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薪资: 1万-3万 经验:8年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-盐城 食宿:提供食宿

1、全面负责处理酒店的总体事务,完成董事会确定的工作目标。2、制定酒店的管理目标,包括制定、完善和贯彻执行各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的工作职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,努力完成全年销售目标。3、建立、健全酒店的组织管理系统,协调好各部门之间的关系,使之合理、高效。主持办公例会。重视消防和食品质量安全检查情况汇报,严防一切责任事件发生。注意酒店设施设备的维护和保养,确保经营环境整洁,运行高效。4、传达贯彻董事会的会议精神和地方政府的相关规定。5、总结、检查和分析每月经营情况,严格控制经营成本,努力增收节支,确保财务良性运行。6、工作中,勤巡视,勤检查,勤督促,及时发现问题和解决问题。7、重视人才机制建设,有效开辟人力资源路径,努力培养各个层级的管理骨干,做好管理人员储备工作。8、努力帮助员工树立科学的人生观和价值观,使员工在企业有归属感、荣誉感和责任心。9、与社会各界人士保持良好的公共关系,强化危机公关意识,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要宾客。10、关心和爱护员工,以身作则,强化酒店品牌意识,努力换发员工的工作热情,使酒店有高度凝聚力和较高的社会美誉度。

薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:安徽-六安 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6.组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1.专科毕业学历或同等以上。2.有3年以上同星级客房管理工作经验。3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

薪资: 1.3万-1.8万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责制定餐饮部年度、季度、月度的工作计划,带领部门员工积极完成经营指标。2.检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,出色的完成各项接待任务。3.建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。4.建立良好的对客关系,主动征求客人对部门的意见和建议。5.组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为公寓树立良好的形象和声誉。6.认真贯彻实施食品安全法,确保食品安全。岗位要求1. 大专以上学历,优先考虑女性,40周岁以下(超过40周岁者请勿扰)。 2.有在珠三角品牌酒店工作经历,具有三年以上五星酒店餐饮管理经验。3.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。4.具有预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能因地制宜策划餐饮菜单,对粤菜有深刻认识,并熟悉自助餐、会议、宴会等菜单安排。5.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。6.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。注:不考虑从事社会餐饮者(如:纯餐饮、酒楼等)和频繁跳槽者

薪资: 1千-1千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

Ability to work under pressure and in a fast paced environment.Prepare Daily, Weekly, and Monthly Revenue Reports.Learn and become proficient in Hyatt’s Management Tool Kit and Information Systems.Maintain the property's Revenue Management knowledge base.To maximize revenues by monitoring transient and group production, ensuring that an optimal guest mix is maintained.Evaluate group booking requests to ensure that the property is not displacing higher yielding revenue.Participate in the critical analysis of the impact of the revenue management strategies implemented by the hotel.Create and Maintain Group and Transient booking links.Apply acquired knowledge to forecasts and selling strategies.Maintain room inventories through all distribution channels while ensuring rate parity.Communicates and implements sales strategies with revenue generating departments.Maintain and enhance current reporting tools.Monitor booking reports and system overrides on an ongoing basis.Participate in yearly budget preparations.Participate in analyzing events/trends that may impact the property's revenues.Conduct research that assesses the revenue management practices of the hotel's primary competitors to ensure that opportunities to enhance the hotel's revenues are not overlooked and offer recommendations.Monitoring and managing the hotel's vanity website and hotel’s page on Hyatt.comAssisting in executing digital strategies across all media channels.Attend calls with the digital agency team.Monitor the deployment of revenue management strategies and tactics through multiple distribution channels.Attend all company sponsored Revenue Management related training programs.Work closely with Reservations Team on ensuring selling strategies are clearly communicated.Oversee accurate input of Reservations into system.Prepare and analyse ECommerce report and give recommendations.Maximize potential room revenue by following specified selling guidelines.Maintain a selective sell board/restriction calendar.Forecasting.Rooms merchandising.

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