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  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    本岗位仅限于: 1.立足于长远合作、在珠三角定居的高级管理人员。 2.本岗位为人才储备所设,所有投递的简历均会细致背调及审核。 3.本店管理人员有3-6个月试用期,一经转正待遇优厚。(转正前为磨合期试用工资) 4.合则约见。
  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:15
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历,熟悉计算机操作,具备一定的英语水平,具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验; 2. 有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强; 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力; 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧,耐心周到,善于待人,具有优秀的社交能力; 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷; 【工作职责】 1. 根据业务的需要,合理安排员工的当值、休假时间; 2. 检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持宴会部的日常秩序; 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息; 4. 根据营业需要,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支; 5. 制定设施设备的维持保养计划,检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作; 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作; 7. 与厨房保持密切联系,定期商讨新菜式,及时反映客人意见并确保出品质量; 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度,定期评估员工的工作表现; 9. 处理客人的投诉,听取客人的意见及建议,不断完善服务工作; 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排,对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈; 11. 监管消防安全管理责任,安全生产责任工作。 12. 除上述工作外,还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。
  • 上什

    6千-9千
    南京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、五年以上酒店或者餐饮厨房工作经验; 3、检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴,负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 4、督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。 5、具有一定的烹饪原料的知识,能掌握菜肴的加工,烹饪制作技术。 6、能做好厨房各岗位的协调、组织管理工作。
  • 销售经理

    6千-1万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1.根据酒店下达的营业指标,负责制定并实施销售计划。 2.积极推广、传播酒店产品信息,提升营业额。 3.开发和积累酒店客户,扩展销售渠道。 要求:品貌端正,气质良好 有1-2年酒店销售工作经验
  • 昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:03
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    岗位职责: 一、财务部门的组织与日常工作 1、财务部的工作岗位设置,人员安排 2、组织财务人员的理论和业务学习,对财务部员工进行业绩考评 二、公司日常财务核算、决算工作 1、制订公司各项财务规章制度,并安排实施 2、组织实施日常财务核算、年终会计决算工作 3、审核会计报表、财务报告 4、负责组织公司的财务分析工作 三、负责组织公司的财务预算工作: 1、公司财务预算管理 2、月度、年度预算(如生产资金收支、利润等),并监督贯彻执行 四、负责公司的财务稽核工作 1、审核公司各项财务收支、货币资金结算事项 2、组织公司固定资产、库存原材料、库存现金等的盘点工作 3、负责公司固定资产、库存原材料、库存商品、低值易耗品等的监督管理 五、组织制定公司财务成本费用管理制度 1、负责公司各项费用核算及管理 2、组织公司成本核算及管理 六、对外沟通与协调 1、开展财务部与内外的沟通与协调工作 2、管理与银行、税务等其他政府机构的关系 七、学习研究各项税务政策,协助财务总监进行税务畴划
  • 昆明 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:03
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    岗位职责:       1.根据公司的实际情况和经营发展目标制定公司人力资源计划,并报公司审批;   2.负责组织实施并监督公司人力资源计划;   3.负责建立畅通并有效的沟通渠道以及有效的激励机制:建立有效的沟通渠道,就能及时了解员工的想法和建议,提高员工与公司的沟通效率;建立有效的激励机制,能激发员工的积极性和创造性,能为企业带来更大的收益。   4.负责人力资源部门的日常工作,为公司招聘优秀合适的人才,组织员工参加培训,提高员工的能力,培养人才;负责员工的业绩考核工作;   5.塑造维护和传播公司的企业文化,让员工对公司有更好的了解;   6.处理公司的重大人力资源问题;   7.完成领导交给的其他任务。  岗位要求:        1.人力资源管理或相关专业的本科以上学历;   2.5年以上行政人事管理经验,3年以上人力资源总监或人力资源部经理工作经验;   3.有很强的计划性和执行能力;   4.具有良好的沟通协调能力、组织能力。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:15
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 熟悉国家相关法律政策,持有效《能源管理员培训证》,5年以上持续从事企业能源管理经验,有组织统筹节能技术改造能力。掌握GB/T23331能源管理体系实际运作者优先。
  • 德阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态; 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支; 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划; 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 任职条件 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、熟练掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公积金10%
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、与餐饮既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握餐饮销售线索。 3、使用销售和建议性销售技巧销售酒店产品和服务 4、保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 7、保证所有报告和服务都按时完成。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、3 年国际品牌同职位工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 3、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 4、良好的人际交往和沟通和销售技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    职务描述: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 任职要求: 1、星级酒店同行业1-3年安全消防工作经验者优先。 2、高中以上的文化程度。 3、熟悉消防法律法规,有消防工作经验为佳。 4、能和其他同事和管理人员有效配合维护团队。 5、能有效解决客人、员工的冲突和投诉。 6、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-29
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    该职位为医疗康养项目岗位。 专业:医疗类相关专业 职称:中,高级职称以上 经验要求:临床5年以上相关工作经验 能力要求         1.精湛的业务技能,丰富的临床经验         2.对相关理疗手法、技能有较高的研究创新能力         3.较强的沟通能力和销售技巧         4.较强的团队协作能力
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    高级销售经理(资深) 负责商务、会议销售,需要有客户资源,5年以上酒店销售工作经验 底薪6000-8000,提成上不封顶,有提供吃住(月休8天,其他福利另算)
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、 直接对销售经理部负责,定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访商务客户数量不少于5家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),增强与客户的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度,及时跟进存在问题,并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求:     1、有5年以上相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;至少2年以上主管经验。 2.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4.身体健康,精力充沛。
  • 威海 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在行政总厨的领导下,全面负责西厨房的生产管理工作,协助行政总厨更好的完成西厨房的运作,确保所有菜品按照高标准、高质量出品。 2.做好西厨房各岗位员工的排班表,带头执行公司的各项规章制度。 3.参加行政总厨及运营总监召开的日常工作会议及业务讨论会。 4.根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的西餐菜单。 5.协助行政总厨制定西厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行。 6.根据各厨房原材料使用情况和库房存货数量,制定原材料采购计划,控制原材料的进货质量。 7.负责签批原材料出库单及填写西厨房原材料使用报表,定期检查原材料库存情况,防止变质、短缺。 8.确保合理使用原材料,控制菜品的装盘、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。 9.巡视检查西厨房工作情况,合理安排厨师技术力量,统筹各个工作环节。 10.检查西厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,协助行政总厨制定采购计划。 11.监督西厨房资产管理员每月做好固定资产、瓷器、低值易耗品等盘点工作。 12.定期实施和展开厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核、评估。 13.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1.5年以上四五星级工作经验;3年同岗位工作经验。 2.熟知西餐烹饪技术及大型会议餐饮厨房管理经验,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度。 3.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作。 4.专业烹饪学校学历。
  • 茂名 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 六险
    • 生日一周游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    一、 餐饮经理 要求: 1、高中以上学历,年龄40岁以下。 2、品行良好、口齿伶俐,形象气质好。 3、熟悉楼面各项工作管理程序,熟悉出品的各项工作。 4、具较好的餐饮管理能力和销售能力,充分熟知餐饮市场状况。 5、高星级酒店或高档餐厅中餐高层职位的工作经验5年以上。 工作职责: 1、 制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、 推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3、 负责餐饮成本和费用的控制,正确掌握毛利率,抓好成本核算。 4、 负责检查员工的工作和服务态度、服务规程、出品部门的食品质量及各项规章制度的执行情况。 5、 定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单。 6、 员工队伍的基本建设。 二、 餐饮副经理 要求: 1、高中以上学历,年龄35岁以下,形象气质好。 2、具备出色的服务意识和服务技巧,善于处理客人投诉及突发事件。 3、市场开拓能力、营销能力较强。 4、五年以上星级酒店餐饮管理经验。 工作职责: 1、 协助经理完成管理工作。坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质,高效。 2、 发展良好的客户关系,满足客人的特殊需要,处理客人投诉。 3、 协助餐饮经理开展餐饮经营及销售工作,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告,参与执行年度预算及菜单的成本,价格的指定。 4、 与行政总厨密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据。 员工福利 专用自助式并配置空调的员工饭堂,有四顿免费工作餐,每周两天增添水果,法定节假日加餐,环境优雅舒适。 享受国家法定节假日、年假、工伤假、婚假和慰唁假等等,每周至少休息一天; 办理职工社保医保和人身意外保险,每年定期安排员工健康体检; 员工生日可奖励一天游或领蛋糕; 年度优秀员工可奖励出国游或国内一周游; 专用员工宿舍,宽敞明亮,内置图书馆、电视室和空调等等。 试用期满、工作每满周年,将定期评估提升薪酬一级; 提供岗位培训、英语培训,考核达中级者提薪一级;达高级者提薪200元; 优先从内部提升,实行竞聘制度,内部提升达90%,给员工提升发展机会; 定期举行员工服务技能大赛、诗歌朗诵比赛、年会节目表演、户外活动培训等等,加强员工之间的凝聚力,传承酒店文化精神。 联系地址:茂名市双山三路99号国投集团办公楼13楼-人力资源部
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职位概述 积极配合行政副管家工作,负责客房部楼层工作的有效运转。负责所有区域房间清洁卫生、设施设备维保、对客服务情况及主管员工的培训考核。 岗位职责 1. 管理并执行客房部楼层的标准和程序。  2. 检查客房员工的仪表,个人卫生和形象。  3. 约束员工遵守纪律。  4. 每日分配安排员工工作。  5. 负责客房区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。  6. 负责所有区域客房、公区、工作间的设施设备维护保养。  7. 检查预抵、在住VIP的房间。  8. 抽查主管的查房质量,对其进行考核。  9. 按照工作需要进行排班。  10. 保持定期的清洁计划,反馈清洁质量。  11. 避免和调节抱怨解决争端。  12. 制定和实施主管员工的培训计划及考核。  13. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务。  14. 与前台等部门紧密合作,核查有疑问的房态,对客情及时掌握,发现情况异常立即上报。  15. 运用适当的方式解决客人的投诉。  16. 坚持酒店安全制度、紧急情况。  17. 完成上级交代的其他合理任务 任职条件 1. 学历要求:大专及以上学历。  2. 工作经验:五年以上品牌酒店客房服务工作经验,其中两年以上楼层主管工作经验。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:40
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    值班工程师在副总监的直接领导下,对酒店所有对客服务的设备设施的正常运行负责。值班工程师是应急小组成员,必须熟悉酒店的危机处理程序,特别是火灾和抗洪等处理程序。在紧急情况时,在酒店紧急事件行政委员会的领导下,对上述的所有紧急事情做出紧急有效的反应和处理 Duty Engineer (DE) is under ADOE leadership to be responded for all of facilities/equipment normal operation for hotel. And also DE is one of member of Emergency Response Team, should be under the Emergency Committee to be responded for any emergency event like Fire Alarm, Water Flooding and etc. quickly! 工程副总监会指派相关的技术小组归相应的值班工程师领导和协助 ADOE will assign suitable group to suitable DE for leading & Assistant.
  • 合肥 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 15:09
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 康乐经理

    6千-7千
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:55
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    岗位职责 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有组织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 合肥 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:09
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    • 投递简历
    1、负责每日员工餐厅的日常工作 2、完成人力资源部经理安排的工作 3、每日员餐所需菜品下单等 4、员工管理及培训工作
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.在培训中借助餐厅经理。 9.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 10准备每周排班。 11.在经理缺席期间负责运营。 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验,至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能,良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。 6.有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑
  • 上什主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准 2、组织和督导各种蒸菜食品加工达到高效率,保证食品质量 3、制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质 4、主要负责蒸菜成品的技术掌握,同时担当鱼翅、海参、等干货的发制及管理; 5、配合中厨厨师长完成酒店宴会及相关活动的上汤蒸制及把握蒸、煲、炖等技术操作,会广式炖汤,蒸海鲜; 6、可合理安排档口日常工作,有创新意识,能在中厨厨师长的指导下,独立完成工作安排。 岗位要求: 1、中专或以上学历,受过专业训练,星级酒店餐厅经验优先 2、有五年以上工作经验 3、为人正直,有责任心、身体健康,能吃苦耐劳。
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