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  • 客服

  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:40
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、对电工、钳工、管工、空调、木工装饰专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,态度积极,精神面貌佳。
  • 客房主管

    4.5千-5千
    防城港 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验,国际联合酒店工作 经验优先 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    防城港 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    工作职责 1. 根据酒店要求及服务规范,监督并协助服务员完成餐厅接待工作; 2. 督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损; 3. 检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 4. 根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求; 5. 向宾客推荐菜式、饮料,主动推荐餐厅产品; 6. 配合上级领导完成部门的培训及管理工作; 7. 做好员工排班工作。 岗位要求1、有同岗位工作经验1年以上。2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。5、身体健康,仪表端庄。
  • 技工

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:36
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    • 投递简历
    岗位描述: 在工程师和主管的带领下做好酒店24小时设备运行管理工作,通过日常例行检查及时发现问题、处理问题,做好相关记录,必要时向主管及值班工程师当面汇报,做到当天问题当天解决。有必要时需要服从倒班制度,夜班时服从值班工程师安排。 岗位要求: 1. 中专及以上学历。 2. 3年相关行业工作经验。 3. 暖通与空调、电子电工、弱电、智能建筑管理系统、管道给排水、机械设备、消防、建筑维护与装饰、锅炉、发电机、电梯等相关技能。
  • 送餐部主管

    4.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容,安排送餐部相关工作。 2、负责日常送餐及长住客送餐工作。 3、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 4、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有同岗位工作经验1年及以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、有英语基础,能够熟练操作电脑。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:06
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    【岗位职责】 1.在总工程师的领导下,负责酒店空调系统的运行操作、维护、保养和检修工作。 2 定期巡回检查系统的运行状况,定时测量各空调区域的湿度、相对温度、并根据气象变化调整运行方案,满足用户需要。 3. 掌握主设备运行的技术状况,发生故障时能够迅速准确的判断,并及时检修,处理结果详细记录,并及时报告。 4. 认真执行员工岗位责任制、巡检制和交接班制度,空调机组运行记录、设备维修记录的填写要保证其准确性和完整性。 5.完成上司交与的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:53
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    • 投递简历
    岗位要求 1.中学以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 萍乡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 做六休一
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、持有电工证(强电/弱电)、电梯维修证等相关证件优先考虑。 2、熟悉酒店各类设施设备和保养,具备良好的能源管理和成本控制能力; 3、具有较强的沟通表达能力和抗压能力,对工作有责任心; 4、具有良好的团队协作精神和客户服务意识,积极主动推进或配合工作;
  • 客房主管

    4千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.在同等酒店从事楼层领班2年以上或楼层主管工作1年以上。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂及水疗等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    一定的英语口语沟通能力 同等岗位相关工作经验2年或以上 具有服务热忱 良好的团队合作精神
  • 郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 2、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 3、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 4、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 7、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 8、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 9、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 5、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 烟台 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 良好工作环境
    • 完善职业通道
    • 奖励与认可
    • 希尔顿大学
    • 员工优惠价
    • 全球内部调动
    • 员工餐
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    厨房主管(接受资深领班晋升)工作职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 JD: 1.Prepare food for guests andteam members efficiently, economically, and hygienically as per standardrecipes and procedures. 2.Assist the Sous Chef in theday-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard offood preparation and presentation. 3.Plan, prepare and implementhigh quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants. 4.Work seamlessly with recipes,standards and plating guides. 5.Maintain cleanliness and hygieneaccording to safe and sound procedures as well as established FSMS standards. 6.Maintain all HACCP aspectswithin the hotel operation. 7.Use all equipment, toolsand machines appropriately. 8.Work for off-site eventswhen tasked.
  • 楼层主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:06
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    • 投递简历
    两年相关工作经验 有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 充满热情与活力
  • 深圳 | 经验不限 | 中专

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务; 2. 按照既定次序和清洁标准来维护儿童俱乐部和康体设施; 3. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息; 4. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全; 5.完成经理、主管交办的其他任务。 岗位要求: 1.热情积极,乐于助人,善于沟通; 2.有儿童乐园工作经验; 3.有创意,有想法,能组织一些小的儿童活动。 4.需擅长吉他,尤克里里或画画 深圳硬石酒店,中国大陆第一家音乐主题酒店,潮牌因乐而生~  月休8天,工作生活两手抓;一年享受至少7天带薪年假(转正即可按比例休假);  包吃包住,每日提供水果,至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门,宿舍距酒店500米,步行可达;  国际品牌系统培训,广阔发展空间,尽情释放你的创造力;  愉悦活力工作氛围,硬石舞台已搭好,助你“C位出道”,开启摇滚明星之旅!
  • 杭州 | 1年以上 | 中专

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    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    职位描述: 1. 熟练掌握餐厅各项工作,并能迅速解决突发问题; 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 4. 高效完成上级安排的工作。 任职条件: 1. 中专及以上学历并且具备1年以上相关星级酒店工作经验; 2. 热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动,具有团队精神; 3. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 江门 | 1年以上 | 中专

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    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理员工工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责酒店前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    • Cash handling and banking procedure • 现金处理和银行业务程序 • Dealing with irregular payments • 处理非法支付情况 • Instructing staff in credit policies and facilities • 就信用政策和设备对员工进行指导 • Instructing staff in cash security procedures • 就现金安全程序对员工进行指导 • Carry out debtor control • 实施应收帐款控制 • Prepare reports • 准备财务报告 • Supervise the cashiering system • 对收银系统实施监管 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 • Assisting with serious complaints • 协助解决严重投诉问题 • Maintenance of guest information • 维护客户信息 • Maintenance of information about local events • 维护当地活动的信息  • Compile occupancy statistics • 统计入住情况
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    职位概述: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 8.能够达到产品知识的要求。 9.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 10.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 11.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 12.在工作中随时检查员工的产品知识。 13.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 14.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 15.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 16.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 17.完成账单检查表以准备餐厅服务。 18.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 19.确保所有服务都符合标准。 20.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 21.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 22.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 23.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 24.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 25.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 26.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 27.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。 4.具有极强的应变能力。 5.具有较强的团队精神。 6.领导技能及培训技巧。 7.外向性格、可以长时间的工作。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    天津-河北区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 1、主要负责烧烤。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 湖州 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:36
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房主管

    4千-5千
    烟台 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 08:33
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有1年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    泰州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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