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  • 客服

  • 昆明 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位名称:督导&品牌运营 品牌:暴跳嬢嬢重庆火锅 工作内容: 1.协助加盟门店前期选址工作; 2.对加盟新店开业前的门店日常运营工作培训,新店开业活动对接,门店线上平台使用培训等; 3.常规巡店检查工作; 4.新客户拓展。等 要求: 1.有餐饮类(火锅/中餐)品牌督导/运营工作经验优先; 2.能接受短期出差(每次出差3-7天,云南省内外可能都有); 3.能接受一个月的门店轮岗工作; 4.有提升品牌形象,提高门店营业额业绩运营工作经验。 待遇: 试用期:底薪4200元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 转正后:底薪4700元+餐补300元+门店营业额提成+新客户拓展奖金; 试用期3个月,能力突出可申请提前转正,最快2个月转正; 发薪日:次月10号发上个月的工资。 工作时间: 在门店轮岗一个月:早10点30-晚10点,月休4天; 第二个月之后:早10点-晚7点,周末双休,法定节假日根据国家规定正常放假;(周末出差加班/节假日出差加班本月内完成调休) 请仔细看以上内容(不看清楚岗位工作内容和待遇一直问恕不回复,不要浪费彼此的时间)认为能够胜任且待遇符合预期直接发简历过来,合适会通知过来面试!!! 在门店轮岗一个月工作门店地址:云南省昆明市官渡区暴跳嬢嬢重庆火锅(半岛华府店) 第二个月以后工作地址:云南省昆明市盘龙区白云路金色年华A座9楼090A
  • 食堂厨师

    8千-1万
    黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱,根据菜谱拟定食材采购清单,按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量,控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护,保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新,定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准,确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证,熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力,工作责任心强 6、有成本控制意识,能合理规划食材使用
  • 厨师

    8千-1万
    重庆-渝中区 | 5年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    清真餐厅厨师,西北菜,川菜,面食等等 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成切配、烹调、装盘等工序,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度及储存条件,合理控制成本,避免浪费; 4、定期研发新菜品,优化现有菜谱,提升餐厅菜品竞争力; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范,确保符合卫生标准; 6、协助管理厨房设备维护及简单故障处理,确保设备正常运转; 7、配合餐厅运营需求,完成临时安排的烹饪任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成热菜、凉菜、汤品等制作; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,对食材特性及调味有深刻理解; 4、工作责任心强,注重细节,具备团队协作意识,服从管理安排,无不良工作记录;
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    招聘地推销售 交六险一金周六周日双休 餐补带薪年假17天
  • 前厅服务员

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作时间】 下午4点——凌晨2点半(不接受的勿扰,谢谢) 【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 3、主动了解顾客需求,及时处理顾客反馈与投诉,提升顾客满意度; 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐与解答; 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的整理工作; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、具有2年以上餐饮行业前厅服务工作经验,熟悉服务流程与标准; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 4、工作认真负责,注重细节,能够灵活应对突发情况;
  • 西餐主厨

    9千-1.5万
    中山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主厨岗位职责: 1.负责西餐菜品的制作、出品以及菜品创新。 2.确保菜品质量符合标准,提供优质的客户服务。 3.协助管理厨房卫生,保证食品安全。 4:主厨薪资根据实际的专业技能,沟通能力,管理能力面议 任职要求: 1.具有良好的团队合作精神和沟通能力。 2.能够在快节奏环境中保持高效和专注。 3.具备创新意识,愿意接受新技能的学习。 4:懂基础电脑操作,懂英文更佳。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6.管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7. 每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、帮助客人挑选酒水并正确下单; 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成; 3、组织,监督和协助酒水的服务; 4、确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品; 5、确保严格控制库存,所有的账单正确并进行支付或挂账; 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目; 7、与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销。 岗位要求: 1、有相关行业从业经验者优先; 2、至少WSET二级证书或同等相关证书; 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 日料店店长

    1万-1.1万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    薪资待遇:根据经验与能力定薪,底薪10000+,提供免费食宿,享受月度绩效奖金及年终奖励。 要求:具备3年以上日料门店管理经验,熟悉前厅后厨运作流程,能带领团队完成日常运营及客户服务工作。有高端餐饮管理经验者优先, 工作地点:苏州市吴江区东太湖景区内嘉年华旗下蘭料理日料店,环境优美,交通便利。 欢迎推荐或直联18913711880详询。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】 ​1​、​全​面​负​责​中​餐​厅​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​保​证​服​务​质​量​,​确​保​服​务​流​程​规​范​执​行​,​提​升​顾​客​满​意​度​; ​2​、​根​据​餐​厅​运​营​情​况​,​优​化​工​作​流​程​,​提​升​顾​客​满​意​度​和​运​营​效​率​;​ 3​、​负​责​员​工​考​勤​、​培​训​与​发​展​,​定​期​进​行​培​训​和​考​核​,​提​高​团​队​服​务​水​平​; ​4​、​协​调​处​理​客​户​反​馈​、​投​诉​及​突​发​事​件​,​维​护​良​好​的​顾​客​关​系​及​品​牌​形​象​;​ 5​、​协​助​制​定​并​执​行​销​售​策​略​,​定​期​分​析​运​营​数​据​,​完​成​月​度​经​营​目​标​,​控​制​运​营​成​本​。 ​【​岗​位​要​求​】 ​1​、​年​龄​2​5​岁​以​上​,​男​女​不​限​,​身​体​健​康​,​形​象​端​正​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​与​亲​和​力​; ​2​、​至​少​2​年​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​,​有​团​队​管​理​经​验​者​优​先​;​ 3​、​具​备​良​好​领​导​力​、​团​队​协​作​精​神​、​出​色​的​沟​通​能​力​及​服​务​意​识​,​能​够​有​效​处​理​餐​厅​运​营​中​的​各​项​事​务​;​ 4​、​工​作​认​真​负​责​,​具​备​较​强​的​应​变​能​力​与​抗​压​能​力​。 ​5​、​能​够​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​排​班​安​排​; ​【​薪​资​福​利​】 ​1​.​ ​薪​资​待​遇​:​4​5​0​0​-​8​0​0​0​元​+​提​成​; ​2​.​ ​福​利​待​遇​:​提​供​食​宿​,​有​良​好​的​晋​升​机​会​。​
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【工作时间】 下午4点——凌晨两点半 【​岗​位​职​责​】​湘菜 夜宵大排档 1​、​全​面​负​责​中​厨​部​门​的​日​常​运​营​管​理​工​作 ​2​、​制​定​并​执​行​厨​房​出​品​标​准​与​操​作​流​程 ​3​、​负​责​菜​品​成​本​控​制​与​毛​利​核​算​管​理 ​4​、​主​导​新​菜​品​研​发​与​菜​单​更​新​优​化 ​5​、​监​督​食​品​卫​生​安​全​及​厨​房​设​备​维​护 ​6​、​组​织​厨​房​员​工​技​能​培​训​与​团​队​建​设 ​7​、​协​调​前​厅​后​厨​工​作​衔​接​与​问​题​处​理​ 【​岗​位​要​求​】 ​1​、​5​年​以​上​中​餐​厨​房​管​理​工​作​经​验 ​2​、​精​通​湘​菜​系​烹​饪​技​法 ​3​、​具​备​菜​品​研​发​与​成​本​控​制​能​力 ​4​、​熟​悉​厨​房​设​备​使​用​与​维​护​规​范 ​5​、​持​有​厨​师​职​业​资​格​证​优​先​考​虑​ 6​、​能​承​受​高​强​度​工​作​压​力 ​7​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位要求 同时具备咖啡师及调酒师经验优先!!2年及以上手冲咖啡师工作经验鉴别咖啡豆,根据其产地和特性,拼配不同口味使用多种方法(意式、手冲、冷萃等)制作咖啡饮品保养和清洁咖啡设备掌握经典鸡尾酒及部分创意特调制作维护工作区域的卫生具有良好的沟通交流能力,有服务意识和团队合作精神工作态度积极、热情热爱咖啡,具有基础的咖啡知识负责吧台的组织、指挥、运转管理工作收集客户对产品的反馈并改进提高
  • 西餐厨师

    6千-8千
    泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量稳定2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、1年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程 2、掌握西餐基本烹饪技巧,能独立完成菜品制作 3、具备良好的食品安全和卫生意识 4、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、性别不限,高中以上文化程度,形象气质佳; 2、2年以上相关工作经验,熟悉酒店餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 详情可联系:15151752881刘总
  • 中式面点师

    4.5千-6.5千
    南京 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、领取面点原材料并加工 1)根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量; 2)负责按要求和面并发酵; 3)准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1)严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点; 2)为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量; 3)妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1)维护、保养制作面点所需的设施、设备; 2)清洗、消毒制作面点所需的工具、用具; 3)清洁区域内的卫生。 任职资格: 1、学历与专业知识 初中及以上学历 2、工作经验要求 两年以上同岗位工作经验 3、能力及其他特殊要求 身体健康,善于学习,具有新品开发能力;精通各式面点制作;有控制成本及开发新品的能力。 福利: 1、福利待遇优、过年放假; 2、员工每年享受免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等; 3、提供住宿工作餐,宿舍内提供:热水器、电视机、空调等设施; 4、月休4-6天、缴纳五险一金。 5、具体薪资需试手艺后而定,有意者联系。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作,依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 上什

    5.5千-6千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    本店在重庆来福士购物中心四楼,《芸笙川菜名门》要求,能吃苦耐劳,有团队精神,服从公司管理制度,有上进心。月休四天,节假日多一天,每月十五号发工资。联系电话13594305108赖毅
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    荆门 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    - 负责西餐厨房的日常运营与管理,确保出品质量与速度 - 制定菜单、创新菜品,并控制成本与损耗 - 培训、指导并管理厨师团队,提升整体技术水平 - 严格执行食品安全与卫生标准 - 与餐厅经理配合,优化厨房工作流程 职位要求: - 4年以上西餐厨师经验,2年以上厨师长或厨房管理经验 - 熟悉各类西餐烹饪技巧,有独立研发能力 - 能熟练使用西餐厨房设备,懂得成本控制 - 具备良好的团队管理与沟通能力 - 有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先
  • 甜品主厨

    1.2万-2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 日常甜品与面包房的营运工作,包括但不仅限于:备料,出品,盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品,下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。
  • 厨师

    6千-8千
    永州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责后厨小炒,食材改刀 【岗位职责】 1、负责潮汕牛肉火锅的食材准备、切配、腌制及烹饪工作,确保菜品品质与口感符合标准 2、掌握牛肉各部位特性,熟练运用潮汕传统刀工技法进行精细分割 3、每日检查食材新鲜度,严格把控食品卫生安全标准 4、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 6、协助制定成本控制方案,合理利用食材减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上潮汕牛肉火锅或同类餐饮主厨工作经验 2、精通潮汕牛肉火锅全套制作工艺,包括吊龙、匙柄等特色部位处理 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法律法规 4、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 5、年龄25-40岁,身体健康,无不良嗜好
  • 南昌 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    厨师,看技术决定工资 【岗位职责】 1、负责餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计与菜品研发,定期推出新菜品; 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准,保证食品安全与卫生; 4、协助厨房管理工作,包括设备维护、成本控制及团队协作; 5、配合前厅服务人员,及时响应顾客需求,提升整体用餐体验; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、5年以上土菜或中式餐饮烹饪经验,擅长地方特色菜系者优先; 2、熟悉厨房操作流程,具备扎实的烹饪基本功和创新能力; 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有深刻理解; 4、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、具备团队合作意识,沟通协调能力良好; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 日料厨师

    5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    招聘日本料理餐厅: 铁板烧中工1人;日料厨房师傅1人;寿司吧师傅1人(中工); 日料学徒2人 岗位职责: 1.对餐厅厨房的日本料理食材出品负责; 2.按照料理长的要求规范操作,对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉,加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求: 1.18周岁-45周岁,1-2年以上日本料理厨房工作经验(学徒有无经验均可)。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇:寿司师傅薪资4500元-7500元/月;                日料厨房师傅薪资4500元-7500元/月;                日料学徒薪资3800元-4500元/月;     工作时间:09:00-14:00/16:30-21:30; 福利待遇:国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、带薪旅游 工作地址: 吴江区太湖新城(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理(东太湖店)
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