【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作2、监督服务员工作质量，确保标准化服务流程执行 3、处理现场顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 4、负责新员工培训及团队建设工作 5、检查餐厅卫生及食品安全标准落实情况 6、协助制定并执行餐厅营销活动方案 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或餐饮相关专业优先 2、3年以上中高档中餐厅工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉餐饮服务流程及成本控制方法 4、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 5、年龄20-31岁，身体健康，能适应弹性工作时间 6、普通话流利，具备基础的电脑操作能力

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度经营指标 3、督导食品安全与卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮行业标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、负责员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上餐饮行业管理经验 2、熟悉中式餐饮运营流程，有20人以上团队管理经验 3、具备优秀的成本管控能力与食品安全意识 4、年龄30-45周岁，能适应倒班工作制 5、有连锁店经验者，条件可放宽，限女性

一、 统筹管理与战略规划 根据酒店年度经营目标，制定房务部（前厅 + 客房）的年度、季度工作计划，包括营收指标、服务提升方案、成本控制目标，并分解到各班组执行。 建立并完善房务部的标准化服务流程（SOP），涵盖前厅接待、客房清洁、客诉处理、VIP 接待等全环节，确保服务质量统一。 协调前厅部与客房部的工作衔接，解决部门间协作问题，保障房态准确、客房周转高效，提升客房出租率和宾客满意度。 定期分析房务数据（出租率、平均房价、RevPAR、客诉率等），调整运营策略，向酒店管理层提交运营分析报告。 二、 前厅部管理职责 团队管理：指导前厅经副理开展工作，负责前厅员工的招聘、培训、排班、绩效考核，提升员工的服务意识和业务能力。 宾客接待：统筹 VIP 宾客、大型团队的接待方案，监督前厅接待、问询、预订、退房等环节的服务质量，亲自处理重大客诉和特殊需求。 房态与收益管理：监督前厅对房态的实时管控，确保房态准确无误；配合销售部制定房价策略，优化预订渠道，提高客房收益。 安全与合规：监督前厅执行酒店的安全管理制度，包括访客登记、贵重物品保管、钥匙管理等；确保前台操作符合财务规范，如押金收取、账单核对、发票开具等。 设施设备维护：定期检查前厅区域的设施设备（如门禁系统、电脑系统、打印机等），协调工程部维修，保障前厅正常运营。 三、 客房部管理职责 团队与清洁管理：指导客房副经理开展工作，管理客房服务员等团队，制定清洁排班表；监督客房清洁质量，定期抽查客房卫生、布草更换、物品摆放是否符合标准。 客房物资管控：负责客房布草、清洁剂、客用品（如洗漱用品、毛巾等）的采购计划、库存管理和成本控制，避免浪费和积压。 客房设施维护：建立客房设施巡检制度，督促客房员工及时上报房间设施损坏情况，协调工程部维修，确保客房设施完好可用；监督客房翻新改造项目的实施。 安全管理：落实客房安全规范，包括消防安全（灭火器、烟感器检查）、用电安全、清洁剂安全存放等；监督客房员工发现可疑人员或物品时的上报流程。 客衣服务管理：监督洗衣房的客衣洗涤、熨烫、送回流程，确保客衣服务的时效性和质量，减少客衣投诉。 四、 其他核心工作 培训与考核：组织房务部全体员工的定期培训，内容包括服务礼仪、业务技能、安全知识等；建立公平的绩效考核体系，激励员工提升工作效率。 跨部门协作：与销售部、餐饮部、工程部、财务部等部门密切配合，协同完成酒店的大型活动接待、客户维护等工作。 制度执行与优化：严格执行酒店的各项规章制度，根据运营实际情况，提出房务部管理制度和流程的优化建议。

岗位要求：40岁以内，3年以上中餐连锁店工作经验。 1、 督导完成餐厅的日常工作， 编制员工出勤表， 检查员工的出勤 状况， 检查员工的仪表及个人卫生、 制服、 头发、 指甲、 鞋子是 否符合要求。 2、 负责制定餐厅的推销策略、 服务规范和程序， 并组织实施， 业务上要不断学习， 精益求精。 3、 重视属下员工的培训工作， 定期组织员工学习服务技能， 对员 工进行公司意识、 推销意识的培训， 定期检查并作好培训记录。 4、 热情待客、 态度谦和， 妥善处理客人的投拆， 不断改善服务 质量。 加强现场管理， 营业时间坚持在每一线， 及时发现和纠正 服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理， 把好餐厅出品和服务的每一关。 6、 加强对餐厅财产的管理， 掌握和控制好物品的使用情况， 减少 费用开支和物品损耗。 7、 负责餐厅的清洁卫生工作， 保持环境卫生， 负责餐厅的美化工 作， 抓好餐具、 用具的清清洁消毒。 ] 8、 及时检查餐厅设备的情况， 建立物资管理制度， 做好维护保养 工作， 并做好餐厅的安全和防火工作。 9、 与厨师保持良好的合作关系， 根据季节变化、 客人情况研究和 调整工作菜单。 10、 参加餐饮部召开的各种有关会议， 完成餐厅总经理下达的其它 各项任务。 11、 定期召开员工会议， 检查近期的服务情况， 公布质量管理的检 查情况。 职位福利：全勤奖、包吃、包住、绩效奖金、带薪年假

岗位职责: 1.负责餐饮前厅的日常管理和运营工作 2.监督和提升服务质量，确保顾客满意度 3.协调员工工作，提高团队整体效率 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队管理能力 2.能够有效处理前厅运营中的各种情况 3.对餐饮行业有深刻理解，能够迅速适应变化

1. 教育背景 - 通常要求大专及以上学历（部分企业可放宽至高中学历），专业不限，但餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及卫生管理流程。2. 工作经验 - 3年以上餐饮行业经验，1年以上同岗位管理经验（如连锁餐饮、知名品牌经验更佳）。 - 熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨协调、库存管理等。二、核心能力要求1. 运营管理能力 - 制定并执行门店运营计划，确保日常运营高效有序。 - 优化人员排班、服务流程，提升翻台率、客单价等核心指标。 - 管理设备维护、环境卫生、食品安全等基础工作。2. 客户服务能力 -处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象。 - 定期分析顾客反馈，优化服务体验，提升复购率和口碑。 - 熟悉会员管理、社群运营等客户维护手段。3. 团队管理能力 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及团队文化建设。 - 激发员工积极性，解决团队矛盾，保持高执行力。 - 具备良好的沟通技巧，能协调前厅、后厨、供应商等多方关系。4. 财务管理能力 - 控制成本（人力、食材、能耗等），制定预算并监控执行。 - 分析财务报表，优化利润率，减少损耗。 - 熟悉POS系统及餐饮管理软件（如美团RMS、客如云等）。5. 市场营销能力 - 配合总部策划促销活动，提升门店销售额。 - 根据市场动态调整营销策略（如节假日活动、线上推广）。 - 熟悉外卖平台运营（美团、饿了么）及私域流量管理。6. 应急处理能力 - 应对突发情况（如客诉、设备故障、食品安全问题）。 - 具备危机意识和快速决策能力。---### **三、软技能要求**1. **沟通协调能力** - 与顾客、员工、总部及供应商保持高效沟通。 - 善于跨部门协作，推动目标达成。2. **领导力与抗压能力** - 能带领团队完成业绩目标，在高压环境下保持冷静。 - 具备责任心和榜样意识，以身作则。3. 学习与适应能力 - 关注行业趋势（如数字化管理、健康餐饮潮流），及时调整经营策略。 - 接受新工具、新模式（如短视频推广、AI点餐系统）。四、合规与职业素养1. 合规经营 - 严格遵守《食品安全法》《劳动法》等相关法规。 - 确保门店消防、卫生、用工等符合监管部门要求。2. 职业素养 - 责任心强，注重细节，服务意识突出。 - 良好的职业道德，廉洁自律，维护公司利益。五、加分项- 熟悉本地餐饮市场及消费者

工作地点：秦皇岛阿那亚 岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控； 保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

岗位职责 1、餐厅产品设计； 2、餐厅广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、会员体系维护及实施； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系，以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、XXX以上学历，XXX年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 5、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

【任职资格】 1.年龄：28-40岁 2.学历要求：高中以上学历，熟悉工商管理、传媒广播学、营养学等相关知识； 3.经验要求：从事团餐、酒店、餐饮行业工作2年以上，且具有在大型餐饮连锁企业做管理工作2年以上的经历； 4.能力要求：具有较高的沟通、协调、关系处理能力，娴熟的激励、培训、谈判技巧； 5.思路清晰，考虑问题全面细致，为人正直、敬业，具备良好的职业操守，极强的亲和力； 6.有极高的工作效率，较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神； 7.综合条件优秀者，可适当放宽录用条件。 【岗位描述】 1、按审批计划完成项目基础员工招聘动作； 2、定期进行制度、服务、卫生、出品质量、6S摆放等方面的培训； 3、对基层管理人员进行绩效考核的评定和约谈； 4、对公司文件进行宣传、培训、监督、执行； 5、掌握每日营业收入、营业成本、日常费用开支情况； 6、根据运营部的计划制定本项目的月度和年度经营计划、工作计划；  7、组织制定本项目的经营创新方案，经批准后实施； 8、根据营业情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配； 9、参与菜品品控工作；组织参加菜品讨论会。 10、定期对甲方进行意见调查和拜访，了解甲方领导意见并进行相应整改。 11、保障本项目的正常运营，督导公司新颁布的制度进行落实。 12、上级领导临时安排的其他工作任务。 【工作地点】 1、成都、简阳项目点。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、有茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅的茶饮艺术服务工作经验者优先考虑。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先考虑。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、负责超市日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、销售分析等工作 2、监督员工工作表现，制定排班计划并进行绩效考核 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系 4、控制损耗率，定期盘点并分析损耗原因 5、执行公司促销活动，完成月度销售指标 6、监督食品安全及卫生标准执行情况 【岗位要求】 1、具备零售行业相关工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强 6、有超市生鲜部门管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作； 2、核对账单金额，确保账目清晰、无差错，并及时处理顾客的退换货等特殊情况； 3、每日营业结束后完成收银台账的整理、核对及交接工作，确保账实相符； 4、协助前台接待工作，解答顾客关于消费、会员权益等基础咨询； 5、维护收银设备正常运行，发现故障及时报修，并做好备用金的管理； 6、配合财务部门完成月度盘点及对账工作，提供相关数据支持； 7、遵守公司财务制度，严格保管收银相关票据及现金安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业收银工作经验，熟悉收银系统操作流程； 3、年龄18-25周岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、熟练掌握基础办公软件（如Excel），对数字敏感，计算能力突出； 5、责任心强，工作细致严谨，能适应早晚班轮岗制度； 6、无不良信用记录，具备基础的财务风险防范意识。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保餐厅高效有序运转。 2、监督餐厅卫生、安全及服务流程的标准化执行，确保符合公司及行业相关规范要求。 3、负责员工培训、排班及绩效考核，打造高效、专业的服务团队，提升员工业务能力和服务意识。 4、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉社会餐饮运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先。 2、良好的沟通协调能力和团队管理经验，能够有效调动员工积极性并处理各类突发情况。 3、具备市场敏感度，能根据经营数据制定并调整销售策略，提升餐厅业绩。 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力，适应餐饮行业的工作节奏。

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

有酒店或酒楼工作经验

1、负责开餐前的所有准备工作，并协助及确认布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备 2、熟知菜单、酒单及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及漕水 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 4、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求和需要及时做出回应及时向领班或餐厅主管汇报

【岗位职责】 1、负责公司旗下餐饮品牌的销售推广工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开拓和维护餐饮客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升品牌市场占有率； 4、协助策划并执行餐饮促销活动，提升品牌知名度和客户粘性； 5、定期拜访客户，收集客户反馈，优化服务流程，提升客户满意度； 6、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应和高效解决； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，具备较强的销售意识和市场敏感度； 2、具备良好的沟通能力及客户服务意识，能够独立开发客户资源； 3、有运营能力及菜品推销能力的优先考虑； 4、要求女性，身高165以上，形象良好。 福利：月休4天，包吃、包住走路5分钟，业绩提成，购买社保，健康证报销，团建活动，节日福利，满一年带薪年假7天

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员调配及工作流程优化 2、制定并执行厨房操作标准与规范，确保食品安全及出品质量稳定达标 3、负责厨房设备维护保养管理，监督设备使用安全及卫生清洁工作 4、根据营业数据调整菜单结构，并配合主厨开发符合餐厅定位的新菜品 5、负责厨房团队建设，包括员工技能培训、考核及工作纪律管理 6、监控食材采购、验收及库存管理，有效控制食材损耗与成本 【岗位要求】 1、年轻有活力，思维开阔，对不同菜系、创奇表达富有热情（非常重要） 2、中西餐、甜咸点经验，已经饼房经验有优先 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、具备较强的成本管控意识，能独立完成厨房成本核算 5、优秀的团队管理能力，能有效协调前后场工作配合 6、具备创新意识，能根据市场和门店需求调整菜品结构 7、能适应餐饮行业高强度工作节奏，抗压能力强 8、认识简单的行业内英文；熟悉电脑工作软件如Office等；

职位详情 负责店面的管理工作，配合店长执行各项营销策略的实施: 1、具有3年以上餐饮服务任职经验，1年以上的餐饮主管或以上管理经验.年龄28-35周岁。 2、服从公司领导安排,对餐厅服务员实行管理，确保为客人提供优质服务. 3、负责监督管理员工日常的工作流程，服 务标准、门店卫生清洁,劳动纪律及规章制度的执行情况. 4、实时掌握餐厅经营情况，每日上报营业数据，协助店长管理酒水库存和销售. 5、管理餐厅订位电话，记录安排好客人订位，包括大众点评后台操作. 6、协调安排员工班次，合理分工，确保部门平 日及节假日期间的正常运营. 7、定期组织餐厅员工进行各类提高培训，熟练掌握服务技能，培养优质高效的工作效率,合理控制好人员成本. 8、积极执行公司制定的绩效考核各项运营标准.

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅，包括顾客接待、点单服务、菜品推荐、上菜跟进及结账收银等环节； 2、督导服务人员保持餐厅环境整洁，定期检查餐桌摆放、餐具清洁及设备维护情况，为顾客营造舒适的就餐环境； 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品，主动为顾客提供专业餐饮建议，及时解答顾客咨询并处理特殊需求； 4、协调前厅与后厨的工作衔接，准确传递顾客订单信息，监督出餐速度与品质，确保服务时效性； 5、及时响应顾客反馈意见，妥善处理服务过程中的突发情况，持续提升顾客满意度； 6、负责新员工服务技能培训，制定排班计划并监督执行，定期向上级汇报运营情况。 【岗位要求】 1、年龄18-38岁，中专及以上学历，身体健康，仪表得体，具备餐饮服务行业1年以上工作经验； 2、性格热情开朗，具备优秀的沟通表达能力与应变能力，能妥善处理各类客诉问题； 3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏及早晚班轮班制度； 4、熟悉餐饮服务标准流程，掌握基础餐厅管理知识，具备团队协调能力； 5、具有成本控制意识与服务创新思维，能主动优化服务流程； 6、服从管理安排，具备良好的职业素养与团队合作精神。

我们是一家只做盘式甜品set menu的餐厅 现需要招聘熟悉西式甜品制作 每天根据chef的标准进行准备、安排、并执行 吃苦耐劳 执行力强 性格外向 有上进心 有酒店饼房或餐厅经验者优先