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  • 客服

  • 前厅经理

    4.5千-9千
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度达标 2、制定并执行前厅服务标准流程,监督员工服务规范执行情况 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、监控前厅物料消耗,控制运营成本 6、配合后厨协调餐品出品速度与质量,优化用餐动线设计 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮服务流程及标准化管理体系 4、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 周口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的整体运营管理,确保服务质量和客户满意度; 2、监督前台客户接待、住房预订、入住及退房流程,提升工作效率; 3、负责酒店客房收益,能够及时对房价做好合理调整; 4、处理客户投诉,维护酒店形象,确保良好的客户关系; 5、协调各部门工作,保证前台与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、制定并实施前厅部的培训计划,提升员工专业技能和服务意识。 任职要求: 1、具备大型连锁酒店管理或相关专业,有前厅管理经验者优先; 2、熟悉酒店运营流程,对提升客户体验有独到见解; 3、具有良好的领导力和决策能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    餐饮营销总监(店总方向)岗位描述: 聚焦门店客流增长、复购提升与营收目标达成,以门店为核心策划并落地精准营销活动,联动店内运营优化客户体验,管控门店营销预算与物料,维护周边客源与线上渠道。 工作职责: 1.营销活动策划与落地:围绕门店核心客群,策划高频营销活动,确保活动贴合客群需求。活动前协调后厨确认食材储备、前厅培训活动话术;活动中现场督导,解决客流引导、客诉处理等突发问题;活动后组织复盘,形成书面总结。 2.周边客源开发与维护: 对接周边异业合作方,达成多类型合作,实现双向引流,建立顾客档案,记录客户偏好,通过会员或电话推送专属福利,提高客户复购率。 3.门店线上渠道运营:维护大众点评、美团店铺、抖音店铺,包括但不限于更新菜品图片与价格、回复用户评价、参与平台本地流量活动等。运营门店客户社群,提高社群活跃用户数。 4.数据复盘与策略调整:统计门店核心数据:客流数、复购客户数、活动套餐销量、线上引流到店率等;生成《门店营销数据周报》,分析数据背后的问题并提出调整策略。 5.预算与物料管理:管控门店月度营销预算,管理营销物料库存,确保物料充足且无浪费,破损海报、过期优惠券需及时更换或销毁。 6.店内运营联动:与各部门同步营销活动计划,确认出餐流程调整、菜品供应等需求,确保营销活动顺利进行;收集前厅反馈的客户意见,整理后推动优化。 任职要求: (一)学历与经验 - 学历:大专及以上学历,市场营销、餐饮管理相关专业优先。 - 经验:10年以上门店餐饮营销或门店运营经验,熟悉本地餐饮市场与周边客群特点,有成功提升门店客流或复购的案例。 (二)能力要求 1. 策划执行能力:能快速策划贴合门店的小型营销活动,具备现场解决突发问题的能力。 2. 客户沟通能力:善于与周边客户、异业合作方沟通,能精准捕捉客户需求。 3. 数据敏感度:能看懂门店基础营销数据,并据此调整策略,不依赖复杂数据分析工具。 4. 协作能力:能与后厨、前厅团队高效配合,确保营销活动与店内运营无缝衔接。 (三)职业素养 - 具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业周末、节假日加班需求。 - 有成本意识,能合理管控小额营销预算,避免浪费。 - 对餐饮行业有热情,关注客户用餐体验,不做“自嗨式营销”。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理,确保服务流程顺畅高效 2、监督员工服务流程按标准执行,提升顾客用餐体验 3、处理突发客诉事件,维护门店品牌形象 4、排班管理与人员调配协调 5、组织员工技能培训,定期进行服务考核 6、监督日料餐具摆放区域及食材区域规范展示 7、配合后厨做好出餐节奏把控 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理/餐饮服务相关专业优先 2、2年以上高端日料餐厅/西餐背景管理经验,具备英语或日语简单沟通技能,懂葡萄酒或清酒优先 3、精通日式服务礼仪及怀石料理流程 4、具备突发事件处理及客户关系维护能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应早晚班轮换工作制
  • 咨客

    5.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​料​餐​厅​顾​客​接​待​工​作​,​包​括​迎​宾​、​引​导​入​座​、​安​排​等​位​等​ ​ ​ ​2​、​会使用tablecheck,tablera预订系统记录预订情况,接​听​预​订​电​话​,​登记顾​客​预​订​信​息​并​及​时​传​达​ ​ ​ ​3​、​可接受除Hostess岗位以外职责(学习并接触服务)​ ​4​、​解​答​客​户​咨​询​,​处​理​简​单​客​诉​并​及​时​上​报​ ​ ​ ​5​、​协​助​完​成​每​日​客​流​统​计​及​交​接​班​记​录​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​学​历​,​酒​店​管​理​或​日料(西餐)背景优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​餐​饮​/​酒​店​行​业​(​咨​客​/​领​位​)​经​验​ ​ ​ ​3​、​年​龄​2​0​-​2​8​周​岁​,​形​象​气​质​良​好​ ​ ​ ​4​、​普​通​话​标​准​,​需​具​备​基​础​英​语​沟​通​,​有​日​语​基​础​优​先​考​虑​ ​5​、​具​备​优​秀​的​沟​通​协​调​能​力​,​主​动​性​强​,​具​备​抗​压​能​力​ ​6​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​工​作​制​
  • 副经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作,确保门店运营顺畅 2、负责排班管理、员工培训及绩效考核,提升团队工作效率 3、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合公司及行业规范 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店服务质量与品牌形象 5、参与制定并执行门店销售计划,完成月度业绩目标 6、负责库存管理及成本控制,优化物料使用效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验 3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的团队管理能力 4、年龄24-30岁,沟通协调能力突出,抗压能力强 5、持有健康证,能适应倒班工作制
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待、服务、卫生、安全等环节的监督与执行; 2、制定并优化前厅服务流程及标准,提升服务质量和客户满意度; 3、负责前厅员工排班、培训、考核及团队建设,确保员工专业技能与服务意识达标; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的工作衔接,保障运营顺畅; 6、监督前厅物资管理,控制成本,避免浪费; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实执行; 8、协助店长做好内务管理工作,打造较强的团队凝聚力,带领团队完成门店销售任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验,1-2年以上管理工作经验; 3、年龄26-38岁,形象气质佳,具备良好的沟通协调能力; 4、精通前厅运营管理,具备较强的团队领导力和执行力; 5、.男女不限,女身高160以上,男身高175以上  形象气质佳; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有较强的服务意识及客户关系维护能力; 8、责任心强,工作细致,具备良好的职业道德。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 掌握相关餐饮英语口语技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料,熟悉一定的咖啡酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度;招聘要求:1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况,合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    岗​位​要​求​:​ ​1​.​大​专​及​以​上​学​历​;​有​1年​以​上​在​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​经​验​;​ ​2​.​对​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​流​程​的​运​作​了​解​,​对​侍​酒​、​上​菜​服​务​熟​练​;​ ​3​.​在​乎​细​节​,​对​餐​厅​的​出​品​、​服​务​都​有​高​要​求​;​ ​4​.​能​观​察​客​人​需​求​,​积​极​主​动​与​客​人​沟​通​,​寻​求​客​人​反​馈​建​议​。​能​理​解​并​传​达​餐​厅​概​念​,​能​介​绍​产​品​,​有​优​秀​的​服​务​技​能​和​销​售​技​能​,​有​讲​故​事​的​能​力​;​ ​有​专​业​品​鉴​评​价​葡​萄​酒​的​力​;​ ​5​.​设​定​葡​萄​酒​库​存​并​有​效​的​管​理​好​酒​窖​;​ ​6​.​创​新​及​更​新​酒​窖​产​品​,​管​理​单​杯​酒​,​适​时​更​新​酒​窖​酒​款​,​不​断​寻​找​新​颖​且​有​意​思​的​葡​萄​酒​来​扩​大​酒​窖​酒​款​;​ ​7​.​本​着​公​司​标​准​原​则​维​护​公​司​与​供​货​商​的​合​作​关​系​;​ ​8​.​每​日​检​查​酒​窖​,​并​保​持​酒​窖​干​净​整​洁​;​ ​9​.​相​貌​端​正​,​口​齿​清​晰​,​工​作​期​间​保​持​得​体​的​个​人​仪​容​仪​表​。​ ​1​0​.​有​主​动​学​习​的​能​力​,​愿​意​花​时​间​学​习​葡​萄​酒​、​食​材​、​英​语​口​语​等​知​识​。​ ​员​工​福​利​ ​1​.​公​司​提​供​包​吃​包​住​,​每​日​员​工​餐​以​及​就​近​安​排​宿​舍​ ​2​.​法​定​假​日​加​班​支​付​加​班​费​ ​3​.​定​期​组​织​员​工​活​动​/​聚​餐​/​团​建​ ​4​.​员​工​均​享​有​带​薪​年​假​ ​5​.​试​用​期​表​现​优​异​的​员​工​可​提​前​转​正​ ​6​.​定​期​对​员​工​进​行​酒​水​,​菜​品​以​及​服​务​培​训​ ​7​.​为​优​秀​员​工​提​供​免​费​的​葡​萄​酒​w​s​e​t​考​试​以​及​培​训​
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 店长

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量 6、执行公司标准化流程,确保食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理相关专业优先 2、5年以上连锁餐饮行业经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通餐饮门店运营全流程,具备出色的成本控制能力 4、具备较强的数据分析能力和市场敏感度 5、年龄31-42岁,能适应高强度工作压力 6、持食品安全管理员证者优先
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • Intern 实习生

    3.5千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:餐厅实习生 任职要求: 1. 性格开朗,形象气质佳有较强的沟通能力; 2. 工作主动热情、认真,责任心较强; 3. 有较强的沟通能力。
  • 西餐厅服务员

    4.5千-7.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    服务员 岗位职责: 1. 认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、熟悉菜单,为顾客提供点餐服务; 3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;运用礼貌语言,为客人提供快速热情、细心周到的服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、服从领导工作安排,团结及善于配合同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 7、保障工作区域卫生、维持清洁; 8、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 9、每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职资格: 1、年龄18-40岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;3、有制作咖啡经验者优先考虑; 4、具有良好的服务意识; 5、一定服务英语口语能力者优先考虑; 6、公司提供免费专业培训,专人帮带. 6. 工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅; 7. 打完新冠疫苗者优先考虑;
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry Skills. 丰富的饼房技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求: 1. 2 years above as Pastry CDP in luxury Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验,在奢华酒店或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科,专业烹饪学校毕业。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。 熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。 识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。 预见并处理复杂的预定需求。 优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。 与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。 协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。 【任职要求】 基本资格: 教育背景: 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 工作经验: 至少3年以上高端奢华酒店、米其林星级餐厅或黑珍珠钻级餐厅的前厅/预定/客户关系管理经验。 语言能力: 普通话标准流利,具备优秀的英语听说读写能力。 系统操作: 精通餐饮预定系统操作,具备较强的Excel数据分析能力。 核心能力与特质: 声音魅力: 拥有悦耳、自信且令人信服的电话沟通技巧,能在未见面的情况下传递温度。 超强记忆力与细节控: 对名字、面孔、饮食禁忌有超凡的记忆力,容错率低。 抗压能力: 能在高峰期同时处理多线电话、邮件及店内咨询,保持冷静与优雅。 解决问题的能力: 具备极强的同理心和谈判技巧,能够软化愤怒的客人,也能坚定地执行餐厅规则。 形象气质: 注重个人职业形象,品味优雅,符合米其林餐厅的整体调性。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    • 投递简历
    工作经验:有知名酒吧相关工作经验优先;形象好,气质佳; 服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够为客人提供优质的用餐体验; 酒水知识:对酒水有一定的了解,能够提供酒水推荐、解答客人疑问并提供适当的建议; 团队合作:能够与其他团队成员有效合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 弹性和应变能力:能够适应高峰期的工作压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 身体健康:身体健康和良好的体力,有好的作息习惯; 语言能力:可以流利地使用中文进行沟通,英语或其他语言能力突出者优先; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 厅面主管

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有较强的组织和管理能力,具有熟练的西餐以及酒水服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,能适应户外工作环境。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 预订管理与系统维护 负责通过电话、邮件、在线预订系统及社交媒体渠道处理所有 incoming 预订请求。 熟练掌握预订系统操作,记录客人人数、特殊需求、过敏信息及座位偏好。 管理候补名单(waiting list),合理规划餐位周转率。 每日核对预订信息,提前整理 VIP 及常客的用餐名单,并同步至服务团队。 2. 宾客沟通与服务 以热情、专业且优雅的语调接听预订电话,作为餐厅的形象,传递米其林级别的服务温度。 处理特殊的餐饮要求(如素食、过敏源、私人包间布置、纪念日庆祝等),并确保信息准确传达至后厨及服务经理。 耐心解答客人关于菜单、酒水、着装要求及地理位置的一切问询。 3. 突发状况与投诉预处理 灵活处理行程变更、迟到等情况,根据餐厅政策进行礼貌沟通或收取相应费用。 预见并化解潜在的预订纠纷,以高情商维护餐厅声誉,确保客人体验不受影响。 4. 协同合作 与楼面经理、侍酒师及后厨保持紧密沟通,确保特殊备注落实到位。 【任职要求】 必备条件: 学历与经验: 大专及以上学历,至少1年高端酒店(五星级)、米其林/黑珍珠餐厅或高端会所的预订/总机/客户服务经验。 系统操作: 熟练操作Office软件,能快速上手专业的餐饮预订管理系统。 语言能力: 普通话标准,声音甜美或富有磁性,具备优秀的聆听技巧;英文口语流利者优先。 沟通能力: 具备优秀的电话礼仪和共情能力,能在繁忙时段保持冷静、有条不紊。 加分特质(我们寻找的不仅仅是一名操作员): 记忆力超群: 能记住常客的姓氏及用餐习惯,让客人感受到回家的熟悉感。 抗压能力强: 能接受餐饮行业的节假日排班,面对挑剔客人仍能保持微笑(即便隔着电话)。 时间观念: 对翻台时间和预订间隔有极强的掌控力,逻辑思维清晰。 个人形象: 面对宾客,但需具备良好的职业素养,需引领客人入座,着装整洁大方。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    35岁以下 形象气质佳,普通话流利,身高要求:165/172CM以上,英语6级或者英语专业优先 底薪4000-7000元以上+社保+提成+奖金
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 接待与互动: 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客,预见其需求,处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理: 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节,确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控: 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查;确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围(灯光、音乐、温度)时刻处于完美状态。 客诉处理: 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉,将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验: 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮(米其林星级或黑珍珠钻级优先)工作经验,其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识:精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力: 普通话标准流利,必须具备优秀的英文沟通能力者优先。 个人特质:良好的细节控: 能够发现桌布上最微小的褶皱,或水杯上最细微的水渍。 优雅的抗压者: 在高峰时段的高压环境下,依然能保持冷静、优雅的判断力。 天生的洞察者: 拥有极强的观察力和共情能力,能读懂宾客尚未说出口的需求。 以身作则的领导力: 对自己和团队始终保持高标准、严要求。
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