一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店饼房实习岗位，在饼房厨师长、主管及领班的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程，学习并参与冷热甜品的制作辅助工作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品筹备与执行，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障饼房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习饼房甜品制作专业技能，积累高端酒店饼房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 1.协助上级主管统筹饼房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。 2.按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热甜品的加工、备料、制作及装饰辅助工作，学习规范操作。 3.协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备、食材处理与制作执行工作，配合保障甜品按时出品。 4.配合传菜环节的工作，协助将甜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。 5.严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。 6.协助参与原材料的管理工作，配合完成食材的验收、存储及领用登记，学习食材合规使用规范。 7.按照工作安排，灵活配合承担饼房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务，服从岗位调配。 8.规范操作饼房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用与操作技巧。 9.协助上级主管规划并落实所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。 10.自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及饼房岗位形象要求。 11.积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习甜品制作专业技能与运营要求，提升自身专业水平。 12.协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁整理工作。 13.协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。 14.协助对饼房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。 15.配合参与成本控制相关工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力部门降本增效。 三、知识与经验 糕点烘焙、烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱甜品烘焙行业，对饼房甜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习甜品制作、装饰等专业技能。 具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材及甜品名称者优先。 学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应饼房工作环境，可胜任食材处理、设备操作、甜品制作辅助等基础工作。 了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及饼房各项规章制度，服从厨师长、主管及领班的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关甜品烘焙或饼房实习经验者优先。

- 对市场可客户的变动随时保持敏感度 - 有较强的开发客户和维护客户关系的能力 - 能行驶初级管理职能，并能团队成员进行培训 - 良好的中英文口语和书面能力

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、钻研业务技能，严格按照操作标准操作。 2、督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐，不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 4、工作场地严禁吸烟，做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、服从值班工程师安排其它力所能及的工作,适应酒店 的不断发展、 6、负责酒店内所有水电、土木、油漆等三行装饰装修的维护工作，按酒店各部门改造新增项目的方案施工工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、营运 · 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 · 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 · 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 · 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 · 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 · 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 · 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 · 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 · 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 · 确保服务的食品和饮料有质量保证。 · 确保完成每天基本的工作。 · 保持员工制服的标准。 · 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 · 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 · 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 · 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 · 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 · 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 · 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 · 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 · 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 · 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 · 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 · 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文 4、至少大专毕业

深圳海景嘉途酒店-宴会销售经理 【岗位职责】 1、全面负责宴会、会议、展览等活动的市场开发与预订管理工作； 2、制定宴会销售的市场推广计划，完善部门工作流程与标准，拟订并监督执行相关规章制度； 3、建立健全宴会日志、客户合同、宴会订单及预报单等档案记录，形成高效的工作程序与管理工具； 4、与餐饮部总监及行政总厨保持密切沟通，共同确定宴会菜单及定价策略； 5、积极与其他部门协调配合，确保宴会及会议活动顺利执行。 【岗位要求】 1、具备酒店宴会销售，特别是宴会及会议类活动的实操经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，并积累一定的客户资源； 2、拥有丰富的宴会组织与执行经验，具备较强的管理能力、判断与决策能力、人际沟通与协调能力、计划与执行能力； 3、具备市场调研与预测能力，能够及时掌握市场动态，进行综合分析，并提出相应措施及合理建议； 4、具备良好的语言表达能力，能够在较强工作压力下保持高效表现。 5、持有无犯罪记录证明。

工作职责： 1.按照既定菜单，准时地为员工制作餐食 。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.控制好厨房收货的数量和质量。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 任职资格： 1、至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 2、熟悉员工餐的基本知识。 3、能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 4、能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格：• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。• 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作。 8.根据餐饮收益日报和现金报表审核各种付款方式是否正确。 9.协助完成领导安排的工作。 岗位要求 1.大专以上学历，备酒店商品购买知识，读财务专业方面的优先考虑。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。 5.条件优秀可接受在校实习生。

At least 6 month internship至少实习六个月以上 Ensure the correct operation of the switchboard for fast and efficienttransferring of internal and external calls.快速高效的转接所有来电。 Greets all guests communications with a warm tone, ensuring that theyfeel welcomed and appreciated when contacting the hotel.交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 Answer guest’s inquires over the phone or connect caller to relevantdepartment回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门 Responsible for booking and placing of guest long distance callscorrectly.负责准确地登记和接通客人的长途电话。 Responsible for placing of guests’ wake-up calls accurately and timely.负责准确及时的为客人提供叫醒服务。

岗位职责 1、协助前厅部经理管理前厅部运作，确保顾客满意，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作； 2、与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序培训、督导、评估、管理前厅部所有员工； 3、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作； 4、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； 5、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任； 6、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感； 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知前厅部经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 岗位要求： 1、能有效的用英语沟通交流； 2、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度； 4、优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释；

工作职责： 1.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Prepares mise－en－place for the Breakfast buffet and Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 2.Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise－en－place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant－Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Sous－Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 3.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef or direct supervisor. 遵照Chef或上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.Works closely with his Supervisor on determining the quantity of food items and mise－en－place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 5.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous－Chef/ Restaurant－Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 6.Does any special assignment as assigned by the Sous Chef. 任何其厨师长指派的工作。 7..All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 8.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 9.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片 10.Attending service briefings. 参加服务部门的会议 11.Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品 12.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 13.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 14.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 15.May be tasked to purchase and control of produce. 采购和控制产品 16.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 17.Always coming up with new ideas for buffet set－ups and sharp eye for detail 对于布菲的设置总是有新鲜的想法并关注细节的管理 任职资格： 1.3－6 years as Section Head or CDP i/c of a team in 5 Star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3－6年厨房管理者或CDP经验5星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English （verbal & written） 英文的基本掌握能力（口语和书写） 3.PC and basic software knowledge 计算机基本的软件知识 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 5.Knowledge of an additional language 对额外语言的知识 6.Knowledge in HACCP 在食品安全体系方面的知识

·        依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 ·        积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 ·        紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 ·        无论何时，增加销售额。 ·        协助市场销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 ·        参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 ·        在市场销售总监直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向市场销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 ·        通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        通过销售拜访、电话销售、传真等通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 ·        与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等，并签定协议。 ·        拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单、团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助市场销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户、会议承办人、供应商）等建立良好的工作关系。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作概述：在餐厅主管带领下按照规范化的优质服务标准向宾客提供餐饮服务。 一.岗位职责 1准时到岗接受主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解宴会预订情况。 2负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 3按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 5保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 6积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧。 7熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水，饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作。 8负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。 9负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。 10服从分配到不同岗位及轮班工作。 11遵守酒店和餐厅的各种规章制度。 12积极完成上级领导布置的其它任务。 二.任职要求： 1自然条件：年龄18-30岁，性别：男女不限、身高：男170cm以上；女160cm以上。 2文化程度：高中或以上。 3工作经验：半年相关工作经验或热爱本职工作者 4业务素质：热爱工作，有集体荣誉感，有上进心。 5专业能力及业务素质。 （1）语言表达清晰，普通话流利，懂本地方言。 （2）具有良好服务意识及服从意识，认真完成自己的工作。

招聘岗位：物料部文员（采购方向&收货方向各招一位） 【工作职责】 提供物料部内部的运营及行政支持。负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统，向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。协助进行每月的库存盘点，做到账实相符。 【任职要求】 1. 掌握ISCALA以及TEAMSITE物料管理系统 2. 拥有良好的沟通交流和人际协调能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Materials Clerk 【Job Responsibilities】 Provide internal operations and administrative support for the Materials Department.  Responsible for entering all received goods into the hotel's computer system in a timely and accurate manner, and submitting daily reports of all receiving activities to the Materials Department Manager and the Accounting Department. Assist with monthly inventory counts to ensure that the records match the physical inventory. 【Job Requirements】  Proficient in the ISCALA & TEAMSITE Materials Management System. Possess strong communication and interpersonal coordination skills. 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

【岗位职责】 1、全面负责日餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度营收目标，控制运营成本 3、监督食材采购、库存管理及菜品研发，确保出品符合正宗日料标准 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店高端服务形象 5、培训督导服务团队，定期进行业务技能考核 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理/餐饮管理专业优先 2、3年以上日料餐厅或高端餐饮管理经验 3、掌握日语或英语基础口语 4、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统 5、能适应早晚班及节假日工作安排

- West Room (Western Restaurant) Trainee 西室（西餐厅）实习生 - Western / Events Kitchen Trainee 西厨房 / 宴会厨房实习生 深圳湾安达仕酒店位于粤港澳大湾区核心深圳湾，毗邻华润中心，是全球第24家，中国第3家安达仕酒店。 安达仕的品牌个性：启发灵感 乐在其中 潇洒随性 我们诚挚邀请同样有活力有激情有想法的你加入我们的团队中！

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

管家管家负责当日瑞吉管家部门运作，确保客房，走廊和工作间的干净整洁。监督每一位瑞吉管家都能为客人提供量身定做的高品质服务，并与客房部，前厅部和其他职能部门密切合作，确保提供高品质的对客服务。

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的 财务报告和控制需持续审查和发展的领域； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。