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  • 金华 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测,制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 处理销售中的日常事务工作。 【薪资组成】 底薪+提成 【岗位要求】 1、 掌握一定的财务及营销专业知识。 2、语言表达能力强。 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 2、 熟练使用办公自动化软件及网络。
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-24
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    Job Responsibilities: 1. Creation and adjustment of the restaurant's wine list. 2. Control of wine inventory and costs in accordance with company requirements. 3. Regular training for restaurant staff on wine knowledge and service,effectively enhancing their wine knowledge to boost wine sales. 4. Monthly inventory checks to ensure no expired wine is wasted and that there is no overstock of wine. 5. Interaction and promotion with wine suppliers to ensure there are activities or new business promotions every month. 6. Building and managing the wine team. 7. Liaising and updating wine supplier contracts,and promptly reporting any changes in cooperation to the restaurant manager. 岗位职责: 1.餐厅酒单制作及调整。 2.按照公司要求控制酒水库存及成本。 3.定期为餐厅员工进行酒水及服务培训,有效提高员工酒水知识,从而提高酒水销售。 4.月度盘点,检查酒水的库存,确保不能有过期的浪费,保持酒水库存量没有滞销。 5.和酒商做好互动推广,确保每月都有活动或新的业务推广。 6.酒水团队员工的建设和管理。 7.酒商合同的对接与更新,合作变更及时与餐厅经理汇报。 Job Requirements: 1. Passion for the hospitality industry,a love for wine,and a dedication to the role of a sommelier. 2. Outgoing personality and a passion for socializing. 3. WSET Level 3 certification or CMS certification. 4. Basic proficiency in English. 5. At least three years of experience as a sommelier. 6. 8 days off per month (including weekends) 岗位要求: 1.热爱餐饮行业,热爱葡萄酒及侍酒师工作。 2.性格开朗,热爱社交。 3.WSET Level 3及证书或CMS认证。 4.有英文基础。 5.有至少三年侍酒师工作经验。 6.月休8天(双休)
  • 西餐厅经理

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-24
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    -向餐厅运营总监汇报。 -两年以上同等职位工作经验。 -业务能力强,有责任心,为人可靠。 -必要的英文沟通能力(30%的客人为外国客人,且外方厨师长是意大利人)。 -葡萄酒知识及服务技能。 -较强的运营能力。 -成本控制及收入分析,确保餐厅收益最大化。 -员工招聘及培训。 -统筹管理餐厅各项盘点事宜。 -建立个人客户系统。 -分析关键营业数据及市场现状,制定相应的运营策略。 -协助市场推广活动。 - Report to the Restaurant Operations Director. - Minimum 2 years of experience in a similar position. - Strong professional skills, responsible, and reliable. - Proficiency in English communication (30% of guests are foreign, and the Head Chef is Italian). - Knowledge of wine and service skills. - Strong operational capabilities. - Cost control and revenue analysis to maximize restaurant profitability. - Staff recruitment and training. - Oversee restaurant inventory management. - Develop a personal client data base. - Analyze key business data and current market conditions to formulate operational strategies. - Assist in marketing and promotional activities.
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源上架、价格维护、房态更新等; 2、制定并执行OTA渠道的营销策略,提升酒店曝光率、转化率及订单量; 3、监控OTA平台数据,分析市场趋势及竞对动态,优化运营策略; 4、处理OTA渠道的客户咨询、投诉及差评,维护酒店品牌形象; 5、与OTA平台商务团队保持良好沟通,争取资源位及活动支持; 6、定期输出运营报告,总结业绩表现并提出改进方案。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台规则及运营逻辑,有酒店行业相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并制定解决方案; 3、优秀的沟通协调能力,能高效对接内外部团队; 4、对市场敏感度高,能快速响应行业变化; 5、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力; 6、学习能力强,愿意接受新事物并持续优化工作方法。
  • 质检经理

    4千-8千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责: 1、负责对酒店进行质量检查,监督和协调,组织建立企业的质量管理体系; 2、负责及时收集、整理、分析、调研、储存、反馈及传递质检信息; 3、负责制定质量管理考核标准和考核表格并组织实施; 4、负责及时纠正企业在质量管理中存在的问题,并总结经归纳成培训材料; 5、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历,同岗位工作经验2年以上优先; 2、具备组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力; 3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序及标准; 4、能熟练应用计算机及各类办公软件。
  • 民宿管家

    5千-8千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    【岗位职责】 1、负责民宿酒店前台的日常工作,包括:前台迎宾接待及退房处理,客房设施介绍,安排客人周边游及用餐安排等。 2、熟练民宿房前台工作的日常流程及工作标准,负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通,及时了解客人各方面的需求和意见,及时落实解决,并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务。 5、及时有效的解决客人投诉,以及协调处理酒店突发紧急状况。 【岗位要求】 1、性格外向,热情开朗,乐于助人; 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强; 3、良好的客户服务意识,善于观察及应变,谈判协调能力佳; 4、较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 5、熟悉酒店民宿运营,有相关工作经验者为佳。有民宿管家/店长/主理人工作经验优先; 6、会办公软件,基础报表制作整理; 7、大专以上学历,毕业1-2年以上的年轻人也可以但做事要灵活有章法,会应对民宿大小各项事情包括接待、投诉、管理等等。
  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    集团行政人事主管:(工作地址在广州佛山) 工作内容: 1、负责公司的日常行政管理,贯彻落实各项规章制度的执行; 2、协助领导构建和完善人力资源架构、人事管理制度及企业文化建设; 3、进行简历甄别及人才测试、面试、筛选、录用等工作; 4、负责公司企业文化建设、培训工作开展;员工活动组织、策划和安排; 5、负责各部门的协调与关系维护; 6、完成领导安排的其他工作。 要求: 1、大专以上学历,有3年以上相关工作经验; 2、有亲和力,细心、有责任心; 3、执行力强,有良好的职业操守; 4、能熟练操作办公软件。 行政人事主管,属于我们集团总部综合管理中心的岗位,综合管理中心人员架构的话是总监-经理-主管-其他基层员工(人事行政+企划),薪资是5.5-6.5k,具体面谈,周末双休,入职次月买佛山社保,包午餐,上班时间是8:30-12:30,14:00-18:00。
  • 协会秘书

    3.5千-6千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    学历要求:大专以上,文秘、旅游专业优先 工作内容: 1、处理协会日常事务,整理协会档案,维护办公室环境; 2、协会对内对外发文、通知的起草与下发; 3、协会开展活动期间的事项跟进; 4、协助完成客户接待; 5、完成协会领导交办的其他事项。 福利待遇: 包吃包住,月休4-5天,年假,法定假,过节福利,工龄工资
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标。 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、会议团队等,建立长期稳定的合作关系。 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率。 4、策划并组织实施各类市场推广活动,提高酒店品牌知名度和客户满意度。 5、协调酒店内部各部门资源,确保销售政策的顺利实施及客户需求的及时响应。 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店或相关行业销售经验,有成功销售案例者优先。 3、具备较强的市场分析能力及客户开发能力,能够独立完成销售任务。 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能够承受一定的工作压力。 5、年龄25-40岁,形象气质佳,具备较强的商务谈判能力。 6、熟练使用办公软件,熟悉酒店管理系统者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常内容策划、编辑与发布,提升品牌曝光度与用户互动率。 2、结合酒店特色及市场热点,制定并执行新媒体运营方案,包括活动策划、话题营销、粉丝增长等,提升线上转化率。 3、跟踪分析新媒体运营数据(如阅读量、互动量、粉丝增长等),定期输出运营报告并提出优化建议。 4、协助策划线上推广活动,与线下部门联动,提升酒店品牌影响力及客户粘性。 5、关注行业动态及竞品动向,及时调整运营策略,确保内容创新性与竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧,对社交媒体传播有敏锐洞察力。 2、具备较强的文案撰写能力,能独立完成创意内容策划与编辑,风格贴合年轻用户偏好。 3、具备基础的数据分析能力,能通过数据反馈优化运营策略。 4、对酒店、旅游或生活方式类内容有浓厚兴趣,有相关行业经验者优先。 5、工作积极主动,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神,能适应快节奏工作环境。
  • 运营经理

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保各部门高效运转,提升客户满意度; 2、制定并执行运营计划,优化服务流程,监督服务质量,及时处理客户投诉; 3、协调前厅、客房、餐饮等部门工作,确保跨部门协作顺畅; 4、负责酒店成本控制,合理调配资源,提高运营效率及盈利能力; 5、定期分析运营数据,提出改进方案,推动业绩增长; 6、监督员工培训及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识; 7、维护酒店安全与卫生标准,确保符合行业规范及政策要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验,熟悉酒店运营流程及服务标准; 2、优秀的组织协调能力,能高效管理团队并解决突发问题; 3、较强的数据分析能力,能够通过数据优化运营策略; 4、良好的沟通能力,能与客户、员工及上级有效协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、具备成本控制意识及一定的财务管理基础; 7、对服务行业充满热情,注重细节,追求卓越客户体验。
  • 文旅项目总

    2万-2.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1、制定项目的整体定位、商业模式及中长期发展规划,确保项目符合市场需求和政策导向; 2、挖掘本地文化特色,将文化与现代体验结合,打造差异化IP; 3、跟踪文旅行业趋势、政策法规及竞争动态,及时调整战略方向; 4、构建景区、酒店、文创等业态的标准化运营流程,提升服务质量和游客满意度; 5、负责品牌营销推广策略,通过营销及活动扩大影响力; 6、制定培训计划,提升团队在文旅创新、服务管理等方面的专业能力; 7、建立健全项目运营体系,保障项目的资源分配和合理利用。  任职要求: 1、专科及以上学历 2、3-5年相关的工作经验,熟悉文旅类产业运营和酒店管理; 3、具有开拓意识,思维敏捷; 4、团队意识强,具有较强的团队管理能力。
  • 酒店总台

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位大专】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有高星级酒店同岗位工作经验优先。 5、四班三运转,有夜班。
  • 衡阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪会员、回头客人、团队的情况以及特别要求。 2. 与所有部门保持良好的工作关系 3. 熟悉前厅部工作标准及程序 4. 按照喜来登的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况 5. 向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为 6. 对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件要全面了解 7. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店。必要时从管理人员处获得帮助 8. 时刻高度了解饭店相关公司計划。 9. 维持对计划的高度万豪会员计划,确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员 10. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等 11. 熟悉福朋喜来登顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现 12. 协助部门的培训和评估 13. 积极思考对部门和饭店有利的建议和系统 14. 尽可能用最好的方式代表饭店管理层处理与客人有关的一切事宜 15. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足 16. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论
  • 营销经理

    3千-6千
    合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    男女不限,40岁以下,学历大专及以上,具有较强的营销能力和沟通协调能力;1年以上销售行业工作经验、业绩突出者优先。
  • 桂林 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1、达成每月酒店下达的销售任务; 2、分析酒店市场趋势和客户需求; 3、拜访协议客户、旅行社,维护良好合作关系,开发客户资源。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年以上星级酒店销售经理岗位经验优先; 2、熟悉桂林酒店市场,有桂林地区酒店销售资源优先; 3、具备良好的沟通能力及抗压能力; 4、有一定的英语听说读写能力。 工作地点:桂林市象山区滨江路8号璟象酒店。
  • 茶艺师

    6千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    一、个人核心能力要求 1. 深厚的茶文化专业知识 掌握茶叶分类(如绿茶、红茶、乌龙茶等)、品质鉴别方法,熟悉名茶产地、特性及冲泡技巧。 了解茶具选择与养护知识(如紫砂壶、盖碗等),能根据茶叶特性匹配水质、水温及器具。 熟悉茶文化历史、典故及饮茶习俗,并能结合现代餐饮场景进行文化传播。 2. 精湛的茶艺操作与审美素养 熟练演示多种茶艺流程(如绿茶玻璃杯冲泡、盖碗花茶表演),动作规范且兼具观赏性。 具备美学素养,能根据茶席主题搭配音乐、服饰、插花、熏香等元素,营造高雅氛围。 对茶叶色、香、味有敏锐的感官判断力,确保茶汤品质达到极致。 3. 国际化服务能力 掌握国际礼仪及外语沟通能力(如英语),能接待外宾并介绍茶叶、茶具名称及文化背景。 具备应对高端客户需求的应变能力,例如定制茶饮搭配、健康茶饮推荐(如保健茶配制)。 4. 卓越的客户服务意识 注重服务细节,如续茶时机、茶点搭配、个性化推荐等,提升用餐体验。 通过观察客户偏好(如常客的饮茶习惯)提供专属服务,增强客户黏性。 二、岗位具体要求 1. 专业资质与形象要求 持有茶艺师职业资格证书或相关专业背景(如茶文化、酒店管理)。 形象端庄,仪态优雅,着装符合餐厅风格(如中式传统服饰或简约现代制服)。 2. 技能与经验 至少掌握3种以上茶艺表演技能,并能独立设计茶艺流程。 具备高端餐饮或茶室工作经验,熟悉米其林/黑珍珠餐厅服务标准。 3. 综合素养 团队协作能力,与厨师、侍酒师等跨部门协作,打造完整的餐茶搭配体验。 抗压能力强,适应高强度工作节奏,尤其在节假日或活动期间保持服务质量。 4. 附加能力 具备茶叶销售与推广能力,能结合餐茶搭配推荐高附加值茶品。 参与茶会策划与执行,如主题茶宴、茶文化沙龙等,提升餐厅品牌价值。 三、特殊要求 定制化服务:根据菜品风味设计茶饮搭配(如清饮法或调饮法),平衡口感层次。 文化融合能力:将传统茶道与西式餐饮美学结合,创新呈现方式。 细节管理:确保茶具清洁无瑕、茶室环境静谧优雅,符合米其林/黑珍珠的卫生与环境评分标准。 身高:160以上。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    一、岗位职责 1. 客户开发与维护 - 主动拓展中高端客户资源(如企业高管、商务宴请客户、高净值人群),建立并维护长期合作关系。 - 管理客户档案,定期回访VIP客户,提供定制化餐饮服务方案(如私人宴会、节日礼遇)。 2. 销售目标达成 - 完成月度/季度销售指标(如会员卡销售、套餐预订、宴会厅包场等),制定个性化销售策略。 - 分析客户消费偏好,精准推荐高附加值产品(如红酒套餐、定制菜单、节庆礼盒)。 3. 活动策划与执行 - 策划高端客户活动(如品酒会、私厨晚宴、品牌联名活动),提升客户体验和品牌忠诚度。 - 协调店内资源(厨师团队、服务人员)确保活动执行效果,跟进后续客户反馈。 4. 客户关系管理(CRM) - 利用CRM系统记录客户需求、消费习惯及特殊偏好,推动精准营销。 - 处理客户投诉及特殊需求(如过敏餐食、纪念日惊喜),确保服务超出预期。 5. 市场洞察与竞品分析 - 调研本地高端餐饮市场趋势和竞争对手动态,提出差异化服务建议。 - 收集客户对菜品、服务的改进意见,反馈至后厨和管理层优化体验。 6. 会员体系运营 - 推动会员招募和等级晋升,设计会员专属权益(如优先订位、私人品鉴会)。 - 定期推送会员专属优惠及活动信息,提升复购率和客单价。 二、能力要求 1. 行业经验与资源 - 3年以上高端餐饮、酒店、奢侈品行业销售经验,具备本地商务客户资源者优先。 - 熟悉中高端客户消费心理和服务模式(如私人订制、圈层营销)。 2. 销售与谈判能力 - 出色的商务谈判技巧,能独立完成大额订单签约(如企业年会、婚礼宴席)。 - 具备高客单价销售经验,擅长挖掘客户隐性需求并促成二次消费。 3. 客户服务能力 - 精通高端客户服务礼仪,具备应对挑剔客户的情商和应变能力。 - 注重细节,能策划个性化服务(如客户生日专属菜单、纪念日场景布置)。 4. 数据分析与工具使用 - 熟练运用CRM系统、Excel等工具分析客户数据,制定精准营销策略。 - 根据销售漏斗(潜在客户-意向客户-成交客户)优化转化率。 5. 个人素质 - 形象气质佳,谈吐优雅,能与高净值客户建立信任关系。 - 抗压能力强,适应弹性工作时间(如节假日、晚间客户接待)。 6. 加分项 - 掌握葡萄酒、雪茄、茶艺等高端消费品知识,持有相关认证(如WSET)。 - 外语流利(英语/日语等),可服务外籍客户或跨国企业需求。 - 具备社交媒体运营经验,能通过私域流量(微信社群、朋友圈)提升客户粘性。 三、学历与资质 - 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理相关专业优先。 - 持有客户关系管理(CRM)或高端服务类认证(如礼仪培训)者优先。 四、绩效考核重点 1. 核心指标 - 销售额达成率、VIP客户新增数量、会员续费率、客户满意度(NPS评分)。 2. 过程指标 - 客户拜访频率、活动策划执行效果、客户信息完整度(CRM录入质量)。
  • 店长

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    一、岗位职责 1. 日常运营管理 - 统筹门店整体运营,确保服务质量、卫生标准、客户体验符合品牌定位。 - 制定和执行每日/周/月工作计划,包括人员排班、设备维护、库存管理等。 - 监督食品安全、消防安全及卫生标准,确保符合国家法规和品牌要求。 2. 服务质量管理 - 培训员工服务流程、礼仪规范,提升客户满意度(如VIP接待、定制化服务)。 - 处理客户投诉和突发事件,维护品牌声誉,定期优化服务流程。 3. 业绩目标管理 - 完成总部下达的营收、利润、成本控制等指标,制定本地化营销策略。 - 分析经营数据(如翻台率、客单价、菜品销量),提出改进方案。 - 策划并执行节假日促销、主题活动,提升门店曝光率和复购率。 4. 团队管理与培养 - 负责员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,打造高效团队。 - 营造积极的工作氛围,解决团队内部矛盾,提升员工稳定性。 5. 品牌与客户维护 - 维护高端客户关系(如建立VIP档案、定期回访),提升客户粘性。 - 监督门店形象(装修、陈列、员工着装),确保符合品牌调性。 6. 供应链与成本控制 - 监控原材料采购、库存消耗,优化成本结构(如降低损耗率)。 - 与供应商谈判,确保食材品质和成本优势。 二、能力要求 1. 行业经验 - 3-5年以上中高端餐饮行业经验,2年以上同岗位管理经验,熟悉米其林/五星级酒店标准者优先。 2. 管理能力 - 擅长团队激励和跨部门协作,具备处理复杂问题的决策力。 - 熟悉餐饮行业法规、食品安全标准及数字化管理系统(如POS系统)。 3. 运营与业务能力 - 精通成本核算、利润分析和预算制定,数据敏感度高。 - 具备市场洞察力,能结合本地客群需求制定差异化策略。 4. 客户服务能力 - 出色的沟通技巧和高端客户服务经验,能精准把握高净值人群需求。 - 具备危机公关能力,快速响应客户投诉并妥善解决。 5. 个人素质 - 抗压能力强,适应高强度工作,能灵活应对节假日高峰期。 - 形象气质佳,谈吐得体,符合高端餐饮品牌形象。 - 责任心强,注重细节,对品质有极致追求。 6. 加分项 - 外语能力(如英语/日语/法语),适应国际化客群需求。 - 熟悉葡萄酒、雪茄等高端消费品知识,或具备相关认证。 - 本地人脉资源丰富,能拓展商务宴请、会员客户。 三、学历与资质 - 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理相关专业优先。 - 持有餐饮职业经理人、食品安全管理师等证书者优先。
  • 咨客主管

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    一、基本要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、商务礼仪等相关专业优先。 - 具备高端服务行业相关的培训或认证(如酒店管理证书、礼仪培训证书)是加分项。 2. 工作经验 - 3-5年以上高端餐饮、五星级酒店或会所的前台接待、咨客服务经验,1-2年以上团队管理经验。 - 熟悉高端餐饮服务流程及VIP客户接待标准。 3. 语言能力 - 粤语、普通话标准,具备良好的语言表达能力; - 具有基本英语沟通能力(视餐厅定位而定,如涉外高端场所需流利英语)。 --- 二、核心能力 1. 形象与气质 - 外形端庄,气质优雅,身高符合岗位要求(净身高:女性160cm以上,男性170cm以上); - 着装得体,符合高端餐饮行业形象标准。 2. 服务意识与沟通能力 - 具备极强的客户服务意识,能精准理解客户需求并提供个性化服务; - 擅长处理客户投诉与突发情况,具备危机应变能力; - 良好的跨部门协调能力(如与后厨、服务团队、管理层协作)。 3. 管理与培训能力 - 能够带领咨客团队完成日常接待、排班、绩效考核等工作; - 制定并优化接待流程,定期培训团队成员提升服务水平。 4. 细节把控与执行力 - 熟悉餐厅座位管理、预订系统操作,合理分配资源(如包厢、座位安排); - 对服务细节(如客户偏好、特殊节日安排)有高度敏感性和执行力。 --- 三、软性素质 1. 抗压能力 - 能适应高强度工作节奏(如节假日、晚班高峰); - 保持情绪稳定,在高压下维持专业服务态度。 2. 情商与亲和力 - 善于观察客户情绪,灵活应对不同性格的客人; - 具备良好的社交技巧,维护客户关系并提升复购率。 3. 行业敏感度 - 熟悉高端餐饮市场趋势,了解竞品服务特色; - 能根据客户反馈提出服务改进建议。 --- 四、加分项 - 拥有高端客户资源或私人会所服务经验; - 掌握第二外语(如法语、日语等); - 熟悉餐饮数字化管理系统(如OpenTable、CRM软件); - 具备活动策划经验(如宴会、商务接待)。 --- 五、岗位职责 1. 统筹餐厅日常接待工作,管理咨客团队; 2. 处理VIP客户预订及特殊需求,维护客户关系; 3. 优化预订系统流程,提升客户满意度; 4. 制定服务标准并监督执行,定期培训员工; 5. 协调突发情况(如客户投诉、座位冲突)。
  • 财务文员

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费提供食宿
    • 交通便利
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。
  • 销售代表

    4千-5.5千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费提供食宿
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    1、完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标; 2、负责不断开发、发展新客户; 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜; 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施; 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【创新产品项目经理】 职责描述: 1、围绕酒店空间创收目标,制定相关产品&项目提升酒店的收益、消费者满意度(不限于智能化产品、特色房型等); 2、推进产品&项目落地,并输出标准应用编制成册; 3、制定可落地的解决方案,跟踪研发项目的产品落地,并持续优化迭代; 4、负责参与推进用户体验,建立信息反馈机制,持续关注用户(客人、投资人、一线伙伴)的信息反馈,并不断迭代业务流分析和改进。 5、定期进行行业研究、竞品研究、并形成研究报告; 6、具有较强的组织能力进行跨部门沟通协调和执行能力 。 任职要求: 1.本科及以上学历,酒店相关专业优先; 2.有成功案例及项目落地经验优先; 3.2年以上酒店运营管理或酒店产品研发工作经验,具有集团运营管理工作经验者优先; 4.熟练使用办公软件、文字表达能力强,具有较强的沟通和抗压能力。
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责员工日常招聘、培训工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工社保公积金及福利方面的政策。 7、负责各种行政人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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