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    与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availability of menu items. Performs all duties as assigned by management. Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. Be familiar with changes and trends in the competition and the market place.  
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    Administration 行政 To ensure that meetings are well planned and results-orientated 确保安排好以结果为导向的会议。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized 对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际),并确保销售额和利润最大化。 To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies 按照索菲特酒店管理规定和政策,维护所有酒店记录和文件。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力。 To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分,年度运营预算。 To monitor all costs and recommend/institute measures to control them 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品,概念或做出变化,总体提高收入。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 Consistently monitors and adheres to Sofitel operating standards and service culture 持续监管和遵循索菲特酒店操作标准和服务文化。 Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities 争取每一个机会成为一名“销售人员”,对推动特别活动,促销活动和设施。 Stays focused to key priorities and manages time well 保持专注于关键优先事项和管理好时间。 Responds effectively to emergencies and changes 对于突发事件和变化,立刻做出有效的反应。 Management Skills 管理技能 Sets high standards and establishes demanding but achievable goals 制定高标准,并建立可以实现高标准目标的要求。 Motivates performance, gives helpful feedback, reviews processes 激励人心的表现,,提供有用的反馈,评审过程。 As a leader, communicates a clear vision of Sofitel Culture, values, standards and objectives through your own attitude, approach and behavior 作为一个领导人,需要通过你自己的态度,方法和行为传达一个清晰的索菲特文化愿景,价值观,标准和目标。 As a developer identifies Ambassadors development needs, ensures appropriate follow up 作为一名开发人员明确大使发展需要,确保适当的跟进。 Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards 参与酒店安排的培训和发展计划来改善自我和部门标准。 Builds a strong team which works well together and which is mutually supportive 建立一个强大,合作,相互支持的团队。 Sets priorities and organizes own work and work of others effectively 有效地,有组织地制定好自己工作和别人工作的优先顺序。 Leads team to maximize productivity, without over stretching Ambassadors current ability to meet the job demand 使团队效率最大化,但是不过度拉伸大使目前没有能力去满足工作的需求。 Miscellaneous 其他 To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan 和他的部门团队准备每个部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 All Ambassadors may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels 所有大使都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。
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    Major Responsibilities 主要职责: Represents and promotes the hotel by maintaining contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户管理,与本地和国际市场的客户保持密切联系并推销酒店。 Manages & assists in strategic department planning and development. 管理和协助制定部门战略计划,监督其发展。 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内外的销售活动。 Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责区域内,监督及报告市场及竞争者的情况。    Job Specification 职位要求: At least 2 years of work experience at this position in luxury hotel. Candidates with substantial experience in luxury hotel ready to move up will also be considered. 具备五星级酒店同等职位两年以上工作经验,或已具备多年相关经验期望获得进一步提升者。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。
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    Major Responsibilities 主要职责: Ensure that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求、询问、投诉得到正确的解决。 Check list of arrivals for the day takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 查看当天抵店的贵宾客人和其他特殊要求的客人,并满足他们的要求。 Ensure prompt, courteous and accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 能够及时礼貌并正确的服务所有的客人,最大限度的满足客人。 Personally conducts key training. 亲自主持主要的培训。 Job Specification 职位要求: At least 2-3 years work experience in FO operation in a deluxe international hotel in supervisory position. 具备两到三年国际品牌精品酒店管理级工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。
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    Major Responsibilities 主要职责:  Assist Marcom Director to develop marketing program to promote F&B outlets and other products. 协助总监开展活动以宣传酒店产品和餐饮产品。 Develops and organizes promotional activities, coordinates with departments concerned; invites VIPs and media to promotional activities. 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动。 Prepares promotional press releases on personalities among guests and employees of the hotel and on newsworthy events in the hotel. 在酒店的客人和员工中及酒店內开展的活动中公布促销信息。 Constant customer interaction in the outlets to understand market trend and maintain guests relations. 与酒店客人保持良好沟通以掌握市场动态,维护客户关系。 Coordinates all activities with the Departments. 与部门就所有活动进行协调。    Job Specification职位要求:  At least 1 year of work experience at this position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。
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    【岗位职责】 1、尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2、合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 3、善于寻求新方法改进工作绩效 4、以身作则,帮助并带领员工 5、出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 6、善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 7、具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 【岗位要求】 1、5年以上酒店宴会销售管理相关工作经历 2、精通英语,熟练运用口头和书面英语 3、具有丰富的客户资源
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    岗位职责 To work closely with Director of Catering to explore new markets and packages 与宴会销售总监紧密工作,开拓新的市场和提供更多服务套餐 To develop market and business plan and strategies with Director of Catering according to market trend开拓发展销售市场和商业计划,配合宴会销售总监根据市场发展趋势制定销售策略Carry out any other duties as and when required by the Director of Catering.根据宴会销售总监的要求实施其他职责 To revert complaint and comments from guests to management将来自客户的投诉和评价提交给管理层To maximize space utilization of all function space for profit将酒店所有宴会空间合理利用以便最大限度的提高利润空间To support departmental trainer for new colleagues协助部门的培训员对新员工进行培训 To set up individual development goals建立个人的发展目标Perform others duties assigned by the management. 履行管理层按安排的其他工作职责
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      PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Follow all Cordis policies and procedures. 遵守所有康得思酒店的规章制度和程序。 2.Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无脏物”的原则。 3.Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4.Report to work in uniform following all appearance standards. 根据所有的仪容仪表标准穿制服上班。 5.Work as a Team. 工作中保持团队精神。 6.Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度,塑造一个安全的工作环境。 7.Honour all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有的来自经理和主管的合理工作相关请求,即使超出你的工作范围,也要为整个酒店服务,使客人满意。 8.Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由需要离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。 SPECIFIC DUTIES 具体工作任務 : 1.Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,烟灰缸,花瓶,餐具和杯子。 2.Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 3.Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,酒刀。等等。 4.Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 5.Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Cordis check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有康得思的开、收档程序。 6.Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 7.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 增进饮料,酒品类的知识,熟悉葡萄酒的服务流程。 8.Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品前,所有调味品,脏盘子和餐具必须换干净的,除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点,比如,放回烟缸,上茶,上完主菜后再检查,保持适当的仪态,不要闲谈。 9.Bus, clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 Vocational school is a minimum requirement. 至少为专业学校毕业 Experience 工作经历 Minimum 1 year restaurant operations experience. 至少有一年餐厅工作经验。 Job Skills & Knowledge 技能知识 Demonstrate strong service sprits and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrate strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 Demonstrate great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 Demonstrate good communication skills in English and Mandarin. 具备良好的英语和普通话表达能力。
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access. 确保所有仓库的安全,包括正确严格地控制钥匙和进入。 2.Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase requests and market lists. 确保所有货物通过收货区域进入,收货应与采购申请单和厨房每日鲜活订单一致。 3.Inspects and tests goods whenever deems necessary especially with regard to food & beverage items. 有必要时,检查和测试物品,尤其针对食品和酒水。 4.Ensures that all food & beverage invoices price extension, total and unit prices are correct and conform to the approved market prices. 确保所有食品和酒水发票价格范围,单价和合计正确,且与已批准的市场价格一致。 5.Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable. 确保每日累计发票与转到应付帐款的金额一致。 6.Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied. 检查每天发货单以确保正确发货单被批准。 7.Trains users on the hotel inventory system and assists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc. 培训使用者使用酒店库存系统,协助成本控制经理建立申请单和采购清单等。 8.Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc, with Cost Controller together. 与成本经理一起确保所有库存物品在酒店库存系统中正确设立,包括规格,描述,采购单位等信息。 9.Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof. 确保所有库存的收货,发货,归还和转移都有授权,并保存记录。 10.Always be willing to participant in cross training from difference functions and be able to work as ‘multi-task’ in department. 积极参与不同工作内容的交叉培训,有能力完成多种工作任务,在部门内成为一名多面手。 11.Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 College Degree. Major in Finance 大专以上学历,主修财务专业 Experience 工作经历 At least one year experience at the clerk level 至少一年文员工作经验 Job Skills & Knowledge 技能知识 Sound accounting knowledge 具备良好的财务知识 Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公软件 Language Proficiency 语言能力 A fair understanding of English language is preferable 具备基本的英文知识
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    岗位职责 1.拟订员工工作计划,督促员工实施。 2.参与菜单的计划和成本核算工作。 3.分派员工工作,组织制作各种菜品。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把菜品质量关,负责员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 7.遵守当地的卫生和安全法规。 岗位要求 1.两年以上同职位相关工作经历。 2.中专以上学历,或相关专业毕业。 3.为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。 5.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 6.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
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    Required Skills 技能要求  1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Proficient in the use of Microsoft Office System. 熟练使用微软办公软件。 3. Problem solving, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 RESPONSIBLE BUSINESS 负责业务 · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community.  
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    岗位职责: 厨师长的领导下,按规定,制作各种香肠产品,保证出品质量。 任职资格: 1.一年以上制肠工作经验 2.中 专及以上文化程度,或相关职业技能证书。 3. 熟悉制肠工作规范和要求,掌握其操作技术的质量要求。 4. 工作有责任心,做事认真负责。
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    岗位职责: 1. 严格执行制服换洗时间,热心为酒店员工服务。 2. 做好制服的收发记录,保证当日的工作当日清。 3. 做好与洗衣部的交接记录及时送洗, 保证各部员工服供应。 4. 及时检查发现补修有问题的工服,保证员工形象。  任职资格: 1. 有一年以上制服熨烫工作经验, 同星级酒店工作经验者优先。 2. 具有本岗位的专业知识和工作技能。 3. 受过专业培训,确保为酒店员工提供干净,整洁的工服。 工作时间: 每天工作八小时,双休。
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    岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    岗位职责/职位描述 Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) 1. To manage sales activities and events in line with the annual slaes and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel.  根据年度销售市场计划管理销售活动,完成/超越酒店预定和销售策略。 Required Skills 技能要求   1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Proficient in the use of Microsoft Office System. 熟练使用微软办公软件。 4. Problem solving, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。  Qualifications学历   1. Diploma  in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历。 Experience  经验  1. More than 3 years experience in Sales and Marketing or related discipline with 6 months in a supervisory capacity, or an equivalent combination of education and experience.   拥有3年以上酒店销售工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    发布于 16:44
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    岗位要求 1.酒店管理、市场营销及相关专业本科及以上学历; 2.3年以上酒店销售部相关工作经验,有奢华酒店工作经验优先; 3.具有良好的相关客户资源; 4.具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6.良好的中英文写作、口语、阅读能力。
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    1.5万-1.7万
    澳门 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    发布于 16:32
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    在喜来登酒店,我们超越自己所做的一切。我们的灵感来自于客人以及相互交流,并推动我们把事情做得更好。我们热爱自己的事业,我们倾尽所有。当客人入住我们酒店时,我们提供的绝不仅仅是一间带床的客房。这是一种体验。我们正在寻找准备超越自己所做的一切的人。如果您下定决心,真正推动并改善自己和周围其他人的生活,我们鼓励您与喜来登携手谱写未来的职业生涯。 酒店迎賓大使是酒店的门面。该员工需要热情欢迎所有客人,在客人需要帮助时主動提供服务。他们卓越的服务将为客人带来难忘的住宿体验。 工作职责及要求: • 高中或以上程度,或具酒店相关专业学历。 • 流利中文及英文沟通技巧。 • 具1年相关工作经验优先。 • 给客人的查询提供相关指引和协助,如酒店设施、服务、营运时间、观光景点等。 • 对酒店大堂所发生的一切情况提供相关协助。 • 跟进客人,确保满足他们的要求或问题。 • 跟进客人的要求,并作出相关安排及服务,如水疗服务、交通安排、订房、娱乐购物等。 • 为客人提供难忘的入住体验。 • 以微笑、目光交流,友好的问候以及尽可能使用客人的姓名去欢迎并承认每位客人。 • 预测客人的服务需求,包括询问客人的问题,以便更好地了解客人的需求,观看/倾听客人的偏好并儘可能採取行动。 • 与各部门建立良好的工作关係。 • 維持良好形象體態,整潔的儀容外表。 • 保持性格开朗,活泼主动,乐于助人。 万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并保持包容性文化。万豪国际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
  • 澳门 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    •与他人合作并协助他人促进团队合作的环境并实现共同目标。•遵守质量保证期望和标准。 •通过在相应的部门日志中记录相关信息,将信息传达给经理/主管。 •与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求 •确保员工团队合作,确保为客人提供最佳服务。  •存放所有可重复使用的货物,分解货物,清洁所有设备和区域,将设备返回到适当的位置,锁定冰箱,重新放置物品,关灯,锁门以及完成每日清洁检查清单。  •使用清单检查所有库存和供应品的质量和数量。  •必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。 岗位要求 •高中毕业或以上。  •至少三年餐饮相关工作经验。  •具两年或以上主管经验。  •具高级西餐厅经验,或米之蓮/米其林餐厅经验优先  •五星级酒店经验优先。  •具中文良好英文沟通能力。  •具酒类相关知识及认可证书优先
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g.,tea and coffee, pressing, laundry, dry cleaning, transportation, reservations) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Gather, summarize, and provide information to guests about the property and the surrounding area amenities, including special events and activities. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Guest relations, general butler services tasks, working with others and policies and procedures are key ingredients to success for this opportunity. • Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible • Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings • Tea and coffee service as per St. Regis standards • Pressing, Shoe shine, Rooming, Packing and Unpacking services • Well-informed with surrounding restaurants, shops events and things to do in the city • Communicate with guests, other employees, or departments to ensure guest needs are met • Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures • Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments • Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals • Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures • High school, diploma in hotel management or equivalent educational qualification (Graduate of renowned hospitality institutions preferred) • At least 1 year of related work experience
  • 调酒员

    1.2万-1.3万
    澳门 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
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    岗位职责 •遵循适当的酒精饮用程序(例如,TIPS(干预程序培训),CARE(有效控制酒精风险))。 •在需要时协助同事和其他部门确保为客人提供最佳服务。 •与客人,其他员工或部门沟通,以确保满足客人的需求。 •安全的酒类,啤酒,葡萄酒,冷却器,橱柜和存储区域。 •存放所有可重复使用的货物,分解货物,清洁所有设备和区域,将设备返回到适当的位置,锁定冰箱,重新放置物品,关灯,锁门以及完成每日清洁检查清单。 •使用测量系统根据指定的配方为客人准备饮品。 •征用所有必要的物资,特别是瓶装酒瓶补给,根据需要将物资从库房运送到酒吧设置区域。 •从条顶和桌子上清除脏污的器皿并放置在指定区域。 岗位要求 •高中毕业或以上  •至少两年五星级酒店酒吧工作经验  •具酒类相关知识及至少调制鸡尾酒2年经验 •具中文和良好英文沟通能力
  • 知客

    1万-1.5万
    澳门 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    澳门喜来登大酒店及瑞吉酒店  餐饮服务员 - 瑞吉酒吧 岗位职责 • 用微笑接待每位客人,尽量和他们有眼神交流和口头的问候 • 细心留意客人,包括询问客人的问题,以便了解客人的需求 • 与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求  • 在整个工作班次中 ,需长时间站立或行走  • 与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求  • 必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。 岗位要求 • 高中毕业或以上  • 至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先  • 具高级中餐厅或酒店大堂酒廊经验优先  • 五星级酒店经验优先  • 具中文和良好英文沟通能力
  • 澳门 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    澳门喜来登大酒店及瑞吉酒店  餐饮服务员 - 瑞吉酒吧 岗位职责 • 遵守质量的保证和标准 • 根据宴会类型和服务标准设置餐桌,包括桌布,玻璃器皿,盘子/瓷器和银/餐具的类型,确保所有餐具符合质量标准  •与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求  •完成结业后的结尾工作,包括存放所有可重复使用的货物,分拆货物,清洁所有设备和区域,将设备放回到正确的位置,关灯,锁门,以及完成每日清洁清单  •提供清晰的付款流程,遵守所有现金处理和信用卡政策/程序  •必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。 岗位要求 •高中毕业或以上  •至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先  •具高级中餐厅或酒店大堂酒廊经验优先  •五星级酒店经验优先  •具中文和良好英文沟通能力
  • 澳门 | 2年以上 | 本科 | 提供吃

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    澳门喜来登大酒店及瑞吉酒店  餐饮服务员 - 雅舍 岗位职责 • 遵守质量的保证和标准 • 根据宴会类型和服务标准设置餐桌,包括桌布,玻璃器皿,盘子/瓷器和银/餐具的类型,确保所有餐具符合质量标准  •与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求  •完成结业后的结尾工作,包括存放所有可重复使用的货物,分拆货物,清洁所有设备和区域,将设备放回到正确的位置,关灯,锁门,以及完成每日清洁清单  •提供清晰的付款流程,遵守所有现金处理和信用卡政策/程序  •必要时需要额外在澳门喜来登大酒店和瑞吉酒店的餐厅及宴会中工作。 岗位要求 •高中毕业或以上  •至少一年餐饮相关工作经验或客户服务经验优先  •具高级中餐厅或酒店大堂酒廊经验优先  •五星级酒店经验优先  •具中文和良好英文沟通能力
  • 餐廳主任

    1万-1.5万
    澳门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    在喜来登酒店,我们超越自己所做的一切。我们的灵感来自于客人以及相互交流,并推动我们把事情做得更好。我们热爱自己的事业,我们倾尽所有。当客人入住我们酒店时,我们提供的绝不仅仅是一间带床的客房。这是一种体验。我们正在寻找准备超越自己所做的一切的人。如果您下定决心,真正推动并改善自己和周围其他人的生活,我们鼓励您与喜来登携手谱写未来的职业生涯。 确保员工团队合作。检查员工的修饰和服装,并纠正任何不足之处。与客人,其他员工或部门沟通,以确保满足客人的需求。回应并尝试完成任何特殊的宴会活动安排。设置宴会区/房间,确保清洁和正确设置家具/设备。检查和维护工作台设置的清洁度,整洁度并与集团要求和公司标准达成一致,并解决任何问题。在相应的部门日志中记录相关信息。 安全和保障,客户关系,协助管理,一般商品和饮料服务以及协助管理是这次机会成功的关键因素。 工作职责: •与他人合作并协助他人促进团队合作的环境并实现共同目标。 •遵守质量保证期望和标准。 •通过在相应的部门日志中记录相关信息,将信息传达给经理/主管。 •与客人和员工保持紧密沟通,以达致客人的要求 •電腦 •确保员工团队合作,确保为客人提供最佳服务。 •感谢每位客人在出发时,邀请他们回来,并祝他们一个美好的告别。 •存放所有可重复使用的货物,分解货物,清洁所有设备和区域,将设备返回到适当的位置,锁定冰箱,重新放置物品,关灯,锁门以及完成每日清洁检查清单。 •使用清单检查所有库存和供应品的质量和数量。   职位要求: •高中毕业或以上 •至少3年五星级酒店酒吧及餐饮相关经验 •2年或以上主管经验 •具五星级酒店客户服务经验 •具酒类相关知识及認可証書 •良好英文及中文沟通能力 •身高160或以上   请提供全身及半身近照 万豪国际集团提供一个机会平等的平台,致力聘请多元化的员工团队并保持包容性文化。万豪国际集团不会区别对待残疾,有退伍军人身份或受联邦,州或地方法律保护的其他任何人士。
  • 楼层主管

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:29
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    卓越雇主
    卓越雇主
    合理安排房间工作任务,检查督导楼层服务员按程序标准操作,确保房间干净整洁。 随时了解房态,最大限度的保证有干净、整洁的房间可以出租,保证高效率的完成自己所负责区域内的工作。 检查自己所负责区域内的所有房间,清洁,客用品的完整,整洁,设施设备完好。 检查楼层服务员的工作车,保证所有备品充足并放置整齐。 报告检修项目,填写好请修单,必要时通知工程部。 协助员工培训,确保他们具备履行本职工作所必须的技能,取得最大的效率。 根据岗位职责完成客房部经理安排的其他工作。
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