Hotel each system has been put into operation equipment facilities plan maintenance, emergency maintenance and daily maintenance management work。 酒店各系统已投入运行的设备设施的计划检修、紧急维修、日常报修等维护保养的管理工作。 Equipment safety and fire safety maintenance work. 设备安全及消防安全等的维修工作。 Economy in their daily work, avoid wasting and reduce the cost. 注意节约,  避免浪费,  降低成本。 Ensure the normal state of the system equipment. 确保系统设备处于正常状态。 To adapt themselves to the jobs of certificates. 取得与该岗位相适应的证书。 1years of engineering experience or an equivalent combination of education and experience.  1年工程部经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景 Written in Chinese and English translation accurate fluid. 中文书写准确流畅，普通话流利。

岗位说明： 1.此岗位为洲际行政俱乐部宾客服务经理。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6. 有IHG集团经验优先。

保安员： 1、根据保安相关规定，负责做好防火、防盗、防事故等工作，保障酒店的利益； 2、车辆进出指挥有序停放，维护秩序，及时处理突发事件并报告； 3、协助做好来访接待工作及形象展示； 4、服从上级，能合理处理酒店应急事件 5、身高175cm以上，形象气质佳，比较灵活

岗位职责： 1.负责美容院的店务管理，顾客管理，品项管理等整个店的运营管理； 2.制定工作计划，分工明确，带领团队完成店面的月度，年度目标； 3.督导日常工作，保证美容院各环节的正常运营和高质量服务； 4.有明确的销售思路和积极阳关的心态。 任职要求： 1.年龄在45岁以下，五官端正，形象大方，气质良好，具有管理能力，抗压能力 2.至少3年以上店长经验，具有较强的专业知识，销售能力，团队管理能力 岗位福利： 五险 工龄工资 法定节假日 国内外旅游

西班牙INDIBA品牌诚聘美容仪器操作师  1、形象好，气质佳；  2、有仪器操作经验，有1-2两年的美容经验；  3、保障12k。  公司主要服务项目 西班牙indiba科技养生仪  仪器为主，手工为辅  做行业的改变者，引领者  用科技颠覆传统美容

主要工作责职： 为客人递送行李、积极推荐酒店各项产品和服务、租车、代购、提供酒店周边的交通、娱乐等； 基本任职要求： 1、男性身高170CM以上，形象端庄，身材匀称，身体健康； 2、表达清晰流畅； 3、有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 4、能适应做二休二作息制。

Primary Responsibilities 主要职责 · The position is responsible for assisting the Department Manager to do well the fire control inspection, the fire control equipment maintenance, fire control training and other fire protection work, maintain the hotel fire safety. · Check the fire center work every day to prevent illegal operation. · Check the fire alarm situation every day, check the alarm record and understand the result. · Inspection of fire hazards is organized once a week, including fire extinguishing equipment, safe evacuation channels, safety indication signs, use of open fires, and storage of goods in public areas. And report hidden problems in the inspection department manager. · The key departments are inspected once a month, including: distribution room, thermal engine room, elevator engine room, telephone switchboard, fire pump room. The contents of the inspection: the use of fire extinguishers, the implementation and implementation of the fire prevention system. · Make the talents know fire prevention knowledge, firefighting knowledge, will alarm, will help rescue, will escape self-help. Train the general talent and the new talents in the fire department with the arrangement of T&C department. · Cooperating Departments Manager, Revising and Signing Fire Safety Agreement with Permanent Residence Company, Contractor, Departments and Construction Unit. · Do well in external liaison and cooperation. Familiar with relevant laws and regulations of the state, and improve their working ability. · 协助部门经理做好消防检查，消防设备维护保养，消防培训等消防工作，维护酒店消防安全。 · 每天对消防中心工作实行检查，杜绝违规操作。 · 每天对火灾报警情况进行检查，查看报警记录，了解处理结果。 · 每周组织一次对消防隐患的检查，检查包括：灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况。并将检查中存在的隐患报告部门经理。 · 每月对关键部门进行检查，检查的岗位的包括：配电室、热力机房、电梯机房、电话总机、消防水泵房。检查的内容：灭火器的配备使用情况，防火制度的落实及执行情况。 · 使全店上岗人才知晓防火常识、灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救。在人才与文化部的安排下对全店人才和新入店人才进行消防常识的培训。 · 协作部门经理，每年根据需修改并签定与长住公司、承包单位、各部门、施工单位的消防安全协议书。 · 维护对外联络和协作关系。熟悉国家相应的法律法规，提高自身的工作能力。 Knowledge and Experience 知识和经验 · High School diploma. · Hotel security head foreman for more than 3 years. · Fire management certificate issued by fire station. · The management certificate issued by the Public Security Bureau. · 高中文凭。 · 酒店保安部领班职位3年以上。 · 消防局颁发的消防管理证书。 · 公安局颁发的管理证书。

1、负责公司销售合同等文件资料的管理、归类、整理、建档和保管； 2、负责各类销售指标的月度、季度、年度统计报表和报告的制作、编写，并随时汇报销售动态； 3、负责收集、整理、归纳市场行情，提出分析报告； 4、协助销售经理做好电话来访工作，在销售人员缺席时及时转告客户信息，妥善处理； 5、协助销售经理做好部门内务、各种内部会议的记录等工作。 6、往销售岗发展

岗位职责 1、负责西餐厅的日常运营管理工作。 2、检查管辖范围员工的考勤、纪律、仪容仪表。 3、组织员工做餐前、餐后工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、身体健康，仪表端庄大方。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识，具有良好的英语水平。 4、3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并控制成本，优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全标准执行，确保符合相关法规要求 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、协调后厨工作，处理突发情况 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验 2、熟悉各类菜系制作流程及成本核算方法 3、持有有效的健康证及相关职业资格证书 4、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 5、良好的团队协作精神和沟通协调能力

1. 监督整个营业部门的运作；与行政委员共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店、珠海瑞吉酒店和珠海万怡酒店的市场定位和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向总经理提 供建议和支持，树立珠海华发喜来登酒店、珠海瑞吉酒店和珠海万怡酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准、品牌的一致性和三家酒店的形象。 1. Oversees the Sales & Marketing Department and works with the Excom in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel, The St. Regis Zhuhai and Courtyard Zhuhai ’s market positioning and revenue goals. 2. Provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotels. 3. Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image.

【工作职责】 协助所有客人的行李存放，确保遵守正确的处理、储存、安全的程序。 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists all guests with luggage storage, ensuring the proper handling, storage, security and procedures are followed. Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution / alternative can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up.

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求。 2. Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则。 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表，卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准。 4.Strictly adhere to service processes and brand sttandards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 5. Report to shift on time in uniform in aclean, neat and tidy appearance at all times. 准时上班，上班时穿着干净，整洁的制服。 6. Prepare room attendants daily work assignment. 准备客房服务员的每天工作分配表。 7. Inspect all vacant and occupied rooms to check standards of cleanliness, missing guest amenities and/or supplies. Report any problems to the Room Attendants and follow up. 视察所有空房以及有人入住的房间，检查清洁的水准及缺少的客用物品，有任何水准缺欠问题都告知客房服务员并跟进。 8. Ensure all departure rooms are checkec and released promptly for guests check in. 确保检查所有已退房间并且尽快释放以让新的客人可以及时入住。 9. Inspect all VIP rooms ensuring that all special requests and amenities have been set up 仔细检查贵宾房，确保考虑到客人的所有特殊要求并且提供适当的客用物品。 10. Spot check Room Attendants and ensure that proper cleaning procedures and steps are taken at all times. 对客房服务员进行抽查，并确保他们无论何时都进行正确的清洁程序和步骤。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Oral and written fluency in Chinese拥有流利中文读写水平 Basic understanding of English对英文拥有基本了解 Minimum 4 years experience in housekeeping department or 2 years in supervisory levels.至少拥有4年以上客房部工作经验或两年主管等级的工作经验

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力

Primary Responsibilities主要职责 · Coordinate the day to day Food & Beverage outlet activities. Support the DOFB in planning, overseeing and executing of all service operations in restaurants, Banquet and bars. Primary focus is on F&B service in restaurants, Banquet& bars. · Ensure the whole F&B Department and associates offer outstanding service to all guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and Director F&B. ·To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. · To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. · To monitor all costs and recommend / institute measures to control them. · Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to · To ensure monthly forecasts are prepared. · Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. · Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved inanalysing or implementing required changes. · 协调餐饮各部门的日常工作，协助直属领导策划、监督和执行餐厅、宴会和酒吧的所有营销计划，主要从事餐饮、宴会和酒吧的服务。 · 在餐厅经理和餐饮总监之间提供强有力的沟通联系，确保整个餐饮部员工为所有的客人提供卓越的服务。 · 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力。 · 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分，年度运营预算。 · 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 · 确保严格遵守部门运营预算。 · 确保准备好每月的预测。 · 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 · 意识到当前和预测金融/业务性能，并积极参与分析和实施需要更改的部分。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills. · Min 8-yearexperience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. · Associate degree or above. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills. · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 至少8年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 全日制大专（含）以上学历。 · 餐饮服务的各方面丰富经验。 · 优秀的管理者和培训师，具备良好的激励和团队合作能力。 · 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处。

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控、安保相关工作； 2、定期检查消防设备（如报警器、喷淋系统、灭火器等）的状态，发现问题及时上报并协助处理； 3、严格执行消防值班制度，做好值班记录； 4、在发生火警或其他紧急情况时，迅速启动应急预案，并配合相关部门进行处置； 5、配合消防部门检查，确保酒店消防设施符合相关法规要求； 6、完成上级交办的其他安保部相关工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员中级证书； 2、责任心强，工作细致，能够适应倒班工作制； 3、具备良好的应急处理能力和团队协作意识； 4、无不良从业记录，身体健康，能胜任岗位工作要求.

【招聘岗位】 领班（主管级别） - 西餐厅 Team Leader - Western Restaurant 【工作职责】 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 监督部门的服务和餐饮标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. Monitors service and Food and Beverage standards in department.

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 4.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 5.根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 岗位要求 1.有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.有消控证。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。 确保客人及时的得到高品质的食物，协调菜品的顺利服务。 考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力。 根据每日菜单，预测食品消耗要求。 保持厨房卫生整洁，达到或超过地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。 协助培训，安排和监督厨房的员工；确保所有厨师在当值期间完成自己的本职工作。 【岗位要求】 具有3 年相关岗位工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 具有解决问题、推理、号召，组织和培训能力。 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

岗位职责 1. 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3. 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4. 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6. 对新入职员工和老员工进行培训。 7. 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 10. 对有可能举行的活动随时保持关注。 11. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13. 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14. 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16.  控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18. 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 21. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22. 落实所有其他工作。 23. 为宴会员工制定培训计划。 24. 及时预订小时工并提交预订申请。 25. 定期为员工做绩效评估。 26. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 27. 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 28. 具备相关的成本核算知识。 29. 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 形象良好。 不低于5年的工作经验。 有宴会的工作知识。 党员优先

岗位职责 招聘人数:1（西厨西菜热菜主管） 1.         计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 2.         及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.         在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 4.         正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 6.         必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.         可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 8.         保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 9.         对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10.     积极的学习和适当的改变。 11.     用虚心的态度去接受有建设性的意见。 12.     遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法，擅长客早餐。 13.     紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 14.     检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 15.     保菜谱和成本的存在和更新。 16.     监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 17.     在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议，管理统筹能力。 18.     检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.     与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 20.     熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 21.     时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 22.     确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 23.     采用酒店的安全制度。 24.     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求： 有2年以上同等岗位工作经验。 有万豪旗下品牌酒店经历优先，

1.在厨师长的协助下为员工准备并进行相关培训以维持厨房及酒店水准。 Under the assistance of the chef, prepare and conduct relevant training for the staff to maintain the standards of the kitchen and the hotel. 2.履行职责并根据每日营运要求为点餐服务以及特殊促销活动设计所有厨房烹饪之菜品及摆盘。 Fulfill duties and design all kitchen dishes and plating for ordering services and special promotional activities based on daily operational requirements. 3.协助厨师长监督所有菜品及摆盘的质量与持续性（质量控制）。  Assist the chef in supervising the quality and consistency of all dishes and their presentation (quality control). 4.能够在相关区域操作指定的厨房设备。 Be capable of operating the designated kitchen equipment in the relevant area. 5.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干货库干净、整洁并做到卫生标准。 Ensure that the kitchen area, including the warehouse, cold storage, freezer and dry goods storage, is clean, tidy and meets hygiene standards.