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  • 客服

  • 阿拉善 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜及融合菜的研发、创新及菜品标准化制定,确保出品质量稳定2、精通各类粤菜烹饪技法,能独立完成高端宴席菜品的制作与呈现 3、根据季节变化调整菜单结构,开发符合市场需求的创新融合菜品 4、严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保食品安全与卫生标准 5、负责厨房团队的技术指导与培训,提升整体出品水平6、合理控制食材成本,优化后厨工作流程,提高运营效率 【岗位要求】 1、10年以上专业厨房工作经验,其中5年以上高端粤菜厨房炒锅岗位经验 2、精通传统粤菜烹饪工艺,熟悉鲍参翅肚等高端食材处理技法 3、具备融合菜研发能力,能巧妙结合其他菜系特色创新粤式菜品 4、持有高级以上厨师资格证书,有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先 5、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度厨房工作环境 6、具备良好的团队管理能力和菜品成本控制意识
  • 冷菜主管

    1万-1.2万
    阿拉善 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、制定并优化冷菜标准化操作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行 3、根据季节变化和市场需求,定期更新冷菜菜单,研发创新菜品 4、负责冷菜团队的人员培训、工作安排及绩效考核 5、管理冷菜原料的采购、验收及库存,控制食材损耗和成本 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出菜效率与质量【岗位要求】 1、8年以上专业冷菜制作经验,其中3年以上冷菜主管或同等管理岗位经验 2、精通各类冷菜制作工艺,熟悉南北风味冷菜特点,具备创新能力 3、熟练掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、能适应高强度工作压力,工作细致认真,责任心强 6、年龄26-36岁,身体健康,持有健康证
  • 财务总监

    2万-3万
    张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 您的日常工作 •在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 •确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生理想效益。 •保证有效的管理剩余现金,使其发挥理想效益酒店住宿预付款项的控制工作。 •制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测。 •对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向委员会建议实现预算的具体措施。 •向总经理提供季度财务情况汇总分析报告。 •向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告。 •执行和审查财务管理方法和规章。 •与业主进行交流。 •分析财务和管理报表。 •按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 •按照集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 •采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限。 •对内部及外部审计工作进行管理。 •通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持。 •协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训。 •发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗。 •获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识。 •对包括所有合同、租赁,酒店营业执照和许可证及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取。 •监控营业执照和许可证的有效期并确保持有最更新的营业执照和许可证。 •跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行。 •安排每年的固定资产盘点, 合并及监控固定资产盘点表。 •加入当地正式的职业及行业组织。 •为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 •进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程。 •评审价格,向总经理建议适当的价格策略。 •按照集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 •审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物品。 •每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 •根据CSA的要求安排财务运营检查并签署检查表。 •确保集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 •与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求。 •根据集团的政策和程序评估现有的、应用于财务程序及计算机系统的内部控制制度。 •根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解。 我们对您的要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •能熟练使用微软办公软件,熟练英语听说读写。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •有大型度假景区财务管理或星级酒店经验者优先。 •会计,财务或相关专业的学士学位,持有中级以上会计证,注册会计师优先。 •10年以上酒店会计或审计工作经历,至少做过3年财务总监或类似管理类工作。
  • 工程总监

    1.5万-2.5万
    南京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持工程部日常管理工作,全面负责管理酒店所有设施设备运行、维护、修理和消防的工作; 2、负责各种设备和设施经济有效,并且安全运行; 3、负责拟定工程各项预算并管理,控制和跟进工程部运行成本,分析预算差距并及时采取整改措施; 4、负责发展和建立节能和跟进计划; 5、负责向管理层提供专业的、建设性的建议和意见。 任职要求: 1、大专及以上学历;2年以上国际品牌酒店工程部门负责人工作经验; 2、熟悉酒店行业各项设备设施和行业相关规定; 3、十年以上酒店行业的机电安装、设备运行、维修保养和节能改造经验,具有较强的动手能力; 4、良好的沟通技巧,有国企工作经验者优先; 5、具有度假酒店和双店工程管理经验者优先。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的各项管理工作,制定并实施销售策略,提高餐厅的营业额和客户满意度; 2、管理员工,包括招聘、培训、排班和绩效评估,确保团队高效运作; 3、处理顾客投诉,确保问题得到及时解决,提升顾客体验; 4、监督日常清洁和维护工作,确保餐厅环境整洁舒适。 任职要求: 1、大专以上学历,有5年以上酒店餐厅管理经验; 2、具备出色的沟通能力和领导力,灵活应对突发状况; 3、具备良好的客户服务意识,能有效处理顾客反馈和投诉; 4、拥有积极主动的工作态度,愿意接受挑战。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客家菜厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等; 2、制定并执行客家菜菜单,确保菜品品质、口味及呈现符合公司标准; 3、监督厨房卫生及食品安全规范,确保符合国家相关法律法规; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升团队专业技能及工作效率; 5、优化厨房工作流程,合理控制食材采购及库存,降低运营成本; 6、定期分析菜品销售数据,根据市场反馈调整菜品结构; 7、协调与其他部门的沟通,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、10年以上客家菜烹饪经验,5年以上厨房管理经验,熟悉客家菜系传统工艺及创新技法; 2、精通客家菜各类经典菜品制作,如酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡等; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、熟悉厨房成本核算及食材采购流程,具备良好的成本控制意识; 5、持有厨师职业资格证书或相关技能证书者优先; 6、身体健康,能适应高强度工作环境,年龄28-50岁; 7、工作严谨细致,责任心强,具备良好的沟通协调能力。
  • 无锡 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 •在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 •确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生理想效益。 •保证有效的管理剩余现金,使其发挥理想效益酒店住宿预付款项的控制工作。 •制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测。 •对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 •向总经理提供季度财务情况汇总分析报告。 •作为新的管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告。 •执行和审查财务管理方法和规章。 •与业主进行交流。 •分析财务和管理报表。 •按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 •按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 •采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限。 •对内部及外部审计工作进行管理。 •通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持。 •协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训。 •发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗。 •获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识。 •对包括所有合同、租赁,酒店营业执照和许可证及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取。 •监控营业执照和许可证的有效期并确保持有最更新的营业执照和许可证。 •跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行。 •安排每年的固定资产盘点, 合并及监控固定资产盘点表。 •加入当地正式的职业及行业组织。 •为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 •进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程。 •执行由洲际酒店集团财务与业务支持区域总监和财务地区副总裁发布的管理检查单上所要求的职责。 •评审价格,向总经理建议适当的价格策略。 •按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 •审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物品。 •每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 •根据CSA的要求安排财务运营检查并签署检查表。 •确保洲际酒店集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 •与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求。 •根据洲际酒店集团的政策和程序评估现有的、应用于财务程序及计算机系统的内部控制制度。 •根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解。 我们对您的要求 •完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •能熟练使用微软办公软件,精通英语听说读写。 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 •有洲际集团工作背景,有奢华及生活方式酒店经验者优先。 •会计,财务或相关专业的学士学位,持有中级以上会计证,注册会计师优先。 •10年以上酒店会计或审计工作经历,至少做过3年财务总监或类似管理类工作。
  • 郑州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点在洛阳 核心定位:全面负责酒店的经营管理,以卓越的服务体验为基础,以数据驱动的收益管理为核心,以精细化的OTA运营为关键增长引擎,实现酒店口碑与经营效益的双重提升。 一、 基本资格要求 1. 学历与专业: 全日制本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。 2. 工作经验: · 拥有5年及以上中高端酒店或知名连锁品牌酒店全面管理经验。 · 具备至少3年独立负责或核心参与酒店OTA运营、收益管理及市场销售的工作经验。 3. 语言及沟通能力: 普通话流利,具备良好的沟通协调能力。 4. 核心特质: 结果导向,数据敏感度高,具备出色的客户服务意识、市场洞察力和团队领导力。 二、 核心能力要求(重点) 1. OTA运营与数字化营销能力 · 精通渠道管理: 深刻理解主流OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的运营规则、流量逻辑和合作模式,能有效维护与平台区域经理的良好关系,为酒店争取优势资源。 · 擅于内容与口碑优化。 · 能够主导并优化酒店在各OTA平台的展示内容,包括图片、视频、文案等,确保其精准、精美并具有吸引力。 · 精通在线声誉管理,能建立有效的客人点评分析与回复机制,将负面评价转化为服务改进机会,持续提升酒店的好评率与综合评分。 · 数据化运营: 能够熟练运用OTA后台数据及第三方数据分析工具,监控渠道表现、竞对动态,并据此制定和调整价格、促销及产品包装策略。 · 整合营销策划: 具备策划和执行线上营销活动(如预售、套餐、节日活动)的能力,以提升酒店曝光量和直接/间接预订转化率。 2. 收益管理与市场策略能力 · 系统化收益管理思维: 精通收益管理原理,能够基于市场需求、竞争态势、历史数据和预订趋势,制定并执行动态的价格策略。 · 市场分析与预测: 具备敏锐的市场洞察力,能准确预测旺季、平季、淡季及节假日等不同时期的市场需求变化,并提前部署应对策略。 · 多渠道价格体系管理: 精通建立并维护一套协调、高效的渠道价格体系,确保直营渠道(官网、微信、电话)与分销渠道(OTA、旅行社等)的平衡,追求整体收益最大化。 · 库存与房态管控: 能够科学地进行房型库存管理和超售策略决策,以实现客房收入与入住率的最佳平衡。 3. 卓越服务与品质管控能力 · 树立服务标准: 具备建立、培训和监督执行高标准服务流程(SOP)的能力,确保从预订、入住、在店体验到离店的全流程服务品质。 · 客户关系维护: 高度重视宾客体验,能有效处理重大客户投诉和突发事件。具备建立会员体系或常客计划,提升客户忠诚度和复购率的能力。 · 品质督导与改进: 对服务细节和硬件设施保持高度敏感,能通过定期巡查、神秘客人体验等方式,发现服务与品质漏洞,并推动持续改进。 · 打造服务文化: 能够在团队内部营造“以客为尊”的服务文化,激励员工主动提供个性化、超出预期的服务。 三、 综合管理与领导力要求 · 团队建设与领导: 擅长选拔、培养、激励和管理前厅、客房、市场等核心部门团队,打造一支高效、专业且有凝聚力的队伍。 · 财务管理能力: 具备良好的成本控制意识,能有效管理酒店的P&L(损益表),控制运营成本,达成既定的GOP(经营毛利)和NOI(净营业收入)目标。 · 战略规划与执行力: 能够理解并执行公司战略,同时结合酒店本地市场特点,制定切实可行的年度/季度经营计划,并确保有效落地。 · 沟通协调能力: 具备出色的内外部沟通能力,能有效协调业主、公司总部、政府相关部门及社区等各方关系。 四、 优先考虑条件 · 持有相关专业认证(如:CHIA认证酒店业分析师、CRME认证收益管理师等)。 · 在提升酒店携程/美团等核心OTA平台评分(如从4.7分提升至4.9分)或RevPAR(平均可出租客房收入)方面有成功案例者。 · 具备新店开业或酒店重大改造后成功运营的经验者。 --- 我们提供: 一个有挑战和发展空间的平台,具有市场竞争力的薪酬福利(固定薪资+业绩奖金),以及完善的职业发展路径。我们期待一位兼具商业头脑与服务热忱的领导者加入,共同将酒店打造为洛阳区域乃至河南省的标杆。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、品牌管理     1.1 对接集团品牌部,确保集团品牌标准在项目执行落地,保障品牌视觉形象的统一与规范。     1.2 确定品牌调性,提升品牌形象,维护品牌的市场定位和美誉度。 2、媒体管理     2.1 负责传统媒体和新媒体对接管理,建立良好的合作关系。     2.2 负责官网和自媒体(小红书、抖音等)的运营与管理,确保信息及时、准确发布。     2.3 进行舆情、网评管理,及时应对和处理各类舆情事件,维护品牌声誉。 3、策划与销售管理    3.1 负责策划创意工作,包括打包商品的线上线下策划。    3.2 统筹酒店和商业的销售工作,制定合理的营销策略并组织实施,对销售任务指标负责。    3.3 负责线下活动的执行落实,确保活动顺利开展。    3.4 开展场地租赁和资源置换等异业合作,拓展营销渠道和资源。 4、会员管理    4.1 负责会员系统的管理,包括会员规则和积分的制定及实施。    4.2 管理会员中心,制定并落实会员礼遇政策,提升会员满意度和忠诚度。 5、综合管理    5.1 整合各类资源,提升资源整合能力,为品牌推广和营销活动提供支持。    5.2 总结品牌推广、活动策划等工作经验,不断优化工作流程和方法。 6、其他    6.1 当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。    6.2 廉洁自律,严格遵守公司一切涉及收账、入账流程或各项管理规定。如有违反,则试用期内的视为不符合录用条件,已转正的视为严重违反用人单位规章制度,公司将有权根据严重程度给予降薪降职、违纪处分、解除劳动合同、移交行政机关、移交司法机关等处理。 岗位要求: 1、教育程度:本科及以上学历,市场营销、工商管理、旅游管理等相关专业优先。 2、工作经验    2.1 具有 8 年以上市场营销相关工作经验,其中至少 5 年以上上主题公园、文旅娱乐或大型商业综合体市场营销管理经验。    2.2 有带领团队开展品牌建设、媒体运营、营销策划等工作的成功经验。    2.3 具备丰富的异业合作、会员管理经验。 3、能力素质    3.1 具有出色的品牌推广和活动策划能力,能够制定创新性的营销策略和方案。    3.2 具备较强的资源整合能力,能够有效整合内外部资源,实现营销目标。    3.3 拥有优秀的领导管理能力,能够带领团队高效工作,激发团队成员的潜力。    3.4 具有良好的沟通协调能力,能够与不同部门、不同单位的人员进行有效沟通和协作。    3.5 具备敏锐的市场洞察力和分析判断能力,能够及时把握市场动态和发展趋势。 4、知识技能    4.1 熟悉市场营销相关知识,包括品牌管理、媒体运营、营销策划、会员管理等。    4.2 了解文旅、商业等行业的发展动态和运营模式。    4.3 掌握各类新媒体平台(小红书、朋友圈等)的运营技巧和方法。    4.4具备一定的数据分析能力,能够通过数据分析评估营销效果,优化营销策略。    4.5 熟练使用办公软件和相关营销管理软件。 5、证书培训    5.1 持有市场营销相关的专业资格证书者优先。    5.2 参加过品牌管理、营销策划、领导力等相关培训课程者优先。 6、个性特征   6.1 具有强烈的责任心和事业心,工作积极主动,勇于承担责任。   6.2 具备创新精神和开拓意识,敢于尝试新的方法和思路。   6.3 性格开朗,善于与人沟通,具有良好的团队合作精神。   6.4 能够承受较大的工作压力,具备较强的抗压能力和应变能力。
  • 西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量与出品稳定性达到国际五星级标准 3、统筹管理各厨房部门(中餐/西餐/宴会等)的工作协调与人员调配 4、监控食材采购、库存及损耗控制,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 6、定期分析餐饮经营数据,提出菜品结构调整及利润优化方案 7、保持与餐饮部、采购部等部门的跨部门协作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、10年以上国际品牌酒店厨房管理经验,其中5年以上行政总厨任职经历 2、精通中西餐烹饪技法,具备高端宴会及米其林标准菜品研发能力 3、持有国家认证的高级厨师资格证书,熟悉FSQM食品安全政策 4、出色的成本管控能力,能熟练运用厨房管理系统进行数据分析 5、具备优秀的团队领导力,能有效管理50人以上的厨师团队 6、英语流利,能进行国际菜单设计及外籍厨师团队管理沟通 7、对餐饮市场趋势敏感,具有创新思维和持续改进意识
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责电子商务平台搭建整合、团队建设、团队管理、营销策划等工作; 2、负责电子商务的运营管理及销售工作,承担网络销售运营任务; 3、在项目运营过程中,制定各种商务合作方案并监控实施,规划和管理市场活动的预算; 4、负责制订可行性、阶段性的平台推广方案,并定期对方案实施情况进行评估; 5、负责整合渠道资源、会员资源并且透过网络媒体等各种互联网渠道进行营销工作,达成推广与营销效果; 6、负责网络平台营销数据分析、包括客户需求分析、使用习惯分析、推广效果评估等。 任职资格: 1、具备较强的逻辑思维能力和调研能力,数据分析能力强; 2、具有很强的创新能力和执行领导能力; 3、有团队合作精神,有责任心、进取心,能积极配合庄园策略的规划调整及实施; 4、熟悉线上渠道的各种推广手段及规则。
  • 张家口 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责(要求川籍) 1、根据菜单按照要求制作川湘菜品 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单 5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 7、控制、监督获得得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责 岗位要求: 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作 3、基本的计算机软件知识 4、掌握食品安全体系方面的知识 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责
  • 厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定并实施酒店营销战略,并根据市场变化做相应的策略调整,确保达成收益目标和利润最大化; 2.负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划, 3.提升对市场的把控和敏感度,建立酒店销售体系; 4.建设合作紧密.高效能的销售队伍,提升团队成员绩效水平; 5.有计划开展各类公关活动,广泛收集顾客意见,保持与重要客户的良好商业往来; 6.制定年度营销计划和月度营销方案; 7.致力于营销管理水平、服务品质的提升,保持酒店前沿的思想、服务、管理与营销水平; 任职要求:1.同岗位工作经历,具有较广的知识面,知晓业务绩效管理.品牌管理与推广.营销管理等方面知识及相关法律法规;2.随时掌握市场动态,善于根据市场情况提出适合本酒店的应对措施;3.具有较好的社会交往,信息来源广泛,能与客户保持良好的沟通;4.具有较强的判断能力.决策能力和沟通表达能力;5.具有较强的事业心.责任感和良好的职业道德,有坚韧不拔的毅力和用于开拓的精神。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行,制定年度销售目标及策略,确保业绩达成; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,与潜在客户建立长期合作关系; 3、策划并组织各类宴会活动,包括商务会议、婚宴、社交活动等,提供专业的宴会方案; 4、协调酒店内部各部门(如餐饮、前厅、财务等),确保宴会活动的高效执行与客户满意度; 5、分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续跟进,确保款项按时回收; 7、定期提交销售报告及业绩分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场敏锐度,能够独立完成客户开发与维护; 2、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户需求及突发问题; 3、具备团队协作精神,能够协调跨部门资源,推动项目顺利实施; 4、对酒店行业及宴会市场有基本了解,有相关销售经验者优先; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受灵活的工作时间安排; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 店长

    1.5万-2万
    无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    宜兴市龙隐江南酒店为龙隐集团旗下民宿板块,位于宜兴市阳羡生态旅游度假区正中心,龙池山自行车公园内,拥有客房44间、餐饮10个包厢及零点区、咖啡馆、会议室、儿童游戏区。 酒店店长需具备以下条件:  管理能力:能够有效地管理和领导团队,包括员工培训、工作安排、绩效评估等。  客户服务:具备出色的客户服务技巧,需要亲自接待服务重要领导,确保客人得到满意的体验。  销售与市场营销:了解市场动态,制定营销策略,提高酒店的入住率和收入。  问题解决:善于处理各种问题和突发事件,保持酒店的正常运营。  沟通协调:与上级领导、员工、客户和合作伙伴保持良好的沟通和协调。  实际操作能力:店长应亲自参与民宿的各项工作,如接待客人、检查卫生、培训员工、维护设施等,以确保对业务的深入了解。  工作态度:店长要有积极主动的工作态度,愿意承担更多的责任和工作,不怕吃苦,勇于面对工作中的挑战。  现场管理:要求店长经常在民宿现场,及时发现和解决问题,确保民宿的正常运营。 最看重的是敬业精神、学习能力,和高度的责任心
  • 烟台 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 良好工作环境
    • 完善职业通道
    • 奖励与认可
    • 希尔顿大学
    • 员工优惠价
    • 全球内部调动
    • 员工餐
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 2.全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。 3.带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 4.制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 5.参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 6.制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 7.督导和推动市场销售计划的进展和实施。 8.为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 9.监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 10.管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 11.定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 12.为酒店设立价格策略和销售目标。 13.管理特别项目及其他相关的生意。 Job Description: 1.Assist the General Managerto complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completingwork assigned by the General Manager. 2.Responsible for the management of Sales, Banquet Sales,Revenue Management, Reservations, and marketing communications. 3.Lead the hotel business team to achieve relevantkey indicators, including but not limited to managing the hotel's continuedprofitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfactionto meet or exceed the standard requirements. 4.Develop the hotel's annual/quarterly/monthly budgetforecast and work plans, implementing them effectively. 5.Participate in developing and implementing hoteland departmental policies and regulations. 6.Develop marketing strategies and promotion plans toadjust tothe market situation in real time. 7.Supervise and drive the progress and implementationof marketing plans. 8.Set clear objectives for business development,implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. 9.Monitor and evaluate current initiated marketingactivities and market dynamics. 10.Manage the internal operation of the department toensure that the fixed assets and operational items of the department are wellmaintained. 11.Set pricing strategies and sales targets for thehotel. 12.Manage special projects and other relatedbusinesses. 13.Ensure efficient use of departmental resources.
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 全面负责森林海温泉度假酒店市场销售部工作,对酒店整体销售业绩负责。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业背景不限; 2、十年以上五星级酒店市场销售工作经验,三年以上同岗位工作经验,熟悉酒店收益管理、客户拓展、商务/OTA/旅行社/直销等销售渠道管理; 3、熟悉珠三角市场者优先,具备度假酒店、亲子酒店或国际品牌酒店经验者优先; 4、具备优秀的沟通协调能力,具备优秀的市场拓展能力,具备优秀的团队管理能力。
  • 张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责 1. Implement all sales strategies, strategies and activities of the hotel, and create an efficient and self-disciplined sales team in the hotel to achieve the set sales goals.     实施酒店所有销售战略、策略和活动,在酒店内创建一个高效自律的销售团队从而实现既定的销售目标。 2. Ensure that all sales plans, brochures, electronic tools and other sales information comply with the hotel and IHG brand standards and that the information is up to date.     确保所有销售计划、宣传册、电子工具和其它销售信息都符合酒店品牌标准,且信息都是最新的。 3. Assist in the preparation of business plans, sales and marketing budgets and expectations.    协助编制商业计划、销售和营销预算和预期。 4. Ensure that all employees have the skills to "sell" and "oversell" hotels.    确保员工都具有“销售”及“超额销售”酒店的技能。 Job Requirements 岗位要求 1. College degree or above; more than 2 years of work experience in the same position.     大专及以上学历;2年以上同岗位工作经验。 2. Possess strong communication skills, market insight skills and organization and management skills.    具备较强的沟通能力,市场洞察能力和组织管理能力。
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与市场销售总监、餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 2、协助酒店新产品及服务的开发和推广 3、协助酒店市场战略的制订。 4、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6、与本部门及其他部配合工作。 7、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 8、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 10、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 11、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 12、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 2、具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 3、对酒店及相应施设具有专业知识 4、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 5、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 6、对本地市场及国际市场有基本的了解 7、至少拥有8年国际连锁酒店的相关工作经验
  • 邢台 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作和广告位的招商工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,要求高星级酒店5年以上工作经历,商务酒店为佳。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.熟悉掌握政务接待及商务接待,对于电脑应用熟练。
  • 厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务,制定各种工作计划; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、妥善处理客人对出品的投诉; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题; 7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本。 职位要求: 1、六年以上高档日料厨师长工作经验,国际品牌连锁酒店工作经验优先; 2、了解和熟悉食品材料和当地市场; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    丽水 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保菜品出品质量与食品安全标准; 2、负责早餐、中餐、晚餐及宵夜出品,负责宴会、会议及团餐、自助等餐饮出品; 3、设计并优化菜单结构,根据季节变化和市场趋势创新菜品,控制食材成本与毛利率; 4、监督食品采购、验收、储存环节,建立标准化库存管理制度,杜绝浪费; 5、统筹厨房人员排班与工作分配,组织专业技能培训,提升团队烹饪水平与服务效率; 6、严格执行卫生管理制度,确保厨房设备维护及作业环境符合厨房管理要求; 7、协调与餐饮部、前厅部、营销部的沟通协作,及时处理宾客对菜品的意见与特殊需求。 【岗位要求】 1、精通中式烹饪技法,具备扎实的菜系功底(浙菜优先),能独立研发特色菜品; 2、5年以上五星级酒店或高端餐饮厨房管理经验,持有厨师职业资格证(二级以上); 3、熟悉厨房成本核算,掌握食材市场行情,具备优秀的成本控制能力; 4、具备团队领导力与突发事件处理能力,能适应高强度工作压力; 5、了解食品安全法规及5S管理体系,持有健康证明; 6、对菜品呈现有较高审美要求,具备宴会菜单设计经验者优先。
  • 咸阳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Provide guests with information (example:loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) toenhance guest experience. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 Develop and maintain relationships with keyclients and outside contacts in order to produce group and/or conventionbusiness, to include room sales, food & beverage sales, andcatering/banquet services. 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 Schedule conventions and/or business groupactivities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments tofacilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 Manage day-to-day sales activities, planand assign work, and establish performance and development goals for teammembers. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manageconflict, improve team member performance, and recognise good performance. 处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 Educate and train sales team that isresponsible for developing new accounts, maintaining existing accounts, andimplementing sales strategies. Ensure staff is properly trained and has thetools and equipment to carry out job duties. 对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 Work with other department managers toensure proper staffing levels based on guest volume. 同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。 Produce monthly reports and sales forecaststo analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities toincrease revenue and market share and monitor performance to ensure actualsales meet or exceed established revenue plan. 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    此为主题乐园公司岗位。 职责: 1、参与水乐园筹开; 2、市场管理; 3、价格管理; 4、活动策划与执行; 5、产品推广(线下与线下); 任职条件: 1、主题乐园同等岗位3年以上经历,业绩优秀; 2、有主题乐园筹开经历,稳定性强; 3、文笔优秀,创新意识强。
  • 东莞 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.根据餐厅的特点和要求,制定菜单和厨房菜谱; 2.执行日餐的烹饪监督,指导日餐各类菜品的烹调,以保证菜品制作的质量; 3.根据厨房原料使用情况和库存数量,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; 4.定期实施和开展厨师技术培训,对厨师技术水平进行考核评估。
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