【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理客人投诉及突发事件，及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅员工培训与技能提升，定期组织服务技能考核 5、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、人力调配及能源管理等 6、协助餐饮部经理制定促销方案，完成月度经营指标 7、每日检查设施设备运行状态，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务知识，有酒店/餐饮行业工作经验者优先 2、能够适应早晚班轮班制度，节假日需在岗 3、普通话流利，具备基础英语交流能力 4、具有较强的团队管理能力和现场协调能力 5、身体健康，能承受高强度工作压力

岗位职责 1. .协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 2.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全工作。 5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮服务的技能技巧； 3.有较强的沟通能力，管理能力，善于调动中/西餐厅各级服务人员的积极性。

1、管理排班事项以确保酒店的活动和运作的要求众所周知； 2、分房、查房； 3、分发和收取钥匙 4、化解员工的情绪。 5、确保客人的洗衣被及时地处理和递送。 6、协调方案（房间的布置、虫害的 控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点） 7、处理客人的特殊需求。 8、处理酒店的失物招领问题 9、确保已熟知房间类型、布局和设施相关知识。 10、管理库房区域。

岗位职责 全面负责楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、经验：有1年以上四或五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 说明：请认真阅读招聘说明及要求，不符合条件者勿扰。

部门编制1人 The department has one staff member 【岗位职责】 【 Job Responsibilities】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； Be responsible for the daily financial accounting work of the hotel, including the review of income, costs and expenses as well as accounting treatment. 2、编制月度财务报表及经营分析报告，确保数据准确、及时； Prepare monthly financial statements and business analysis reports to ensure the accuracy and timeliness of the data;  3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； Supervise the hotel's capital flow, manage bank accounts and cash receipts and payments, and ensure the safety of funds; 4、协助制定年度预算，并定期跟踪预算执行情况，提出改进建议； Assist in formulating the annual budget, regularly track the implementation of the budget, and put forward improvement suggestions; 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； Be responsible for tax declaration and tax planning, ensuring compliance and optimizing tax costs; 6、对接审计工作，提供所需财务资料并配合完成审计报告； Coordinate with the auditing work, provide the required financial materials and cooperate in completing the auditing report; 7、完善财务管理制度及流程，提升财务工作效率与规范性； Improve the financial management system and processes to enhance the efficiency and standardization of financial work; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 Complete other financial-related tasks assigned by superiors. 【岗位要求】 【 Job Requirements】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； College degree or above, majoring in finance, accounting, auditing or related fields is preferred; 2、2年以上财务工作经验，有酒店行业经验者优先； More than 2 years of financial work experience. Candidates with experience in the hotel industry are preferred. 3、熟悉企业会计准则及税务法规，具备扎实的财务专业知识； Familiar with enterprise accounting standards and tax regulations, and possess solid financial professional knowledge; 4、熟练使用财务软件及Office办公软件，尤其精通Excel； Proficient in using financial software and Office software, especially skilled in Excel. 5、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致严谨； Possess strong data analysis and logical thinking skills, and be meticulous and rigorous in work. 6、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定工作压力； Good communication and coordination skills as well as a strong sense of teamwork, able to withstand certain work pressure; 7、具备初级会计职称或以上资格者优先。 Those with a junior accounting title or above will be given priority.

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 全面协助餐饮经理日常运营工作。 监督餐饮服务流程，优化操作规范，提升客户用餐体验，及时处理客人投诉及突发事件。 组织员工培训，定期评估团队绩效，提升员工专业技能与服务意识。 协调厨房与餐厅工作，确保菜品出品效率与质量，配合营销部门完成餐饮促销活动。 【岗位要求】 大专学历以上。 2年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 熟悉餐饮服务流程及标准。

【岗位职责】 ·       保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 ·       爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·       详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·       熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法 ·       爱护岗位物品，严格落实交接班制度，对未完成和需跟进的工作要详细记录。 ·       熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·       熟练掌握各种消防设施和器材，能够组织人员扑灭初期火灾，协助人员疏散。 ·       熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人和可疑情况。 ·       详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·       遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 ·       确保酒店排风系统，机房主机系统，冷却塔系统，冷库系统正常运行，在此前提下尽量降低成本与能耗；定时更换风机，FCU，AHU，过滤网。 ·       负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 ·       定时按规定巡视抄表，记录，做好工作日志。 ·       定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·       更换各个区域不亮的灯泡。 ·       熟悉酒店配电系统，能迅速找到关键节点 ·       维修保养酒店所有的油漆工作。 ·       负责维修保养酒店所有木制品。 ·       负责维修保养酒店大理石和所有地砖 ·       定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等，对维修单进行及时处理。 ·       定期检查天花乳胶漆、家具油漆、墙面等，做好维护保养工作。 ·       当班设备运行工要按规定时间、顺序路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 ·       当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随后汇报主管。 ·       熟悉停送电程序，能迅速安全的完成停送电操作。 ·       和主管一起进行发电机试运行，维护，停电时能使发电机迅速正常投用。 ·       执行好配电重地的门禁制度。 ·       严格执行不得将食物带入制度，做好防鼠工作。 ·       确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告； ·       及时报告设备故障和维修缺陷问题。 ·       酒店义务消防员，参加消防培训，演练，参加各种救灾活动。 ·       除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 ·       每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 ·       保持设备及工作地区的洁净。 ·       工作时间没有物业管理经理允许，不得擅自离开岗位和酒店。 ·       随时提出有益、有建设性的意见。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·       有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 ·       需要强电和机械方面的知识。 ·       具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话和消防报警方面的知识。 ·       对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。 ·       掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 ·       了解酒店保安工作程序。 ·       至少具有一年以上空调，制冷工作经验。 ·       专业技术学校毕业 ·       具备电子方面的知识。 ·       具有高压电工证。 ·       有一定的消防安全知识。 ·       基本的机械方面的知识。 ·       至少一年工作经验，最好有在饭店做消防工作的经验。 ·       基本的英语水平。

【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正，身体健康。

1. 参与食品的制作，做好基本的烹调准备工作，如切块、清洗、去皮等等。 2. 遵照上级的指示操作，练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法，各类菜式标准制作。 3. 检查雪柜里食物的数量和质量，以防一些食物存量不足或腐烂变质，并向上级汇报。 4. 负责清洁工作环境，特别要清洗冷冻房和雪柜，把所有食物妥善保管和摆置，保持高度的环境卫生。 5. 检查所有的机器设备是否运转正常，以防出现故障，检查所需使用器皿是否有短缺，并向上级汇报。

岗位概述： 以机电设备的运行维护为主，服从工程经理工作安排，制订本专业维保计划，针对本专业提出合理化建议。 职责义务： 1.贯彻执行国家的政策、法规和标准。学习、贯彻万豪标准； 2.承担义务消防员职责，一旦发生火情执行消防预案； 3.遵守员工手册中的各项规章制度，服从工作安排； 4.确保酒店各机械管道设备如各泵房、管道、厨房、洗衣房、泳池等设备的正常运行。及时向值班工程师报告设备运行状态并排除故障； 5.按规定时间、路线，巡查管辖的设备，并如实做好运行记录； 6.接到工程任务或维修单后，立即安排当班员工完成； 7.执行设备维修计划，按照计划完成机电设备的保养工作，并做好工作记录； 8.保持设备及工作地区的清洁； 9.落实所有防火措施，紧急出口门和相应的防火和作业安全措施； 10.针对酒店机电设备提出有建设性的意见； 11.负责分管专业的维护计划制订，必要时服从部门分配从运行班调出； 12.针对本专业存在的问题提出有建设性的意见； 13.遵守公司所有政策及程序。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 2、能够按照出车通知单安全行车。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。 4、持A1驾照。

1.需1年以上成本岗位或仓库岗位工作经验。 2.需及时报告餐饮部的原材料和其它物品的成本；监督酒店食品酒水的消耗和采购，并提议如何提高边际利润。 3.准备每日食品酒水成本报告，处理内部调拨，并记录到每日报表，更新台账；确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏，完成食品酒水的月结程序。 4.需组织盘点工作（月结物品、季度OE、半年固定资产等盘点工作）。 5.完成月末成本关账的各项工作，成本分析报告等。 6.协助餐饮部配料成本和更新，协助各餐点系统的菜单更新，进行各项餐饮测试形成报告。 7.检查收货情况、审核每日收货记录。 8.协助管理总仓，并建立各仓库标准库存量并抽查，每周检查总仓及二级仓仓库管理制度执行情况并出具检查报告。 9.主持并参与每月新鲜食品的市场调查，审核食品定价并导入系统；把新增食品或酒水项目、新增供应商输入采购系统。

1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

1.安排员工排班，分配工作任务（如迎宾、点餐、传菜、清洁等），确保各岗位衔接顺畅。 2.检查餐厅环境、餐具卫生、食材储备等，保证符合卫生标准和运营需求。 3.监督员工服务流程，包括接待顾客、点餐推荐、上菜速度等，及时纠正不规范行为。 4.接待包厢重要VIP顾客，处理顾客投诉或特殊需求。 5.关注顾客用餐体验，收集反馈并反馈给上级，协助优化服务流程。 6.对新员工进行基础培训（如服务礼仪、菜品知识、设备使用等），提升团队服务能力。 任职条件： 1、具有1-2年以上星级酒店、度假区或景区餐饮工作经验，熟悉相关服务技能 2、形象气质好，沟通表达能力强，能灵活解决游客问题 3、性格沉稳，工作细致，责任心强 4、熟练使用相关办公软件 5、中专以上相关教育

岗位职责 1、负责对辖区内给排水、门窗、钢结构、土建、装修、厨具、园建类维护维修。 2、负责对园区内设备设施安装调试。 3、配合其他工种完成设备、设施检修任务。 4、负责完成维修工作记录及零部件消耗工作记录。 5、服从上级工作安排，完成上级交办的其它临时性工作内容。 任职要求 1、高中、中技及以上学历，40岁以下，工程综合维修相关工作两年以上工作经验。 2、熟悉商业设备设施使用原理与维护。 3、熟悉给排水、五金维修、装修等综合维修知识。 4、有从事乐园运营、厨房设备检修相关经验优先考虑。

工作职责： 1、实施对园区使用的制冷供热、空调、燃气设施故障维修处理。 2、新增及改善工程冷气/供热安装调试。 3、对设施进行运行巡检记录工作。 4、完成上级临时交给的工作。 任职要求： 1、中技以上学历，制冷空调/家电维修专业优先。 2、有制冷维修/操作证、低压电工证。 3、在工程制冷空调维护领域从事工作3年以上，熟悉冷气工作原理，掌握冷气维修基本知识。

强电、弱电、空调、机修、装修 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 备注：平均每月另有300-600左右的服务费，由酒店生意情况而定。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Ensure all kitchen equipment is running properly. 确保厨房各种设备正常运行。 2.Assist with organizing special events and special food promotions. 协助推广各种特别活动和特式食品。 3.Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房卫生。 4.Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和各种设备。 5.Maintain personal hygiene. 检查和保持个人卫生。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Perform additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成其它的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向领班提出适合的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺需要灵活加班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、有低压电工证、电焊证，从事维修工作1年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.协助经理指导并管理全体水疗部员工：确保每日运作工作及时完成并获得客人满意; 2. 协助并引导理疗师行使工作职责; 3. 监督所有疗程：确保员工按照服务标准执行，或服务超出客人预期． 4. 协助准备部门排班表，安排假期计划和公休假日程; 5. 检查水疗部各区域的服务流程，卫生标准，维修保养，员工仪表，礼仪规范，并在必要时给予协助; 6.负责精品店的日常运营工作 岗位要求 1.形象气质佳，大专及以上学历，管理专业优先； 2.良好的组织沟通能，英语良好； 3.掌握水疗部各项业务标准化操作程序、知识、了解顾客心理和推销技巧； 4.有1年以上同等职位工作经验者优先。

【岗位职责】 1.每日与客房部行政管家或楼层经理沟通交流情况。 2.指导和管理所有客房服务员，确保日常运营并及时满足客人需求。 3.根据计划分配客房清洁并监督清洁进程，确保每间客房的卫生质量。 4.确保按时清洁空的房间，确保清洁一间汇报一间。 5.汇报工程问题及损坏并跟进维修进展。 6.监管客房部工作间的卫生和维护，确保合理的基本库存。 7.监管客房内外的植物情况并及时向负责主管汇报。 8.照顾特殊客人的需求，确保他们得到合适的关注。 9.尽可能处理客人投诉或将它向上级汇报。 【岗位要求】 1.熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.积极为客人服务的态度。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，形象气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

一、岗位职责 1、负责检查酒店设施设备，根据检修情况，对客房、公共区域的损坏情况排出维修先后次序； 2、做好客房及公区巡查记录，排除故障及并及时修理维护，排除安全隐患； 3、负责检查酒店区域内安全用电、节能降耗； 4、负责酒店墙面的粉刷补修及空调检修等工作、对酒店硬件设施发生的所有问题及时处理；完成综合性临时任务，如：监督客房、餐厅、大堂等外包装修工作。 5、完成领导安排的其他相关工作。 二、任职要求 1、45岁以下，持有电工证； 2、有两年年以上酒店或物业工作经验； 3、爱岗敬业，吃苦耐劳，身体健康；