岗位职责： 1.负责酒店的日常消防管理工作； 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施； 3.能模范遵守和宣传防火制度，保证消防设备器材处于正常完好使用状态； 4.了解酒店各项规章制度，熟悉酒店内消防设备器材的设置，并能熟练使用； 5.发生火警时，能保持清醒的头脑，指挥下属做好疏散工作，并采取果断灭火措施进行扑救； 6.能注意和发现酒店内的火险隐患，并做好火检整改工作； 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理； 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度，培养员工的防火安全意识； 9.在安全总监的指导下，负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划； 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理； 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序； 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育； 13.督促建立酒店层级防火安全责任制，明确划分各部门防火区域及责任人的权力，责任和义务； 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况，特别注意仓库、厨房、油库，锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全； 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系，并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件： 1.年龄 45 周岁以下,大专(含）以上学历； 2.熟练使用各类办公软件； 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验； 4.熟悉酒店安全管理工作，懂法律，对治安、刑侦、消防有一定的工作经验，善于协调各部门之间关系，工作业绩突出； 5.具有《消防设施操作员中级证书》，同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑； 6.较强的沟通、组织协调能力，懂商务礼仪，有较强的社交能力； 7.党员优先；退伍军人优先。  有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

【岗位职责】 需掌握天、地、墙的维修工作。 客房预防性维保工作。 熟练掌握油漆、调漆、补漆工作。 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 必须掌握机电工程设备的基础知识，必须有低压电工证。 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 身体健康，精力充沛。

· Under the guidance of the engineering&security manager, responsible for the daily management of security; 在工程安保经理的指导下，负责保安部的日常管理工作； · In the security when the manager is out, designated engineering&security manager functions and bear corresponding responsibility; 在工程安保经理不在时，代行保安经理职能并承担相应的责任； · To assist the engineering&security manager hotel key, the key parts of the management measures, and ensure that at least once during the work of the above parts of patrol and inspection; 协助工程安保经理制定酒店重点、要害部位的管理办法，并保证在工作期间对上述部位至少一次的巡视和检查； · Have the responsibility, have the right, have a duty to deal with the hotel's internal case, and sort out the case report presented to the engineering&security manager review, archiving, for future reference; 有责任、有权利、有义务独立处理酒店的内部案件，并整理出案件报告呈交工程保安部理审阅、存档、备查； · Responsible for reviewing fire chief, the duty security supervisor on duty of records or work record, to reflect on the duty record abnormal situation timely follow-up processing, and report to the superior; 负责审阅消防主管、当值安全主管的值班记录或工作记录，对体现在值班记录上的异常情况及时跟进处理，并向上级汇报； · Responsible for the security staff job skills training and Jun Ti training, to achieve the requirements of the hotel standard Responsible for communications equipment, security equipment management and maintenance; 负责保安部员工的岗位技能培训和军体训练，要达到酒店要求的标准。负责通讯器材、保安器材的管理、保养； · On-duty touring hotel each area at least once, check the operation of the various divisions, found that all kinds of potential safety hazard in time and operation of unhealthy phenomenon, feedback, and timely treatment and to the engineering&security manager ordered the duty security supervisor immediately corrective to ensure the quality of work; 当值期间至少巡视酒店各区域一次，检查各班次的运作情况，及时发现各类安全隐患和运作中的不良现象，及时处理并向工程安保经理反馈和责令当值安全主管立即纠正来保证工作质量； · Responsible for overtime and complete temporary work of the security operation time and personnel arrangements, a comprehensive understanding of the workings of the various divisions; 负责保安部运作中的加班和完成临时性工作的时间与人员安排，全面了解各班次的运作情况； · Assist engineering&security manager to perfect all kinds of security files, grasps the hotel around the public security situation and the "underground", "career women" of illegal activities such as; 协助工程安保经理完善各类安全档案，掌握酒店周边的社会治安情况和“地下组织”、“职业女性”等不法人员的活动情况； · Cooperate with hr for the employee background investigation work, in line with the care and the principle of seeking truth from facts and objective reporting the results of the survey; 配合人力资源部做好对员工进行背景调查的工作，本着谨慎和实事求是的原则客观的通报调查结果； · Keep good communication with outside the department, dynamic, full understanding of hotel security to the security manager has the responsibility to put forward reasonable Suggestions; 保持与外部门良好的沟通，全面了解酒店的安全动态，有责任向保安部经理提出合理化建议； · Complete other tasks assigned by the superior leadership; 完成上级领导交办的其他工作任务。

1.如期出席酒店部门会议和活动。 2.遵守费尔蒙酒店（Fairmont）标准和规定，确保酒店能够安全、有效地运营。  3.迅速处理客人投诉和不满，进行相关记录并采取合适的措施为客人解决问题。 4.出席每日关于客房管理的早会。 5.每日向客房服务员通知有关贵宾和其它相关信息（优先通知）。 6.确保及时处理退房事宜。 7.在下午两点检查要求“请勿打扰”的客房，此时不提供服务且同客房服务员进行协调。 8.协助、引导客房服务员、夜床服务员以及保洁员履行其日常职责。 9.按照服务及举止的标准要求培训、训练员工。 10.每日检查客房和楼层。 11.了解酒店的服务和事项。 12.同客房管理员保持密切的工作关系。 13.检查分配给客房服务员、保洁员的客房。 14.检查样板房。 15.如发现任何不足之处，通知客房服务员、保洁员加以改进。 16.检查重新打扫、整理后的房间。 17.检查房间差异，确定实际情况。 18.报告、跟踪度假村的所有区域的工程问题。 19.确保客房服务员、保洁员按照标准完成所有日常工作。 20.能够履行客房服务员、保洁员所应履行的所有职责。 21.同客房部员工合作以保持、提高客服积分。 22.按照要求出席酒店会议或活动。 23.确保所有客房配有合适的家具；按照标准要求放置所有设备和设施。  24.同客房部员工合作以保持、提高JD Power积分。 25.积极参加日常早会、晨操和部门会议。 26.每日确定客房的状态符合标准。 27.需要时，可协助其它部门的工作。 28.记录任何维修需求，按次序记录并确保按时完成维修。 29.报告任何损坏、特殊清洁要求、软装饰更改，并按照要求进行处理。 30确保布草房负责人向餐具室提供充足的干净布草。 31.在轮班结束时，确保所有餐具室保持干净且剩余供应品均已送回。所有吸尘器保持干净，且客房服务员整理完所有客房。所有失物均被送至办公室并用合适的标签标记。 32.报告任何卫生、安全事项并加以处理。 33.将夜床服务注意事项写在纸上交给晚间服务员（贵宾信息，特定要求、夜床服务时间、清洁时间）。 34.每日与楼层主管进行交接，确保交接信息无遗漏。 35.每日下午六点前核查任何晚退客房以及未入住客房并更新信息。 35.晚间检查公共区域的情况。 37.确保衣帽间干净、能够正常使用。 38.行政管家安排的其它职责。

- 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心， 学习能力快

一、核心行政与事务管理 1. 日程管理    · 统筹安排行政总裁的日常行程，包括会议、差旅、商务活动等。    · 提前准备日程提醒、相关材料及背景信息。    · 负责差旅的全程安排，包括酒店、交通等。 2. 会议协调    · 安排集团内部及外部会议，协调参会人员时间，预订会议室。    · 准备会议议程、材料，做好会议纪要并跟踪决议事项的落实。 3. 文档处理    · 起草、编辑、整理公司文件、报告、信函及演示文稿。    · 管理机密文件，确保信息安全和保密性。    · 建立并维护电子及纸质档案系统，确保重要文件有序存储、快速检索。    · 保管会议纪要、合同、重要信函等，确保合规性和可追溯性。 4. 专项工作    · 配合人力资源部门推进集团组织架构、组织梳理工作。    · 协助制定集团的年度培训与学习计划，统筹培训资源，跟进学习成果。    · 协助总裁对一线巡店或运营巡查，了解现场运营状况，收集信息，汇总反馈。    · 协助总裁推动集团的品牌宣传，做好媒体日常内容维护与企业公众号内容运营。    · 参与筹备公司重大活动，如年会、庆典、高管论坛等。 二、沟通与协调 1. 内外部联络    · 作为行政总裁与内外部（如董事会、高层团队、部门员工、客户、合作伙伴等）沟通的桥梁。    · 高效处理来电、来函及来访事宜，确保信息准确传达。 2. 信息传递    · 及时向相关部门传达行政总裁的指示或决策，并跟进执行情况。    · 汇总各部门信息，为行政总裁提供决策参考。 三、关键能力要求 · 保密意识：能处理敏感信息，严守商业机密。 · 抗压能力：适应快节奏、多任务的工作环境。 · 专业素养：具备优秀的商务礼仪、语言表达及文书能力。 · 技术技能：熟练使用办公软件（如Office套件）、会议系统及档案管理工具。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、审核各类付款单据，确保手续齐全、金额准确，并按时完成支付； 3、每日核对营业收入，编制现金及银行存款日报表，及时提交财务主管审核； 4、定期盘点库存现金及银行账户余额，确保账目清晰、无差错； 5、协助财务部门完成月度、季度及年度的资金结算与对账工作； 6、保管财务印章、票据及相关凭证，确保其使用合规； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关法规； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件，能高效处理数据； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通能力，能与其他部门协调配合； 5、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力较强； 6、有相关财务或出纳工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少8年相关公司的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即报告值班经理或部门负责人。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、党员身份，大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 5、会用计算机，撰写材料上报系统。 相关福利： 1、包吃包住、购买社保、公积金； 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品，发放生日礼品，为员工举办生日会； 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包； 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。

岗位内容： 1. 安装和维护电气设备及酒店设施设备日常维护； 2. 能够识别和解决电气系统中的故障，并进行修理； 3. 检查电器设备以确保其符合相关安全标准。 任职要求： 1. 具有相关电工证书或者学历背景； 2. 熟悉电气系统和相关工具，能够独立操作电器设备； 3. 有相关工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责厅面班前准备（餐具摆放、环境清洁）、班中服务督导（点餐引导、上菜节奏、客户需求响应）及班后收尾（物资清点、卫生检查），确保现场秩序井然。 2、监督厅面员工仪容仪表、服务话术与操作规范（如餐具使用、客诉处理流程），及时纠正不规范行为，确保服务符合酒店标准 3、主动对接重要客户，处理厅面一般性客诉（如菜品问题、服务延误），无法解决时及时上报餐饮经理，提升客户用餐满意度。 4、安排厅面员工排班，开展新员工前厅服务技能培训（如迎宾、点餐、结账流程），反馈员工工作表现至餐饮经理，协调团队内部矛盾。 5、衔接前厅与后厨，传递客户特殊需求（如忌口、菜品熟度），跟进菜品出餐进度，避免出现漏单、错单或出餐延迟问题。      【岗位要求】 1.1-2年酒店餐饮一线服务及基层管理能力，熟悉前厅服务、后厨协作流程； 2.掌握餐饮厅面服务标准与礼仪，能独立处理常见客诉，具备基础的客流预判能力（如高峰期座位调配），熟练使用餐饮收银、点餐系统。 3.较强的沟通表达能力，形象良好，普通话标准，服务意识强，拥有基础的客诉应急处理能力和较强应变能力； 4.熟悉酒店宴会筹备、执行和收尾流程，有高星级酒店餐饮或私厨餐饮从业经历者优先。

1. 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 2. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划。 3. 有效管理餐厅成本以及分析数据。 4. 财务职责-餐厅营业收入目标。 5. 专业的处理客人的投诉。 6. 充分了解酒店政策和程序，确保在酒店指导方针内安全的实施和传达。 7. 知道所负职责，遵守职业道德，了解并遵守有关职业健康和安全的法律和政策。 8. 能及时阻止和通报潜在危险并通知保安部。 9. 确保餐厅经营所需资金、物品安全、不流失、不受侵害。 10.做好保密工作，保管好客户档案以及酒店机密信息，防止企业机密泄露。 班次早班6:00-14:30；两头班 A-6:30-11:30 15:00-18:30 B-8:30-14:00 21:00-23:30   月休8天 包吃住

持救生员证上岗，退伍军人优先 岗位职责: 1. 负责监控和管理酒店泳池区域，确保游客安全 2. 提供专业的救生服务，及时响应紧急情况 3. 维护泳池卫生和秩序，保证良好的游客体验 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和服务意识 2. 能够熟练操作救生设备，有相关经验者优先 3. 具有团队合作精神，能够与同事协作确保游客安全

岗位职责： 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求： 1、持有中级消防证书 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 4、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 5、建立和管理保安部内部消防档案。 6、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1.全权负责处理厨房区域的运作及厨房人员管理工作。 2.要求熟悉酒店自助及套餐的出品和管理要求。 3.掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及发干货等技术。 4.研究本地餐饮市场，积极研发新菜品。 5.对厨房的出品质量及生产安全负责，保持对厨房范围内的不断巡视。 6.积极组织培训，不断提高下属的工作能力。 7.配合酒店相关部门提供的反馈意见，做好对客服务工作。 【岗位要求】 1.身体健康，无不良嗜好，品行端正，能吃苦耐劳。 2.能定期更新菜，有研发菜品的能力。 3.三年以上星级酒店厨房管理工作经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.具有非常积极和正确的态度对待工作

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有度假酒店工作经验者优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.协助员工入离职、调动手续办理； 2办理酒店员工的体检证； 3.协助员工劳动合同签订及管理工作； 4.负责部门资产保全、增补，调出等管理工作； 5.负责对培训报名的收集及预定培训教室； 6.协助培训相关活动的准备和协调。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3.具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 4.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设备运行状况 3、统筹安排部门人员工作，合理分配任务并监督执行 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修并做好应急预案 5、控制工程部预算，优化能源消耗，降低运营成本 6、协调与其他部门的合作，保障酒店各项设施正常运转 7、负责新设备选型、采购及安装调试的全程管理 8、落实安全生产管理制度，确保操作规范和安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的基本维护技能 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够独立处理突发设备故障，具备应急处理能力 5、了解节能环保技术，有成本控制意识 6、工作认真负责，具备良好的沟通能力和服务意识 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责： 1.承接酒管品牌各项标准，负表酒店餐厅总体运营及管理工作，建立健全统高效的组织管理，运营体系和服务体系。 2.统筹管理酒店中西餐、宴会餐、风味餐、自助餐、咖啡、甜品等厨房生产工作，包括菜单更新，菜品研发，原材料选购，厨房日常运维等工作。 3.统筹酒店餐厅菜品宣传，出新，客户喜好调研，餐厅营销等工作。 4.统筹管理酒店餐饮服务团队，包括人员分配、人员管理、人员培训、考勤管理等工作。 5.负责把控餐饮部门全面安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除. 岗位要求： 1.大专及以上(特别优秀者可适当放宽)。 2.酒店旅游管理、餐饮管理专业优先。 3.10年以上大型餐饮、服务行业管理工作经验，特别优秀者可适当放宽。 4.熟练掌握餐厅的标准与要求，善于处理客诉，及食品监管会等问题。 5.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工。 6.熟练使用Excel等office软件。 7.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境并主动寻求创新和改进。 工作地点： 广州天河区，广州花城酒店项目

西厨房行政总厨统筹酒店早餐厅、送餐部、大堂吧、酒吧、行政酒廊、西式宴会六大餐饮板块西厨房运营工作，贴合各餐厅定位，推动西厨出品标准化、品质高端化、特色差异化，助力酒店打造高端餐饮标签。  Oversee the operation of the Western Kitchen for six F&B segments: hotel breakfast restaurant, room service, lobby lounge, bar, executive lounge and Western banquets. Align with each restaurant's positioning, promote standardized output, high-end quality and differentiated characteristics of Western cuisine, and help the hotel build a high-end catering brand.  【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。5 年以上奢华独立品牌、奢华酒店行政总厨经验，有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。  A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate.more than 5 years of experience as Executive Chef of luxury independent brands or luxury hotels; candidates with relevant food R&D management experience and professional chef qualifications are preferred.  2.专业能力：精通意式餐饮制作工艺，深谙中西融合餐研发技巧，具备食材甄选、成本管控、品质把控能力，能够搭建西厨房标准化运营体系。  Professional Competence: Proficient in Italian catering production techniques, skilled in Chinese-Western fusion cuisine R&D, capable of ingredient selection, cost control and quality control, able to establish a standardized operation system for Western Kitchen.  3.管理能力：具备优秀的团队管理、跨部门沟通及突发情况处理能力，能够统筹厨房日常运营、联动相关部门优化服务流程。  Management Ability: Excellent team management, cross-departmental communication and emergency handling capabilities, able to oversee daily kitchen operation and cooperate with relevant departments to optimize service processes.  【岗位职责】  1.统筹早餐厅西厨：围绕意式半自助定位，搭建三大特色套餐出品体系，主导意式餐品研发与优化工作，严控食材甄选、制作流程及出品的一致性与品质。  Oversee Western Kitchen of Breakfast Restaurant: Based on Italian semi-buffet positioning, establish three special set menu output systems, lead the R&D and optimization of Italian cuisine, and strictly control ingredient selection, production process, and output consistency and quality.  2.管控送餐部出品：以大堂吧菜单为基础，升级米其林级定制送餐餐品，把控制作工艺与餐品品相，联动配送团队明确配送时效与保鲜标准，保障星级服务品质。  Control Room Service Output: Upgrade Michelin-level customized room service dishes based on the lobby lounge menu, control production techniques and dish presentation, cooperate with the delivery team to clarify delivery time and freshness standards, and ensure star-level service quality.  3.主导大堂吧西厨：贴合地中海餐厅定位，研发颜值与口感兼具的餐品及配套饮品，优化制作流程，适配高端社交、休闲等场景需求。  Lead Western Kitchen of Lobby Lounge: In line with Mediterranean restaurant positioning, develop food and supporting beverages with both appearance and taste, optimize production processes, and meet the needs of high-end social and leisure scenarios. 4. 品质与创新：把控食材甄选至餐品出品的全流程，杜绝不合格餐品上桌；关注行业发展趋势，结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级，维护酒店高端餐饮口碑。  Quality & Innovation: Control the whole process from ingredient selection to dish output, prevent unqualified dishes from being served; keep up with industry trends, promote dish innovation and taste upgrading according to restaurant positioning, and maintain the hotel's high-end catering reputation.

工作职责 1. 制定并实施符合文旅项目特性的整体安全策略、年度预算、各项安全管理制度及应急预案（如防暴、消防、疏散、自然灾害、大客流管控）。 2.进行全面的安全风险评估，识别景区、酒店各区域（如水域、高空项目、人群密集区、后勤通道）的潜在隐患，并制定整改与防范措施。 3.维护景区及酒店内外公共秩序，处理游客纠纷、盗窃、寻衅滋事等治安事件。 4.消防安全责任人，确保所有消防设施完好有效，组织定期消防演练与培训。 5.时间响应并处置火灾、自然灾害、设备事故、人员走失、公共卫生事件等各类突发事件。 6.与当地公安、消防、应急管理等政府部门建立并保持紧密的日常工作联系。 任职条件 1.大专及以上学历，安全管理、消防工程、法律等相关专业优先。 2.有2-3年担任安保经理或同等职务的经验。具备处理复杂公共安全事件的实际经历。 3.精通国家安全生产、消防、治安管理相关法律法规；掌握风险评估与应急预案编制。 4.熟悉安防监控、消防报警等技防系统；具备基础急救知识。 5.出色的沟通与协调能力：能妥善处理内外部关系，化解冲突，具备一定的公众沟通技巧。

岗位职责 Job Description 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 Responsible for the training of the staff in the catering department, urge all positions to do well in training and improve the professional quality of the staff. 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 Check the damage and loss of all kinds of appliances, and reduce the cost of the expendable items to the lowest. 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 Urge the chef to do a good job in the cost accounting of food hygiene, food prices and so on. To promote the promotion of new dishes regularly, improve the production rate of food and the utilization rate of edge material, and maximize profits. 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 Develop good guest relationship to meet the special needs of guests and handle all kinds of guest complaints. 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 To formulate, implement and supervise various management systems in this department. 岗位要求 Job Requirements 1.有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 More than 5 years of hotel management experience, grasp the responsibilities and work procedures of F&B. 2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 Strong sense of professionalism and sense of responsibility and noble professional ethics. 3.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 Healthy, dignified, generous and elegant. 4.够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 Be able to adjust the catering management strategy according to the market changes and customer needs, be good at organizing and carrying out various food exhibition and marketing activities. 5.有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 Kownledge of hotel budget management and budget preparation.

核心职责 1.运营与质量管理：全面负责餐厅的日常运营管理，确保服务流程、出品标准及环境卫生维持在高水平； 2.有效控制经营成本，管理物料库存，实现高效的资源调配。 3.VIP与高端接待：主导重要VIP客人、政府官员及商务宴请的全程接待工作，能根据客人需求定4.制个性化的宴席菜单与服务方案。拥有丰富的国宴或高端政商接待经验，熟悉高规格接待礼仪与服务流程，能妥善处理各种重要场合。 5.服务创新与体验提升：具备出色的服务意识和洞察力，能及时把握客户需求、行业趋势及服务细节中的改进点。持续优化服务流程，引入创新服务理念，设计并实施提升客户体验的有效方案。 6.客户关系维护：建立并维护与重要客户的长期良好关系，妥善处理客户反馈，提升客户满意度和忠诚度。 任职要求 1.必备经验：拥有深厚的中餐行业背景，熟悉各大菜系特点及中餐宴会文化。 2.具备2年以上高端中餐厅管理经验，拥有服务VIP客户及承办大型国宴、高端接待项目的成功经验。 3.个人素质：个人谈吐得体，气质沉稳，具备出色的沟通技巧和人际交往能力。拥有强烈的服务意识和敏锐的洞察力，善于预见客人需求，高度重视服务细节。具备良好的创新思维和问题解决能力，能持续推动服务品质提升。 4.管理能力：拥有良好的团队领导力和组织协调能力，能在高压环境下妥善应对各类情况。具备基础的财务知识和数据分析能力。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。