岗位职责： 1、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的安排，特殊客情特殊对待。 2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，做好餐前检查工作。 3、协助主任开好班前班后会，具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办和处理。 4、服务工作起带头模范作用，随时予以服务员指导，协助补台工作，并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查，熟悉本公司环境，对硬件设备设施进行常规检查，做好维修及维护工作。 岗位要求： 1、有1年以上中餐领班工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责： 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、听从分配和安排。 任职资格： 1、男女不限，身体健康 2、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 3、会处理大理石。 4、会清洗和保养地毯。 5、有相关经验优先入取。 薪资福利： 1.工作八小时轮班制。 2.包吃住，包吃一日三餐，免费提供宿舍，床上用品、WIFI、淋浴器、水电费补贴。 3.购买社保保险。 4.工作满一年带薪年假，法定假期等。 5.酒店定期组织员工活动、节日福利等。

岗位职责： 1、快速高效的接听、转接所有来电； 2、诚挚友好的问候客人。快速的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等； 3、将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机主管； 4、时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统、留言等； 5、关注万豪VIP预抵及团队客人； 6、积极的工作，友好的为客人提供服务。 岗位要求： 1、具备热情的工作态度、拥有良好的执行力和团队精神； 2、良好的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力； 3、中专及以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 可长期实习

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味达标 2、根据菜单要求熟练完成各类面食、卤味及配菜的烹饪制作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备正常运转，保持操作区域卫生符合食品安全标准 5、培训指导初级厨师，规范操作流程及烹饪技术标准 6、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力 2、能适应餐饮行业工作强度，体力良好 3、具有团队协作意识，服从工作安排 4、持有健康证，无传染性疾病 5、可接受师傅带徒弟的培训方式

烹饪相关专业，中厨房/西厨房/宴会厨房实习生

岗位职责 1、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需求及时做出回应，无法解决的及时向领班或餐厅经理汇报。 2、迎接问候宾客，将其领入座位并协助餐厅经理对客订座，并合理分配。 3、记住常客的姓名，菜品安排的大致规律。 4、积极和宾客交换意见，妥善回答宾客提出的问题。 5、接受电话订座，对预定信息进行登记和安排传达。 6、回答宾客有关餐厅的节庆活动和菜单情况等。 任职条件： 1、形象气质佳，有较强的责任心，能够吃苦耐劳，应变能力与执行能力强，有较强的亲和力； 2、普通话流利，服务态度热情，五官端正，18-30岁、身高160CM以上 ； 3、有相关餐饮经验者，长期共同发展者优先，几个月就跳槽的不考虑！ 底薪+提成、包吃住（就住在公司附近）、节日福利、生日福利、工龄工资、带薪年假等。        本职位为集团旗下运营的湘约时光中餐厅所招聘： 湘约时光2018年于贵阳成立，是一家专注于湘菜特色菜品的美食餐厅，致力于通过营造休闲且中高端的服务氛围，出品上佳且极富地域特色的优秀菜品，为顾客打造极具人文关怀的就餐体验。 湘约时光以中国经典湘菜为主，结合贵阳当地饮食习惯适当调整菜品口味，并把湘菜中的特色菜品进行融合以及挑选，在贵阳市场最大程度上还原湖南菜系，推广湘菜文化。 湘约时光已在贵阳乃至贵州市场获得极佳口碑，曾入选大众点评平台贵州湘菜热门榜第二名。 目前湘约时光拥有一家直营店，位于贵阳市观山湖区大唐东原财富广场9号栋，餐厅拥有座位15桌、包房8间，1个宴会厅、高峰可接待296名宾客。现由于业务繁忙，面向社会诚招可共同长期发展的有识之士！

· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

1.确保服务质量、工作场地及餐具室内物品干净、整洁； 2.定期检查餐具、物品备量；  3.检查餐台摆设，台椅定位情况，收餐后检查完成状况； 4.做好现场培训，严格按操作规程进行接待；  5.做好安全和节流工作； 6.抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、业务技平和工作作风。 岗位要求 1.身体健康，精力充沛，仪表端庄；  2.有吧台酒水相关经验者优先； 3.两年以上餐饮工作经验，一年以上同岗位工作经历；  4.具备良好的文字处理能力，语言表达能力；  5.熟练掌握餐饮各岗位工作流程；  6.具有良好的组织协调能力、感召力和凝聚力；  7.具备酒店常用英语会话能力；  8.熟练掌握OFFICE办公软件。

1.接受线上线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决； 2.接听客户对酒店产品信息的咨询电话，予以解答并做好相关记录； 3.领导安排的其他事情

1、入住与退房 为客人办理快速、准确的入住和退房手续 确保客人信息准确无误地录入系统 2、客户服务 热情解答客人咨询，提供酒店服务及周边信息 协助处理客人需求，如行李寄存、叫醒服务等 3、财务管理 负责前台收银工作，确保账目清晰无误 管理并催收未结账款 4、信息管理 维护和更新客人及房间信息，确保数据准确 处理预订及房间分配 5、维护环境 保持前台区域整洁有序 6、遵守规范 遵守酒店服务标准和操作流程 注意安全和卫生规范，确保客人和员工安全 7、团队协作

【岗位职责】 1、掌握当日客情，参与各项前台的工作。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，并做好迎送及客户意见征集工作。 3、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 4、做好每日重要宾客拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 6、跟进宾客投诉初步处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强

【岗位职责】 1、负责酒店各部门服务质量的日常检查与监督，确保符合酒店服务标准； 2、制定并完善质检流程、标准及评分体系，定期提交质检报告并提出改进建议； 3、组织质检培训，提升员工对服务标准及操作规范的认知与执行能力； 4、跟进整改措施的落实情况，确保问题得到有效解决； 5、协助处理客户投诉，分析问题根源并提出预防措施； 6、定期汇总质检数据，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业服务标准及质量管理流程，具备质检相关经验者优先； 2、具备较强的观察力、分析能力和问题解决能力，能独立完成质检报告； 3、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作推动整改； 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基础的数据统计与分析能力。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订信息，确保准确无误； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边旅游信息的介绍，提升客人满意度； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决，确保服务质量； 4、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰、准确； 5、维护前台区域整洁有序，保持专业、友好的服务形象； 6、协助完成部门交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 3、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。

工作内容：1、按时到岗，接受领班分配的任务。 2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。 4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。 5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。 6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向 餐厅领班汇报。 7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质。 8、遵守酒店的各种规章制度。 9、完成上级布置的其他各项任务。 职位要求：身体健康，普通话流利

岗位概述： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待VIP顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使VIP顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务. 4、善于向VIP顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 岗位要求： 1.初中以上学历，男女不限。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康。

酒店前台接待实习生 身高165 实习一年 不做工作经验要求，酒店进行在职培训，有晋升空间。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定； 2、熟练掌握咖啡设备（如咖啡机、磨豆机等）的操作及日常维护，保持工作区域整洁； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答与服务； 4、协助管理库存，包括咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的清点与补充； 5、参与门店日常运营工作，如收银、清洁、客户接待等。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-26岁； 2、1年以上咖啡师工作经验，熟悉咖啡制作流程及标准； 3、了解咖啡豆特性及烘焙知识，能独立完成咖啡拉花者优先； 4、具备良好的服务意识与沟通能力，工作细致、责任心强； 5、能适应早晚班轮班制，吃苦耐劳，有团队协作精神。

Duties and Responsibilities 岗位职责： This position is concerned with supervising and monitors the work of the room attendants assigned to his / her floors. 负责白天客房服务员的楼层工作安排及检查监督客房卫生。 To train and assist room attendants, to advise the superiors if performance is not satisfactory. 帮助培训客房服务员，如果服务员表现不令人满意则可以知会行政管家。 To receive room attendant assignment from Asst Exec Housekeeper. 从行政副管家处领取楼层服务员的任务安排情况。 To attend daily briefing and receive special instructions. 参加客房部的晨会并且得到领导的特殊指示。 To issue keys and supplies to room attendants. 将楼层钥匙和客房必需品分配给服务员。 To fill out housekeeper room reports. 填写房间状况报表。 To inspect check-outs before reporting them to Front Office ready for sale. 在将房间放给前台待卖之前检查房间是否已干净。 To receive special requests from guests and carry them out. 知道客人的具体特殊要求之后并帮助其满足。 To inspect areas cleaned, using check list to see that cleaning is adequate, supplies in rooms are standard and rooms need for immediate repairing are reported. 根据检查表检查区域是否达到清洁标准，客房用品是否按标准补入充足，以及房间是否需要急修等，并全部记录下来。 To make trouble report for room or item in need of repair and follows up to ensure work is completed satisfactorily. 准备需要维修的客房或房间用品的清单，并确保所有工作圆满完成。 Precious L&F from work every day to verify the Order taker. 贵重遗留物每天下班要在文员处核实。 To supervise cleaning of guestrooms, corridors and stairs. 监督检查客房、走道和楼梯的清洁卫生。 To supervise special cleaning of rooms. 检查需要特别清洁的房间。 To check and order supplies for designated floors. 为指定楼层检查、采购必需品。 To report suspicious persons or actions DO NOT DISTURB rooms, sleep outs, etc. 记录汇报有可疑行为的客人和举止，妥善处理“请勿打扰”的房间和外宿房等。 To prepare daily mini-bar consumption report and to supervise for replacing mini-bar stock. 制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足。 To assist with inventory. 协助盘点。 【任职要求】 At least one to two years of experience as Floor Supervisor in smaller hotel establishment. 至少一到两年在其它酒店楼层主管经验。

岗位职责 Job description 1.熟练掌握餐厅服务专业技能，并能迅速解决突发问题； 1. Proficient in restaurant service professional skills, and able to quickly solve unexpected problems； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 2. Strictly implement hygiene standards to ensure that food products meet health standards and company requirements； 3.高效完成上级安排的工作。 3. Efficiently complete the work arranged by superiors. 岗位要求 Job requirements 1.大学专科以上或同等学历毕业； 1. College degree or above, or equivalent； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 2.Must have more than 2 years of relevant work experience; 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 3. Have a good appearance and cheerful personality; 4.有正常的英语表达能力； 4. Have normal English expression ability; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5. Strong management skills and good interpersonal relationships.

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾、补充客房用品等，确保客房达到酒店卫生标准； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房处于最佳状态； 3、按照酒店服务流程，为客人提供高效、礼貌的服务，满足客人的合理需求； 4、协助处理客人遗留物品，并按规定程序进行登记和保管； 5、保持工作区域整洁，合理使用清洁工具和化学用品，确保安全操作； 6、配合上级完成临时安排的客房清洁或其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够接受倒班工作制，包括周末及节假日； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、初中以上学历，吃苦耐劳； 2、身体健康，相貌端正。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、有较好的服务精神和沟通技巧 2、有西餐服务相关经验