岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的西点供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象维护及市场推广工作，包括线上线下宣传物料的设计与制作； 2、策划并执行酒店各类营销活动，撰写宣传文案，提升品牌曝光度； 3、管理酒店社交媒体平台（如微信公众号、微博、小红书等），定期更新内容并互动； 4、协助设计酒店宣传册、海报、易拉宝、电子屏广告等视觉物料； 5、与各部门协作，完成市场活动的视觉设计需求，确保品牌风格统一； 6、收集市场竞品动态及行业趋势，为市场策略提供支持。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、Canva等设计软件，具备基础视频剪辑能力者优先； 2、对视觉设计有敏锐感知力，能独立完成创意设计及排版工作； 3、具备良好的文案撰写能力，能结合品牌调性输出优质内容； 4、思维活跃，善于捕捉热点，有社交媒体运营经验者优先； 5、工作细致高效，具备较强的沟通协调能力及团队合作意识； 6、热爱酒店行业，对市场传播工作有热情。

【岗位职责】 1、根据米其林标准完成岗位菜品的制作与出品，确保菜品品质达到高标准要求； 2、根据餐厅菜单需求，独立完成各类西式或中式高端菜品的烹饪与摆盘； 3、严格把控食材选择、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队管理，优化工作流程，提升整体运营效率； 5、定期参与菜品创新与菜单更新，结合市场趋势与顾客反馈调整菜品结构； 6、维护厨房设备，确保工具与工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉米其林餐厅的菜品标准与操作流程； 2、对高端食材有一定理解，能够精准把控食材特性与烹饪技法； 3、具备一定的创新能力，能够协助研发符合米其林标准的特色菜品； 4、工作细致严谨，对菜品出品质量有极高要求； 5、具备团队协作精神，能够适应高强度工作环境； 6、有米其林餐厅或高端酒店工作经验者优先，无经验但潜力突出者可培养。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

KEY RESULT AREAS 关键领域: 1. Directs and controls all subordinate housekeeping staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2. Co-ordinates with front office to ensure that rooms are serviced according to guest requirements, and vacant rooms are cleaned for new arrivals 配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3. Conducts frequent checks of villas, public areas and back of house areas ensuring mise-en-place, service    procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary                经常开展检查房间，公共区域和后勤区域，确保服务程序，清洁及卫生标准，维修保养，员工培训，和员工级别都井然有序，并在需要的地方采取适当的措施。 4. Assists in overseeing the gardening department and minibar ensuring that procedures are accurately followed and are as per hotel standards 检查园林部和小酒吧，确保所有步骤都是正确的并且是按照酒店的标准来操作的。 5. Assists in inventory control, purchasing, and disbursement for all aspects of housekeeping operations 帮助控制客房部运营各方面的盘点，采购和发放。 6. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求： 1.3-7years related experience 3-7年相关工作经验 2.High school plus technical certificate or diploma or above 高中和技术证书或学位证书或更高 3.Good organizational skills  良好的组织能力 4.Bility to lead, motivate, and develop a team of individuals 具备领导，激发和发展一个单独团队的能力 5.Ability to cope with 竞争能力

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，优秀的对客服务意识。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、严格按照程序对酒店公共区域的地毯、大理石地面、沙发进行清洁、保养工作。 2、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 3、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理，并达到相关标准。 4、负责客房布面家具清洗及卫生间地面打磨工作。 5、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作，确保及时完成日常保洁工作。 6、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 7、正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。 8、做好班次之间的交接工作，完成上级领导安排的临时工作。   岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的 沟通技能。 2、1年以上相关工作经验。 3、年龄在50岁周以下。

岗位描述： 1、带领所属员工根据服务标准向宾客提供高品质的服务； 2、带领所属员工做好开餐前的各项准备工作，检查所属区域卫生及餐前准备工作。 任职条件： 1、女优先，形象气质良好，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1.检查下属员工的清洁工作及操作规范。 2.合理控制和分配清洁用品。 3.巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 4.负责地毯、墙面、硬地面、清洁设备等的保养和固定物资的检查工作。 5.合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 岗位要求 1.高中以上文化程度或同等学历。 2.1年以上公共区工作的经历。 3.有一定的组织能力和指挥能力。 4.能进行基本的英语对话。 5.身体健康、仪表端正。

【岗位职责】该岗位为客房负责人，具体负责客房所有工作，要求综合性强，相当于客房副经理岗。 一、辅助房务经理做好客房筹开各项工作 二、对接管理保洁团队，做岗前标准培训，当日工作评价及制定监督大清计划； 三、客房品质保障：对房态负责，查房保证房态和效率，监督客房死角的清洁及工程问题的及时处理； 四、负责客房物资管理，配合财务完成月度盘点并做数据分析，合理申购，控制成本；根据淡旺季及客群性质调整客用品配置，节能降耗。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有3年以上星级客房管理工作经验（有外包监管经历者优先） 2、形象稳重，熟悉客房业务流程，具备现场管理形象；细节控；有抗压能力。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责厨房早餐自助日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、制定菜单并定期更新，确保菜品符合酒店标准及客人需求； 3、监督食材采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本预算； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障运营稳定。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐制作流程及标准； 2、有厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食材特性及成本控制方法，具备一定的财务意识； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与团队成员及其他部门有效合作； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 参与菜单的计划和成本核算工作。 制订并编写标准菜谱。 开发新菜和新产品。 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 管理和培训属下员工。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和厨师长一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 5 年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

1.自发地听取并回应客人、同事或供应商的问题，并寻求解决方式。 2.在本职工作中善于积极从经验中学习。 3.善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 4.遵守程序，守时，具有良好形象，准确完成任务。 5.同意并执行能够促进客人服务的行动，以积极的态度处理客人的投诉及建议并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 6.保证在服务期间，客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 7.了解部门标准的细节，并能够向团队解释标准。 8.准备考勤及员工工作日程以达到商务需求（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等等）。 9.协助与前厅部和团队客人的沟通，满足团队客人的房内餐饮，并保证在团队客人到达时与团队客人带领者的联络。 10.预先准备并确保各种经营设施设备的充足，在需要时管理部门运营，做出行动，以保证在服务期间内服务的流畅进行。 11.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁，以保证跟进服务的持续性。 12.保持工作职能的更新，与厨房部建立良好沟通。 13.协助餐饮服务经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 14.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 15.坚决执行各种成本制度，与团队成员分享近期财务状况。 16.完成酒店管理层交代的其他任务。 17.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。< 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定 2、负责西餐菜品的研发、创新及标准化流程制定 3、监督食材验收、储存及加工过程，确保符合食品安全标准 4、合理安排厨房人员工作，提高团队协作效率 5、定期检查厨房设备运行状况，维护保养厨房设施 6、控制厨房成本，合理使用原材料，减少浪费 7、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪基本功，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、了解西餐厨房运作流程及管理规范 3、能够独立完成菜单设计及成本核算 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 工作地点：南通海门福朋喜来登酒店

【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的任务。 【岗位要求】 1、掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力和时间管理意识； 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 3、熟练掌握AI、PS、Lightroom等平面设计和剪映、Videoleap等视频剪辑软件； 4、有一定的文字编辑能力； 5、拍摄餐饮宣传照片、酒店活动跟拍，拍摄和制作短视频； 6、跟进各项美工设计。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.炒锅2年及以上经验。 2.协助厨师长保证厨房正常运行。 3.每日食材收货，并与供货商正确、准确沟通。 4.保持厨房卫生干净无死角。 5.按照配方完成日常备货。 6.对负责档口的低层级的学徒及厨师可以做好帮教及安排好相应的工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、炒锅2年及以上经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、能够接受加班 5、对自己职业有浓厚对兴趣。对自己职业有规划 6、遇到问题有随机应变解决问题的能力及团队合作精神。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【工作地点】 上海市徐汇区永福路125号永福里1号楼101号notes餐厅 【职位基本薪资】 厨房部门主管 Chef de Partie: 8000-8500 厨房部门助理主管 Demi Chef de Partie: 6000-7500 厨房初级厨师 Commis: 5000-5500 【职位福利】 五险一金，包吃包住，设额外奖励。 每周1天带薪假期+法定节假日三日薪+带薪年假。 【工作职责】 协助主厨和厨师团队完成日常厨房工作，包括食材的准备、烹饪和摆盘。 学习和掌握法式烹饪的基本技巧和流程。 保持厨房的清洁和卫生，确保符合食品安全标准。 协助管理库存，确保食材的新鲜和质量。 积极参与团队合作，遵守厨房的工作流程和时间安排。 【职位要求】 对烹饪充满热情，尤其是对现代西式料理有浓厚兴趣。 具备良好的学习能力和团队合作精神，能服从指示工作。 能够在高压环境下工作，具备较强的抗压能力。 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日。 具备基础的英文掌握能力或有学习英文的能力(口语和书写)。 有相关厨房工作经验者优先，但无经验者也可申请，我们将提供全面培训。 【我们提供】 米其林星级团队的专业指导。 系统的培训和职业发展机会。 具有竞争力的薪资和福利待遇。 友好的工作环境和年轻有活力的团队氛围。

【岗位职责】 1、负责酒店 人工成本预算及定岗定员定编和组织编制的工作。 2、负责酒店所需 人才的招聘和选拔工作。 3、建立实习院校的良好合作关系，具体负责实习生的选拔、分配等工作，关注实习生的工作、生活状态。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的转正评估考核，人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的晋升、调动，离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，月度经营分析PPT， 8、负责酒店年度员工敬业度和 360 度评估的实施工作。 9、跟进客户满意度提升服务质量的管理工作。  【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验。 2、熟悉员工的有关法规和条例；。 3、了解酒店员工的服务流程规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。