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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1.Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.熟悉所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。2.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。3.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs.主动建立并维护与客人的关系,超前满足客人需求。4.Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。5. Able to read and write English.能够读写英语。6.Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System.熟练使用微软办公软件和前台系统。7.Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of TLH Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard.力争保持酒店的高标准,特别注意托尼洛兰博基尼酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 

薪资: 2.5千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-武汉 食宿:食宿情况

岗位职责:1. 为客人高效率的提供“简单但精心制作的食物”;2. 保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准;3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务;4. 根据要求参与食物制作服务;5. 参与培训和发展员工;6. 当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作;7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器;8. 协助厨师长组织和计划所分配的区域;9. 保证制服干净、整洁;10. 参加所有相应级别的培训。岗位要求:1. 中专以上文化程度,或相关专业毕业;2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3. 1年以上同星级同岗位工作经验,2年以上西厨房相关管理工作经验;4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;5. 具有一定的文字语言表达能力;6. 工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助餐厅经理做好餐饮部服务及各项行政管理工作。2.做好餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制定销售计划、有特色的食品及时令菜式和饮品的推广计划等。3.制订服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。4.协助餐厅经理控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。岗位要求1.高中及以上学历;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.制定并完善酒店各项培训管理制度。2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。岗位要求1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。2.具有良好的沟通能力和协调能力。3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求1.有同岗位工作经验5年以上。2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架

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薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需已加工原料的发放。9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求1.擅长川菜、湘菜研发及烹饪。1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工技术。4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作经历。5.身体健康,精力充沛。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。3.组织本组组员对新市场进行开发。4.管理开发好自己的客户。5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。岗位要求1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架

岗位职责1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。3.负责对结帐房间的查房工作。4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8.完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求1.XX以上学历。2.有X年以上客房工作经验。3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。4.身体健康,相貌端正。5.接受过正规客房服务工作培训。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架

岗位要求1.大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。2.掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。3.掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。4.了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。5.能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。6.督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。7.起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。8.做好总经理和各部门的信息传递工作。9.负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。10.组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。11.收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。12.组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。13.负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店人力资源部的管理工作。2.负责制定酒店人力资源政策、制度。3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。6.建立和谐的劳资关系。7.建立绩效管理与考核体系。岗位要求1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。2.负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。3.负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。5.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。6.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。岗位要求1.大专以上学历,财务会计专业毕业。2.具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店人力资源部的管理工作。2.负责制定酒店人力资源政策、制度。3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。6.建立和谐的劳资关系。7.建立绩效管理与考核体系。岗位要求1.从事酒店人力资源工作5年以上。2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位要求:1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、绩效考核、事故预防等方面具有丰富经验。3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4.具备英语听说读写能力。5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。6.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。7.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。8.具有良好的沟通能力和协调能力。9. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。10.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。11.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。12.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。13.负责各部门人员编制的审核工作。14.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。15.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。16.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-神农架 食宿:提供食宿

岗位职责1.认真履行中厨房食材切配工作,控制所有食材出品成本,增加餐饮部的利润。2.负责中餐的准备及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.同岗位工作经验3年以上。2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。3.身体健康,精力充沛,服从上级领导工作安排。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

 岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时协助处理。5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州

岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.指导、监督西餐部领班、服务员及订餐员的工作情况;2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;3.督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作;4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出;5.送餐后,随时关注该房的动态.客人有什么需要,及时的提供服务;6.控制营业所需的餐具,定期参加盘点;7.编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工;8.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,具有3年以上本岗位工作经验;2.通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3.有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜肴原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年西厨房和日本厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 1.5万-2万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

岗位职责1.有相关部门第一负责人/总监工作经验。2.没有同岗位国际品牌经验5年以上勿扰!岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位国际品牌工作经验。2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:湖北-武汉

岗位职责1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。4.在部门年度预算内,推行销售计划。5.保存以前、现在有潜力客户的资料。6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。任职资格1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。酒店福利待遇:1、酒店提供免费食宿,住宿房间带空调、电视、洗衣机、WI-FI。且有热水供应。伙食两荤一素一汤和精致法式糕点。2、每天八小时工作制,双休,法定节假日上班3倍工资,若不上班就正常休息。3、公司购买五险、年底双薪、生日Party,节日相关福利安排,,高温补贴100-150元/月(7月、8月、9月),带薪年假(5-15天)、有薪病假6天、工龄工资等,根据不同岗位均设有岗位津贴及奖励。4、酒店员工活动:新春联欢会→迎春运动会→羽毛球赛→员工活动日→“爱心助学”恩施行→秋游5、地址:光谷软件园中路站/南湖大道刘家村站/关山大道大彭村站(酒店附近公交站)6.联系电话:李:027-87223835   来电咨询时间:周一至周五(9:00—17:00)  7.面试时间:周一至周五(9:00—17:00)(酒店接待的客人40%-60%来自国外,最低房价(包括15%的服务费在内):800左右途径一:乘坐公交759在软件园中路站下车,乘坐公交810/405在南湖大道刘家村站下车,酒店就在斜对面。途径二:乘坐301/333/409/510/529/715/733/755/789/903/912/909在关山大道大彭村站下车,步行到武汉玉树临风精品酒店。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

岗位职责1.开餐前做好餐厅的清洁卫生工作;2.按照规格标准布置餐厅和餐桌,做好开餐的准备工作;3. 收餐时做好餐厅收尾工作;4.按服务标准和服务程序向客人提供及时快捷的食品和饮料服务;5.与客人保持良好的关系,并根据客人需求适时提供优质服务,积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品;6.参与管理西餐厅布草及其他运作物资的管理,努力完成上级交代的其他工作。 岗位要求1.大专或以上学历;2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能;4.身体健康,仪表端正;5、可接收应届生及实习生。

薪资: 1万-1.5万 经验:10年以上 企业类型:精品酒店
地区:湖北-武汉 食宿:提供食宿

1、根据酒店情况,全面负责食品的制作,控制厨房出品。2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。4、亲自收集客人对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节。5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系.并亲自验收。6、巡视各厨房工作情况,组织大型宴会、酒会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节。7、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关。8、检查各厨房设备运转情况和厨具、用县的使用情况,制定年度采购计划。9、检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺.制订原料采购计划,控制原料的进货质量。

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