• 收银员

• 武汉市皖之源餐饮有限公司
• 2019-01-17 20:22:25

 1. 收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。  　　2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载 的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过 程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。  　　3. 工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行 长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向 上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录， 并在班前班后准备足够零钞。对营业额的准确性、安全 性负责。妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。  　　4. 不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发 生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金 安全。  　　5. 接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理，对于外卡结 账的要留下客人的联系方式（如：有效身份证明复印件、联系电 话等） ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原则上规定使用现金 结账。　　6. 每班营业结束时，必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露 有关门店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。  　　7. 每日根据汇总金额填写收银日报表，与结账单一起于次日交 财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单，电脑账、钱款与清 单必须一致。  　　8. 爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞 机等） ，并做好清洁保养工作。  　　9. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、 干净。  　　10. 以员工手册为准绳，自觉遵守公司的一切规章制度，积极参加培 训 ，严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。  　　11. 积极完成领导安排的其他临时工作。 

• 兼职服务员

• 武汉市皖之源餐饮有限公司
• 2019-01-17 20:22:25

 岗位职责：1.帮助客人点餐，解决客人餐中需求。                 2.餐前的卫生保洁，餐具摆放。餐后的桌面卫生，餐具回收（收餐有阿姨，只需简单的协助即可）                 3.餐中按照要求将菜品传至餐桌。                 4.服从主管的工作安排，不断提高服务素质;！上班时间：分两个班次，一个班次的工时为8.5小时。                因为在商场里上班，所以营业时间固定。工资待遇：90元/天，薪水可多种方式结算，可以按天结，也可以按月结。                 店内伙食为师傅现做，和客人一样，保证三菜一汤 ，营养健康。                 如需住宿也可提供，花园小区，提供棉絮，wifi,热水器，空调，拎包入住！

• 服务员

• 武汉市皖之源餐饮有限公司
• 2019-01-17 20:22:25

 岗位职责：1.帮助客人点餐，解决客人餐中需求。                 2.餐前的卫生保洁，餐具摆放。餐后的桌面卫生，餐具回收.                 3.餐中按照要求将菜品传至餐桌。                 4.服从主管的工作安排，不断提高服务素质;！福利待遇：1.住宿环境优越，花园式小区，wifi，热水器，空调都有，提供棉絮，拎包入住，员工伙食好，都是自己师傅现做的，和客人吃的一样。                 2.月休4天，节假日补休。工龄，绩效，提成，带薪年假全都有！工资实行三级进制度，有能力者自然工资高。                 年轻的店需要勇往直前的你！

• 储备干部/管理培训生

• 上海辣府餐饮管理有限公司
• 2019-01-17 14:53:24

任职资格：1、全日制大专及以上学历，不限专业。2、热爱餐饮行业。职业发展方向：储备干部（前厅管理方向）-前厅经理-店总储备干部（后厨管理方向）-厨师长培训期一个月，提供食宿

• 店总

• 上海辣府餐饮管理有限公司
• 2019-01-17 14:53:24

岗位职责：1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚。 2、参加每周本餐厅的例会。 3、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长推荐。 4、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁。 5、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。 6、负责店面员工的培训，检查员工仪表，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度。 7、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。 8、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。 9、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。 10、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答。 11、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。 12、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。 13、对全店物品数量分析要心中有数，每月盘点，每日记帐。 14、提前订货提货保证店面正常运转，无特殊情况下不准餐中提货。 15、对老客人、常客，应建立经常的联系(建立用户登记，内容包括：单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等)。 任职资格：1、中专及以上学历，熟练操作office办公软件；2、一年以上餐饮业同岗位职务经验；3、服从工作地点调配（提供食宿）

• 厨务经理（门店厨师长）

• 上海辣府餐饮管理有限公司
• 2019-01-17 14:53:16

岗职责位：1.负责处理店内厨房的运作及行政事务； 2.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 3.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5.追踪门店内场员工按公司规定的操作标准和制度执行； 6.公司提供广阔的发展晋升平台。 任职要求: 1、1年及以上厨师长岗位经验；2、熟知厨房各项标准、流程、考核的管理，能制定和检查厨房各项制度的执行； 3、有能效指导门店进行盘点，根据进、销、存数据核算厨房毛利率，对未达标门店找出问题和制定解决办法； 4、了解火锅行业内场的运作模式，熟悉火锅食品的加工生产、切配、摆盘； 5、有较强的食品安全意识，熟悉食品的特点、保鲜，能从视觉和味觉上判断食品的新鲜度； 6、责任心强，100%执行力。任职要求：1、能够操作office办公软件；2、1年及以上厨师长岗位经验；

• 前厅部经理

• 上海辣府餐饮管理有限公司
• 2019-01-17 14:53:16

岗位职责：1、餐厅前厅工作人员的工作安排； 2、对员工进行培训，保证员工熟知并遵守公司相关规章制度； 3、爱岗敬业，带头执行公司的各项规章制度； 4、服从公司的统一安排和调动； 5、协调好与各方的关系，对公司管理人员对本店工作的监督、检查、指导要主动热情，积极配合。任职要求：1、中专及以上学历，熟练操作office办公软件；2、一年及以上餐饮业同等职位经验；3、服从工作地点调配

• 西餐厅迎宾

• 武汉市瑞奇堡餐饮有限公司
• 2019-01-16 00:16:52

岗位职责： 1.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住VIP贵宾、常客的姓名，了解店内的所有活动；2.熟悉餐厅的各项优惠活动，向来店宾客推销礼品，努力争取最好的经济效益；3.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务；4.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；5.积极参加培训，不断提高服务技能；6.服从店长和经理安排的其他事项。 岗位要求1.高中以上学历，普通话流利，善于沟通；2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；3.有上进心，责任感强，并有一定的服务意识；4.身体健康，五官端正，亲和力强；5.投递简历时请附上近期照片。  薪资待遇：3000--6000元/月，提供住宿，员工餐；员工内购优惠，工作环境好，团队和谐融洽…… 工作时间：试工三天，做六休一，三班轮休，9:00—18:00 11:00—20:00 13:00—22:00

• 西餐厨师

• 武汉市瑞奇堡餐饮有限公司
• 2019-01-16 00:16:49

岗位职责：1、制作以西餐为主、中餐为辅的餐食（如：意大利面、披萨、薯条、炸鸡等）； 2、制作中严格按操作规程烹制，保证菜点质量，对需要提前加工的菜点，认真做好成品加工，按照操作规程和产品的标准执行，注意卫生、安全和节约； 3、对客人有特殊要求的食品，根据客人点菜要求或忌口，采用特殊烹调，以达到客人满意； 4、做好灶具、厨具、用具的准备工作和生产工具的卫生工作，保证烹制工作的顺利，并做好工具、设备的保养、存放。任职要求：1、具备制作以西餐为主、中餐为辅的餐品技能； 2、具有吃苦耐劳和团队协作的精神； 3、有西餐厅、西餐简餐工作经验经历者优先。

• 传菜员

• 成都市小盆景铜锅居餐饮管理有限公司
• 2019-01-13 19:28:12

一、岗位职责:1、检查菜品的品质，如器皿搭配、菜品色泽、菜品分量等；2、完成菜品传送工作；3、协助前厅完成顾客接待工作；4、作为前厅与厨房对接的桥梁，及时传递双方信息，保证信息的对称等任职资格：1、限男生，年龄18岁-28岁，身高170以上，形象气质佳，性格开朗活泼；2、有个性，热爱生活、待人友善真诚、有责任心与团队意识；3、敢于挑战，勇于创新，积极向上，喜欢锻炼。工作时间：上午10:00—14:00 下午16:30—21:00（其中半个小时吃饭时间）福利待遇：一、每个月带薪休假5天，法定节假日额外补休，国庆和春节期间均享有带薪休假8天，另如当月有法定节假日，当月享有带薪休假6天，假期自主调休，可连休；二、每天工作时间为8.5小时，超出部分按照20元/小时计算，基本每月平均加班工资300元/人以上；三、培养方案：公司具有完善的人才培养体系，应聘者一旦应聘成功，企业将为其制定专项培养计划，并投入长期的教育和训练，让其在企业快速成长，并迅速找到自身定位，即岗位匹配相应的薪资；四、无试用期。新聘员工无试用期，直接转正享受岗位待遇，享受其他正式员工所有的福利待遇，培训期间薪资全额发放，培训后一旦考核通过，即刻涨薪；五、各岗位工资标准：基本工资+绩效工资+提成+工龄工资；六、公司购买社保公积金，享有产假、婚假、丧假、带薪年假等，年假休完后，可领取年假补助100-500元；特别说明：公司提供食宿，环境很棒！员工餐品种丰富且健康；公司平台大，只要你有上进心，想有所作为，我们给你提供平台，由公司总经理一对一培训你，让你迅速在公司找准自己的定位，前厅管理岗、后勤人事、财务岗都是你可以选择发展的方向。希望你是一个善良、孝顺、热爱生活、爱运动、满腹正能量和满腹激情与拼搏的有为小青年！

• 大客户经理/VIP客户经理

• 武汉良之隆食材股份有限公司
• 2019-01-10 15:44:14

工作职责：1、在上级的指导下，负责制订所分管大客户的月度与季度销售计划，并根据客户特性，提出相应的促销建议及方案。2、负责完成上级下达的各项营销目标,对负责的客户资源销售目标的达成情况负责。3、负责定期收集整理大客户市场信息、掌握其发展动态，研究分析大客户的发展战略和运营模式、运营理念并形成报告。4、负责实施大客户相应的公关策略并及时反馈策略实施成效,便于管理层/分子公司及时调整策略。5、在上级的指导与协助下，以项目组的方式运作，负责跨区域大客户关系搭建及发展。6、在上级的指导和协助下，进行多产品线整合销售、项目投标以及跟踪订单最终落实。7、客户关系管理及维护，处理大客户投诉，跟踪处理投诉结果，提升客户满意度。8、实现大客户销售、维护与战略合作伙伴的良好关系及保持持续发展。岗位要求：1、大客户经理（组长）：性别不限，32岁以上，大专及以上学历，有较强客户沟通管理能力，同时具有数据分析能力。从事销售管理、大客户管理或餐饮企业管理工作累计5年以上工作经历。餐厅客户经理、厨师长、调料类厂商餐饮部负责人优先。能适应出差等工作性质。2、大客户经理：性别不限，25岁以上，大专及以上学历，有较强沟通能力、文案整理和数据分析能力。从事快消品销售类工作3年以上工作经历。能适应出差等工作性质。

• 菜式研发助理

• 武汉良之隆食材股份有限公司
• 2019-01-10 15:44:14

 岗位职责：一、 协助食品研发经理开展新品上市前系列工作：1、 新品生产工艺的定型与编写；2、 新品成本价格的核算；3、 新品的核心特点或市场竞争力提炼。二、 协助推广经理开展新品市场推广工作：1、 新品在公司系统内门店的铺市、陈列与推广；2、 收集反馈、总结新品在市场推广中存在的问题，并跟进解决。岗位要求：1、 专科以上学历，美食爱好者；2、 性格外向，有一年菜品研发、或市场推广经验，从事过食品研发推广更佳；3、 能够出差，工作积极主动。

• 菜品食材研发经理

• 武汉良之隆食材股份有限公司
• 2019-01-10 15:44:14

1、负责公司现有经营产品（餐饮食材者猪牛羊类或食材果蔬类）改良升级，更符合餐饮客户的市场需求；2、参与市场调查，组织和设计领先同行业的新型产品或市场畅销产品调研，并作一定微创新，从酒店使用便捷、快捷主流菜式研发等方面入手；3、负责新产品、新技术和新工艺的方案设计、工艺流程和技术条件的核定，做好工厂生产技术指导工作；4、参与对采购部门新引进供应商产品评定，是否具有市场潜力与爆发力。任职要求：1、对冻品行业了解，必须有大型冻品连锁企业（多品类）销售、采购经验者；2、熟悉冷冻食材设计、研发，对加工工艺有一定了解；3、热爱餐饮美食文化，有成功开发流行菜式3款以上；4、善于表达，有一定文化功底优先；5、对产品信息敏感，能够快速开发适合大众餐饮市场的新品。备注：除工资收入以外，额外享有公司新品销售提成激励。

• 维也纳酒店餐饮店长(华南区 华东区）

• 百岁村餐饮连锁集团
• 2018-12-19 17:05:59

工作职责：1、负责餐厅的整体经营与管理工作；2、制定餐厅长/短期经营预算，分析经营情况；3、执行餐厅服务和管理质量标准，服务程序与标准，并指导实施；4、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利；5、制定餐厅各时期有特色并富有成效的促销计划、及推广方案及执行；6、对所负责的餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，协助上司完成目标管理和目标利润。岗位要求：1、男女不限，27-40岁，专科以上学历，有3年以上酒店中餐厅营运管理或知名连锁餐饮集团单店运营管理经验；2、具备有组织和建设团队的能力；有良好的心理承受压力能力3、有较好处理顾客投诉和其他突发事件的处理能力；4、有管理、培训、市场营销等方面的综合素质；5、能接受外派。工作地点：华南区域  华东区域请符合条件者直接通过网站应聘系统应聘，应聘时请附个人近照。被邀请的面试者将在投递简历当天起三日之内收到电话通知。

• 营销部总监

• 上海富淳餐饮管理有限公司
• 2018-12-13 14:06:26

岗位职责： 1. 执行总经理下达的工作指令和会议决议；2. 制定战略规划、年度经营计划及各阶段工作目标分解；3. 对部门工作进行营运管理、协调内部各部门关系； 4. 对公司销售目标负责，跟踪经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议，完成目标销售任务； 5. 制定店面经营发展方向的策略，完成公司所制定的各项指标。任职要求： 1. 具有餐饮娱乐行业运营管理5年以上相关工作经验；2. 具有优秀领导能力，出色的人际交往和社会活动能力，良好的敬业精神和职业道德，有很强的感召力、凝聚力和协调能力； 3. 熟练掌握企业管理知识，精通企业战略设计规划； 4. 具备处理各类复杂问题的应变能力和高度的工作责任感； 5. 具有良好的前瞻性、执行力和决策能力；  

• 楼面部总监

• 上海富淳餐饮管理有限公司
• 2018-12-13 14:06:26

岗位职责： 1、编制餐饮管理制度、服务标准、经营计划；2、落实餐厅经营计划，制定和改善各项经营及管理方法、措施； 3、全面统筹餐厅的经营管理；4、负责餐厅的各项人员管理工作。任职资格： 1、大专以上（含大专）学历，具备经济学、管理学、酒店管理等相关专业知识。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队合作素质、较强的开拓能力和决策判断力。3、具有5-10年餐饮业相关工作经验。 

• 餐厅主管

• 上海眷飨餐饮管理有限公司
• 2018-12-05 17:17:09

 岗位职责1. 在餐饮连锁企业担任餐厅助理或副理职务2年以上。2. 具有辅导、培训员工经验。3. 熟悉五大模块行政工作的任意三个，最少精通1-2项行政管理工作。4. 有意愿学习基层岗位和接受新的系统培训。5. 能吃苦耐劳，敢于担当责任和接受挑战。6. 转正前要通过门店所有岗位操作技能考核。7. 转正前要通过门店独立值班评估和考核。岗位要求1、专科以上学历，餐饮相关专业3-5年以上工作经验，年龄25-45，男女不限2、具备一定的餐饮管理能力，沟通协调能力强3、服务意识出众，能及时发现服务中出现的问题及时改进提高4、熟悉餐饮管理流程，有很好的理论知识和实践知识相结合5、鼎泰丰、星巴克、wagas、麦当劳、肯德基等餐饮连锁品牌管理服务经验者优先考虑。6、薪资6000-7000左右，包吃，有住房补贴，优秀者可面谈商议

• 厨师长

  (急)
• 武汉市皖之源餐饮有限公司
• 2018-11-07 14:16:29

 1.全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品。 2.做好中餐厨房的组织管理工作。 3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动。 4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持重要宾客菜肴的烹制工作。 5.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。 6.负责审定及验收中厨每天所需原材料，负责中厨原料、调料的审签。 7.负责中厨房的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配。 8.负责中厨下属的考核、评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。 9.督导中厨各岗位搞好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。 10.主动征询宾客意见和建议，与前厅保持良好的沟通，不断改正和调整菜肴口味。提高菜肴品质。 11.负责中厨所有设备、器具正确使用的检查与指导，审批器械检修报告单。 　　12.督导下属做好安全生产工作，确保食品加工和生产的操作安全。

• 前厅经理

• 武汉市皖之源餐饮有限公司
• 2018-11-07 14:11:11

 1．负责前厅部的全面工作，对总经理负责。2．对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。3．负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。4．工作策划（1）负责策划本部门的工作；（2）制定本部门的财政预算；（3）主持部门工作会议，进行工作沟通；（4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作；（5）负责与门店管理系统进行工作联系与沟通；（6）协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。5．工作检查（1）检查门店前厅各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查门店设施是否布置有序、整洁美观；（2）检查前厅、门前迎宾员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对客人服务周到、热情有礼；（3）检查门店包房和大厅桌位预订情况，了解和掌握房态。6．日常工作（1）参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策；（2）审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表；（3）制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训；（4）抓好本部门的安全、卫生管理；（5）和中厨部沟通每日急推和沽清菜品，做好前厅和中厨的沟通斜街工作等。

• 胖哥俩——区域督导

• 杭州胖哥俩餐饮管理有限公司
• 2018-10-26 09:08:56

 工作职责：1. 负责检查餐厅QSC(品质、服务、卫生)与安全2. 负责辖区内人员的培训（人员管理、订货排班、设备维护等）3. 负责辖区内餐厅的单店行销。4、负责区域内门店厅面辅导、稽核及相关工作                  5、能承受较大的压力，高度的工作热情，良好的团队合作精神；6、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力；7、亲和力强，善于沟通，精通门店服务类管理；任职要求：1、 年龄25岁以上2、 能够熟练使用办公软件3、有肯德基、麦当劳、必胜客、永和大王、德克士、一茶一坐、星巴克店副理2年以上经验即可。4、有其他中式餐饮连锁后厨管理经验亦可（5家以上门店）