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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    岗位职责:1、有团膳筹建及成功运管工作经验,参与项目实际投资,成为公司合伙人;2、制定公司长、短发展战略,主持设定团膳项目各项管理指标与具体的经营指标,并监管达成;3、负责团膳事业部的团队组建、出品定型、运行管理模式设计等前期工作;4、健全管理体系,完善团膳事业部组织架构、岗位职能、绩效考核及薪酬设定规则;5、负责项目标书、合作方案、合同签订的审核,协助或主持新项目的商务谈判;6、监管团膳项目运营的整体质量,负责市场开发数据、经营指标等数据的审核、分析;7、监控主要项目的开发情况,协调、处理所负责项目开发过程中的突发事件;8、负责挖掘及开发客户资源,维护客户关系。 任职要求:1、大专及以上学历,2、5年以上团膳项目管理工作经验,能够独立完成标书制作及洽谈工作;                        3、熟悉成本控制和费用控制,对菜品卫生、质量、菜色,服务,投诉等相关工作熟悉并能进行监督管理;4、有丰富的项目管理经验,有战略思维模式,有开拓精神。
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    岗位职责: (优秀者可发展为公司合伙人)                                                 1、根据公司发展战略和总体市场规划,负责团膳业务市场的管理及开拓; 2、制定部门年度、季度市场计划,保证所管辖的团膳项目正常优质运行; 3、负责团膳品牌策划及推广执行工作,定期做好同行考察交流计划;                                                 4、负责对市场环境进行调研及资料数据的回收、分析; 5、拓展团膳类相关市场客户资源,组织项目的初步谈判,促进合作; 6、建立客户服务档案,向运营反馈客户所提出的意见及建议。 任职要求: 1、大专以上学历,市场营销、工商管理、经济类相关专业; 2、5年以上团膳项目工作经验或独立投标完成的案例; 3、熟悉团膳项目经营运作及熟知餐饮团膳行业法律法规及规范,有一定相关人脉优选; 4、具有较强的市场拓展能力、组织协调能力、良好的人际沟通及较强的文字功底能力; 5、具备创新意识、合作精神、主观能动性强
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    岗位职责:(优秀者可发展为公司合伙人)                                                1、参与制定公司发展战略与年度经营计划,组织制定并实施供应链战略规划;2、设计并改善公司供应链系统,制定并完善切实可行的采购、仓储、配送、生产等管理工作流程,实施监控和管理;3、建立和健全供应商、承运商的开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制采购及运输成本;4、参与制定公司发展战略与年度经营计划,提升供应链团队能力,确保供应链业务运作规范、高效;5、定期编制、执行分析和动态管理供应链的预算和费用,善于利用行业信息及新方式降低成本;6、按工作程序做好与技术、营销、财务部门的横向联系;7、指导、监督、检查所属下级的各项工作,做好部门人力管理。任职要求:1、大专及以上学历,物流管理或企业资源计划管理等专业;2、5年以上供应链相关领域工作经验,至少3年以上供应链管理的工作经验;3、熟悉供应链管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、采购管理、物流管理方面的经验;4、对企业供应链管理具备深厚的专业背景与丰富的实操经验。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程;3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;4、协调各部门的工作,建设和发展优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作;6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下,负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施,对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执行,内部管理提升。任职要求:1、大专及以上学历,三年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验;3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏实认真,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力。
  • 厨务总监

    1.8万-3万
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    1、合理安排日常性工作和规范性工作;使各连锁店的菜肴出品从速度、质量上达到优质产品的标准;2、指导菜肴图文标准的编撰工作;指导规范统一菜肴工作;3、审核常年、季节和节日菜肴的修订工作;指导和验收各连锁的创新产品;提高创新产品的技术含量;5、考察餐饮市场,进行市场调查;高效率地将考察成果转化为生产力;6、厨务技术和管理绩效的考核和评估;公正地考核和评估员工;为企业培养和选拔优秀的专业人才;7、审核厨房工作程序、流程规范和管理创新方案;任职要求:1、大专以上文化程度从事烹饪专业十五年以上,从事厨务领导工作八年以上一级厨师证有较高的技术水平、管理水平和品质鉴定能力,懂连锁经营管理,有团善组织和工作经验优先2、善于创新菜肴;3、精通成本核算和成本控制;精通厨务运作程序和流程;4、善于协调有关部门的关系,具有较强的文字组织和归纳能力;5、熟悉财务报表,能分析财务资料并熟练操作计算机等。善于培训和沟通,能公正的评估员工。
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    职位描述:1、根据公司战略目标,建立规范高效的运营管理体系并优化完善;2、执行公司战略规划及日常营运作相关的制度体系、运营流程;3、制定及组织推进公司重大运营计划,进行市场发展跟踪和策略调整;4、协调各部门的工作,建设和发展优秀的餐饮运营队伍,确保营业目标的顺利完成;5、负责新门店的选址、物料采购等相关筹建工作;6、负责公司旗下所有餐饮的营运管理。7、在总经理领导下,负责公司运营部的餐饮板块的检查、工作布置、督办、方案拟定及实施,对餐饮进行服务质量与销售督导和帮扶。对公司总经理负责。8、擅长体系建设,标准化执行,内部管理提升。任职要求:1、大专及以上学历,八年以上大型餐饮/酒店企业或连锁企业运营运营管理工作经验。2、熟悉餐饮/酒店工作程序、经营策略、质量标准,有餐饮分店筹建策划、开业及客户售后服务等相关工作经验;3、有很强的事业心和责任感,热爱服务工作,踏实认真,能承受较大工作压力,具有很强的团队协作和组织策划能力;
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    1、负责艳阳天旗下酒店品牌经营战略,制定并实现酒店年度经营目标,确保酒店整体品质及安全。2、对酒店行业的环境变化有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润***化。3、管理酒店的品牌规划设计,确保各门店品牌一致性。4、制定工作计划并进行工作落实,并针对有关问题进行重点讲评和指示。5、建立健全酒店的管理体系和规章制度、服务操作规程,定期组织质量检查,确保酒店服务质量。6、制定酒店板块各岗位的绩效考核方案,根据市场环境进行优化调整。7、审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。8、拓展酒店加盟业务,对酒店物业有一定了解,能够推动酒店品牌加盟工作的开展。9、与外界保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。任职要求:1、年龄30岁以上,3年以上连锁酒店区域管理经验优先。2、熟悉酒店整体运营及管理。3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力。4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。
  • 餐厅店长

    8千-2万
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    岗位要求:1.大专以上学历,24-35岁,2年以上酒店餐饮连锁企业营运管理经验;2.丰富的餐饮管理经验;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心;6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力;7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。联系地址:武汉市桥口区185号艳阳天酒店6楼人资办公室 联系电话:027-63607511,18971262577或发送简历至zhaoping@whyyt.com
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    1.性别不限, 30-36岁; 2.有连锁餐饮(酒店)宴会销售相同岗位工作经验 3年以上; 3.熟悉和了解的婚庆市场及婚姻模式; 4.具备系统化的门店经营数据分析能力; 5.具备较强的文字能力,能够制定宴会的基本流程、标准和制度; 6.有一定的宴会策划能力,了解熟悉武汉本地市场最佳;
  • 驻店总经理

    1.5万-2万
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。该岗位为公司旗下江上荟餐厅驻店总经理岗位
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
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    岗位职责1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5.处理客户的来电、来函。6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。岗位要求1.高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。4.在部门年度预算内,推行销售计划。5.保存以前、现在有潜力客户的资料。6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。岗位要求1.高中以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 厨师长

    8千-1.5万
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    职位描述: 1、组织厨房学习遵守公司的各项规章制度,并加以贯彻执行,落实到位,不断完善厨房生产管理工作。 2、及时了解市场行业竞争状况,制定和完善本部门在本地区或行业中的策略,了解并掌握本店的经营管理状况,以及所辖分店各厨房产品的供需状况和品质状况。 3、制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划,并认真实施,不断地培训员工以提高其食品制作技能,优化厨工队伍的素质,优化餐饮经营。 4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、年龄28岁以上,初中以上学历,身体健康、三年以上星级酒店或连锁酒店同岗位的工作经验。 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有较扎实的基础。 4、沟通能力较强,擅长团队建设。
  • 服务经理

    8千-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    1.女性优先,28-40岁;2.有较强的培训能力,形象气质较佳;3.有连锁餐饮服务经理或总监岗位工作经验3年以上;4.担任过高端餐饮的服务部经理,熟悉高端餐饮的服务流程和细节;5.有一定的文字功底,能够系统的编写服务流程和标准;
  • 营运经理

    1.2万-1.5万
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    1.有大酒楼模式的餐饮连锁企业相同岗位工作经验 3年以上; 2.熟悉和了解的营运的系统化管理理念; 3.具备系统化的门店经营数据分析能力; 4.具备较强的文字能力,能够制定门店营运的基本流程、标准和制度; 5.有一定的营销策划能力,了解熟悉武汉本地市场;
  • 营销经理

    1.2万-1.5万
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    1.性别不限, 28-36岁; 2.有连锁餐饮营销策划相同岗位工作经验 3年以上; 3.擅长门店现场的活动策划,有创新性思维; 4.理解和熟悉国内知名餐饮品牌的营销模式; 5.对品牌 VI系统有深刻认识和了解; 6.有一定的美术功底,会平面设计最佳;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    一、岗位职责:1.负责区域各门店的整体运营管理工作,带领区域分店员工完成公司下达的各项经营指标。2.负责做好区域各门店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,为客户提供优质服务,保证顾客的满意度。3.负责区域各门店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,持续提升员工敬业度。二、任职资格:1.有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。2.两年以上中式餐饮连锁区域督导管理经验,有连锁店实际资深店长管理经验佳。3.能接受有挑战性的学习、工作。4.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。5.能接受同一城市工作地点灵活性。三、薪酬福利:福利保障:免费的住宿、免费的营养工作餐、每月带薪休假4天、年终奖等福利。
  • 店长

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1000-2000人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
     岗位职责:1、全权负责处理门店的全盘工作,完成公司所确定的各项目标并抓好部门的工作;2、制定门店经营方针,规范各级员工的职责并监督执行,主持门店会议,审批门店对内、对外的重要文件;3、打造员工团队,营造良好的企业文化氛围;4、领导制定门店系列服务价目,制定市场拓展计划,检查营业进度和营业计划的完成情况,努力使门店的经营业务顺利进行;5、建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系;6、阅读分析每日、每周、每季的各种报表;检查分析每月营业情况;督促和检查收支情况;7、有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,领导质检工作; 8、审核店面各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作;任职资格:1、在大型餐饮集团做过同等岗位3年以上的工作经验。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 1000-2000人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1、形象较好;2、有一定销售工作经验;3、客户意识,沟通能力强4、可接受应届生或空乘专业实习生作为见习经理培养岗位职责:1、负责且落实餐厅销售管理工作,配合公司总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务,完成上级下达的销售任务;3、提出并参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开阔新客源;4、收集市场信息及行业动态;5、负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访;6、根据具体工作情况与重心,制定并及时调整各种销售策略;7、对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度,定期随访客户。
  • 民宿店长

    1万-1.2万
    咸宁 | 5年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-13
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    湖北通城县高端民宿养心谷(筹备),诚聘民宿店长一名岗位职责对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中高端以上酒店经理岗位优先考虑。岗位要求1、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作;2、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩;3、采取有效措施完成门店增值服务目标;4、按照门店费用标准,控制门店运营费用;5、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务;6、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护;7、负责门店内下属人员工作管理;8、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件;9、每日及时完成门店运营数据的核实工作;10、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品);11、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作;12、积极完成上级指派的其他工作
  • 餐厅经理

    7千-1万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-13
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    1.  本部门SOP及时制定和调整2.  能够和职能部门对接(工商、税务、食药监、消防)3.  绩效机制(服务费)参与及制定4.  考核本部门各岗位职能及技能5.  员工薪资(根据市场行情及时调整员工薪资) 6入股、参与战略布局7.  洽谈品牌合作
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-13
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    调酒师学徒及吧员:3k5 - 10k+底薪+提成+奖金学徒及吧员负责吧台基础服务工作 辅佐调酒师正常工作对调酒方面有强烈兴趣和学习欲望吧员要求有调酒工作经验及一定创新能力能独立出品鸡尾酒工作时间:19:00 - 3:00周休一天 转正后可交5险  工作满一年享受带薪年假7天联系人:杜依梦 18607194506
  • 酒店店长

    8千-1万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    岗位职责1、负责酒店团队建立、培养和管理,提高员工素质和团队效率;2、了解和掌握酒店周边市场变化和同行业发展动态,审计酒店价格体系和市场拓展方案;3、积极组织营销,严格控制成本,做好每周的销售分析和每月的经营情况分析报告;4、全面主持酒店的日常业务运营,衔接与调和各部门工作,提升业务营运效率与效益;5、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;6、完成公司交办的其他工作;岗位要求1、热爱酒店行业,年龄25-35岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位;2、大专及以上学历,3年以上连锁酒店店长工作经验,有中端连锁酒店工作经验者优先;3、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;4、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    岗位职责:1、协助厨师长开展档口日常管理工作;2、负责档口菜点的创新、开发和应用,定期更新产品;3、根据公司管理要求,做好档口菜品质量、成本的管控;4、根据公司经营指标,完成档口经营任务。任职要求:1、中专以上学历,25-38周岁;2、3年以上餐饮工作经验,有团队管理经验,有档口管理经验者优先;3、踏实认真,责任心强,吃苦耐劳。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-13
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    职位描述: 1、 根据公司战略目标,分解营业额目标,控制经营成本,提高经营利润,并对业绩负责; 2、 根据营运现状,负责营运各项机制的制定、调整、推动和监督执行,保持良好的内部沟通; 3、 建立规范、高效的营运管理体系和流程,对区域内门店的营运管理工作负责,指导区域管理在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作,确保区域内所有餐厅达到QSC、食安标准;从而保证营运系统的良好运作。 4、 主导区域内新店开业的各项流程落地执行,统筹和组织新开门店营运相关工作。 5、 负责审查下属部门提交的各种工作汇报,评估工作效率并对存在的问题加以处理,定期听取直接下级述职,并做出工作评定; 6、 负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策。 7、 负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚,完成人员梯队建设; 任职资格: 1、大专及以上学历,5年以上连锁餐饮行业运营管理实战经验,熟悉营运服务、产品及管理流程,善于运营体系的搭建及营销策略等; 2、具备经营收益的测算、成本核算方面的能力和经验; 3、较强的团队管理能力和卓越的内外部沟通协调能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 4、极强的解决问题的能力和专业培训的能力,能够主动针对工作现况提出发展创新或改善的可行方法,抗压能力强; 5、有大米先生、老乡鸡、自选快餐连锁品牌等体系工作经验者优先; 月休4天
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