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  • 客服

  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责中厨房打荷区域的日常运营管理,确保备餐、出餐流程高效顺畅;2、检查食材的预处理情况,确保符合卫生标准及烹饪要求;3、维护打荷区域的清洁与设备管理,定期检查工具及器具的完好性;4、及时处理厨房突发问题,如设备故障或食材短缺,确保不影响正常运营。【岗位要求】1、具备厨房打荷相关工作经验,熟悉中餐备餐流程及装盘标准;2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证及相关培训证书者优先;3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作并应对高峰期压力;4、注重细节,对菜品出品质量有严格要求,具备基础成本管控意识;5、身体健康,能适应倒班及高强度工作环境;6、具备良好的沟通能力,能与厨师、服务员等岗位顺畅协作;7、有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    客房公区服务员 / Public Area Attendant 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 2026年新开业酒店,客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 在陆家嘴核心地段,我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求宾客的卓越体验,也注重每一位员工的成长与幸福。我们致力于为员工提供一个关怀、有温度的工作环境,让每个人都能在这里感受到家的温暖与团队的支持。 我们正在寻找一位认真细致、责任心强的客房公区服务员,从筹备期起参与公共区域清洁流程培训,确保酒店开业时每一处公共空间都能保持干净、整洁、舒适;在日常运营中,您将肩负起维护酒店形象的重要任务,让每一位宾客感受到温暖与专业。 岗位职责 清洁维护负责酒店公共区域(大堂、走廊、楼梯、洗手间等)的日常清洁与保养,保持环境整洁、舒适,确保公共区域始终焕然一新,为宾客提供舒适的空间。 垃圾处理及时清理公共区域垃圾和烟灰缸,保持公共区域的清洁与卫生,确保宾客在享受酒店服务时无忧。 物品补充补充公共区域的客用物品,如洗手液、卫生纸、擦手纸等,确保物品充足,方便宾客使用,提升宾客满意度。 设施检查与报告检查公共设施(灯具、家具等)运行状况,发现异常或损坏及时报修,保障宾客和员工的安全,确保酒店的运营顺畅。 周期性专项工作按计划完成地毯清洗、玻璃擦拭、高空除尘等专项清洁任务,定期维护酒店公共区域的卫生标准。 团队协作配合客房主管及其他部门完成筹备期及日常运营工作,确保公共区域标准化管理和宾客满意度,为宾客提供一个高质量的居住环境。 岗位要求 身体健康,能适应长时间站立、行走及体力劳动; 责任心强,具备良好的服务意识和团队合作精神,注重细节; 工作认真细致,能够遵守清洁标准与操作流程; 具备基本的办公软件能力(如填写巡检记录或工作日报); 能保护宾客和酒店财产安全,无不良记录; 积极、乐观,认同“以人为本、用心服务”的理念,能够传递酒店温暖文化。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的公共区域清洁与维护培训,让您在每一项工作中都能不断提升技能; 友好、包容、互助的团队氛围,我们不仅关注宾客的需求,也重视每一位员工的成长与关怀,确保您在这里感受到温暖的团队文化; 完善的培训体系与职业发展通道,为您提供一个稳定且有成长空间的职业发展平台; 在陆家嘴核心地段,与团队共同打造高标准宾客体验环境,让每一个细节都能彰显酒店的品质与温度。 在这里,您不仅是团队的一员,更是宾客舒适体验和酒店形象的重要守护者。我们深信,员工的幸福感与归属感是酒店成功的基石,因此我们致力于为每一位员工提供关怀与支持。加入我们,您不仅将收获职业发展的机会,还能成为这个充满温度和人文关怀的大家庭的一部分,一同为宾客提供一个温暖、细致的居住体验。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、执行的会议销售将负责提供客人活动策划的经验,处理客户需求会议期间,中心与客户跟进。这个角色的关键 是开发专业知识在理解部门/账户的需求,提高客户满意度,推动增量收入到酒店。 2、学位或文凭,至少一年相关经验的会议计划。服务行业的相关经验将是一个优势。类型所需的经验和水平可能 有轻微的大小和复杂性的基础上操作。 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目; 4、强大的组织能力需要维护电子和纸质文件系统; 5、维持一个高水平的知识有关政策和程序和通信知识有效地适用时所有人员;
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,会简单的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准为客人提供服务 2.对员工进行实操和技能培训,并评估他们的能力 3.协助部门经理系统制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和员工保持良好的沟通,维护已确定的政策和方针并保持良好的工作关系 5.当班期间,确保用餐期营业时段餐位数的实时变化并能灵活及时调整 6.保持操作台的干净、整齐 7.与厨房保持有效的良好沟通 8.问候客人,收集关于用餐的体验,维护良好的客户关系,具有一定处理客诉的能力 9.关注客人的需求,适时推荐当季特色菜单、食品和酒水 10.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求: 1.国际连号酒店餐饮3年工作经验 2.良好具有一定是的运营和管理技能 3.注重个人及团队的仪容仪表 4.积极主动、热爱餐饮业、吃苦耐劳 5.有一定的英文口语和书面表达能力
  • 弱电工

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内和停车场弱电系统的日常巡检、维护及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等。 2、协助完成弱电设备的安装、调试及升级工作,确保设备正常运行。 3、定期检查弱电线路及设备,及时发现并处理潜在问题,预防故障发生。 4、配合其他部门完成弱电相关技术支持,如会议设备调试、网络配置等。 5、做好弱电设备的台账管理,记录维护及维修情况,确保资料完整可查。 6、遵守酒店安全规范,确保弱电系统符合行业标准及酒店管理要求。 【岗位要求】 1、具备弱电系统基础知识,了解网络、监控、门禁、充电桩等常见弱电设备的工作原理。 2、动手能力强,能独立完成弱电设备的安装、调试及简单维修工作。 3、工作认真负责,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力。 5、持有相关弱电或电工证书者优先,无经验者可提供培训。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店装饰工程的日常维护、保养及维修工作,确保装饰设施完好无损; 2、制定并执行装饰设施的定期检查计划,及时发现并处理潜在问题; 3、监督和管理外包装饰工程团队的工作,确保施工质量符合酒店标准; 4、协助编制装饰工程的预算及采购计划,控制成本并优化资源使用; 5、处理突发性装饰问题,如墙面破损、地板损坏等,快速响应并解决; 6、配合其他部门完成相关装饰改造项目,确保工程进度与质量达标; 7、建立并维护装饰设施的档案记录,包括维修历史、材料使用等。 【岗位要求】 1、具备装饰工程相关经验,熟悉酒店装饰材料及施工工艺; 2、了解装饰工程的安全规范及行业标准,能够独立处理常见装饰问题; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调内外部资源; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门高效协作; 6、有酒店行业装饰维护经验者优先。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    单休 1.迎客服务 2.送行服务 3.门厅贵宾迎送服务。 礼宾员要协助客人搬运行李,仔细登记行李信息,为客人提供寄存和提取服务。 客人抵达时要热情迎接,给客人介绍酒店设施,像餐厅、健身房、位置等等,协助办理入住和退房手续,并且把客人准确指引到客房或相关区域。 礼宾员还要处理客人的特殊需求,像是翻译、医疗协助等等,还要解答客人对酒店服务、政策的疑问。 当遇到客人投诉或者突发问题,需要及时反馈给相关部门,确保客人需求得到快速响应。
  • 上海 | 1年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    • 热情迎候客人,为客人提供行李运送、咨询等服务 • 良好的沟通协调能力,可适应倒班 • 男性身高1米75以上,45岁及以上
  • 安保员

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 中专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店夜间搭建安全工作 2、退伍军人优先
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    能实习4-6个月,英文好。 具备与岗位相关的基本技能和知识。 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求1.财务专业(或相关专业)毕业以上文化程度。2.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。3.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。4.坚持原则、廉洁奉公。5.身体健康,能胜任本职工作。福利待遇:1.酒店提供4人标准宿舍,房间含无线网络、独立卫浴,冰箱,洗衣机及独立阳台。2.提供免费的制服及洗涤、工作餐,丰富的绩效奖金、年终奖。3.按国家规定缴纳五险一金,提供带薪休假等。4.完善的培训和个人发展体系。5.人文的工作氛围及定期开展各项文娱互动活动 。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    Ø Assist arrival and departure guests with their luggage with extra care and attention and properly orienting the guest with the facilities of the hotel and in his room. Always provide service with a smile. 为所有入住或退房的客人提供快速的行李服务。保持微笑地与客人打招呼。 Ø Ensure a high quality of service is provided to all external and internal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客,均须提供高标准服务质量。 Ø Devote all your working time and efforts to the business of the hotel and carry out duties assigned to you by your direct supervisors. 服从上司对你的工作安排,同时保证工作时专心致志,努力为酒店创造价值。 Ø Conduct all your duties in accordance with the rules, practices, procedures and policies, which are outlined in the associates handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现,且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    1. 月底整理收货纪录. 2. 把手工收货纪录过帐到财务系统中. 3. 和供应商对帐. 4. 支付供应商货款. 5. 做部门费用报表以及部门预算比较表. 6. 登收入帐. 7. 做供应商返利表. 8. 核对银行对帐单. 9. 核对电脑收货记录 10.月底把收货系统中的数据导入财务系统中.. 11.做利润损益表和应付账款月度报表. 12.月底根据当月汇率做外币的汇兑损益。
  • 客房部文员

    4.2千-4.5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层; 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询; 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作; 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理等; 5、有四、五星级酒店工作经验者优先; 6、本岗位实行综合工时制度。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水疗及健身中心前台的日常接待工作,包括客户咨询、预约登记、会员卡办理等; 2、维护客户关系,提供专业、友好的服务,确保客户体验满意度; 3、协助管理水疗及健身中心的运营秩序,确保设施整洁、环境舒适; 4、处理客户投诉及突发情况,及时反馈并协调解决; 5、协助完成部门的数据统计、报表整理及其他行政事务; 6、配合团队完成上级安排的其他相关工作。
  • 培训经理

    8千-1.2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 与集团对接相关培训工作,及时落实并执行。 2、分析、确定酒店的培训需求,根据此需求准备年度培训计划和预算。 3、 协助人力资源总监制订和建立培训方面的标准操作程序,确保这些程序的贯彻实施。 4、 安排及组织一些必须的培训课程,确定培训时间、参加人员并准备培训资料。 5、 根据酒店和不同级别员工的发展需要,设计、教授部分培训课程。 6、 与专业培训机构保持良好的关系,选择合适的专业培训师开设一些层次较高的管理或语言课程。 7、 建立并更新酒店培训档案以及员工培训档案,对酒店及部门的培训做好记录。 8、 管理并控制好培训教室和培训器具。 9、 建立及培养一支部门培训员队伍,定期召开会议,确保大限度地发挥他们的作用。 10、 与部门经理协调部门的培训工作,检查、指导和帮助部门搞好培训。 11、负责落实所有集团必须的培训课程。 12、合理安排、使用并控制好培训费用。 13、组织举办员工社交文体活动, 如员工生日会等。 14、检查员工的仪容仪表,以使员工的仪容仪表符合酒店的要求。 15、负责相关员工布告栏的更新。 16、完成有关培训的报表或报告。 17、人力资源总监交给的其他工作。 18、党员优先
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本素质: 仪表端庄,性格开朗、务实,积极主动。有较强的独立工作能力和应变能力、工作作风严谨;具备良好的沟通技能和团队合作精神。 文化程度:大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验,会计、财务管理专业优先。 岗位要求: 1、熟识资产管理、库存管理工作。 2、能完成对固定资产使用的监控,实时统计、盘点。 3、熟悉各种财务政策、法规;精通财务管理知识、具有出色的财务分析和财物管理;精通宾馆内部财务核算和控制体系。 4、娴熟使用Office办公软件。
  • 客房经理

    6千-8千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.负责整个客房部经营和运作,分配督导客房部下属部门(楼层,公共区域,洗衣房,健身房)每日工作、制定日,周,月工作计划,统计每月各项数据分析,确保部门成本及各项费用的良好控制、制定部门的年度预算。 2. 通过定期的培训计划,激励机制,确保有效实施,并不断优化改进,提升员工的服务水平和职业素质,从而提高宾客满意度。 3.与相关部门协调沟通工作,使客房部工作顺利开展完成。 4.参加酒店每日例会,传达例会中布置的工作,督导客房部下属部门完成工作,并及时反馈。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务,提高客人满意度 岗位要求 1、具五星级酒店类似岗位相关工作经验; 2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端奢华酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有极强的事业心和责任感。
  • 全国 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责报表编制,以及各类应交税费的缴交; 2、负责制作及审核总账记账凭证,整理并更新应收账款系统; 3、参与推进公司财务标准体系建设,参与公司财务风险管控; 4、参与公司定期财务运营分析,提报专项报告; 5、参与管理输出项目开发与筹开的财务支持; 6、负责公司和部门领导交办的其它工作。 任职资格: 1、全日制本科以上学历,会计或财务管理及相关经管类专业。 2、三年以上财会、审计相关工作经验,有酒店行业或会计师事务所工作经验者优先。 3、熟悉财会专业知识及财税相关法规,具备一定的文字能力,学习能力强,主动创新。 4、具备良好的沟通协作能力、团队合作精神,工作认真、严谨,具有良好的职业道德。
  • 上海 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厨师长兼餐厅经理 / Breakfast Executive Chef & Restaurant Manager 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 2026年新开业酒店,客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于上海浦东陆家嘴的核心地段,我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们不仅追求宾客的卓越入住体验,也注重餐饮品质和员工的成长与发展。我们的目标是创造一个充满温暖与支持的工作环境,在这里,您将与团队一起成就非凡。 我们正在寻找一位经验丰富、责任心强的早餐厨师长兼餐厅经理,协助酒店从筹备期起建立早餐厨房与餐厅的运营体系,确保酒店开业时提供高品质、高标准的早餐服务,同时打造温馨和谐的团队氛围。 岗位职责 一、早餐厨房与出品管理 监督早餐厨房的日常运营,确保出品质量、口味和摆盘符合酒店标准,提供丰盛且健康的早餐选择; 制定并优化早餐菜单,依据季节变化进行调整,保持菜品的新颖性和高标准; 确保厨房操作规范和卫生标准符合酒店及法规要求,保障食品安全与员工健康。 二、餐厅运营管理 管理餐厅日常运营,包括餐厅服务流程、餐桌布局、人员安排及宾客接待; 监督餐厅服务团队执行标准操作程序(SOP),提升宾客满意度和餐饮体验; 处理宾客反馈与投诉,持续优化服务体验,确保每一位宾客感受到温馨、周到的服务。 三、筹备期建设 参与早餐厨房及餐厅的筹建工作,包括厨房设备选型、布局设计及操作流程的制定; 协助招聘餐饮团队,建立合理的班组结构,并组织岗位培训和技能考核,确保团队能够顺利运营; 制定库存管理制度,确保餐厅和厨房物资充足并高效管理。 四、成本与资产管理 负责成本核算、食材采购、库存管理及餐厅物资的有效使用,控制浪费并保持合理毛利率; 建立并执行物资管理和盘点制度,确保餐具、设备及设施妥善维护。 五、团队建设与发展 对厨师及餐厅团队进行业务培训、督导与绩效考核,提升专业能力与执行力; 激发员工积极性,开展职业礼仪与职业道德教育,培养后备管理人才,提升团队凝聚力。 六、安全与合规保障 严格落实操作卫生、防火及安全教育,定期检查,确保员工和宾客的安全; 与酒店其他部门保持良好的沟通与协作,确保餐饮及餐厅运营顺畅,提升整体服务质量。 任职要求 熟悉早餐厨房管理、西餐烹饪技巧及餐厅运营流程; 具备成本控制及餐饮管理能力,能保证厨房与餐厅高标准运作; 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件,能够进行日常报表、库存管理及排班安排; 具备问题解决、组织能力、激励及培训能力; 中专及以上学历,或同等实践经验; 至少5 年以上酒店早餐厨房及餐厅管理经验,有筹备期厨房/餐厅建设经验者优先; 认同“以人为本、用心服务”的理念,关注团队的成长与宾客的体验。 我们为您提供1. 职业成长与团队建设 您将参与酒店从筹备到开业全过程,搭建早餐厨房及餐厅团队与运营体系。我们为您提供广阔的职业发展空间与系统的培训,帮助您在酒店餐饮行业中不断进步,同时与团队共同打造良好的餐饮体验。 2. 温暖与支持的工作环境 在我们的团队中,您将感受到来自同事与管理层的温暖与关怀。我们珍视每一位员工,提供尊重、信任与协作的工作氛围,关注您的成长与成就。我们相信,员工的幸福感与团队的成功息息相关,因此,我们致力于为每一位员工提供良好的支持和关爱。 3. 完善的福利与职业发展 我们提供具有竞争力的薪酬和福利待遇,并为您提供丰富的职业发展机会。您将在这里获得广阔的舞台,展示您的管理才能,并与团队一起不断实现新的目标与挑战。 4. 以人为本的文化 在这里,我们将“以人为本”的理念落实到每一项工作中,关心员工的职业发展、心理健康和工作幸福感。我们致力于创造一个包容、互助的工作环境,让您在繁忙的工作中,依然能够感受到人文关怀和温暖。 在这里,您不仅是团队的一员,更是餐饮品质与团队管理的核心推动者。我们期待您的加入,携手打造卓越的餐饮服务,让每一位宾客在这里享受到最温馨、愉悦的就餐体验。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    冷菜【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作,包括切配、腌制、调味、装盘等工序,确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范,对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控,杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用,控制成本,减少浪费,定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作,保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作,确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求,参与新冷菜品的研发与菜单更新。 冷菜【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有健康证,年龄18-50岁,身体健康,能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验,熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺(如卤味、凉拌、刺身拼盘等),具备独立出品能力。 4、责任心强,工作细致,严格遵守操作规范,具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳,团队协作意识强,能配合厨房其他岗位完成运营任务。 炉灶【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备,及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 炉灶【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点,能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识,持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神,服从厨房工作安排
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