职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
App
扫码下载最佳东方App
微信
扫码关注最佳东方公众号
客服
意向行业 :
不限
酒店业
住房租赁
餐饮业
休闲娱乐业
文旅集团
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
美业
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
不限
养老服务
老年用品
老年旅游
老年娱乐文化
老年咨询服务
养老金融/保险
更多
月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
近三天
近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
最新发布
薪酬最高
急聘
凉菜厨师
6千-8千
武汉 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
太保家园(武汉)养老服务有限公司
养老服务 | 100-499人
发布于 07-03
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
凉菜主管
6千-8千
武汉 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
太保家园(武汉)养老服务有限公司
养老服务 | 100-499人
发布于 07-03
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
相似职位推荐
西厨冻厨厨师
5千-7千
广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
领导好
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-26
收藏
投递简历
1. 根据预订情况,做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作,负责菜品的烹制,严格区分各种烹调方法,保证上市过程中出品供应的质量和速度,监督好打荷员的工作及各岗位的卫生。 2. 严格执行《部门职能说明书》、《岗位职责说明书》里的岗位分工及职责,确保各岗位分工明确、权责清晰、各项工作有序开展。 3. 协助厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度,为各部门提供良好的支持保障,为员工创造良好的工作生活条件。 4. 积极配合本部门的绩效考核指标与目标体系,主导建立本部门内部各岗位的绩效考核与目标体系,协助进行岗位价值考评与薪资调研,为人力资源部进行薪酬管理体系与绩效管理体系设计提供依据。 5. 严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 6. 严格区分拌、酱、腌、卤、冻、等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 7. 掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 8. 执行总厨、厨师长上级的要求,积极改进技术,研制新菜品。 9. 负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 10. 负责工作区域设备及厨具的维护保养。 任职资格: 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2. 身体健康,精力充沛。有较强的责任心,工作认真踏实
冷菜主管
8千-9千
上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
管理规范
上海中建城投章堰文化酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-06
收藏
投递简历
岗位职责: 1、根据餐厅实际接待情况,在厨师长领导下,按照菜式规定,烹制各种菜式,保证菜品质量; 2、熟悉各类原材料名称,特点及价格,协助厨师长检查购进货物的新鲜度、质量及数量; 3、按照厨房分工,按时完成自助餐、接待餐的菜品制作。 岗位要求: 1、熟悉饮食的规范及要求,数量掌握各类菜式制作技术; 2、具备良好的沟通能力; 3、从事相关工作2年以上。
冷菜厨师
6千-6.5千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
天泉云都大酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-11
收藏
投递简历
岗位要求 1.已达中级烹饪技师水平; 2.全面掌握中餐各类冷菜的制作技术,开发新菜肴的能力;熟悉食品原料知识,有较强的班组管理能力; 3.工作勤恳,认真负责; 4.身体健康、精力充沛。
凉菜厨师
9千-1.1万
咸阳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
咸阳宝德海宇酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-22
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
冷菜主管
5千-6千
三亚 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多
三亚珑玥湾酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-28
收藏
投递简历
西餐厅招聘 冷菜主管/冷菜厨师 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 主管月薪5000-6000元,厨师4000-4500,根据个人能力和经验面议; 提供食宿,社保,月休四天;宿舍步行2分钟,拎包入住。
凉菜主管兼烤鸭师
7千-9千
北京-东城区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
北京宝辰饭店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 07-15
收藏
投递简历
岗位职责 1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 岗位要求 1.中专以上学历,或相关专业毕业。 2.有3年以上厨房冷菜工作经验,有制作烤鸭的相关经验,具备一定的管理能力。 3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
冷菜主厨
1万-1.5万
扬州 | 5年以上 | 中技
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
年度旅游
扬州京华大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-16
收藏
投递简历
1. 执行上级指令,按生产程序的标准,向客人提供保质保量的菜品。 2. 负责本组日常工作,检查员工考勤,安排本组厨师的工作。 3. 根据营业状况,制定原料的采购计划和做好原料储存,控制营业成本。 4. 严格执行个人及员工的卫生标准,保证本组工作场地、器皿和厨具及冷莱设备达到卫生标准要求。 5. 根据市场需要,密切配合中餐总厨推出和制定新的菜式。 要求:5 年以上中餐厨师工作经验或 2年以上中餐高级厨师(领班)工作经验,精通中餐冷菜烹饪知识, 掌握中餐冷菜制作技法,有万豪及旗下酒店冷菜主厨经验者优先。该岗位要来店面试,不接受线上面试,该岗位为中餐冷菜主厨,西餐冷菜勿投。
凉菜主管
7千-8千
柳州 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
五险
包吃包住
柳州深航鹏逸酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-17
收藏
投递简历
1)协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;有控制成本的能力,与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。 2)熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3)精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识。 4)严格执行凉菜类制品的投料标准;掌握各种凉菜的投料标准。 5)对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存;并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6)保证顾客用餐的满意度。
西厨冷菜厨师
4千-5千
武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
年终激励奖
五险
武汉皇家格雷斯大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-18
收藏
投递简历
岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.年龄25-40岁,身体健康,为人正直。 2.有3-5年相关工作经验,大型酒店或西餐厅工作经验者优先考虑。 3.熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、摆盘及保存等技能。 4.具有良好的沟通能力和团队协作精神。 5. 踏实敬业,责任感强,吃苦耐劳。
冷菜主管
7千-1万
贵阳 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
贵州一龄医疗产业发展有限公司
医院/医疗机构 | 500-999人
发布于 07-13
收藏
投递简历
岗位要求: 1、男性168CM以上,20-50周岁,5年以上酒店厨房工作经验,至少3年同岗工作经验。 2、熟悉冷餐制作,精通烹饪原理,熟悉酒店烹调用能源的特点; 3、具有很强的沟通能力、语言表达能力;有团队合作的意识; 4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
西冷主管
6千-8千
乐山 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
交叉培训机会
工龄工资
管理规范
峨眉山乌兰度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-18
收藏
投递简历
有星级酒店西厨房冷菜主管工作经验3年以上。
冷菜主管
7千-8千
无锡 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
无锡凯莱大饭店 Gloria Grand Hotel Wuxi
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-22
收藏
投递简历
工作内容: 1、担负冷菜间各种出品的数量级质量符合要求及标准; 2、负责督导冷菜间出品的准备工作; 3、按照酒店标准,制作冷菜出品,把好原料关; 4、保持新菜品的开发; 5、负责保证冷菜间卫生标准。 职位要求: 1、具有良好的思想品质,作风正派,严于律己,有较强的事业心和高度责任感; 2、对业务精益求精,工作认真,一丝不苟; 3、有3年以上工作经验,熟悉冷菜菜肴的制作方法。
Cold dish supeivisor 凉菜主管
6.5千-7.5千
西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
年底丰厚奖金
包吃包住
年度旅游
人性化管理
技能培训
管理规范
领导好
节日礼物
岗位晋升
西安豪享来温德姆至尊酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-23
收藏
投递简历
1、七年以上凉菜制作及工作经验; 2、熟悉凉菜制作技巧和大型宴会接待的制作; 3、对凉菜有创新思维
凉菜主管
7千-9千
焦作 | 3年以上 | 中技
微信扫一扫
可随时随地查看职位
河南焦作迎宾馆
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
收藏
投递简历
专业能力 全面熟悉班组业务,具备原材料初加工、菜品烹调、菜品装饰的操作程序和烹饪流程 具备创新能力,能根据季节变化及每月创新任务带领班组完成菜品创新工作 具备与厨房其他班组的沟通和协作能力 负责本班组调料的领用、保管及设备的维护保养工作 负责计划和组织安排本班组的培训工作 负责本班组食品安全、消防安全及7s管理工作 负责本部门严格落实菜品标准化烹调 负责落实上级交付的工作在本班组顺利执行
冷菜主管
5千-6千
郑州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
缴纳社保
住房补贴
免费员工餐
郑州园博园VOCO酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-24
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2、提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3、分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4、计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5、严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 【岗位要求】 1. 高中以上学历,相关专业毕业优先。 2. 有3年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。 3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
冷菜主管
7千-8千
信阳 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
五险一金
年度旅游
信阳中乐百花酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-22
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、有五年厨房冷菜工作经验 2、身体健康,能吃苦耐劳。
西厨房主管
5千-6千
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
宁波象山绿城喜来登度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-24
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、确保出品质量和服务水平符合酒店标准。 2、负责制定西餐菜单和标准化操作流程,监督并确保食品质量和口味的一致性。 3、负责协调与其他部门的合作关系,保证餐饮服务的顺畅进行。 4、定期组织厨师培训,提升团队整体烹饪技能和创新意识。 5、监控食材库存情况,合理规划采购计划,控制成本支出。 6、及时处理顾客反馈与投诉,不断优化服务流程和菜品结构。 7、维护后厨整洁卫生,执行食品安全管理规范和要求。 8、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备三年以上星级酒店西厨房工作经验,其中至少两年以上管理经验。 2、熟悉西式料理的制作工艺及流程,能够独立完成复杂菜品的烹饪工作。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力,能够有效管理团队并提高工作效率。 4、对食品卫生安全有深入了解和实践经验,严格遵守相关法规和标准操作程序(SOP)。 5、良好的沟通能力有助于理解并执行上级领导的指示要求以及处理客户问题或需求;同时需要具备一定的应变能力以应对突发状况的发生并及时调整工作计划安排以确保服务质量不受影响。 6、工作态度认真负责且积极主动,能够承受较大工作压力并保持良好心态面对挑战性工作任务的安排部署和执行落实过程当中的困难与挑战性问题解决能力的要求等条件因素考虑在内进行综合评估选拔合适人选担任此职位为最佳选择方案之一。(注:该岗位需接受宁波象山地区的工作
海鲜姿造厨师主管
8千-1万
渭南 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年度旅游
帅哥多
渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-25
收藏
投递简历
【岗位要求】 1、 高中以上学历,有在星级酒店从事海鲜姿造岗位工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练掌握海鲜姿造高超技能。
凉菜主厨
8千-1万
六盘水 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
五天工作制
带薪年假
有薪病假
员工生日礼物
个人发展晋升
管理规范
餐饮住宿折扣
培训
集团内部调职
六盘水福朋喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-24
收藏
投递简历
通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
冷菜大工
7千-9千
宁波 | 2年以上 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
广阔发展前景
美女多
宁波云舍酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-25
收藏
投递简历
负责冷菜工作,熟悉宁波菜品 ,有酒店工作经验优先
列表
明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册
热门职位
热门地区
实习生
客服中心接线员
餐饮部经理
总裁/总经理
人力资源经理/主管
礼宾员/行李员/门童/机场代表
人力资源专员
宴会厅主管/领班
宴会销售总监/经理
预订部文员
美工/设计
培训经理/主管
保安总监/经理
销售总监
洗碗工/粗加工/保洁员
中餐厅主管/领班
客房/楼层经理/主管
中餐厅经理
客房/楼层服务员
销售商务拓展其他职位
宾客服务经理/大堂副理
救生员
市场销售总监/市场总监
值班工程师
公共区域经理/主管
客房其他职位
前台接待员
自助/西餐厅主管/领班
炉灶主管/厨师
万能工/维修工
北京招聘
上海招聘
天津招聘
重庆招聘
浙江招聘
广东招聘
山东招聘
辽宁招聘
海南招聘
湖南招聘
湖北招聘
河北招聘
福建招聘
江苏招聘
陕西招聘
四川招聘
澳门招聘
长春招聘
长沙招聘
成都招聘
常州招聘
大连招聘
东莞招聘
福州招聘
佛山招聘
广州招聘
贵阳招聘
哈尔滨招聘
杭州招聘
合肥招聘
海口招聘
惠州招聘
济南招聘
嘉兴招聘
金华招聘
昆明招聘
南京招聘
宁波招聘
南昌招聘
青岛招聘
全国招聘
泉州招聘
深圳招聘
沈阳招聘
石家庄招聘
苏州招聘
三亚招聘
太原招聘
台州招聘
武汉招聘
无锡招聘
温州招聘
西安招聘
厦门招聘
烟台招聘
扬州招聘
银川招聘
郑州招聘
中山招聘
珠海招聘