岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 学历不限，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责：1.负责自助餐面档制作；2.负责协助厨师长完成菜品预制准备工作；3.负责节能降耗。福利待遇：1.缴纳社会保险；2.提供免费食宿；3.享受带薪年假；4.享受交通补助、通讯补助、一线员工补助。

岗位职责：1、协助点心主管负责餐厅（员工餐）中式点心的烹饪制作；2、负责包子饺子及中式糕点的制作供应，掌握各种点心的风味；3、负责内部日常所有原料的领用，协助制定采购计划；4、严格执行食品卫生法则，管理好本区域卫生；5、我们致力于发展中式传统点心业务,及中国传统面食。任职条件：1、三年以上中式点心制作工作经验，持有专业职称证书者优先2、掌握各类炸、煮、煎、烤餐品的制作，烤包、包子、花卷、馒头等操作娴熟3、年龄24岁以上，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练4、能有效控制出品成本、减少损耗，把好质量关。5、负责本工作区域的卫生清理、爱护和正常使用厨房设备。6、能服从公司的发展方向。

岗位职责：中式、西式、广点等面点制作。任职资格：1、有面点师工作经验1年以上；2、熟练制作广点、西点、北方包点；3、年龄45岁以下，身体健康；4、服从领导安排，有较强的敬业、服务精神和团队精神；执行力强，遵守公司的各项规章制度；性格开朗，人际关系好。福利待遇：节假日福利，五险一金，管吃住，带薪年假，满1年有工龄奖。

负责面点房的正常运作。管理并控制请购。保证面点房提供食物的高品质。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。具备有与本职位相配的中餐知识，高效率、高质量完成本职工作。需试菜

1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。4.合理使用原材料，有成本把控意识。5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。岗位要求1.有星级酒店面点制作工作经验1年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。3.具有较强的团队合作精神和创新意识。4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。

岗位职责1、协助厨师长拟定工作程序和操作规范；2、协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划；3、把控食品质量关，控制食品成本及毛利率；4、检查个人卫生情况及所属区域内卫生情况的管理；5、带领并督促员工严格按规定烹制菜品，遵守操作流程；6、完成厨师长下派的其他工作。岗位要求1、熟悉各类中式面点的制作，酒店烹饪学校毕业生优先；2、有创新意识，工作细心；3、勤劳踏实，身体健康，无不良嗜好；4、有团队意识，积极上进，服从管理；5、面试需试菜；6、薪资待遇面议。员工福利1、免费提供食、宿2、交纳五险一金3、干净整洁的住宿环境4、带薪年假5、酒店住宿折扣6、定期体检

岗位职责1、掌握广式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 初中以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经X2年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练广式点心制作工艺及高超技能。

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定江浙点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 精通江浙面点的制作。2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责1、掌握各种面和中式面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 有在星级酒店或西餐厅从事面档或面点制作工作经验5年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责1.掌握上海小笼包/生煎等面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味；2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐；4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点及售价以及毛利率核算；5.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。任职资格：1.有全面的食品加工及卫生标准知识2.热爱餐饮行业，持有健康证；3.身体健康，精力充沛

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定供应的面点、售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。2.相关专业毕业，并有技能等级证书。3.做事认真负责，有耐心。

岗位职责1.检查原料质量和环境卫生，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。2.检查开餐后的原料消耗，及时申购给予补充，确保下一餐的销售需要。3.组织参加食品培训，总结各类糕点的操作经验，共同研究,创新品种。岗位要求1.有5年以上的粤式点心工作经验优先。2.相关专业毕业，并有技能等级证书优先。

1、1-2年点心厨房工作经验，有老字号点心铺工作经验优先； 2、认真负责，良好的学习能力；

岗位职责1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2、准备各种果冻和较少的生面；3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4、确保有足量的面包供应。岗位要求1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3、注重质量，严格把好面点制作质量关。4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6、负责本组员工的考勤工作。7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责：1、严格按照酒店制作流程及制作工序制作美味的面点食品；2、严格执行卫生工作制度，保证出品卫生质量管理；3、做好食材调配和成本控制；4、服从上级工作领导安排，积极配合同事工作。任职要求：1、初中以上学历，面点烹饪专业；2、一年以上面点工作经验，擅长于包子、饺子、面条、点心等手工主食制作；3、熟悉面食原料、配料、调料使用；4、掌握各类中西式面点技能及制作，了解各类面点的特点及性能；

岗位职责1.在餐厅领导指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；2.服务周到，礼貌待人；3.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。4.服从分配，按质、按量、做到饭菜可口，保质保鲜；5.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用 料；6.严格遵守饭店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品， 防止食物中毒；7.上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶； 8.自觉遵守饭店各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；注：公司是做政府机关、是企业单位员工内部食堂岗位要求1、 有在团餐公司或者餐厅从事面点制作工作经验1年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 大专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1、 学历不限，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。

任职要求：1、热爱本职工作，认真负责。2、精通各类广式点心制作方法，五星酒店广点厨师经验3年以上。3、具有一定的管理能力，精通食品成本控制，接受过食品卫生安全培训，并能严格执行标准。4、中专文化程度或相同学历，二级厨师以上水平。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责：中式、西式、广点等面点制作。任职资格：1、有面点师工作经验1年以上；2、熟练制作广点、西点、北方包点；3、年龄45岁以下，身体健康；4、服从领导安排，有较强的敬业、服务精神和团队精神；执行力强，遵守公司的各项规章制度；性格开朗，人际关系好。工作时间：6.30-12.00 17.00-20.00 福利待遇：每周休息一天，五险一金，管吃住，带薪年假，满1年有工龄奖。