【岗位职责】 一、基本职业素养 1. 服务意识：以顾客为中心，主动关注顾客需求（如及时添水、询问满意度），具备耐心和亲和力。 2. 责任心：对工作认真负责，确保服务流程准确（如订单无误、餐具整洁），主动解决顾客问题。 3. 团队协作：与后厨、收银等岗位配合流畅，传递信息清晰，共同保障服务效率。 4. 仪容仪表：着装整洁统一（按餐厅规定），个人卫生良好，精神状态饱满。 二、核心工作技能 1. 基础服务技能： - 规范引导顾客入座、安排餐具。 - 准确介绍菜品（口味、食材、推荐等），协助点餐。 - 及时上菜、撤换餐具，餐后结账送别。 2. 沟通能力：清晰倾听顾客需求，礼貌回应疑问，妥善处理简单投诉（如菜品问题）。 3. 应变能力：应对突发情况（如顾客催单、设备故障），及时反馈给管理人员。 三、工作规范与细节 1. 卫生标准：保持工作区域（餐桌、地面、备餐台）整洁，餐具摆放规范。 2. 效率要求：熟悉餐厅布局、菜单和流程，提高服务速度，避免顾客长时间等待。 3. 纪律要求：遵守餐厅规章制度（如考勤、服务话术），不与顾客发生争执。 四、其他 - 了解餐饮礼仪（如西餐刀叉使用、酒水搭配）。 - 具备基础外语沟通能力（针对涉外餐厅）。 - 主动观察顾客需求（如为儿童提供餐椅、为老人优先服务）。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，会简单的酒店日常打招呼问候外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 良好的沟通能力 至少高中以上学历

岗位要求： 1.中专以上学历，旅游管理专业优先考虑 2.具备星级酒店同岗位工作经验1年以上 3.综合形象良好，男生身高170cm以上、女生身高160cm以上 具体工作内容： 1、负责西餐厅的运营接待工作，包括餐厅的物料准备，服务接待，用工安排，员工培训，客诉处理。 2、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。 3、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 4、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 5、完成上级布置的其他任务。

岗位要求： 1.高中以上文化程度； 2.星级酒店3年以上工作经历优先考虑； 3.精通不少于一项：水、电、空调、装修之维修技能（厨房设备、洗衣设备维修技能）； 4.会处理IT问题； 5.适应夜班工作。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责客房内的水果及客房内特殊客用品配送 6、本岗位实行综合工时制度。 7、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

1.每月定期召开厨师会议，总结月度部门情况 2.强调当前存在的重要问题，工作中出现的新问题及产品和服务问题 3.提供中厨房的固定资产预算，检查预计下一年部门对新增设备的要求，确保好的品质和效率 4.确保中厨房始终如一地为客人提供口味纯、色泽佳、温度适宜的高质量食品 5.确保所有食品的质量和卫生高于酒店标准 6.确保所有食品制作发挥较好的创造性 7.每日进行食品成本分析以便与预算和预测目标保持一致

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、解答客人的咨询，处理客人的需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店产品及周边旅游信息； 4、管理客房状态，及时更新房态信息，确保前台系统数据准确； 5、协助处理预订、变更及取消等业务，确保预订信息的准确性； 6、负责前台现金及账务管理，确保账目清晰、无差错； 7、与其他部门保持良好沟通，确保客人需求得到及时响应； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-30岁； 2、形象端正，气质良好，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、普通话标准，具备基本的英语交流能力者优先； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、具备团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，保证菜品的色、香、味、形达到要求； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁，确保操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 7、维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备2年以上西餐厨师工作经验； 2、熟悉西餐烹饪技巧及流程，能独立完成各类西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、年龄18-30岁，身体健康，能适应高强度工作环境； 5、具备团队合作精神，工作认真负责，执行力强； 6、有创新意识，能根据市场需求调整菜品风格者优先。

· Attends preventive maintenance · 预防性维修 · Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. · 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · Participates in Hotel Energy Conservation Program. · 参加酒店节能计划 · Attends to all work request and repairs and maintenance works · 处理所有工作请求和检修工作 · Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within the preventative maintenance program without the direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. · 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 · Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system.  · 负责维修和参加维修各种类型的设备如洗衣设备、厨房设备、供热、通风和空调设备,包括电机、泵、风机、水处理厂、污水处理厂和电力发电机、电灯和权力,闭路电视、电话、电视、火和安全设备和系统。 · Attend all on job training in accordance with the departmental standards and procedures · 根据部门标准和程序参加所有在职培训 · Attend all types of various technical skill training · 参加各种类型的技术技能培训 · Ensures that house rules are followed and obeyed. · 确保遵守和奉行内部的规定。 · Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. · 确保遵守个人仪容和卫生标准。 · Ensures all Engineering Standards and Procedures as issued from time to time are followed. · 确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 · Insure Hotel Rules and Regulations are fully followed, avoid any of the  followings, but not limited to: · 确保完全遵守酒店规章和规定，避免发生以下任何一种情况，但不仅限于这些：   1 Sleeping whilst on duty当班时睡觉 2 Late arriving at beginning of shift上班迟到 3 Early departure at the end of the shift早退 4 Not following up on guest complaints不跟进客人的投诉 5 Not adhering to grooming standards不遵守仪容仪表标准 · Complete work orders as requested by hotel various departments to meet customer requirements · 完成由酒店各部门提出的工作定单，满足客户要求 · Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 · Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures · 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers · 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements · 根据酒店要求记录安全事件和事故 · Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Perform other duties as assigned by superior.  履行上级分派的其他职责。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位描述： 负责带领班组对酒店设施设备日常管理及维护，确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 任职条件： 1、有1年以上酒店同岗位工作经验，必须掌握机电工程设备的基础知识； 2、对绿云系统、电脑及电视系统、电话通讯系统、保安门禁系统、音响系统等弱电模块熟悉。

岗位描述： 1、经常巡视各重点和要害部位，掌握酒店各部位消防和安全动态，并将情况及时向本部门主管汇报； 2、做好当班期间的安全警卫工作，及时发现和处理各种不安全问题，杜绝各种不安全因素； 3、检查所辖班组人员的出勤情况、仪容仪表是否符合要求。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店或物业同岗位管理经验； 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位描述： 1、负责本班组的日常工作，每日根据任务，合理调配人员，安排工作； 2、建立失物招领档案，及时处理客人遗留物； 3、制定物品借用服务、对客个性化服务管理操作流程。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

岗位描述： 1、负责PA服务员日常工作安排及现场督导； 2、每日检查公共区域卫生、设备及清洁机器能正常使用； 3、督导公共区域服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品。 任职条件： 1、女优先，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

工作职责 财务回报： 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。    酒店所有区域电路的维修和保养 配电板/电气设备的预防性维修 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 参加酒店节能计划 处理所有工作请求和检修工作 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 责任这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。负责处理各种类型的工作请求和维修保养工作任职要求技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和强电证书。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境 2.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 3.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 4.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 5.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.具有一定的保安工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 2.五官端正，身体健康、吃苦耐劳、服从管理； 3.会简单的电脑系统操作，适应倒班工作。 4.持消控证或退伍军人优先。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历， 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、按照要求对饭店区域进行巡视与消防检查。能够关注和发现酒店存在的潜在安全问题。 2、向工保经理报告发现的安全问题，并与工程人员协作，对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报工保经理。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。熟悉酒店安全制度及档案管理。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、能够处理紧急和临时出现的安全问题。 6、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 7、对安保消防工作的各类规范标准熟悉。 8、有中级消防证书。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、准确的服务； 2、接听并处理客人电话咨询，解答客人疑问，协助解决客人在店期间的需求； 3、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店产品及周边旅游信息； 4、维护前台工作区域的整洁与秩序，确保相关设备正常运行； 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时上报并跟进解决； 6、完成每日交接班记录及数据统计工作，确保信息准确无误； 7、配合其他部门完成相关工作，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养，亲和力强； 2、具备较强的沟通能力及应变能力，能够妥善处理各类突发情况； 3、工作认真细致，责任心强，能够适应倒班工作制； 4、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，服从工作安排，适应快节奏工作环境。

· 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； · 协调所有客房部员工的培训； · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； · 保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； · 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； · 召开定期的部门例会； · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准； · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序； · 落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 对客服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 上下班的管理并确保有效的班次交接； · 钥匙的分发与收集； · 所有来电及拨打电话的管理； · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案； · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； · 管理库存，保持合理的储存量； · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务； · 定期与员工进行沟通。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并妥善解决； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营高效有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班次安排； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无经验者可接受培训，有餐饮服务经验者优先考虑； 6、工作态度积极，责任心强，能承受一定的工作压力。