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面点师

6千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·鹏园

养老服务 | 100-499人

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工作职责 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6、配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8、完成领导交办的其他工作。任职要求 1、必备证件：健康证； 2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术； 3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

餐饮服务员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

泰康之家-粤园

养老服务 | 100-499人

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工作职责: 1.负责跟进餐厅开餐前准备、餐中服务、餐后收餐的餐饮服务工作； 2.餐厅居民预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐居民入座就席； 3.负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好； 4.负责跟进记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性；任职资格: 1、工作经验要求：有餐饮服务工作经验者优先

仓管兼行政

4.5千-6千

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

太保家园•三亚国际乐养中心

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

饼房主管

6千-8千

郑州 | 5年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年终奖金

太保家园（郑州）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责养老社区西点厨房的日常运营管理，包括西点制作、出品质量控制及成本管控； 2、根据长者营养需求及季节变化，设计并开发适合老年人的健康西点菜单； 3、监督西点制作流程，确保食品安全、卫生标准符合国家及企业规范； 4、管理西点原料的采购、验收及库存，优化成本并减少浪费； 5、培训并指导西点厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、定期收集长者反馈，优化西点口味及呈现形式，提升满意度； 7、配合餐饮部完成其他临时性任务及活动需求。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类西点工艺流程及装饰技巧； 2、了解老年人饮食特点，能针对性调整配方（如低糖、低脂等）； 3、有厨房管理经验，擅长团队协作与任务分配； 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生标准； 5、责任心强，注重细节，能适应养老行业服务节奏； 6、具备创新能力，对西点研发有热情者优先。

人事专员

3千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

上海普陀合悦家养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助完成招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、电话邀约、面试安排及后续跟进 2、负责招聘渠道的日常维护与拓展，优化人才库建设 3、参与校园招聘及社会招聘活动的策划与执行 4、整理招聘数据并制作分析报表，提出改进建议 5、协助办理员工入职、离职、转正等手续 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作【岗位要求】 1、人力资源、行政管理、旅游、酒店管理等相关专业优先，在读学生亦可 2、具备良好的沟通表达能力及服务意识 3、能熟练使用Office办公软件，擅长Excel数据处理者优先 4、工作细致耐心，具备较强的学习能力和抗压能力 5、每周至少保证5天出勤，实习期不少于4个月

餐饮部经理（丽水遂昌项目）

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
有员工餐
提供住宿
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪

浙江朗和银江养老管理有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上养老行业餐饮管理经验，或曾在星级饭店3年以上同岗位经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

酒店前台接待

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

深圳市润华松鹤养老管理有限公司

50-99人

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岗位职责： 1、做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。 2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。 3、提供查询服务，但切记不要随便将客人资料告知他人。 4、及时完成领导交待的其他工作。任职要求： 1、男女不限，年龄18-30岁，可接受优秀的应届毕业生。 2、要求性格开朗，口齿伶俐，善于迎来送往。职位福利：五险一金、包吃、包住、带薪年假、节日福利

凉菜厨师

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
祝寿家长会假
高温补贴
包吃包住
补充商业保险
绩效奖金

泰康之家-蜀园

养老服务 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及出品； 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的切配、调味、摆盘等工作； 3、确保凉菜制作符合食品安全及卫生标准，严格把控食材新鲜度与储存条件； 4、定期研发新式凉菜，丰富菜品选择，提升顾客满意度； 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保出餐效率； 6、维护凉菜间设备及工具，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作流程及调味技巧； 2、对食品安全及卫生有高度意识，能严格执行厨房操作规范； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力； 4、能适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班及节假日排班； 5、有养老机构或酒店餐饮相关经验者优先； 6、无不良从业记录，身体健康，持有健康证。

太保家园-成都社区-楼栋管家

4千-5千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

太保家园（成都）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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岗位职责： 1、住户迁居服务：为所辖住户提供迁居协调服务； 2、住户评估：根据获取的评估员资质参与住户的各类评估； 3、服务方案：参与所辖住户服务方案的制定与更新，并负责执行服务方案，并与多学科进行服务方案执行层面的沟通协调，包括医疗、活动、餐饮等； 4、家属沟通服务：就服务方案的执行及紧急情况，与指定关系人进行沟通； 5、社区共建：组织开展邻里共建活动和邻里矛盾疏导； 6、服务产品需求沟通：对所辖住户的各类服务产品需求进行反馈和沟通，为各专业提供服务产品开发的建议； 7、住户档案管理：组织建立和维护所辖住户的综合档案。 8、生活服务：根据统一安排，为所辖住户提供或协调提供各项生活服务和特约服务。 9、完成交办的其他工作。任职要求： 1、大专及以上学历，老年服务、社会工作、护理、心理学、酒店管理相关专业优先，党员优先； 2、1年以上相关工作经验，具备养老社区、酒店房务、前厅服务经验优先； 3、熟悉相关岗位工作内容及管理流程； 4、有持续学习能力、较强的服务意识、热情、真诚、耐心、有亲和力、具备良好的礼仪规范； 5、具有较强的问题分析、沟通表达能力和灵活性，具备一定的心理疏导能力； 6、熟练运用各类办公软件。

餐饮主管

8千-1万

成都 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
祝寿家长会假
高温补贴
包吃包住
补充商业保险
绩效奖金

泰康之家-蜀园

养老服务 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责养老社区餐饮部门的日常运营管理工作，确保餐饮服务高效、有序进行； 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，监督食品质量、卫生安全及服务品质； 3、协调厨房与餐厅团队的工作安排，合理分配人员，优化服务效率； 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 5、处理餐饮服务中的突发事件及客户投诉，确保问题及时解决； 6、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制； 7、根据老年人饮食需求，协助设计营养均衡的菜单，确保膳食健康与多样化； 8、定期收集并分析住户反馈，持续改进餐饮服务质量。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及食品安全规范； 2、较强的团队管理能力，能有效协调与激励员工； 3、良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户需求与突发情况； 4、对老年人膳食营养有一定了解，有养老机构或酒店餐饮经验者优先； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力。

厨师长

1万-1.5万

郑州 | 10年以上 | 高中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年终奖金

太保家园（郑州）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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【工作内容】 1. 负责养老社区餐饮服务的整体运营，包括菜单设计、食材采购、厨房管理等； 2. 制定符合老年人健康需求的营养餐单，并确保食品安全与卫生标准； 3. 管理厨房团队，提升员工技能和服务质量，营造积极向上的工作氛围； 4. 协调与其他部门的合作，确保餐饮服务满足老年人的特殊需求； 5. 定期收集反馈并调整改进餐饮服务，提高老年人满意度； 6. 遵守相关法律法规及行业标准，确保所有操作合法合规；【任职要求】 1. 拥有烹饪或相关领域的专业背景，具备国家认可的厨师资格证书； 2. 至少2年在养老院、高端酒店或医疗机构担任高级厨师或行政总厨的工作经验 3. 对老年人饮食习惯及营养需求有深入理解，能制定符合老年人健康需求的餐饮计划； 4. 出色的领导能力和团队协作精神，善于激励员工并建立高效团队； 5. 优秀的沟通技巧和服务意识，能够协调各部门共同为老年人提供优质服务； 6. 良好的卫生意识和食品安全知识，严格遵守相关法律法规及行业标准； 7. 具备创新思维，能不断改进和提升餐饮服务质量。

厨师长

9千-1.3万

杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
有员工餐
提供住宿
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪

浙江朗和银江养老管理有限公司

养老服务 | 100-499人

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1、主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理； 2、带领厨房操作员工认真执行操作流程，规范作业 3、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关； 4、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，善于开发新产品； 5、保证厨房卫生及食品出品质量，把好食品卫生安全质量关； 6、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺 7、收集老人对餐饮质量的意见，并调整改善 8、开展安全制度的检查和督促，定期进行安全知识教育；基本任职要求： 1、高中及以上学历，烹饪、餐饮相关专业 2、资格证书：中厨师资格 3、具备5年以上厨师工作经验。

办公室行政人员

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 本科

泰康之家滇园（昆明）养老服务有限公司

养老服务 | 2000人以上

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岗位要求： 1、协助经理制定办公职场管理及办公用品管理规定，落地执行。 2、负责公司固定资产、艺术品、家具等资产的管理，制定、执行管理制度，定期盘点资产。 3、负责公司各类通知发布及公文流转，上传下达，确保各文件发布及提报的时效性、计划达成情况追踪、重要任务落实督办、协调。 4、负责公司对外软文的撰写，公众号的运维，宣传公司文化活动。 5、参与公司各部门会议的会议室审批，对公司重要会议进行会议纪要记录并发布。 6、协助制定员工宿舍管理制度，对员工宿舍安全及卫生环境等进行定期检查，确保员工住宿的安全性与环境舒适性；制定员工宿舍分配方案及分配流程。 7、负责公司权限范围内的印章及证照管理，规范用印流程，及时办理证照年检。 8、根据总部采购体系要求，负责公司内部办公室用品以及权限范围内的紧急采购。 9、完成公司行政其它工作。 10、负责办公室各类计划、总结的汇总、上报、存档。 11、完成领导交办的其他工作。岗位要求: 1、本科及以上学历。 2、2年及以上相关工作经验。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 5、具有较强的组织协调及沟通能力，性格开朗。

工程经理（温州平阳项目）

8千-1.2万

杭州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
有员工餐
提供住宿
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪

浙江朗和银江养老管理有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责养老机构所有工程设备和系统的顺畅运行，对设备的维护和管理全面负责。 2、制定和实施设备的维修保养计划，保证设备运行效率。 3、负责养老机构、酒店等室内外装修与改造，提升环境质量。 4、对设备操作人员、维修工进行培训，确保操作安全有效。 5、监控设备运行情况，及时处理、维修各类故障，保证机构的正常运作。【岗位要求】 1、具备工程项目管理经验，熟悉施工流程及规范，有养老/医疗建筑经验优先 2、较强的现场协调与问题解决能力，能高效处理突发情况 3、具备成本控制意识及数据分析能力，熟悉工程预算编制 4、工作严谨细致，责任心强，适应阶段性高强度工作

运动指导师/救生员

6千-8千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
年底双薪
人性化管理
管理规范
员工生日礼物

泰康之家-大清谷

养老服务 | 1000-2000人

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岗位职责 1、提供全面的运动指导服务，场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为居民科学制订训练计划。 3、负责训练、指导工作及居民服务工作。 4、指导居民正确的锻炼，作好居民的健身记录。保证居民绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。岗位要求 1、大专以上学历，有救生员证，有相同岗位工作经验2年以上。 2、热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 4、与居民的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

中厨厨师长

1万-1.4万

三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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太保家园•三亚国际乐养中心

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到更高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，在星级饭店工作5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，擅长粤菜、杭帮菜，融合菜。 4、身体健康，精力充沛。

运保总监

2万-3万

上海 | 5年以上 | 本科

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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泰康之家-申园

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1参与制订事业部运行保障板块制度及相关流程规范，负责各种制度、流程及实施细则的落地执行； 2审定运行保障板块的预算，审核所辖部门人员配置方案，并通过有效手段控制预算支出计划；组织制定社区节能减排工作计划及方案，调控水、电、燃气等能源消耗。 3带领工程部团队，统筹管理工程部事务，制订设备维修计划，检查监督各系统设备运行情况及维护保养情况；组织制定相应的应急预案，组织处理设备突发性故障，确保各系统设备的正常运行； 4带领秩序维护部团队，统筹管理社区的消防、秩序维护、车场管理工作，确保社区正常运行；定期组织社区消防演习和相关应急预案的演练； 5带领环境部团队，统筹管理环境部事务，组织日常运营、品质监控、投诉处理等各项工作； 6负责拟定运行保障板块人员配置、推动人员招聘与发展，开展运行保障板块员工的培训，持续提升员工能力； 7 完成领导交办的其他任务。【岗位要求】 1、本科以上，至少5 年及以上相关工作经验 2、工程技术、物业管理相关专业，持有工程师证书者优先 3、具备较强的团队管理能力，熟悉机电设备、强弱电、空调、水暖的维修维护，有大型写字楼、五星级酒店、大型商业综合体物业管理经验的优先。

餐厅文员

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

深圳市润华松鹤养老管理有限公司

50-99人

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岗位职责： 1. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 2. 保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 3. 按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 4. 按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐; 5. 盛情款待及注意顾客的需求; 6. 随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 7. 及时将客人意见或投诉报告上级; 8. 向顾客介绍会所其他服务设施; 9. 做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品; 10. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存; 11. 与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作; 12. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。任职资格： 1.形象气质佳，普通话流利； 2.工作主动、热情、认真、责任心强； 3.掌握餐厅服务流程； 4.有熟悉的服务技巧和一定的应变能力，能妥善处理好服务中出现的问题。职位福利：包吃、包住、五险一金

酒店总经理/副总经理

2万-3万

三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
领导好
人性化管理
员工健康体检

国寿（三亚）健康投资有限公司

养老服务 | 100-499人

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岗位职责： 1. 战略规划：深度剖析市场动态，精准制定酒店长期发展战略与短期运营目标，确保酒店在激烈的市场竞争中稳步前行、持续增长。 2. 运营管理：全面负责酒店的日常运营管理，涵盖客房、餐饮、前厅等核心部门，高效协调各部门工作，优化运营流程，提升整体运营效率，保障服务质量始终保持行业领先水平。 3. 团队管理：搭建专业高绩效团队，制定科学的人才培养计划，营造积极向上的团队氛围，打造一支专业过硬、凝聚力强、服务热情周到的服务团队。 4. 品牌塑造：创新策划市场营销与品牌推广活动，提升酒店品牌知名度与美誉度，拓展客源市场，强化客户忠诚度，稳固酒店市场地位。 5. 营销推广：结合区域市场特点，策划营销活动，利用社交媒体、旅游平台等渠道推广酒店，拓展客源，维护重要客户关系，加强与旅游中介合作，拓展客源市场。 6. 成本管控：合理编制酒店预算，严格把控酒店成本，优化资源配置，确保酒店实现良好的经济效益与财务健康。任职要求： 1. 全日制本科及以上学历，拥有 5 年以上同岗位工作经验，熟悉酒店运营特点与市场规律，具备成功的酒店运营管理案例，有营销经验优先； 2. 具备敏锐的市场洞察力、出色的决策能力与优秀的危机处理能力，能快速应对复杂多变的市场环境； 3. 拥有卓越的沟通协调能力，与当地社区、渠道、旅游部门、相关政府部门等各方己建立成熟良好的合作关系。 4. 优秀的领导力和影响力，热爱酒店行业，工作责任心强，具备良好的职业道德与团队协作精神，能承受较大工作压力。

工程经理

1.2万-1.8万

广州 | 5年以上 | 本科

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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管理规范
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泰康之家-粤园

养老服务 | 100-499人

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职责描述：设施设备维护和保养：统筹负责社区的设施设备维护和保养，保障社区供水、供电、供冷、供暖正常运行。统筹负责社区弱电系统维护，消防系统及楼控、监控、门禁、拉绳报警等弱电系统的维修、保养。报修服务：统筹处理住户日常综合类报修需求。运行管理：运用统计技术对运行目标、指标进行管理，对设备运行模式、参数进行调整，对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。空置房管理：协调安排在住户入住前对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件。二装管理：负责园区的二次装修的管理工作，包括装修方案的审核，文明、安全施工及工程质量的监管，协同安保部做好施工现场的人员行为、动火作业、噪音施工、异味施工的监管工作。在公司整体制度框架下，组织制定、完善本部门的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施；组织重要档案资料的填报、分析及归档。制定部门经营预算，统计分析部门经营数据，达成经营目标。负责本部门团队管理和日常管理，培训指导部门员工，培养后备人才。完成领导交办的其它工作。任职要求：大专及以上，本科及以上优先；工程技术或物业管理相关专业优先。任职大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体工程部经理优先。持有工程师证书或工人技师资格优先

西厨厨师长

1万-1.4万

三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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太保家园•三亚国际乐养中心

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、直接向餐饮部负责人汇报,并能不断指出新的工作计划。 2、保证西厨正常工作。 3、检查所有员工的考勤，监督员工的仪容仪表，制定清洁计划及制度，确保员工在安全的工作环境下工作。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，擅长法式、意式菜品烹调，在星级饭店工作者优先。3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。4、身体健康，精力充沛。