【岗位职责】 1、协助副厨师长，厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2、监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3、培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4、确保达到厨房的卫生标准。 5、确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6、协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的中央厨房基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。

岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的人事档案及各种工作资料。 3.为部门经理/总监准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.跟进部门经理/总监交办的其他工作。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

1. 参与中餐、西餐、宴会、大堂吧等各板块岗位轮岗，熟悉酒店餐饮全流程运营 2. 负责宾客迎送、点餐服务、席间接待、餐后收尾，做好高标准对客服务 3. 协助餐饮日常管理：物资盘点、餐具管控、库存核对、环境卫生与食品安全检查 4. 配合宴会活动、会议用餐的布置、统筹与现场执行 5. 学习排班管理、人员协调、服务培训，协助主管开展班组日常工作 6. 记录营业数据、整理工作报表，收集宾客意见，处理基础客诉 7. 严格遵守酒店仪容仪表、服务标准、消防安全及卫生管理制度，逐步培养餐饮门店统筹管理能力

岗位职责 1、协助厨师长做好日厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 3、有花式铁板烧工作经验者优先考虑

Is responsible for maximisation of room sales and revenue for the Hotel and Company. 负责为酒店和公司创造卖房收入。 Adheres to all company credit policies to ensure all revenue expected will be received. 跟进所有公司的信用卡政策，确保准确收到所有的收入。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 注意已经预定的空房及比率控制。 Ensures all correspondences, faxes and electronic mail to be promptly replied within 24 hours. 确保所有的互通信件、传真、电子邮件在24小时内被快速地回复。 Co-ordinates closely with Sales personnel to enter all data for Groups/ Convention bookings. 密切配合个人销售的所有数据输到团队/会议的预定里。 Checks daily arrivals to ensure all reservations entries are complete and accurate. 检查每日的预定，确保所有的预定被完全并准确的输入。

尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 Respects guest needs; takes great interest insatisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistentlydelivers professional services with high quality work standards 工作自觉主动、负责任 Acts on own initiative and takesresponsibility for own work 性格开朗，能从容应对压力 Have a bright and cheerful disposition，cancontend with pressure 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 Has team spirit, willing to provideassistance and helpful 出色的沟通及表达能力 Has good communication & interpersonalskills 愿意接受轮班工作 Accepts to take shift work

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, to provide the guests with an accurate recommendation. 全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除 2、定期检查配电室、发电机等设备运行状态并做好记录 3、及时处理突发电力故障，确保酒店用电安全稳定 4、配合完成设备设施的安装、改造及节能优化工作 5、严格执行安全操作规程，预防事故发生 【岗位要求】 1、持有有效电工操作证（高压/低压） 2、熟悉酒店电力系统优先，具备基础设备维修能力 3、能适应倒班工作制，具备应急处理能力 4、工作细致认真，有责任心及团队协作意识 5、身体健康，无妨碍工作的疾病或生理缺陷

岗位职责： (1) 问候和欢迎客人 (2) 为散客和团队提供行李服务 (3) 换房服务 (4)  提供酒店及城市问询服务 (7) 物品转交 (8) 委托代办 (9) 邮件接收 岗位需求： 热情积极，乐于助人，具备团队精神。 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

【岗位职责】 1、掌握本岗位及所需轮岗学习岗位的工作内容及要求； 2、酒店前厅、餐饮、客房岗位业务及实操学习； 3、热爱酒店行业，有一定酒店实习经历优先。 【岗位要求】 1、认同并实践公司的企业文化和价值观； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用各类办公工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 7、2025-2026应届毕业生，本科及以上学历。

一、任职要求 1. 年龄18-55岁； 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力； 3. 工作主动、热情、认真，责任心强； 4. 身体健康，仪表端庄； 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

【岗位职责】 1、协助餐饮总监的日常工作，在其缺席的时候，负责餐饮部的工作，负责餐饮部各个部门的日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、协助餐饮总监执行服务、食品和饮料的标准，监督员工操作规范 3、监督各餐厅、酒吧和宴会厅的管理工作，负责部门培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、协助餐厅经理、厨师长了解市场需求，并使其产品吻合市场需求 5、控制餐饮成本，管理食材采购、库存及损耗，确保利润目标达成 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、策划并执行季节性餐饮促销活动，提升餐厅营收 8、协调厨房与前厅工作，保证出餐效率与服务衔接 9、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法，具备较强的数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及部门协作 5、具备市场敏锐度，能策划并执行营销方案 6、工作责任心强，有抗压能力 7、具备英语听说读写能力，英语能作为工作语言

岗位职责 1、根据餐厅营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、仪表端庄，身体健康，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合HACCP体系要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

一、任职条件： 负责公共区域的清洁，吃苦耐劳。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。

一、岗位职责： 会议室、宴会厅服务。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。

一、工作内容： 1、负责餐具洗涤及厨房清洁; 2、吃苦耐劳。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、年终奖、夜班补贴、交通补贴； 8、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励； 9、年度职位晋升。

一、岗位职责 1. 根据酒店运营预测，制定物资需求计划，与部门负责人共同确定标准库存及再订购水平。 2. 参与服务合同谈判，建立并维护可靠的供应渠道，确保采购资源稳定。 3. 规划并管理永续盘存物品的仓储空间，制定合理的登记与发放程序，防止存货浪费、损坏及丢失。 4. 处理各部门的采购申请，获取有竞争力的报价与投标，执行已批准的采购订单。 5. 确保采购物资符合标准规格，并与行政总厨、餐饮经理、会计共同完成市场调查。 6. 监督酒店印刷品供应商，确保印刷品质量、成本及交货时间符合要求。 7. 按计划组织实地盘存工作，将订单录入存货系统，并为收货方生成采购订单。 8. 确保采购物资准确分配到相应部门并正确结算。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通与谈判能力，能够与供应商、员工及各部门高效协作，维护酒店及品牌形象。 2. 熟悉采购流程、库存管理及供应链运作，具备较强的成本控制意识。 3. 具备市场敏感度，能够及时掌握市场动态、创新产品及价格变化。 4. 具备问题解决、组织协调及数据分析能力，熟练使用办公软件及采购系统。 5. 工作严谨细致，具备较强的责任心与合规意识。 6. 具有财务、采购、物流或相关专业的大专及以上学历。 7. 具备3年以上酒店或相关行业采购管理经验，熟悉洲际集团采购政策者优先。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。  处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

1.在餐厅中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营； 2.帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工； 3.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈； 4.为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）； 5.管理一个有效的工程维护及保养程序，通过使用工作指令和检查； 6.意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会计程序与他们有关；

1.全面理解凯悦国际对于收入审计的要求目标，这样就能对酒店的收入和票据提供一个完善有效的审计系统。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in Income Audit as to provide an effective auditing system for all hotel revenues and receipts. 2.按照财务制度要求提供收入报表。 Provides summary report of the revenues in accordance with financial requirements. 3.提供必要的收入数据给各个部门负责人，以便他们了解部门的营运情况。 Provides Department Heads with the revenue figures necessary for them to operate their individual profit centre. 4.确保酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部及其他营运部门的收银员审计。 Ensure that all daily revenues of the hotel are recorded correctly, including night audit, cashier audit of FO,F&B and other operation department. 5.根据现金变动的记录检查总出纳日报表。对各营业点的备用金使用及管理进行监督及抽查。 Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement. Supervise and spot check the usage and management of house fund at all the operation departments. 6.检查收银员的个人报告和现金交款记录是否相符。 Check whether the cashier's journal report is consistent with the cash movement record 7.监督收银员的长短款情况，并汇总审查原因，及时汇报给酒店管理层。 Monitors cashier shortages/overages and investigates the reason and bring attention to hotel management. 8.对反映出当天所有交易的电脑日报表进行核查。 Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. 9.核查房价差异报表，确保所有的房价差异被调查并有合理的原因，在系统中抽查日常房价和合同房价的正确性。 Check the rate variance report to ensure that all differences are investigated and spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system. 10.复查现金支出、收入调整及抵减的合理性，是否经过批准和提供相关说明。 Reviews paid-outs, revenue adjustment and allowance vouchers for reasonableness, ensure they have proper approval and supporting documentation. 11.核实确认免费房、自用房及房间免费升级是否有文件支持。 Verify and confirm whether the complimentary room and house use room and free upgrade are supported by documents. 12.确保所有的应收取未到店收入准确入账。 Ensures that all the No Show revenue has been recorded. 13.复查所有签单消费和宴请消费帐单的正确性并保证这些单据都通过授权的签名批准。 Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised. 14.审计所有餐饮部及其他运作部门的折扣、异常单据、开价是否有合理的原因及批准。 Audit the discount, void and open check of F&B and OOD and ensure they are reasonable and approved appropriately 15.保证每日的宴会收入全部入帐且所有与合同的差异都被及时调查并有合理的解释。 Ensures that Banquet revenue has been recorded and any deviation from contract are investigated on time and reasonably explained. 16.检查酒店礼券及发票，确保所有礼券及发票被妥善保管、正确使用及收回。 Check the hotel gift certificates and invoices to ensure that all gift certificates and invoices are properly kept, correctly used and recovered. 17.复查美食会会员卡的发卡及使用情况。 Review the issuance and use of CATH membership card. 18.复查每日的客账情况，对有可能损失的情况进行调查。 Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements. 19.突击检查客房帐单，餐厅开台情况和健身中心的消费人数等。 Carries out spot checks of rooms, F&B and fitness centre attendance, etc. 20.突击检查外币兑换柜台。 Carries out surprise foreign currency counts. 21.审核各部门提交的提成申请。 Review the incentive application submitted by each department. 22.完成营收审计的月结工作。 Complete the monthly end closing of Income Audit.

工作职责• 确保餐厅收入的正常运行• 保证每笔营业收入正常上缴 • 每月应收帐款的核对、催收，确保对帐准确性与收款及时性 • 其他相关工作  职位要求• 一年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟练使用酒店管理软件• 工作严谨，责任心强 • 持有会计上岗证者优先

1.      负有确保高压变配电设备安全运行的责任。 2.    负有确保低压电气设备安全运行的责任。 3.负有对电气设备进行维修和排除故障的责任。

1、身体健康， 良好的适应能力，工作认真。 2、严格按照洗衣操作程序及标准洗涤及烘干衣物，熟练掌握机器操作规程。