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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间); 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,制作各种面包产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.根据员工特点做好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中专学历以上,沟通能力强。 2.具有面包房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包及甜点制作,有一定的创新意识。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 客房部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    九江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店各项服务达到品牌标准 2、统筹前厅、客房、餐饮等核心部门的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度 3、监督酒店营收及成本控制,分析经营数据并制定改进方案,达成年度预算目标 4、建立完善的质量管理体系,定期检查设施设备维护及卫生安全标准执行情况 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与声誉 6、负责运营团队建设,制定培训计划并实施绩效考核,提升员工专业能力 【岗位要求】 1、具备高端酒店5年以上全面运营管理经验,熟悉国际品牌酒店运营标准者优先 2、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门业务流程及管理要点 3、出色的数据分析能力,能通过经营报表发现问题并提出解决方案 4、具备优秀的团队领导能力,能有效激励跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整运营策略 6、持有酒店管理相关专业证书或受过系统培训者优先考虑
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮总监 【岗位职责】 1. 负责整个餐饮部正常/有效的日常运作,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 2. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 3. 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 4. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 5. 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 6. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 7. 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 8. 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 9. 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。           【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 【薪资区间】:15000-20000
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有2年以上财务负责人工作经验,8年以上5年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 总经理

    1万-2万
    上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关管理专业。 2、具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。
  • 中餐厨师长

    1.8万-2.2万
    日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标; 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪; 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范; 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理; 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全; 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作; 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历,厨师相关专业; 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品卫生法; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、具有一定的表达沟通能力,责任心强; 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术; 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律。
  • 人资专员

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司人力资源规划,制定阶段性招聘计划,统筹招聘工作开展,招聘进度跟进、把控,对招聘达成结果负责; 2、拓展并完善各种渠道,深入挖掘,打造全面的招聘渠道,控制招聘渠道的成本费用。分析现有的招聘渠道的成效,维护优化招聘渠道; 3、组织人才筛选及关键岗位面试,根据招聘需求进行简历筛选,跟进面试流程、结果及背调;进行人才录用评估,完善测评工具。 4、不定期的进行人力资源内外部状况分析及需求调查; 5、对门店管理人员培训招聘全流程和技巧等进行指导; 6、建立健全人才晋升发展通道、人才评价标准; 7、与运营部门一起搭建培训体系,组织落实内外部培训; 8、建设有效的员工沟通机制和渠道,统筹员工关系模块优化,提升满意度,落实企业文化建设。 9、协助上级处理人事方面的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,有餐饮行业经验; 2、2年以上招聘和培训工作经验,熟悉招聘全流程工作,精通各种招聘渠道,善于整合资源,深入挖掘渠道,有培训体系搭建经验; 3、具优秀的分析问题、解决问题思维和能力,优秀的人际理解沟通能力,能处理员工关系问题及企业文化建设。 4、熟练使用相关办公软件:execl、word、PPT,具备良好的公文撰写能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即报告值班经理或相关负责人。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、无关人员不准进入监控中心。 7、保持监控中心室内卫生。 8、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、有中级消控证。 3、对治安防范工作有一定程度的了解,受过专业训练。 4、熟悉酒店消防工作规范,品貌端庄,身体健康。 5、会用计算机,撰写材料上报系统。 相关福利: 1、包吃包住、购买社保、公积金; 2、逢节日发放应节礼品、定期发放劳保用品,发放生日礼品,为员工举办生日会; 3、定期发放安全奖、绩效奖、开房奖、年终双薪、年终红包; 4、定期组织团建、聚餐活动、不定期组织拓展游活动。
  • 北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 交通通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防设备的日常操作、监控及维护,确保消防系统正常运行; 2、定期检查消防设施(如灭火器、喷淋系统、报警装置等),确保其处于良好状态; 3、协助制定和执行消防应急预案,参与消防演练,确保员工熟悉应急流程; 4、记录并上报消防设备的运行数据及故障情况,及时联系维修人员处理问题; 5、配合相关部门完成消防安全检查,确保符合国家及行业标准; 6、对酒店员工进行基础消防知识培训,提高全员消防安全意识; 7、处理突发消防事件,迅速采取应急措施,保障人员及财产安全。 【岗位要求】 1、具备消防设施操作相关基础知识,持有消防设施操作员证(或愿意接受培训考取); 2、责任心强,工作细致,能够严格遵守安全操作规程; 3、具备良好的应急处理能力,遇事冷静,反应迅速; 4、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、具备团队协作精神,沟通能力良好; 6、无犯罪记录,身体健康,能胜任消防设备操作及应急工作。
  • 人事主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 季度奖金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的日常管理工作; 2、制定并完善人力资源管理制度和工作流程,确保符合公司发展需求; 3、根据公司战略目标,制定年度招聘计划,并组织实施招聘工作; 4、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续的办理及档案管理; 5、协调员工关系,处理员工投诉及劳动争议,维护良好的工作氛围; 6、组织员工培训,提升员工专业技能和综合素质; 7、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉劳动法及相关法律法规; 2、具备较强的沟通协调能力、组织能力和团队合作精神; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统; 5、有酒店行业人力资源管理工作经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、遵守国家相关法律法规,完全执行酒店相应规章制度; 2、按照部门要求,按时完成本专业内设备设备的定期维保及清理工作,确保设施设备正常运行; 3、熟练掌握设备设备的日常操作及维护,熟悉设备正常运行参数,及时发现故障并进行处理; 4、能按照当班工程师要求,完成班内维修任务及设备保养; 5、协助值班工程师建立本专业内的设备清单及维修清单; 岗位要求: 1、三年以上同岗位工作经验者优先; 2、掌握工程部本专业的基础知识; 3、25-55岁,高中及以上学历; 4、执行力强,有责任心,具备一定的沟通能力,秉公办事,不谋私利; 5、有高压电工证、低压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及政府部门颁发的相关证者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查和分析每天工程日志 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 3、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 4、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 5、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 6、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 7、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 8、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、洲际旗下酒店相关工作经验 3、写作能力,做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责门店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2.制定并执行总部厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合品牌定位; 3.监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4.负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6.协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7.与门店店长密切配合,提高餐饮营业额; 8.确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 任职要求 1.10年以上大型粤菜厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2.精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3.具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5.熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书优先; 6.具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7.对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。
  • 主厨

    1万-1.5万
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店厨房筹备及运营管理工作,包括但限于物资申购、操作间环境设计、SOP梳理及团队搭建; 2. 负责菜单设计,监督制作菜品的标准以确保出品质量,并及时根据利润情况和菜品受欢迎的程度做相应调整; 3. 关注餐厅收益情况,并及时调整厨房预算和成本; 4. 全面负责厨房的日常运营,组织和监督厨房员工的培训,以达到品质监督要求; 5. 全面负责部门资产、物耗、破损率等; 6. 其他由上级领导安排的工作。 【任职资格】 1. 年龄:28-40岁,男女不限; 2. 高中以上学历,5年以上厨房工作经验,包括2年以上管理经验; 3. 热爱厨房工作,五星级酒店优先,筹备经验优先; 4. 能接受休息不在周末和法定节假日; 5. 能接受不提供住宿。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 *万豪/国际联合品牌优先 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握餐饮厨房部工作的各个环节和程序 4、确保所有食品按照高标准,高质量出品。 岗位职责: 1.负责整个厨房的日常管理和全面的技术管理工作,抓好下属的工作; 2.负责监督厨房准备的所有食品的质量,不断的检查食品的味道、温度及外观; 3.制定菜单及食品促销活动,配合酒店营销工作; 4.根据季节的变化,不断推出创新菜点; 5.定期出新菜; 6.督导厨房各岗位,节约用料,开源节流,将成本毛利控制在规定的范围之内; 7.厨房间的所有下脚料,边角料要充分利用开发新品,不得另外处理; 8.负责做好厨房间设备保养工作,确保正常使用,下班前检查所有的水.电.气等开关是 否关闭,确保设备安全; 9.监督宴会、自助餐、冷餐会、酒会、团体包餐的准备工作及起菜的全过程,监督食品质量,充分满足客人对食品方面的要求; 10.控制食品出品的标准。监测收获的食品质量和数量。负责把好所进物品的质量.价格. 分量验收关。杜绝伪劣物品进厨房; 11.按照卫生标准与管事部共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生; 12.督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准; 13.与餐饮前厅部密切协作,及时有效地为客人提供安全、可口、健康的菜肴,掌握宾客 对菜品的意见和建议,提高菜品的水平和质量; 14.做好下属员工的业务技能培训工作,保持良好的团队协作精神,及时提拔优秀的员工; 15.与酒店各部门团结协作,及时解决和处理部门出现的相关问题,以保障部门工作顺利 进行; 完成上级分配的工作。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 • 运营管理 :负责餐饮部日常运营,涵盖中餐厅、酒吧、会议室和宴会厅等区域。制定工作计划、营销计划及预算,带领团队完成经营指标,建立高效管理体系。 • 线上推广 :负责美团、抖音等平台团购推广,制定策略,设计套餐,分析数据,提高销量和转化率。 • 成本控制 :检查各部门工作,控制收支,制定价格,监督采购和盘点,与行政总厨合作提升菜品质量,制定成本标准。 • 团队管理 :完善规章制度,督导下属工作,提升工作质量和效率,评价员工工作成绩。 • 客户服务 :制定服务质量标准,培训服务人员,检查服务和食品质量,征求客人意见,确保满意度。 • 安全卫生 :负责食品卫生管理,采取措施保障卫生,严防食物中毒,定期检查厨房及餐厅卫生。 任职要求 • 教育背景 :大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等专业优先。 • 工作经验 :5以上高端酒店餐饮部管理经验者优先,熟悉各部门运营流程。 • 专业技能 :掌握市场分析方法,能调整经营策略,具备财务知识,能处理财务事务,控制成本。 • 个人素质 :严谨、耐心、细致,适应工作压力,有敬业精神。沟通能力强,形象良好,思维敏捷,性格开朗,善于交际,工作效率高,具备沟通协调能力,擅长团队建设和管理,有团队合作精神。
  • 市场部副经理

    1.2万-1.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 整合营销传播与品牌一致性管理 确保所有营销渠道(宣传品、社交媒体、内容及线下活动)的信息传递,与公司的公关市场策略及品牌形象保持一致。 2. 视觉内容与创意制作管理 根据品牌调性及视觉标准,制定酒店产品与市场活动的视觉拍摄策略与方案,管理拍摄项目,协调资源、监督执行与后期。 3. 合作伙伴拓展与市场活动 协助开发与维护同艺术家、明星及品牌的合作伙伴关系;参与酒店公关活动的策划与执行,确保活动传达品牌文化并达成传播目标。 4. 社交媒体管理 管理第三方公司,制定并监督酒店社交媒体的运营策略、内容规划与日常执行,提升在线影响力。 5. 宣传资料管理 管理第三方公司,统筹酒店各类广告及宣传资料的创意策划与制作。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球免费房
    • 高比例公积金
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 城市调动机会
    • 培训与成长
    • 关爱的氛围
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握房态,每天定时编发房态表,及时通知客房主管、服务员; 2. 进行信息、资料收集汇总,定期向客房经理汇报; 3. 在客房经理的领导下,进行客房钥匙管理和收发工作; 4. 在客房经理的领导下,进行捡拾、遗留物品的登记、存放和管理; 5. 在客房经理的领导下,负责部门物品领用、分发工作; 6. 负责部门考勤,完成部门文书工作; 7. 完成领导交办的其他临时事项。 岗位要求 1. 大专及以上学历,1年及以上同岗位工作经验; 2. 较强的抗压能力和沟通协调能力,可熟练操作电脑; 3. 有一定的英语基础。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨/饼房/中厨/韩餐//宴会厨房厨师在主厨的统筹安排下,承担西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会菜品制作、质量把控、设备操作及  团队协作等工作,严格遵循标准化流程完成食材处理与烹饪,保障宴会菜品按时、 高质量出品,同时维护厨房卫生与安全,助力宴会顺利进行。 主要职责 一、菜品制作与质量保障 1. 标准化操作执行。 2. 熟练掌握批量烹饪技巧,高效完成分工任务。 3. 质量自检与反馈。 二、食材与设备管理 1.食材合理使用。 2.设备规范操作。 三、卫生与安全执行 1.负责工作区域的日常清洁。 2.严格遵守厨房安全管理制度。 四 、团队协作与学习提升 1.与厨房内其他岗位厨师、帮厨、传菜员等密切配合,共同应对宴会高峰期的高 强度工作。 2.技能学习改进:主动分享经验,提升自身专业能力,适应多样化宴会需求。 任职资格 一、学历情况 1.烹饪或酒店管理相关领域。 二、工作经历 1. 至少5年以上的烹饪经验,其中至少2年在宴会厨房管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 3. 有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉食品安全和卫生标准。 2. 熟悉西厨/饼房/中厨/韩餐/宴会厨房操作标准和流程。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 五、外语能力 1. 第二外语为英语(如有)。
  • 餐饮总监

    1万-1.3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 工程总监

    1万-1.5万
    茂名 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 机电或建筑工程等工程技术专业大专以上学历,工程师以      上专业职称; 2. 10年以上工程技术管理经验,其中5年以上高星级酒店部门      副职以上任职经历; 3. 具有现场施工工作经验; 4. 熟悉酒店各类设备设施,能够全面指导和管理部门各项工      作; 5. 有新酒店筹建经验,有著名国际酒店管理集团从业经验、      具特殊才能、过往业绩显著及愿意接受地区轮换者优先      考虑。
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  • 明细
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