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  • 客服

  • 培训教官

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 设计和开发培训课程,包括教材、课件和其他培训材料 2. 开展组织内部的员工培训课程,确保培训质量和效果 3. 进行培训需求分析和培训评估,不断提高培训质量与效果 4. 管理培训计划和预算,并与管理层协调工作 任职要求: 1. 在人力资源或培训相关领域拥有至少3年工作经验 2. 精通培训设计、开发和实施的相关知识和技能 3. 能够熟练使用各种培训工具和技术,如在线学习平台等 4. 具备团队合作精神和协作能力,良好的沟通能力和解决问题的能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    一、品牌核心介绍 1.‌主体公司‌:沪上阿姨(AUNTEA JENNY®)隶属于沪上阿姨(上海)实业股份有限公司,成立于2013年,总部位于上海市金山区朱泾镇沈浦泾路28号。 2.上市动态‌:2025年5月8日于香港交易所主板上市(股份代码:02589.HK),首日市值突破160亿港元。 3.截至2024年5月5日,品牌拥有超8000家加盟店,覆盖全国300+城市,门店面积以30-60㎡为主,重点布局高线级城市及新兴消费区域。 二、加盟费用:整体在20-50万之间,感兴趣可以联系,了解每一笔款项明细构成。 三、加盟支持体系 1.完善的运营管理和支持:门店完善的督导巡店系统,形成全面的考核体系 2.人才招募和培训服务:人才招募和训练服务总部统一培训,确保门店员工培训标准化、统一化 3.产品开发和安全把控:效期系统-专业的产品研发,标准化SOP手册严格的效期管理机制 4.门店分析和员工管理:加盟商健康状态检查,门店分析报表、SOP、员工管理对账中心、门店上下架等服务平台 5.规范采购和仓储体系:-站式供应链体系规模化采购,数字化的仓储体系 6.营销支持,私域管理:助力丰富的市场策划和宣传整体筹划数字化营销活动,专业的数字营销支持 7.物流仓储:全国建设8大仓储物流基地,9个新鲜农产品仓库,19个前置冷链仓库,4 个设备仓库,每周将食材送达门店2-3次 四、加盟流程 1‌.申请阶段‌:提交资质材料(身份证明、资金证明等)并通过面审; 2‌.筹建阶段‌:总部协助选址、设计及装修(需符合统一形象标准); 3.开业运营‌:员工培训(总部统一标准化课程)、试营业及正式开业支持。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    一、品牌核心介绍 渝八两鸡公煲总部为味捷集团,2009年9月成立,是一家全产业链新餐饮管理集团。 迄今门店及供应链系统已经触达全国超300个城市,48小时全国冷链物流,超过3000家门店集团旗下拥有多个知名餐饮品牌,日均服务超50万人,已成为餐饮外卖行业的开拓者和领导者。获得“中国非物质文化传统名菜”荣誉称号。 2021年7月获得兴旺投资的A轮融资! 二、加盟费用:整体在15-20万之间,感兴趣可以联系,了解每一笔款项明细构成。 三、投资优势:全程贴心帮扶,轻松解决后顾之忧 1.开店优势:4轻A快摸式 轻投资,轻装修,轻软装,轻人工 出餐快,翻台快,开店快,回本快 2.选址优势:专业团队 10人以上选址团队,人均5年以上实战经验承诺重点城市免费上门选址 3.经营优势:坪效高 午餐+晚餐+夜宵,相比其他快餐增加宵夜档,可以做三餐,最大程度利用场地和空间。 4.投资优势:回本快 投资6个月起即可回本,回本周期短 5.管理优势:人工成本低 夫妻2人即可开店,人工成本低 6.操作优势:上手快 无需大厨,操作流程标准化 7.培训支持 技术实训基地,培训师专岗专职,一岗一师确保教学质量 8.供应链赋能 支持48小时冷链配送,辐射300全国城市,支持集生产、品控、仓储、物流于一体的专业供应链深度把控前中后端,省心更省钱 9.营销支持: 集品牌孵化、视觉呈现、内容运营品牌多渠道推广于一体保障品牌竞争力,提高客流 10.电商赋能 电商支持多年美团、饿了么平台实操经验助您提升商圈排名、评分和订单助力提升外卖订单量 四、加盟开店流程 1‌.申请阶段‌:受邀来访、到店体验、签约合作 2‌.筹建阶段‌:选址测评、租赁辅签、人员招聘、装修设计、施工进场、物料配送、装修 3.开业运营‌:到店指导、开业策划、试营业、正式营业
  • 西餐厅领班

    7.5千-8.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    职位福利: 1. 五险一金,含餐补,全勤奖 2. 每月6天带薪休假+法定节假日三薪+带薪年假 职位职责: 1. 监督和指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一;   2. 协助餐厅制定排班计划,合理调配人员,保证各时段服务人力充足;   3. 处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层;   4. 定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生; 5. 定期检查维护各项库存; 6. 熟练掌握菜单和酒单内容,为客人提供专业建议和解答; 7. 参与新员工培训,帮助团队成员提升服务技能与专业知识; 8. 完成上级交办的其他运营管理任务; 职位要求: 1. 大专以上学历,有3年以上的服务业工作经历,其中至少1年以上的领班或类似管理岗位经验优先。 2. 良好的沟通能力和团队合作精神。 3. 注重细节,能够在快节奏的环境中保持高效和冷静。 4. 对西餐文化和餐饮服务有浓厚兴趣,愿意学习和成长。 5. 形象得体,举止礼貌,具备良好的职业素养。 6. 流利的中文沟通能力,有其他语言能力者优先。 我们提供: 1. 具有竞争力的薪资和福利待遇。 2. 专业的培训和职业发展机会,包括米其林餐厅服务标准的系统学习。 3. 优雅细致的工作环境和友好年轻的团队氛围。 4. 有机会参与米其林星级团队的运营,积累宝贵的行业经验。
  • 丽水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、专业素养与知识 1. 餐饮服务知识 - 深入了解餐饮服务流程,包括顾客接待、点餐服务、上菜流程、酒水服务、结账送客等各个环节的标准操作。例如,知道如何正确地为顾客推荐菜品和酒水搭配,以及如何处理特殊的点餐需求。 - 熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准,确保餐厅的服务运营完全符合要求。比如,了解食品卫生安全法规中关于餐具消毒、食品储存温度等规定,并监督员工执行。 2. 服务管理知识 - 掌握服务质量管理的理论和方法,能够制定和执行服务质量标准 二、工作经验 1. 服务经验 - 要求有3 - 5年的餐厅服务工作经验,在不同类型的餐厅服务场景中有丰富的应对经验,如处理宴会服务、散客服务等。 2. 管理经验 - 至少1 - 2年的服务管理经验,负责过服务团队的日常管理工作,如安排员工班次、进行服务培训、处理员工服务中的问题等。 三、技能要求 1. 人员管理技能 - 具有较强的领导能力,能够有效地组织和激励服务团队,提高团队的工作效率和服务水平。例如,通过组织团队建设活动增强团队凝聚力,为员工设定合理的工作目标并提供必要的支持。 - 具备良好的沟通能力,能够与不同背景的员工进行有效的沟通。包括与一线服务人员进行日常工作交流,以及与上级管理层汇报服务工作进展和问题等。 - 拥有解决问题的能力,能够及时处理服务过程中出现的各种突发情况,如顾客投诉、员工与顾客的冲突等。例如,当顾客对菜品不满意时,能够迅速提出解决方案,如退换菜品、提供折扣或赠品等,同时安抚顾客情绪。 2. 服务技能 - 自身要具备一流的服务技能,能够在繁忙时段为员工提供示范服务,如熟练地进行西餐的分餐服务、中餐的转盘服务等。 - 具备良好的顾客关系管理能力,能够识别和记住常客的喜好,提供个性化的服务体验,以提高顾客的忠诚度。 3. 组织协调技能 - 能够协调餐厅内各个部门之间的关系,如与厨房部门沟通菜品供应时间和特殊要求,与后勤部门协调物资供应等,确保整个餐厅的服务流程顺畅
  • 丽水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、烹饪技能与经验 1.烹饪专长 - 精通各类中餐菜系的烹饪技巧,对杭帮菜、丽水、松阳特色菜系有一定研究,熟练掌握各种菜品的制作工艺,包括火候掌握、调味技巧等。 - 有独特的招牌菜或拿手菜,能够在传统菜品基础上进行创新,开发新菜品以满足市场需求。 2. 工作经验 - 通常要求有3 - 5年以上的中餐烹饪经验,其中至少1-2年担任厨师或高级厨师职位,有在知名中餐厅担任主厨经验者优先。 二、厨房管理能力 1. 团队管理 - 善于管理中餐厨房团队,包括招聘、培训、调度厨师、帮厨等人员。 2. 成本控制 - 有效控制食材成本,减少浪费,合理规划食材采购量,根据菜品销量和食材保质期进行采购。 3. 厨房运营 - 确保厨房的高效运作,制定合理的工作流程和规章制度,保证菜品质量稳定和出餐速度。 - 严格遵守食品安全和卫生标准,定期对厨房设备进行检查和维护。
  • 丽水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、烹饪技能与经验 1. 专业烹饪技能 - 精通西班牙美食的烹饪技巧,包括但不限于制作传统的西班牙海鲜饭、伊比利亚火腿的处理、各种塔帕斯(tapas)的制作等。 - 熟练掌握西班牙烹饪中的特殊调味方法,如使用藏红花、橄榄油、雪莉酒等特色食材进行调味。 2. 工作经验 - 3 - 5年以上的烹饪经验,其中至少1 - 3年在西班牙餐厅或类似西餐厅担任职位。 二、食材与菜单管理 1. 食材知识 - 深入了解西班牙食材的来源、特点和季节性,能够挑选优质的食材,如新鲜的海鲜、西班牙本土的蔬菜和肉类等。 - 具备处理进口西班牙食材的能力,确保食材的质量和供应稳定性。 三、厨房管理能力 1.成本控制 - 有效控制食材成本,减少浪费,确保厨房在预算范围内运营。 - 合理安排食材采购计划,根据需求和季节性因素进行采购。 2. 厨房运营 - 确保厨房的高效运作,遵守食品安全和卫生标准。 - 合理安排厨房设备的使用和维护,提高设备的使用寿命。
  • 丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、酒吧运营经验与技能** 1. 工作经验 - 通常需要有3 - 5年以上酒吧工作经验,其中至少1 - 2年的管理经验,有在西班牙餐厅酒吧或类似高档酒吧工作的经验者优先。 2. **酒水知识** - 精通西班牙特色酒品,如雪莉酒、里奥哈葡萄酒、卡瓦起泡酒等,了解其酿造工艺、风味特点和最佳饮用方式。 - 熟悉各类鸡尾酒的调制,能够根据顾客需求创造出具有西班牙风格的特色鸡尾酒。 - 掌握非西班牙的经典酒品知识,以满足不同顾客的需求。 3. **酒吧服务技能** - 能够为顾客提供专业、热情、高效的酒吧服务,熟悉酒吧服务流程,包括点单、酒水供应、结账等环节。 - 熟练掌握酒吧设备的操作和维护,如制冰机、调酒器、葡萄酒开瓶器等。 二、管理能力 1. 团队管理 - 擅长招聘、培训和管理酒吧员工,包括调酒师、酒吧服务员等。 - 能够激励员工提高工作效率和服务质量,进行员工绩效评估。 2. 成本控制 - 有效控制酒吧的成本,包括酒水成本、食材成本(用于制作与酒搭配的小吃等)、人力成本等。 - 制定合理的采购计划,确保酒水和酒吧用品的质量与供应稳定性,同时避免浪费。 3. 运营管理 - 确保酒吧的日常运营顺畅,包括遵守营业时间、保持酒吧环境整洁、管理库存等。 - 处理酒吧内的突发事件,如顾客投诉、酒水供应不足等情况。 三、顾客关系与营销能力 1. 顾客关系维护 - 具备出色的顾客沟通能力,能够与顾客建立良好的关系,满足顾客的特殊需求并处理顾客投诉。 - 了解西班牙文化,能够在服务过程中融入西班牙文化元素,为顾客提供独特的体验。 2. 营销能力 - 协助餐厅进行酒吧的营销活动,如策划主题之夜(如西班牙葡萄酒之夜、弗拉明戈与酒之夜等)。 - 与餐厅其他部门合作,提高整体销售额,例如与餐厅经理共同制定酒水与菜品的搭配套餐。 四、文化与语言能力 1. 西班牙文化理解 - 深入理解西班牙酒吧文化,包括西班牙人在酒吧的社交习惯、饮酒习俗等。 - 能够将西班牙酒吧文化元素融入酒吧的装饰、服务和活动策划中。
  • 丽水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    一、专业素养与知识 1. 餐饮服务知识 - 深入了解餐饮服务流程,包括顾客接待、点餐服务、上菜流程、酒水服务、结账送客等各个环节的标准操作。例如,知道如何正确地为顾客推荐菜品和酒水搭配,以及如何处理特殊的点餐需求。 - 熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准,确保餐厅的服务运营完全符合要求。比如,了解食品卫生安全法规中关于餐具消毒、食品储存温度等规定,并监督员工执行。 2. 服务管理知识 - 掌握服务质量管理的理论和方法,能够制定和执行服务质量标准 二、工作经验 1. 服务经验 - 要求有3 - 5年的餐厅服务工作经验,在不同类型的餐厅服务场景中有丰富的应对经验,如处理宴会服务、散客服务等。 2. 管理经验 - 至少1 - 2年的服务管理经验,负责过服务团队的日常管理工作,如安排员工班次、进行服务培训、处理员工服务中的问题等。 三、技能要求 1. 人员管理技能 - 具有较强的领导能力,能够有效地组织和激励服务团队,提高团队的工作效率和服务水平。例如,通过组织团队建设活动增强团队凝聚力,为员工设定合理的工作目标并提供必要的支持。 - 具备良好的沟通能力,能够与不同背景的员工进行有效的沟通。包括与一线服务人员进行日常工作交流,以及与上级管理层汇报服务工作进展和问题等。 - 拥有解决问题的能力,能够及时处理服务过程中出现的各种突发情况,如顾客投诉、员工与顾客的冲突等。例如,当顾客对菜品不满意时,能够迅速提出解决方案,如退换菜品、提供折扣或赠品等,同时安抚顾客情绪。 2. 服务技能 - 自身要具备一流的服务技能,能够在繁忙时段为员工提供示范服务,如熟练地进行西餐的分餐服务、中餐的转盘服务等。 - 具备良好的顾客关系管理能力,能够识别和记住常客的喜好,提供个性化的服务体验,以提高顾客的忠诚度。 3. 组织协调技能 - 能够协调餐厅内各个部门之间的关系,如与厨房部门沟通菜品供应时间和特殊要求,与后勤部门协调物资供应等,确保整个餐厅的服务流程顺畅
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 岗位职责: 1.在总经理的督导下,在品牌传播方面,有权制定品牌推广策略,包括确定品牌形象、定位和核心价值的传播方式,通过广告、公关活动等多种渠道提升品牌知名度与美誉度。例如,决定品牌宣传广告的投放渠道和内容风格 2.掌握餐饮市场营销数据,熟悉线上渠道管理维护运作。 3.按照餐厅定位目标开发并执行公关/广告传媒计划,并与公关客户保持联系。 4.挖掘内外部品牌合作机会,整合多方资源打造具有影响力的品牌项目。 5.在媒体合作上,能够筛选和联络媒体伙伴,洽谈合作事宜,像与电视台、报社、网络媒体等确定合作形式,有权分配媒体资源,监督媒体宣传效果。 6. 根据品牌项目实施效果,不断优化,带领团队灵活执行,提升品牌营销效率。 7. 保证所有的宣传资料和广告都达到餐厅品牌的标准,维护餐厅的正确形象和定位。 8.在市场调研中,有权发起市场调研项目,了解消费者需求、竞争对手动态等,根据调研结果调整市场传讯策略。同时,可以利用调研成果为其他部门提供决策参考。 9.各类品宣活动组织,包括邀请媒体,本地重要人物及公司客户。 岗位要求: 1.与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销餐厅的服务。 2.极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3.发布餐厅重大事件及促销新闻。 4.建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5.在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立餐厅的形象。 6.维护餐厅品牌形象。 7.发现并组织有关赞助活动去提高餐厅在市场的形象。 8.开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个的目标与媒体,并与公关客户保持联系。
  • 迎宾/咨客

    8千-9千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-12
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    服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够以专业、热情和耐心地迎接和咨询客人; 外貌和仪表:165cm以上,形象好气质佳,保持整洁专业的形象; 良好的沟通能力:能够流利地使用中文与客人进行沟通,良好的英语或其他语言能力者优先; 餐饮知识:对餐饮服务、菜品和饮食文化有一定的了解,能够解答客人关于菜品、特殊要求和推荐的问题; 弹性和应变能力:能够适应繁忙的工作环境和高峰期的压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 知识和信息掌握能力:熟悉餐厅的服务流程、预订系统、餐厅设施等,并能够准确和有效地提供客人所需的信息和帮助; 团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 学历要求:大专以上学历
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    工作经验:有粤菜相关工作经验优先;形象好,气质佳; 服务技巧:具备良好的客户服务技巧,包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力,能够为客人提供优质的用餐体验; 餐饮知识:对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解,能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议; 团队合作:能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作,确保顺畅的服务流程和团队的协调; 弹性和应变能力:能够适应高峰期的工作压力,具备灵活性和应变能力,能够处理突发情况并做出适当的决策; 身体健康:身体健康和良好的体力,有好的作息习惯; 语言能力:可以流利地使用中文进行沟通,英语或其他语言能力突出者优先; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
  • 武汉 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    团膳 | 50-99人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责食堂大锅菜的制作,确保菜品口味、质量符合标准,满足员工用餐需求; 2、根据每日菜单计划,合理准备食材,控制成本,避免浪费; 3、负责厨房设备的日常使用与维护,保持操作区域整洁卫生; 4、配合食堂管理人员完成食材验收、库存管理及食品安全相关工作; 5、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房环境符合卫生标准; 6、根据季节变化及员工反馈,适时调整菜品搭配,提升用餐满意度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-50岁,身体健康,无不良嗜好; 2、5年以上大锅菜烹饪经验,熟悉食堂或团餐工作流程; 3、掌握常见大锅菜的制作技巧,能独立完成大分量菜品烹饪; 4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全操作规范; 5、吃苦耐劳,责任心强,能适应食堂高强度工作环境; 6、持有健康证及相关厨师资格证书者优先。
  • 武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    团膳 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点、糕点等白案食品的辅助制作,包括和面、揉面、擀皮等基础工序; 2、协助主厨完成各类面食、点心、包子的制作与加工,确保出品质量稳定; 3、按要求完成食材的预处理工作,如馅料调制、面团发酵等; 4、保持操作台面及厨房区域的清洁卫生,符合食品安全标准; 5、按时完成每日备餐任务,配合团队高效完成食堂供餐需求。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄40-60岁,身体健康,能适应厨房工作环境; 2、具有2年以上白案帮厨或相关面点制作经验,熟悉基础面食加工流程; 3、掌握和面、发酵、成型等基本白案技能,能独立完成简单面点制作; 4、工作细致认真,责任心强,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,具备食品安全与卫生意识; 6、能适应早班工作,吃苦耐劳。
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    团膳 | 50-99人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责机关食堂80人左右职工早餐的日常制作与供应,确保早餐按时、按量、保质完成 2、会白案面点制作工艺,包括但不限于包子、馒头、花卷、饼等传统中式早点为优 3、负责早餐食材的预处理工作,包括和面、发酵、馅料调配等基础准备工作 4、保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准及厨房5S管理规范 5、合理控制食材用量,避免浪费,协助进行每日原材料盘点 6、配合厨师长完成菜单调整及新品研发工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,具有3年以上白案或早餐制作经验 2、年龄40-60岁,身体健康,能适应早晨5:00-6:00到岗的工作时间 ,13:30下班 3、持有有效的健康证明 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识 5、有机关食堂、学校食堂或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 中餐主管

    5千-6.5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    核心职责 • 菜品制作:按菜单要求完成热菜、凉菜、主食等中式菜品的烹饪,把控食材处理、调味、火候等关键环节,确保口味与质量稳定。 • 食材管理:协助验收食材,按标准储存、保鲜,合理控制成本,减少浪费。 • 厨房协作:与其他岗位配合,保障出餐效率;按流程清洗、消毒厨具及操作区域,维护厨房卫生与安全。 • 创新优化:根据食客反馈或需求,参与菜品研发与改良,提升菜单丰富度。 任职要求 • 技能:熟练掌握煎、炒、烹、炸等中式烹饪技法,有独立完成招牌菜的能力,部分岗位需具备特定菜系(如川、粤、鲁菜等)经验。 • 经验:1年以上中餐厨房工作经验,后厨岗位分工较细的大型餐饮企业需对应岗位经验(如炒锅、蒸锅等)。 • 素养:具备食品安全意识,能适应快节奏工作,体力良好,服从排班。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    核心职责 • 运营管理:统筹餐厅日常运营,确保服务流程高效、菜品质量稳定,达成营收目标。 • 团队管理:招聘、培训、考核员工,制定排班计划,提升团队协作力与服务水平。 • 客户维护:处理客诉、收集反馈,优化用餐体验,提升顾客满意度与复购率。 • 成本管控:监控食材采购、库存、能耗等成本,合理控制毛利率。 • 合规管理:落实食品安全、消防、卫生等法规要求,确保餐厅合法运营。 核心能力要求 • 经验:2年以上餐饮管理经验,熟悉中餐/西餐(根据餐厅类型)运营流程。 • 领导力:具备团队搭建、沟通协调及突发问题处理能力。 • 数据分析:能通过营收、成本数据优化经营策略。 • 服务意识:注重细节,擅长客户关系维护。 • 执行力:高效落地总部政策,推动餐厅目标达成。 工作场景 • 工作地点:餐厅现场(需兼顾前厅与后厨管理)。
  • 配菜

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    【岗位职责】 1、负责根据菜品标准进行食材的清洗、切配、分装等预处理工作 2、按照厨师要求及时准确地完成各类食材的准备工作 3、保持操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全规范 4、协助厨师进行简单的菜品组装和摆盘工作 5、定期检查食材库存情况,及时汇报短缺食材 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类蔬菜、肉类食材 2、了解常见食材的储存方法和保鲜要求 3、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、持有健康证(可入职后办理)
  • 广点厨师

    1万-1.2万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    北京朝阳区,招1名广点厨师 工资:12000元 任职要求:有5年左右的广点制作或相关研发制作经验,熟悉各类广点的制作流程和工艺,个人能独立完成出品,精通广点各个岗位 福利待遇:包食住!买社保,月休四天,法定节假日上班补假一天
  • 洗碗工

    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 传菜员

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    服务员传菜员
  • 会计主管

    5千-6千
    乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-12
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    工作内容: 负责公司财务报表的编制、核对、提交及财务数据的统计、分析和管理。 主要职责: - 负责公司财务报表的编制、核对、提交及财务数据的统计、分析和管理,确保报表准确无误; - 制定并执行公司财务管理制度,确保公司财务规范运作; - 负责公司固定资产管理,定期进行资产盘点,记录资产变动情况; - 协助编制公司年度预算,监控预算的执行情况,及时汇报并协助调整预算; - 协助编制公司月度财务报表,并对财务数据进行统计、分析和管理; - 协助公司内部审计工作,对审计发现的问题进行整改并跟踪; - 协助公司与其他部门的沟通与协作,确保财务信息的及时准确地传递给其他部门。 职位要求: - 大学专科或以上学历,会计、财务或相关专业,工作3年以上; - 熟练掌握财务报表编制、财务数据统计分析等技能; - 熟悉会计准则和法规,具备较强的财务分析能力; - 具备较强的沟通协调能力,能够有效地与公司内部各部门及外部合作伙伴进行沟通; - 具备良好的抗压能力,能够胜任工作中的突发事件。
  • 甜品师

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-12
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    按配方精准调配原料(如水、茶叶、果汁、牛奶、糖浆等),制作咖啡、奶茶、果茶、特调饮品等。控制温度、时长等确保饮品口感。负责饮品装饰与摆盘,提升视觉效果。维护工作区域卫生,确保原料新鲜与设备清洁,同时根据客人需求调整口味,提供服务。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-11
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    招聘西餐厨师-简餐 地址:北京市顺义区后沙峪祥云小镇附近 薪资待遇6-8千,每周1天休,包食宿,可上社保
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