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  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 17:58
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    【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营,确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 - 管理库存,控制成本,保证食材新鲜,避免浪费。 - 制定并执行营销计划,提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准,确保顾客满意。 - 处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况,并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力。 - 注重细节,对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。
  • 中餐主管

    6千-7千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 17:27
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验 2 年以上 2、有一定食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、能吃苦耐劳,能接受加班。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 16:15
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    服务员 岗位职责: 1. 认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2、熟悉菜单,为顾客提供点餐服务; 3、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;运用礼貌语言,为客人提供快速热情、细心周到的服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、服从领导工作安排,团结及善于配合同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 7、保障工作区域卫生、维持清洁; 8、配合店长工作,服从店长或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 9、每周一休息,餐厅两头班,下午休息2-3小时。 任职资格: 1、年龄18-40岁,身体健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度;3、有制作咖啡经验者优先考虑; 4、具有良好的服务意识; 5、一定服务英语口语能力者优先考虑; 6、公司提供免费专业培训,专人帮带. 6. 工作地点:北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅; 7. 打完新冠疫苗者优先考虑;
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    温馨提醒:该职位base在上海,汇报给深圳总部 岗位职责/职位描述: 1、负责人力资源管理制度的有效执行,协调部门间的工作开展; 2、甄别、建立和维护合适的招聘渠道; 3、配合上级执行招聘计划,负责跟进简历筛选、人才测评、面试、录用、入职等工作; 4、负责考勤、绩效统计; 5、负责人事资料管理,如入离职手续办理,社保公积金办理等等; 6、加强与员工之间的沟通,及时了解员工的意见和动态,受理员工投诉,并及时向上级领导反映; 7、负责公司企业文化的渗透,建立和谐、健康的劳资关系; 8、完成公司和上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专或以上学历,人力资源管理相关专业; 2、五年及以上人力资源相关工作经验; 3、掌握人力资源管理的基础知识,熟悉国家劳动法规; 4、熟练使用办公软件; 5、具备良好的人际交往能力、沟通协调能力和计划、执行能力,工作态度认真负责,亲和力强。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    工作职责: 1、按公司财务制度,对公司各类资金支出严格审核,纠正违规的资金支出行为。 2、负责门店收入、成本、费用、利润核算及监管,每月定期核对往来账款。 3、及时、完整、准确的出具财务报表与分析报告。 4、编制各种纳税申报表、并按时缴纳申报。 5、组织门店食材、低值、固定资产盘点及沟通工作。 6、营业额相关指标管理(销售额、客单价、翻台率、会员卡、团购、折扣率等指标),保证账账相符、账实相符。 7、审核出入库物料数量、单价、金额的正确性,确保各项成本及分类无异常。 8、每月核对资金、确保总账与出纳现金、银行保证一致。 9、建立收入、固定资产、合同、摊销表台账,每月及时更新保证与总账一致。 10、按公司规定妥善保管会计凭证、报表、重要经济合同等,定期收集、审查、装订成册。 任职要求: 1、大学专科以上学历,3年及以上餐饮行业全盘会计工作经验,做过中高端餐饮更佳。 2、熟练使用金蝶财务软件、熟悉操作各类办公软件(特别是Excel)。 3、具有全面的财务专业知识。 4、原则性强具有良好的沟通、协调能力,能承受工作压力。 5、良好的职业道德和团队协作精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    *此职位为集团Marcom美工 岗位职责: 1. 参与并完成集团旗下餐厅相关宣传资料设计; 2. 配合及确保集团所有宣传计划的及时进行; 3. 保证美工的工作知识及技能的及时更新; 4. 各餐厅微信公众号文章的排版; 5. 具有高品质摄影,及照片处理能力; 6. 参与市场公关传媒部相关事宜的组织与计划; 7. 完成部门经理临时安排的其他工作。   岗位要求:  1. 熟练操作Ai、Ps等设计软件,具有一定的美术制作能力; 2. 有两年国际奢华酒店品牌或高端餐厅工作的相关经验优先考虑; 3. 对餐饮市场有独特的见解; 4. 良好的人际交往及沟通能力; 5. 能够独立工作,同时也能有良好的团队合作能力。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    *该岗位为高端粤菜餐厅-颐亭中餐厅中餐行政总厨岗位! 岗位职责: 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的最佳工作环境,确保传达给整个团队,对这些配方和食材的正确认知,它与厨房的产品、培训和了解有关; 2. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 3. Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率; 4. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 5. Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存,以遵守预算并最大程度地减少浪费; 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1.  Minimum of 3 years’ management experience in similar position, 5 years of Chinese fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia’s 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在国际奢华酒店、米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining中餐厅经验; 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours, cope with quick turnover of business; 能适应高压力和长时间的工作环境,善于处理快节奏的运营和翻台;
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    西式餐饮 | 100-499人
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    *岗位同时有在招Marcom专员,暂达不到主管要求,可考虑高级专员 岗位职责: 1. 具体负责集团各家餐厅公关策划及宣传工作; 2. 协助部门负责人统筹集团各餐厅的经营推销活动; 3. 协助经理运营集团自媒体账号,微信公众号、小红书与微信朋友圈等; 4. 负责宣传文字、拍摄图片、海报等宣传品的编写设计,定期检查上述宣传品及餐厅内外招牌、广告的内容及质量; 5. 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,借助传播媒体和公众舆论提高餐厅知名度和吸引力; 6. 积极沟通各餐厅关系,沟通经营信息。 岗位要求: 1. 大专以上学历,有基本的英语听说读写能力; 2. 能准确了解餐厅定位与政策,熟悉深圳本地市场及大湾区市场; 3. 有国际酒店集团或高端餐饮经验优先; 4. 有较高的文字能力和审美能力。
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    发布于 16:14
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    工作职责: 1. 录入每日食品及酒水的送货单,包括检查价格与批准的采购价格一致。 2. 检查每日录入的入库单以及收料单,确保与应付单的金额和税额一致。 3. 在财务系统建立酒水库存,包括描述,库存单位,盘点数量等。 4. 记录收到的存货,发出,退回,及检查其合理授权。 5. 执行并协调每月的存货盘点。 6. 参与财务部的轮岗培训。 任职资格: 1. 大专以上学历,财务会计、财务管理等相关专业; 2. 有财务岗位的工作经验优先考虑; 3. 熟练使用财务软件,Excel、Word等办公软件; 4. 注重细节,责任心强,积极主动,擅于思考; 5. 执行力佳,具有团队合作精神和独立解决问题的能力。 *该岗位不提供住宿
  • Commis 厨师

    5千-6千
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    西式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。
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    发布于 16:14
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    *职位为Ensue餐厅Sommelier Job Description 岗位职责: 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定目标,协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的优质葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营,确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求: 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信,积极主动,以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端餐饮发展。 4. More than 2 years as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端餐厅有两年以上侍酒相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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    发布于 16:14
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    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。
  • Intern 实习生

    3.5千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:餐厅前厅部、厨房部 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 工作主动热情、认真,责任心较强; 3. 后线职能部门要求会电脑办公软件操作。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:14
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    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:25
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    主厨招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 招聘岗位 主厨 / Head Chef 希望你具备: • 熟练掌握炭火料理(烧鸟或炙烤),理解火候与食材特性; • 具备日料的基本认知与风味理解,熟悉日式料理的出品逻辑与细节; • 同时拥有西餐背景,尤其是Bistro或现代餐厅经验,擅长厨房管理、流程标准化、成本控制; • 5年以上厨房经验,曾任主厨或副主厨; • 有菜单研发能力,能结合炭火技法做出创意料理; • 重视出品一致性和稳定性; • 沟通清晰,执行力强。 你将获得: • 参与品牌建设与菜单创新的实践经验; • 薪资面议,优秀者可谈合伙人激励; • 成熟专业团队支撑,专注产品与出品; • 丰富的餐酒培训资源; • 有机会与黑珍珠荣誉团队深度交流与合作; • 作品呈现在深圳核心商圈,提升个人履历与行业影响力。 工作地点 深圳 南山 / 福田核心商圈(地址待定) 联系方式 简历 + 作品 + 期望薪资发送至: [邮箱] [电话] BON YAKI,不止是餐厅,更是你的技艺与职业理想的舞台。
  • 会计

    1万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 阿联酋医疗险
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:03
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    会计 岗位职责: 1、负责餐厅财务单据审核,登记记账凭证,核对明细账; 2、审核供应商费用结算; 3、进行餐厅和食品仓库资产盘点; 4、维护餐饮系统,包括商品价格、会员卡、结算方式等设置,监督协助工作人员操作收银 系统; 5、编制财务月报,出具关联交易明细表,并撰写财务报表情况说明; 6、财务资料的归档、保管; 7、进行财务分析,判断公司往来业务、采购数据、收支数据的合理性,分析各类财务指标。 任职条件: 1、大专以上学历,会计或财务管理类相关专业; 2、英语四级及以上,口语流利,持有会计上岗证、初级会计师证; 3、2 年以上相关会计经验,能处理公司全盘账务; 4、熟练应用财务及 Office 办公软件; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力,且工作严谨细致。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 餐厅主管

    1.2万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:03
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    外派:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表; 3、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作; 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系; 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作,提升团队凝聚力。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验; 3、英文可进行日常交流; 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:12000RMB-15000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 餐厅经理

    2.5万-3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:03
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    外派:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、制定并执行餐厅的各项规章制度,确保餐厅的正常运营; 3、负责餐厅员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力; 4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品; 5、负责餐厅前厅的成本控制,合理分配各项资源; 6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度; 7、处理客户投诉,提升客户满意度。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验,米其林星级餐饮经验优先; 4、熟悉餐厅运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:25000RMB-30000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 餐厅经理

    3.5万-4万
    国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:03
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    工作地点:阿联酋迪拜 餐厅经理 岗位职责: 1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、制定并执行餐厅的各项规章制度,确保餐厅的正常运营; 3、负责餐厅员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力; 4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品; 5、负责餐厅前厅的成本控制,合理分配各项资源; 6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度; 7、处理客户投诉,提升客户满意度。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验,米其林星级餐饮经验优先; 4、熟悉餐厅运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:25000RMB-30000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 店长

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:01
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    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行及店面形象维护; 2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,优化运营策略以提升业绩; 3、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合公司标准及法律法规; 4、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象与客户关系; 6、执行公司营销活动,跟进市场动态,提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年同岗位管理经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制及数据分析能力; 4、年龄25-35岁,沟通协调能力强,能承受高强度工作压力;对酒水有一定了解 5、具备团队管理经验,擅长激发员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能灵活应对突发情况。
  • 服务员

    2千-3千
    大理州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 5、参与餐厅日常运营工作,包括备餐、摆台、库存整理等,确保营业顺利进行; 6、遵守公司规章制度,执行服务标准,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、大专学历,专业不限,有餐饮行业工作经验者优先; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 3、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 4、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 6、形象端正,举止得体,无不良嗜好。
  • 前厅主管

    5千-6千
    大理州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:33
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、服务质量监督等; 2、制定并执行前厅服务标准与流程,确保服务高效、规范; 3、培训、指导前厅员工,提升团队服务意识与业务能力; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的工作衔接,保障运营顺畅; 6、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准; 7、定期分析运营数据(如上座率、翻台率等),提出优化建议; 8、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业前厅工作经验,1年以上同岗位管理经验; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 5、责任心强,具备抗压能力及突发问题解决能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、形象端正,普通话流利,有服务意识与团队精神。
  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 13:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 餐厅总经理

    1.6万-1.8万
    三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 13:18
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    • 投递简历
    1、全面负责餐饮门店从筹备到开业的全过程管理,与品牌总部紧密合作,跟进包括空间规划、装修等工作,确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2、负责确定餐厅的经营政策,组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 3、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景,运用运营手段完成相应的配套流程 4、根据市场需求来制订包含成本管理,消费结构,定价策略等一系列的相应的财务分析及预算,完成制定业绩指标。 5、负责组建一支高效、专业的餐饮团队,包括外场、吧台、后厨等。制定并实施全面的培训计划,提升团队成员的专业技能和服务水平,确保他们能够为顾客提供卓越的餐饮体验。 6、负责门店员工的任用及管理培养以及发展,定期对员工进行绩效评估 7、负责门店人才培养工作的组织和实施,以餐厅核心理念为服务,使员工匹配相应的各类技能,经验以及工作状态。 8、 与品牌方合作,制定并执行门店的市场营销策略,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 9、建立并优化门店的标准操作程序(SOP),确保服务品质与运营效率达到国际高端标准。 10、配合主厨进行新品研发,制定调整的产品价格,并组织实施各项销售活动。 11、负责门店安全和饮食卫生工作,组织培训及监督检查工作,彻底杜绝安全隐患。 12、其他领导安排的工作。
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