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  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    【岗位职责】该岗位是为深圳旗舰店筹备 1. 高端私宴出品与研发 · 负责展厅VIP室、露台及开放厨房的私宴菜品制作,涵盖商务简餐、高端位餐、冷餐会及中式/西式主题宴席。 · 结合时令节气、品牌调性及新品家具发布主题,独立研发创意菜单,确保出品具备米其林/黑珍珠级摆盘艺术感,与家具美学相得益彰。 · 针对不同客户群体的饮食禁忌(如过敏源、素食、宗教习惯)提供个性化定制服务。 2. 厨房运营与成本管控 · 负责展厅厨房的筹建、设备维护及卫生安全管理,确保符合食药监及品牌卫生标准。 · 制定采购计划,严控食材成本,优选高端进口食材供应商,建立稳定的供应链。 · 管理厨房团队,合理排班,确保接待流程高效顺畅。 【任职资格】 1. 经验要求 · 5年以上高端餐饮(五星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅、高端会所)后厨工作经验,其中至少2年主厨或厨师团队管理经验。 · 有高端家具、奢侈品、汽车或高端地产行业VIP接待经验者优先。 2. 专业技能 · 精通西餐(意餐),具备扎实的刀工、调味及装盘功底,摆盘需具备极高的艺术审美。 · 持有高级厨师职业资格证书及有效健康证,熟悉HACCP(危害分析与关键控制点)食品安全管理体系。 3. 综合素质 · 形象气质佳,注重个人卫生与仪容仪表,因为你将直接面对品牌最重要的客人。 · 具备极强的服务意识和沟通能力,能够理解销售策略并融入餐饮服务。 · 具备创新精神,对全球饮食潮流有敏锐洞察力。 · 有一定的英语基础(能看懂进口食材包装及简单介绍)者优先。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1. 运营管理 - 协助餐厅经理负责日常运营,确保服务品质、食品安全及顾客满意度达标。 - 监督前台、用餐区、酒吧等区域的工作流程,优化服务效率。 - 协助制定排班表,协调员工分工,确保高峰期人力充足。 2. 客户服务 - 处理顾客投诉及特殊需求,维护餐厅声誉和客户关系。 - 定期收集顾客反馈,提出改进建议并推动落实。 - 确保员工执行标准化服务流程(如迎宾、点单、上菜、结账等)。 3. 团队管理 - 协助招聘、培训及考核员工,提升团队专业技能和服务意识。 - 营造积极的工作氛围,解决员工冲突,提高团队凝聚力。 4. 行政与财务 - 协助库存管理(食材、酒水、餐具等),控制损耗并定期盘点。 - 监督每日营业款项核对,确保账目准确。 - 参与制定营销活动方案,提升翻台率和营业额。 5. 合规与安全 - 确保餐厅符合卫生、消防及食品安全法规(如HACCP标准)。 - 处理突发事件(如设备故障、顾客纠纷等),及时上报经理。 任职要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2. 经验要求 - 3年以上西餐厅或高端餐饮服务经验,1年以上管理岗位经验。 - 熟悉西餐礼仪、酒水知识及菜品搭配(如牛排熟度、葡萄酒推荐等)。 3. 技能要求 - 出色的沟通协调能力,能应对高压工作环境。 - 熟练使用餐厅管理系统(如POS机、预订软件等)。 - 英语口语流利者优先(涉外餐厅需具备双语能力)。 4. 个人素质 - 责任心强,注重细节,具备商业敏感度和成本意识。 - 形象端正,具备亲和力和领导力。
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗​位​要​求​:​ ​1​.​大​专​及​以​上​学​历​;​有​1年​以​上​在​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​经​验​;​ ​2​.​对​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​流​程​的​运​作​了​解​,​对​侍​酒​、​上​菜​服​务​熟​练​;​ ​3​.​在​乎​细​节​,​对​餐​厅​的​出​品​、​服​务​都​有​高​要​求​;​ ​4​.​能​观​察​客​人​需​求​,​积​极​主​动​与​客​人​沟​通​,​寻​求​客​人​反​馈​建​议​。​能​理​解​并​传​达​餐​厅​概​念​,​能​介​绍​产​品​,​有​优​秀​的​服​务​技​能​和​销​售​技​能​,​有​讲​故​事​的​能​力​;​ ​有​专​业​品​鉴​评​价​葡​萄​酒​的​力​;​ ​5​.​设​定​葡​萄​酒​库​存​并​有​效​的​管​理​好​酒​窖​;​ ​6​.​创​新​及​更​新​酒​窖​产​品​,​管​理​单​杯​酒​,​适​时​更​新​酒​窖​酒​款​,​不​断​寻​找​新​颖​且​有​意​思​的​葡​萄​酒​来​扩​大​酒​窖​酒​款​;​ ​7​.​本​着​公​司​标​准​原​则​维​护​公​司​与​供​货​商​的​合​作​关​系​;​ ​8​.​每​日​检​查​酒​窖​,​并​保​持​酒​窖​干​净​整​洁​;​ ​9​.​相​貌​端​正​,​口​齿​清​晰​,​工​作​期​间​保​持​得​体​的​个​人​仪​容​仪​表​。​ ​1​0​.​有​主​动​学​习​的​能​力​,​愿​意​花​时​间​学​习​葡​萄​酒​、​食​材​、​英​语​口​语​等​知​识​。​ ​员​工​福​利​ ​1​.​公​司​提​供​包​吃​包​住​,​每​日​员​工​餐​以​及​就​近​安​排​宿​舍​ ​2​.​法​定​假​日​加​班​支​付​加​班​费​ ​3​.​定​期​组​织​员​工​活​动​/​聚​餐​/​团​建​ ​4​.​员​工​均​享​有​带​薪​年​假​ ​5​.​试​用​期​表​现​优​异​的​员​工​可​提​前​转​正​ ​6​.​定​期​对​员​工​进​行​酒​水​,​菜​品​以​及​服​务​培​训​ ​7​.​为​优​秀​员​工​提​供​免​费​的​葡​萄​酒​w​s​e​t​考​试​以​及​培​训​
  • 餐厅经理

    1.2万-1.6万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    服从上级指令,按质按量按时完成指派的工作任务严格按照咖啡厅服务规程和质量要求,做好餐前、餐中、餐后的相关工作掌握所有产品制作及配料,熟悉一定的咖啡酒水常识,随时回答客人对各项成品制作的提问周到热情的为客人提供服务,了解熟客的喜好及性格,迎合客人需求,建立良好的关系不得擅自离开工作岗位,不得在上班时做与工作无关的事提高自我抗压能力,任何状态下都要保持自我的良好控制能力勤巡客人用餐情况,保持台面清洁,服务及时密切注意客情,发现异常情况立即向上级汇报客人离去后,迅速清洁台面,并备好所需的餐具待用自觉遵守餐厅的各项规章制度;招聘要求:1、具备相关的服务行业工作经验。2、具备团队合作精神,能够与其他员工合作,为客人提供高质量的服务。3、具备良好的服务意识和工作态度,能够以客户为中心,为客人提供优质的服务。4、具备较强的沟通和协调能力,能够处理复杂的服务场景和客人需求。5、女生身高不低于162,男生身高不低于174。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境,可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作,有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况,合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳,注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力,能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排,包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解餐厅的经营概念,清楚知道上级安排的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受餐厅安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平; 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的服务; 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162,男生身高不低于174,条件优异者可放宽。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参与并完成集团旗下餐厅相关宣传资料的平面设计; 2. 配合及确保集团所有宣传计划的及时进行; 3. 具有高品质摄影照片处理能力; 4. 能发挥创造力进行设计以体现各餐厅的市场定位; 5. 完成部门负责人安排的其他工作。   岗位要求:  1. 熟练操作Ai、Ps等设计软件,具有一定的美术制作能力; 2. 有国际奢华酒店品牌或高端餐厅工作的相关经验优先考虑; 3. 对餐饮市场有独特的见解; 4. 能够独立工作,及良好的团队合作能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 行业标杆
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    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry Skills. 丰富的饼房技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求: 1. 2 years above as Pastry CDP in luxury Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验,在奢华酒店或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科,专业烹饪学校毕业。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、帮助客人挑选酒水并正确下单; 2、保持优质的服务标准,确保每一餐服务的餐前准备工作的完成; 3、负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单; 4、为餐厅设定目标,协助制定营销策略; 5、负责酒柜的日常运营,确保始终保持酒的覆盖范围; 6、确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品; 7、确保严格控制库存,所有的账单正确并进行支付或挂账; 8、与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销。 岗位要求: 1、有相关行业从业经验者优先; 2、至少WSET二级证书或同等相关证书; 3、立志于在高端餐饮发展; 4、认真自信,积极主动,以客户及结果为导向; 5、良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • Commis 厨师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 职位描述: 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared; 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量; 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation; 协助主厨负责分配厨房的日常操作,包括准备和演示; 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations; 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求; 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends; 协助实施临时和特殊菜单,研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求: 1. Minimum 5 years' relevant experience in a sizeable luxury hotel or fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity; 在奢华酒店或高级餐厅中至少有 5 年相关经验,有两年同职位工作经验者优先考虑; 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development; 具备丰富的菜单开发知识,对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解; 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge; 优秀的食品卫生和厨房安全知识。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
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    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门负责人进行餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务; 2.监督并指导服务员团队,提升顾客用餐体验,处理突发客诉事件; 3.负责排班管理、员工培训及绩效考核,优化团队工作流程; 4.监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及日常开支管理 ; 5.执行制定的营销策略,协助完成月度营业额目标; 6.维护餐厅卫生及食品安全标准,确保符合国家相关法规要求; 7.定期分析经营数据,提出运营改进建议并推动落实; 8.通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标。 岗位要求: 1.大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的背景优先; 3.形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力,和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。
  • Intern 实习生

    3.5千-3.8千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    诚聘院校实习生,致力培养集团优秀人才。 实习岗位:餐厅实习生 任职要求: 1. 性格开朗,形象气质佳有较强的沟通能力; 2. 工作主动热情、认真,责任心较强; 3. 有较强的沟通能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
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    *岗位不止是负责到吧台的酒水/饮品的出品,也需要做到前厅服务 Job Discription岗位描述: 1. To provide exceeding high standard service to each and every customer.     为每一位客人提供高质量的服务。 2. Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.     充分地了解各类酒水饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 3. Receiving and processing of bar goods daily. Correct, tidy and efficient storage of these items inclusive of all paper reporting required by your supervisor.     每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐并有效地保管这些物品,包括必要的纸质报告。 4. Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by your supervisor and complete this task accordingly.     对上级直属主管布置的各项工作认真负责,并能高效完成。   Qualification任职要求: 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. Serious, Confident, Takes initiative, Customer-oriented.     认真自信,积极主动,以客人为导向。 3. Interested in Fine Dining Restaurant.     有意从事高端餐饮行业。 4. Relevant work experience is preferred.     有相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.    具备英文沟通能力优先。
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    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 掌握相关餐饮英语口语技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
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    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
  • 总经理/店总

    1.6万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
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    • 投递简历
    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 上海 | 5年以上 | 大专
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    职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-熟练 计算机能力:熟练 年龄要求:35-45岁
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 投递简历
    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
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    岗位职责: l 及时而专业的应答来电; l 准确记录预订与电话信息; l 热情而专业的接待顾客; l 在营运过程中确保客流平稳,合理安排就餐区域; l 引导顾客就坐; l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息; l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象,提高宾客满意度; l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案; l 协助线上媒体的市场推广活动 (小红书,抖音,微信视频号/朋友圈)。 任职资格: l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理,可接受应届毕业生; l 很好的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通; l 良好的沟通能力和团队协助能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 投递简历
    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
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