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  • 分店厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 17:04
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    企业介绍:南海渔村集团有限公司一九八六年创立,总部设于广州。南海渔村立足广州,率先将生猛海鲜、日式刺身引入中餐,首开餐饮卡拉OK伴唱;引入国际食材、印度门童,提供劳斯莱斯接送服务;将餐饮与艺术融合,创拓出博物馆级餐饮殿堂;成功缔造广州首家“野生海鲜之家”。2014年8月和2017年1月,经广州市人民政府评审核准,我们连续被评为“广州总部企业”这一难得荣誉。2017年2月,在公司成立31年之际,经国家工商总局批准升级为“南海渔村集团有限公司”,成为一间不设行政区号、不设行业的全国性、跨行业的集团。我们于广州地区拥有南海渔村、空中一号、徐博馆、二沙壹号四大品牌店,各店选址均在城中繁华商业区或标志性建筑内:从城市中心的流花湖公园、广州CBD珠江新城标志性建筑物信合大厦、珠江新城花城广场全景高德置地大厦、珠江新城全江景南雅中和广场、二沙岛无敌江景。四大品牌各自确立了自己的市场地位及营销方向:【南海渔村】以天然的野生生猛海鲜为主题,配以地道广州特色菜,以时令的食材、港式味道服务大众;【空中一号】是广东首家国家白金五钻级酒家,被评为中国TOP10餐厅,其选用全球最健康、优质、独有的食材,以时尚的方法Fusion出现代与传统结合的美食。首创天幕奇观、及特有的珠江全景多功能宴会大厅、大师级文化精品的展示,是广东人最自豪、最具代表性的唯一场所;【徐博馆岭南养生菜】是广州中医药大学博士后的饮食养生研发及实验基地,我们的博士团队以南方二十四季节气为依据,用「春苗夏花、秋果冬根」作饮、食的配搭,根据“三因制宜”的特点用传承的饮食养生智慧,配以世界各地优质的食材,用科学的理念创造出全新的食养方法,是饮食养生的最佳选择。【二沙壹号】以“粤菜 䭥 海珍”为主题的概念新餐厅。各个品牌的菜式均以季节、独特、创意与健康为基础订立标准,务求最佳的性价比,视 “出品是作品”,我们坚信“只要用心就能做好”,“我与物融,物为我用”的工匠精神正是我们的企业文化之一。一直以来,我们伴随社会快速发展得以壮大,成为广州最具影响力及代表性的商务、喜庆的首选之地,也是中国餐饮业发展重要的推动力量,我们视压力为动力。“对手是老师,追兵是标兵”,渔村人不断学习、创新,我们的“顾客是父母,出品是作品,公务是家务”的企业文化不断传承并发扬光大。我们坚信,当您用智慧去创造世界的同时,我们的美食亦通过我们的勤劳,同样感动世界,让世界更热爱中国!南海渔村有限公司各店地址1、南海渔村孔雀楼店:广州市越秀区人民北路903号流花湖公园内2、南海渔村珠江新城店:珠江新城高德置地秋广场4F3、空中一号:广州珠江新城信合大厦28—31楼4、徐博馆嶺南养生菜:广州珠江新城中和广场7楼5、二沙壹号:广州二沙岛晴波路9号文立方5楼详情请登陆本公司网址http://www.nanhaiyucun.com浏览。
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    企业介绍:南海渔村集团有限公司一九八六年创立,总部设于广州。南海渔村立足广州,率先将生猛海鲜、日式刺身引入中餐,首开餐饮卡拉OK伴唱;引入国际食材、印度门童,提供劳斯莱斯接送服务;将餐饮与艺术融合,创拓出博物馆级餐饮殿堂;成功缔造广州首家“野生海鲜之家”。2014年8月和2017年1月,经广州市人民政府评审核准,我们连续被评为“广州总部企业”这一难得荣誉。2017年2月,在公司成立31年之际,经国家工商总局批准升级为“南海渔村集团有限公司”,成为一间不设行政区号、不设行业的全国性、跨行业的集团。我们于广州地区拥有南海渔村、空中一号、徐博馆、二沙壹号四大品牌店,各店选址均在城中繁华商业区或标志性建筑内:从城市中心的流花湖公园、广州CBD珠江新城标志性建筑物信合大厦、珠江新城花城广场全景高德置地大厦、珠江新城全江景南雅中和广场、二沙岛无敌江景。四大品牌各自确立了自己的市场地位及营销方向:【南海渔村】以天然的野生生猛海鲜为主题,配以地道广州特色菜,以时令的食材、港式味道服务大众;【空中一号】是广东首家国家白金五钻级酒家,被评为中国TOP10餐厅,其选用全球最健康、优质、独有的食材,以时尚的方法Fusion出现代与传统结合的美食。首创天幕奇观、及特有的珠江全景多功能宴会大厅、大师级文化精品的展示,是广东人最自豪、最具代表性的唯一场所;【徐博馆岭南养生菜】是广州中医药大学博士后的饮食养生研发及实验基地,我们的博士团队以南方二十四季节气为依据,用「春苗夏花、秋果冬根」作饮、食的配搭,根据“三因制宜”的特点用传承的饮食养生智慧,配以世界各地优质的食材,用科学的理念创造出全新的食养方法,是饮食养生的最佳选择。【二沙壹号】以“粤菜 䭥 海珍”为主题的概念新餐厅。各个品牌的菜式均以季节、独特、创意与健康为基础订立标准,务求最佳的性价比,视 “出品是作品”,我们坚信“只要用心就能做好”,“我与物融,物为我用”的工匠精神正是我们的企业文化之一。一直以来,我们伴随社会快速发展得以壮大,成为广州最具影响力及代表性的商务、喜庆的首选之地,也是中国餐饮业发展重要的推动力量,我们视压力为动力。“对手是老师,追兵是标兵”,渔村人不断学习、创新,我们的“顾客是父母,出品是作品,公务是家务”的企业文化不断传承并发扬光大。我们坚信,当您用智慧去创造世界的同时,我们的美食亦通过我们的勤劳,同样感动世界,让世界更热爱中国!南海渔村有限公司各店地址1、南海渔村孔雀楼店:广州市越秀区人民北路903号流花湖公园内2、南海渔村珠江新城店:珠江新城高德置地秋广场4F3、空中一号:广州珠江新城信合大厦28—31楼4、徐博馆嶺南养生菜:广州珠江新城中和广场7楼5、二沙壹号:广州二沙岛晴波路9号文立方5楼详情请登陆本公司网址http://www.nanhaiyucun.com浏览。
  • 分店总经理

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 17:04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责全面的经营管理。 2、建立、健全的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现分店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定分店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、落实分店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、督促分店维修保养工作和分店安全管理工作。 7、负责做好分店与各界人士的公共关系,树立分店良好形象。 8、 做好分店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个分店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、中专以上学历,相关管理专业。 2、从事餐饮业管理工作10年以上,具有5年以上星级酒店餐饮或年销售五千万以上同类食府、同等职位工 作经验。 3、具有优秀的创新能力和营销能力,能根据市场定位,对餐饮出品创新进行有效的指导。 4、善于管理和经营团队,事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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  • 店长

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 15:01
    • 收藏
    • 投递简历
    技能要求:楼面管理,商场管理,成本把控,连锁中餐管理,客户维护,新客户拓展岗位职责:1、对门店的日常营运管理工作负责。2、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。3、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。4、对突发事件等方面的工作预防、处理负责。5、对门店良好的整体卫生形象负责。6、对外场优质服务及指导负责。7、对内场良好出品质量负责。8、对全店成本与费用的有效控制负责。9、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。10、对门店员工的个人成长培训与关怀负责。任职要求:1、中专以上学历,年龄25-35周岁。男性身高170cm以上,女性身高163cm以上,形象好气质佳,身体健康,热爱餐饮行业;2、1年以上中餐同岗位工作经验,有大型集团连锁餐饮工作经验者优先;3、有较强的经营意识和管理能力,能够调动团队积极性,具有较好的沟通能力,具备培养和考核下属的能力;4、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策、食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各项餐饮管理工作流程;5、能够做好客户现场服务,踏实、勤奋,有良好的服务意识和应变能力;6、拥有领导部署的能力,能快速处理各种突发状况以及客人投诉;7、能够做好物业、各行政主管部门的关系维护;查看更多内容
  • 西餐厅经理

    1万-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 14:35
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:   1、负责营业收入指标、利润指标和成本指标的实现;   2、落实年度财务预算,向店面各部门下达年度工作指标;   3、执行公司的各项规章制度,并拟定门店工作计划及总结;   做好店面机构设置、员工编制、人事变更及日常招聘工作;   4、协助制定和落实服务标准、岗位职责、完成岗前、岗中的培训计划与执行工作;  5、执行店面人员的考核工作,包含日常行为指标考核、管理考核、业绩考核;  6、定期召开相关会议,监督完成各项营业要求;根据顾客反馈意见督促大厨做好出品质量;  7 、配合财务完成采购、生产、销售作业流程的过程管控,降低成本;  8、督促维修保养工作和安全生产管理工作;  9、严格执行公司的所有营销活动,协助完成各项活动效果数据的汇总意见;  10、树立良好的企业形象,维护店面对内、对外公共关系的管理;  职位要求: 学历:高中及以上     专业:餐饮连锁管理  1、熟悉前厅服务、厨房管理工作流程;  3、了解基本财务知识;  4、具有5年以上大型时尚餐饮连锁企业工作经验优先录用  技能/能力 良好的沟通、组织、执行、领导能力  5、良好的体质和心理素质,有外语沟通能力者优先。  6、具有熟练的餐厅服务培训技巧和组织管理能力。特别说明:具有5年以上大型时尚餐饮连锁企业工作经验优先录用,我们现在找的是逸塔网红餐厅的营运经理,如果您也是一个时尚的人儿,请加入我们吧!             招聘热线: 18898612438
  • 广州 | 10年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:34
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、直接向运营总监负责,并能不断向为餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、负责厨房所有运作正常。 3、负责餐饮部月季度任务目标。 4、负责所有采购食品的质量以及控制耗损率与数据匹配。 5、负责建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、负责带领团队伙伴开创季节新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。懂法餐。 2、接受过西餐专业技术训练,餐品口味达到星级水准。 3、重纪律 重卫生 重食安。 4、没抽烟 优先。
  • 行政总厨

    1万-1.2万
    广州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:24
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责所辖门店厨房管理组日常运营与管理,确保出品时效品质;      2.负责所辖门店厨房出品稳定与新品研发  3、制定现有厨房餐品的数据模型,以及产品标准手册;;4、领导所辖门店厨部管理组进行绩效考核与有效成本管控;任职要求:1、25-40周岁,中专或以上学历,2、3年以上西餐餐饮连锁厨房总监岗位工作经验3、能接受出差。公司提供食宿,购买五险一金联系人:赖先生联系电话:13410337992                  15622326368
  • 中厨厨师长

    8千-1.1万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 集团内部轮岗
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1.协助总厨处理厨房的运作及行政事务;2.执行餐饮部下达的各项工作任务和工作指示;3.负责制订厨房的各种工作计划及菜单设计,产品研发等。4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6.每日与餐厅保持沟通,妥善处理客人对出品的投诉;岗位要求1.星级酒店或高级会所主管级以上职位,同等职位5年以上工作经验;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格和起成率等。4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5.熟悉基本电脑操作。
  • 西厨厨师长

    8千-1.1万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 集团内部轮岗
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.责任心强,协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。2 .根据总厨要求,制订年度培训、推广计划等工作计划,懂电脑操作。3 .负责西厨房及西饼房人员的调配和班次的计划安排工作。4 .根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位。5 .负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。6 .根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。7.负责西餐厨房员工培训计划的制定和实施,不断研制新的菜点品种,并保持西餐的风味特色。8 .督促员工执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。9 .主动与餐厅经理联系,听取会员及服务部门对菜点质量的意见,与采购供应等部门协调关系,不断改进工作。10 .参加餐饮部有关会议,贯彻会议精神,就改进西餐生产和管理工作及时向总厨汇报。岗位要求:1.星级酒店或高级会所同等职位5年以上工作经验;2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格和起成率等。4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5.熟悉基本电脑操作。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 01-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责西餐厨房员工培训计划的制定和实施,不断研制新的菜点品种,并保持西点的风味特色。2、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品。3、根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。5、领导安排临时性工作  。任职条件:1、有较强的事业心,热爱本职工作,工作认真负责。2、熟悉西厨房生产流程,掌握较全面的西点菜肴制作技术。3、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 4、最好做过西餐简餐研发(如:美心)经验。
  • 餐厅店长

    8千-1.3万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 优秀员工奖
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施,不断提高管理水平。 2、经常根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 3、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 4、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 5、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 6、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 7、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 8、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上,略懂海鲜 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 客户经理

    1万-1.5万
    济南 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-07
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    • 投递简历
    岗位职责:1.  负责项目推广,渠道的建设。2.  负责推广活动的策划和执行,完成销售任务3.  负责收集市场和行业资源信息,加深了解4.  负责与客户沟通联络,重点客户的关系维护5.  负责渠道开发、客户接待等营销常务工作完成销售指标6.  协调解决并完成上级交办的各项工作 任职要求:1、酒店管理、旅游管理相关专业; 2、有酒店营销和奢侈品销售经历者优先录用 任职资格 目光敏锐、接待经验丰富:工作时,可能会遇到形形色色、各种各样的人或事,必须妥善地、灵活机智地加以处理 公司福利我们给你提供---1、每月4天公休;2、每年11天带薪假;3、缴纳社保4、 享有各类带薪休假:法定节假日、年假、婚假、产假、病假等;5、公司为员工提供员工餐,免费提供住宿;
  • 营销经理

    8千-1.2万
    金华 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2020-12-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、根据总经理下达的销售任务和指标,开展和实施餐厅日常销售工作。2、协助总经理制定餐厅销售计划和客户维护计划并负责实施。3、与各销售渠道的沟通,及时处理合作中的各类问题。4、全面负责应收账款的核对和催缴工作。5、全面掌握餐厅销售政策和制度,按要求执行。6、定期与总经理沟通,就餐厅的经营现状进行分析,并按照分析结果制定新的销售计划。7、维系好餐厅与客户之间的良好关系岗位要求1有酒店销售、前厅工作经验者优先考虑2同行业工作经验2年以上,沟通能力强,形象气质佳3安排布置并督导下属人员的正常工作;4与其他部门沟通、协调、密切配合;5定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 2020-12-22
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    • 投递简历
    岗位职责1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。4.在部门年度预算内,推行销售计划。5.保存以前、现在有潜力客户的资料。6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。岗位要求1.高中以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 中餐厅经理

    8千-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险
    • 高薪资
    • 高提成
    西式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 2020-12-21
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     工作地址:北京、杭州牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!福利待遇:包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求:性别:男女不限年龄:22-35岁,身体健康身高:女160以上,男170cm以上为人品行正派,做事认真踏实需有三年以上五星级酒店中餐厅或高端中餐同岗位管理经验。有兴趣欢迎咨询!
  • 北京 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 2020-12-21
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    高端港式海鲜火锅厨师长同岗位工作经验3年以上,有团队优先考虑。
  • 中餐主厨

    1万-1.2万
    南京 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2020-12-02
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    岗位职责1、执行部门负责人下达的各项工作任务和工作指示;2、负责处理厨房的运作及行政事务;3、负责制订厨房的各种工作计划和实施;4、监督中厨房的工作,负责厨房的出品、质量和食品成本控制;5、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准;6、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督;;7、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。8、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。2、具有良好的道德素质和职业素养;3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4、身体健康,精力充沛。
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