• Sous Chef

• Rêver · 玥
• 2020-10-26 14:50:27

Responsibilities：•      Assists executive chef to run the kitchen•      Assists executive chef to direct and manage all kitchen staff•      Works with executive chef to design recipes and create dishes•      Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements：•      Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course•      5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred•      Knowledge and experience in all roles of the kitchen•      Time management skills•      Excellent communication skills•      Team leadership skills•      A good team player and able to perform well under pressure

• 西厨厨师长

• 北京牛排家西餐有限公司
• 2020-10-25 14:14:55

牛排家，存在只为等待有梦想、有进取精神的你！高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验，在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！包吃、包住、五险薪资：高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求：性别：男年龄：30-38岁身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实需有十年以上厨房管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！欢迎咨询！

• 餐厅总经理

• 北京牛排家西餐有限公司
• 2020-10-25 14:14:21

牛排家，存在只为等待有梦想、有进取精神的你！高工资、高福利、高标准，只为招募能吃苦、努力奋斗的你！在牛排家，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验，在这 能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！在这 能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！福利待遇：包吃、包住、五险薪资：高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期：每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期任职要求：性别：男年龄：30-40岁，身体健康身高：170cm以上为人品行正派，做事认真踏实，善于分析及管理，有远见和前瞻性。需有十年以上【星级酒店餐饮部管理】或【高端餐饮管理】经验者！英文沟通流利者、具备试酒师水平者，优先！有兴趣欢迎咨询！

• 美食广场运营总监

• 深圳骊阳春餐饮管理有限公司
• 2020-10-26 11:19:19

岗位职责1、负责18个会展美食广场的全面统筹管理，制定并实施美食广场经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与美食方场经理一起筹划和设计菜单，开发会展需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

• 研发厨师

• 广东千玺餐饮管理有限公司
• 2020-10-26 14:21:58

岗位职责：1、完成各类产品的制作、改进以及输出；2、了解顾客需求，具备研发符合市场口味新产品的能力；3、负责所在岗位的食品安全； 4、负责厨房生产设备、工作场地的维护，清洁卫生 ；5、对食品原料的管理，合理地控制食品成本； 岗位要求1、中专以上或同等学历；通过厨师专业培训；2、三年以上火锅、川菜、湘菜、淮扬菜、鲁菜、徽菜、苏菜、浙菜、闽菜等相关菜品研发工作经验；3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识具备相关认知。5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；

• 宴会销售经理

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-10-24 16:33:44

1.性别不限，30-36岁；2.有连锁餐饮（酒店）宴会销售相同岗位工作经验3年以上；3.熟悉和了解的婚庆市场及婚姻模式；4.具备系统化的门店经营数据分析能力；5.具备较强的文字能力，能够制定宴会的基本流程、标准和制度；6.有一定的宴会策划能力，了解熟悉武汉本地市场最佳；

• 预算合约部总监

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-10-24 16:33:39

职位描述：1、负责项目的各专业承包测算及管理，编制项目目标成本。2、参与方案和图纸会审，根据效果及目标成本，提出优化建议。3、参与项目招标（参加供应商考察、编制招标文件、招标清单、招标控制价、开标、清标）管理，负责各专业合同管理。4、测算项目变更、签证的成本，审核施工单位的付款申请及结算办理；5、对立项筹建的项目总投资费用进行预算与评估；                        6、对各项费用的合理性与费用预算标准进行流程审计           7、对各项承包合同内容进行审议并对合同的履行情况进行审计    8、领导交办的其他事项；任职要求：1、大专及以上学历，工程造价、土木工程、工程管理等相关专业；2、8年以上大型地产公司、装饰公司、甲方合约部负责人、造价咨询公司等同类工作经验（特别优秀者条件可放宽考虑）；3、熟悉湖北省建设工程定额，有施工现场经验，对施工工艺、人工、材料、设备等市场价格有一定的了解；4、熟练使用广联达、Office、Autocad等日常办公软件，5、能独立完成招标清单及标底编制，预结算审核工作；6、具备良好的职业道德和职业操守，具备较强的沟通能力、工作细心、责任心强等，45岁以内。

• 西餐主厨

• 南京浩明餐饮管理咨询有限公司
• 2020-10-26 14:18:39

职位描述：1、健全厨房制度，管理整个厨房的运作；2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生；3、了解宾客需求，与店长一起筹划和设计菜单，根据季节、食材等不同的情况制订符合要求的餐饮产品；4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作；5、负责厨房员工的培训和人员培养；6、督促厨房所有员工的工作，把控食品的质量和数量，在做好成本控制的同时确保客人的满意度。岗位要求：1、有同岗位或者相关岗位工作5年以上；2、有独立工作的能力，能承受工作压力和挑战，并能提出积极、合理的解决方案。3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。4、丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧。

• 西餐厅店长

  (急)
• 梵帝国际杭州西餐厅（筹备）
• 2020-10-26 09:00:54

Van House 是一家法式西餐厅，简约欧式风格的室内设计，经营精致的法式甜品和Brunch，注重仪式感和体验感的餐厅，餐厅即将开业现诚招前厅：店长、主管、服务员、保洁等，后厨：西餐主厨、西餐厨师、甜品主厨、甜品厨师、甜品学徒岗位，欢迎有识之士加入~~1.具备高端西餐餐饮管理3年以上从业经验；2.对甜品及西餐酒水有足够认知度；3.具备培训能力 酒水 甜品 西餐 礼仪；4.负责策划营销及宣传；5.店内运营统筹；

• 私人客户拓展经理

• 广州STUDIO法国餐厅
• 2020-10-26 12:17:29

工作职责： 1、制定年度华南大客户发展计划，制定销售目标、编制销售费用预算，并组织实施； 2、在华南区范围内开发并建立与国内各大客户之间的长期业务合作伙伴关系； 3、组织收集、分析最新市场信息、产品信息、客户信息、竞争对手信息，根据市场变化及时调整销售策略； 4、完成月季年度目标，以及交代的其他任务。 任职条件： 1、市场营销相关专业专科或以上学历，熟悉高端西餐或中粤菜优先；2、了解餐饮行业特点、了解餐饮行业餐料销售特点，5年以上同岗位经验； 3、丰富的工作经验，优秀的工作能力、沟通能力、极具市场推广经验。

• 分店厨师长

• 南海渔村集团有限公司
• 2020-10-26 14:05:22

企业介绍：南海渔村集团有限公司一九八六年创立，总部设于广州。南海渔村立足广州，率先将生猛海鲜、日式刺身引入中餐，首开餐饮卡拉OK伴唱；引入国际食材、印度门童，提供劳斯莱斯接送服务；将餐饮与艺术融合，创拓出博物馆级餐饮殿堂；成功缔造广州首家“野生海鲜之家”。2014年8月和2017年1月，经广州市人民政府评审核准，我们连续被评为“广州总部企业”这一难得荣誉。2017年2月，在公司成立31年之际，经国家工商总局批准升级为“南海渔村集团有限公司”，成为一间不设行政区号、不设行业的全国性、跨行业的集团。我们于广州地区拥有南海渔村、空中一号、徐博馆、二沙壹号四大品牌店，各店选址均在城中繁华商业区或标志性建筑内：从城市中心的流花湖公园、广州CBD珠江新城标志性建筑物信合大厦、珠江新城花城广场全景高德置地大厦、珠江新城全江景南雅中和广场、二沙岛无敌江景。四大品牌各自确立了自己的市场地位及营销方向：【南海渔村】以天然的野生生猛海鲜为主题，配以地道广州特色菜，以时令的食材、港式味道服务大众；【空中一号】是广东首家国家白金五钻级酒家，被评为中国TOP10餐厅，其选用全球最健康、优质、独有的食材，以时尚的方法Fusion出现代与传统结合的美食。首创天幕奇观、及特有的珠江全景多功能宴会大厅、大师级文化精品的展示，是广东人最自豪、最具代表性的唯一场所；【徐博馆岭南养生菜】是广州中医药大学博士后的饮食养生研发及实验基地，我们的博士团队以南方二十四季节气为依据，用「春苗夏花、秋果冬根」作饮、食的配搭，根据“三因制宜”的特点用传承的饮食养生智慧，配以世界各地优质的食材，用科学的理念创造出全新的食养方法，是饮食养生的最佳选择。【二沙壹号】以“粤菜 䭥 海珍”为主题的概念新餐厅。各个品牌的菜式均以季节、独特、创意与健康为基础订立标准，务求最佳的性价比，视 “出品是作品”，我们坚信“只要用心就能做好”，“我与物融，物为我用”的工匠精神正是我们的企业文化之一。一直以来，我们伴随社会快速发展得以壮大，成为广州最具影响力及代表性的商务、喜庆的首选之地，也是中国餐饮业发展重要的推动力量，我们视压力为动力。“对手是老师，追兵是标兵”，渔村人不断学习、创新，我们的“顾客是父母，出品是作品，公务是家务”的企业文化不断传承并发扬光大。我们坚信，当您用智慧去创造世界的同时，我们的美食亦通过我们的勤劳，同样感动世界，让世界更热爱中国！南海渔村有限公司各店地址1、南海渔村孔雀楼店：广州市越秀区人民北路903号流花湖公园内2、南海渔村珠江新城店：珠江新城高德置地秋广场4F3、空中一号：广州珠江新城信合大厦28—31楼4、徐博馆嶺南养生菜：广州珠江新城中和广场7楼5、二沙壹号：广州二沙岛晴波路9号文立方5楼详情请登陆本公司网址http://www.nanhaiyucun.com浏览。

• 诚聘项目经理

• 北京金丰餐饮有限公司
• 2020-10-26 10:15:58

岗位职责：任职要求：餐饮项目经理岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。  2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。  3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。工作地址： 海淀区知春路甲48号盈都大厦A座17层1702室

• 酒吧经理 Bar Manager

• 广州莫卡多餐饮管理有限公司
• 2020-10-26 09:51:49

JOB DESCRIPTION: Recruiting, training, motivating and mentoring his team Setting up SOP for the bar Setting up cleaning procedures, opening and closing procedures Maintaining the products condition Organizing regular Stock-takes and ordering products accordingly Following up Deliveries Adhering to budgets, managing beverage margins and maximizing profits Creating a database of regular guests Dealing with complaintsREQUIREMENTS: A minimum of 2 years in a similar position Some opening experience Ideally from a destination cocktail bar background Cocktails, spirits and Wine knowledge Well presented and immaculate grooming Enthusiastic, confident, sociable with a strong personality Flexible on working hours and able to multi-task With a can-do attitude Must have a strong command of english

• 董事长助理

• 北京山河万朵酒店管理有限公司
• 2020-10-26 14:33:13

工作内容1、与媒体、公共关系对接。制定推广计划、懂传播、自媒体。2、制定日常工作目标、和组织公司相关公关计划，实施公关活动;3、对内、对外的协调工作。4、独立完成工作、并保证结果。任职资格1、文字功底扎实、书写流畅。2、沟通能力强、良好的公关能力。3、积极主动的推进事物、具有强烈的责任心。4、有逻辑思维、性格开朗。5、精通英文、各种办公软件应用流畅。6、有留学背景、外企、艺术史或法律专业优先。

• 西餐总厨

• 北京金丰餐饮有限公司
• 2020-10-26 10:15:52

岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作.6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1.同岗位工作经验5年以上。2.接受过专业技术训练，达到厨师长技术水平。3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5.身体健康，精力充沛。

• 董事长助理

• 杭州新白鹿餐饮管理有限公司
• 2020-10-26 15:13:05

1、协助董事长做好综合、协调各部门工作和处理日常事务；2、及时收集和了解各部门的工作状态，协助董事长协调各部门之间有关的业务工作，掌握全公司主要活动情况，并提出处理意见或建议，供董事长决策；3、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作，协助董事长与供应商、政府机构等对外部门建立良好的合作关系，并负责做好公司来宾的接待；4根据公司发展计划进行相关的文案策划，编写策划文案；5、负责编写公司对内外文件、宣传资料、PPT及董事长需要的其他公文；6、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报；7、完成公司领导交办的其他工作任务。

• 分店厨师长

• 南海渔村集团有限公司
• 2020-10-26 14:05:22

企业介绍：南海渔村集团有限公司一九八六年创立，总部设于广州。南海渔村立足广州，率先将生猛海鲜、日式刺身引入中餐，首开餐饮卡拉OK伴唱；引入国际食材、印度门童，提供劳斯莱斯接送服务；将餐饮与艺术融合，创拓出博物馆级餐饮殿堂；成功缔造广州首家“野生海鲜之家”。2014年8月和2017年1月，经广州市人民政府评审核准，我们连续被评为“广州总部企业”这一难得荣誉。2017年2月，在公司成立31年之际，经国家工商总局批准升级为“南海渔村集团有限公司”，成为一间不设行政区号、不设行业的全国性、跨行业的集团。我们于广州地区拥有南海渔村、空中一号、徐博馆、二沙壹号四大品牌店，各店选址均在城中繁华商业区或标志性建筑内：从城市中心的流花湖公园、广州CBD珠江新城标志性建筑物信合大厦、珠江新城花城广场全景高德置地大厦、珠江新城全江景南雅中和广场、二沙岛无敌江景。四大品牌各自确立了自己的市场地位及营销方向：【南海渔村】以天然的野生生猛海鲜为主题，配以地道广州特色菜，以时令的食材、港式味道服务大众；【空中一号】是广东首家国家白金五钻级酒家，被评为中国TOP10餐厅，其选用全球最健康、优质、独有的食材，以时尚的方法Fusion出现代与传统结合的美食。首创天幕奇观、及特有的珠江全景多功能宴会大厅、大师级文化精品的展示，是广东人最自豪、最具代表性的唯一场所；【徐博馆岭南养生菜】是广州中医药大学博士后的饮食养生研发及实验基地，我们的博士团队以南方二十四季节气为依据，用「春苗夏花、秋果冬根」作饮、食的配搭，根据“三因制宜”的特点用传承的饮食养生智慧，配以世界各地优质的食材，用科学的理念创造出全新的食养方法，是饮食养生的最佳选择。【二沙壹号】以“粤菜 䭥 海珍”为主题的概念新餐厅。各个品牌的菜式均以季节、独特、创意与健康为基础订立标准，务求最佳的性价比，视 “出品是作品”，我们坚信“只要用心就能做好”，“我与物融，物为我用”的工匠精神正是我们的企业文化之一。一直以来，我们伴随社会快速发展得以壮大，成为广州最具影响力及代表性的商务、喜庆的首选之地，也是中国餐饮业发展重要的推动力量，我们视压力为动力。“对手是老师，追兵是标兵”，渔村人不断学习、创新，我们的“顾客是父母，出品是作品，公务是家务”的企业文化不断传承并发扬光大。我们坚信，当您用智慧去创造世界的同时，我们的美食亦通过我们的勤劳，同样感动世界，让世界更热爱中国！南海渔村有限公司各店地址1、南海渔村孔雀楼店：广州市越秀区人民北路903号流花湖公园内2、南海渔村珠江新城店：珠江新城高德置地秋广场4F3、空中一号：广州珠江新城信合大厦28—31楼4、徐博馆嶺南养生菜：广州珠江新城中和广场7楼5、二沙壹号：广州二沙岛晴波路9号文立方5楼详情请登陆本公司网址http://www.nanhaiyucun.com浏览。

• 市场推广经理

• 南海渔村集团有限公司
• 2020-10-26 14:05:22

岗位职责：1、  组织及策划公司内一切营销推广活动项目，针对公司品牌产品的目标受众，结合促销活动内容，策划、制定及实施相应的线上线下推广计划活动；2、  负责公司产品品牌形象策划以及品牌管理，利用多种平台，整合线上线下推广资源，不断创新推广手段，提高品牌曝光度、知名度与美誉度；3、  对线下营销活动进行跟踪、指导和监督，分析营销活动的成效；4、  收集、分析市场及竞争对手的品牌活动，编制整体评估报告提交审批，为公司品牌规划提供参考；5、  能及时组织对集团旗下品牌菜牌的设计更新；6、  推广策划集团旗下品牌制定的美食主题活动。7、  具备良好的公关沟通能力，与各媒体、行业协会等保持友好联系与沟通。 任职资格：1、  本科及以上学历，3年以上同岗位工作经验；2、  熟悉媒体运营规律，有媒体从业及自媒体运营策划经验优先考虑；3、  具有敏锐的市场洞察力、新颖的创意思维、生动的表达力及协调沟通能力；4、  具备优秀的文字功底和出色的创意、分析能力；5、  熟悉word、excel、powerpoint、Photoshop等软件；6、  具有执行能力，对外沟通能力，创新能力，团队协作精神。员工福利：1、享受带薪法定节假日，每天工作8小时，周末双休，餐费补贴；2、凡工作满一年，可享受带薪年假、婚假、丧假；3、公司定期为员工举办生日会，派发生日礼金及礼物；4、优秀员工奖、红利奖金、员工年资奖、员工合理化建议奖、员工关爱基金、员工学习进步奖；5、丰富的员工活动（各项才艺比赛、聚餐、户外培训、旅游等活动）。

• 人事总监|经理

• 豪门洲际宴会中心
• 2020-10-26 10:02:08

岗位职责：1、根据企业发展战略，组织制定人力资源发展规划（组织架构、职务规划、工作评价、薪酬设计等）。2、主导各类人力资源重点项目推进，人员梯队搭建、储备人员培养管理、绩效体系建立等；3、完成日常员工招聘、任用、培训、绩效、薪酬及员工关系工作开展，推动并不断完善人力资源管理体系；4、适时提出适合我公司的员工福利计划，上报批准后监督落实，推动员工满意度的提升；5、协调、指导各部门在人力资源管理方面等工作的开展，确保公司人力资源的合理使用，及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题；6、推动企业文化的宣导，组织并策划员工活动的展开；7、完成总经理临时交办的各项工作任务；任职资格：1、大专及以上学历，人力资源等相关专业；2、了解现代企业人力资源管理模式和实践经验积累，对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识，熟悉国家及当地相关的政策、法律法规；3、5年以上人事管理经验，有餐饮行业人力资源管理经验的优先考虑；4、遇事镇定稳妥，处理问题严谨有据、宽严适度；5、具有优秀的组织协调、人际沟通能力。

• 项目经理

• 北京金丰餐饮有限公司
• 2020-10-26 10:16:02

岗位职责：食堂经理岗位职责1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方，公司交给各项工作任务。模范遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。2、努力提高管理水平，抓住关键、突出重点，合理安排人、财、物的配置，使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成公司下达的营业经济指标和社会效益3、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制度，把好食品卫生操作关，抓好食堂卫生和员工个人卫生，杜绝食物中毒的发生。5、做好食堂员工思想工作，加强职业道德和技术的学习，努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。6、抓好食堂饮食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的品种，满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。7、抓好考核考勤工作，严格执行考核考勤制度，做到考核考勤公开公正，充分调动食堂员工的工作积极性。8、合理安排食堂的劳动力，做到有劳有逸，建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。9、加强食堂各种炊事机械的管理，严格执行炊事机械的操作规程，严防机械安全事故发生。爱惜财产设备，努力降低食堂运行综合成本。10、努力完成甲方与公司临时下达的工作任务

• 西餐厅主厨

• 重庆不止一念餐饮文化管理有限公司
• 2020-10-26 10:56:09

岗位职责： （1）制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及菜品价格，按要求定期研发新菜品； （2）根据西餐厅的经营情况制定采购计划； （3）制定厨房的工作和各式菜品的SOP； （4）合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度，监督、检查菜品的质量； （5）督导各岗位厨师按SOP进行菜品的加工生产工作； （6）督导厨房员工做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作，降低设备损耗损失； （7）督导厨房员工厨房环境卫生的清洁工作并监督、检查员工的个人卫生； （8）督导冷荤原料的质量，保证食品安全； （9）制定各岗位厨师业务培训计划并定期培训； （10）对厨房员工的工作进行考评，制定奖惩方案。 任职资格： （1）28-40岁，高中及以上学历，具备西餐厨房管理、营销学等专业知识； （2）精通海鲜类西餐的制作，有三年以上高端西餐厅主厨或五星级酒店西厨房厨师长工作经历； （3）具备控制成本及研发菜品的能力,有一定的服务意识。

• 销售总监

• 四川尚品荟萃酒业有限公司
• 2020-10-26 12:18:27

负责市场的推广、开发，发展团购客户及加盟商

• Sommelier

• Rêver · 玥
• 2020-10-26 10:21:46

Responsibilities：•      Reporting to Wine Director while aligning commercial objectives, training program, sales targets and stocks allocation.•      Support daily operation, and give out beverage suggestions to the guest.•      Drive the team to reach the beverage sales target.•      Daily sales report and projection in beverage.•      Wine event organize and operation.•      Proceed the beverage training designed by Wine Director.•      Wine cellar and stocks management, stocks taking and ordering. Requirements：•      Passion in wines is a must.•      Bachelor’s degree or above education background•      Qualification in professional sommelier certificate.•      5+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred.•      Advance knowledge and passionate in wine inventory, haute cuisine, and ingredients•      Good experience in driving beverage sales and sales projection•      An excellent and charming communicator with a hands-on approach to serving discerning guests and the team with care, passion, and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while having empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

• 餐饮区域店长

• 深圳市鑫泰餐饮管理有限公司
• 2020-10-26 08:23:50

岗位职责1、服从公司领导安排，严格执行公司的一切规章制度及行政命令．2、负责楼面全面的安全生产，包括人身、消防、食品、财产等方面的安全。3、负责各项经营指标的达成。4、了解厨房出品，协调各部门工作，督导服务质量。5、全面负责楼面日常营运工作。6、保证工作团队的成员的稳定性。7、完成对下属的培训任务及培养人才。8、征询客人建议或意见，处理客人投诉及突发事件，与顾客建立良好的关系。9、保证通过各项业务检查，积极对承担上司交办的各项工作10.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行管理工作经历三年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备餐饮内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

• 招聘经理

• 北京金丰餐饮有限公司
• 2020-10-26 10:15:58

岗位职责：1、协助集团人力总监制定年度集团招聘计划和年度招聘预算；完善集团招聘管理制度和相关工作流程；2、负责公司相关招聘渠道的维护和校企合作关系的维护，校园招聘的宣讲工作；3、负责按月度、季度、半年、年度，从员工离职率、面试转化率等方面针对招聘有效性进行分析，并提供分析报告，完善招聘工作；4、负责按月度、季度、半年、年度，进行招聘渠道评估工作，并提供分析报告，完善招聘工作；5、负责集团经理级及以上人员的初次面试工作；6、负责集团人力资源中心招聘模块的日常管理和员工的专业培训工作；7、对员工劳动合同的签订及时率（100%），入离调转的合规性，集团花名册的准确性负责；8、上级领导交代的其他工作；任职要求：1、教育：大学本科及以上学历，人力资源专业或相关专业的高级职称；2、技能：熟悉餐饮业、酒店业，劳动密集型行业的人力资源的管理模式，有成熟的招聘渠道；良好的OFFICE办公能力，擅长数据分析；3、工作经验：有集团同岗位八年以上工作经验；4、职业素养：爱岗敬业，拥有良好的团队合作能力、组织能力，执行力强；