1. 协助主管进行员工更衣室及倒班宿舍的日常管理及安全工作； 2. 负责打扫员工更衣室及倒班宿舍公共区域的卫生及维护工作； 3. 负责员工倒班宿舍入住及退宿的办理工作； 4. 完成主管交代的其他工作。 岗位要求： 1. 须持有退休证。 2.男员工年龄要求60-63岁 女员工50-56岁。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 5、身体健康，精力充沛。 6、工作时间周一至周五8:30-17:30

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： 1.负责公司档案及合同文件管理，完成档案管理的整理规划，体系搭建和日常管理，开展各类档案的收集、鉴定、整理、保管、利用、统计、库房管理等工作；推进档案信息化建设，建立电子化文档系统的编码、索引、查询等相关体系；指导业务部门做好业务档案合同整理归档等工作； 2.配合部门负责人修订并完善公司行政后勤管理规章制度和流程，并负责监督、执行与追踪，保证公司行政流程合理畅达； 3.负责公司重要文稿的起草及审核；对内、对外行政公文的收发、分办、传递、归档等管理工作； 4.印章及公司相关证件的归档、使用管理工作；营业执照的变更、年检等； 5.负责公司外部联络及重大会议、活动、接待的组织安排及统筹协调工作，包括会议前的组织安排和会场布置、会议期间的组织工作及会后的总结工作，督促做好会议记录和决议； 6、公司领导交办的其他行政事务。 任职要求： 1.相关行业工作年限：无 2.学历要求、相关岗位工作年限：大专学历，从事相关工作4年及以上；或本科学历，从事相关工作2年及以上；或硕士研究生学历，应届毕业生。 3.专业要求：无 4.证件要求：无 5.年龄要求：无 6.综合素质：熟悉档案管理工作，熟练掌握word、Excel、power point等办公软件，且有一定的文字撰写能力；具备良好的表达能力、沟通能力、组织协调能力及一定的公关能力。

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐、宴会等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成； 2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行； 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平； 4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务、管事部等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅； 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力； 6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用； 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致； 8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益； 9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施； 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求； 11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度；8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验； 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力； 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好。

岗位职责： 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作； 2、负责厨房安全卫生管理工作，定时巡查后厨各环节的卫生状况，监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例，全力保障会议中心的食品安全工作； 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求； 4、针对当地资源与特色、设计菜单，带领厨师团队创新特色菜肴； 5、根据会议承接情况，制定食材食品采购计划和食材验收流程；全面监控食品制作流程，控制出品质量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜单、菜品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求： 1.相关岗位/行业工作年限：四/五星级酒店8年以上工作经验；5年以上后厨管理经验；2年以上同岗位工作经验；从事厨师行业12年以上（需满足其中任意三项条件） 2.学历要求：不限 3.专业要求：不限 4.年龄要求：30-55周岁 5.性别建议：不限 6.其他：特别优秀者可适当放宽以上条件

作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： 1、 接受宴会、会议场地的预订 2、 协助销售经理接待来访的客人 3、 协助销售经理草拟宴会建议书 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门 6、 客户关系维护与开发 7、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致销售经理 8、 出席销售部例会，并作好会议记录工作 9、归纳客户确认的生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报 10、制作销售部月度经营分析图表及统计数据的跟进 岗位要求： 1、热爱销售工作 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋 4、有一定的抗压能力，学习能力强

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 7、具备消防设施监控操作中级本

岗位职责： 1、主要负责拓展大湾区市场业务； 2、开发会籍客户资源以及老客户的维护； 3、每年重要节日做好活动推广工作； 4、跟会籍相关的产品及项目的销售； 5、完成年度销售业绩。 任职要求： 1、大专以上学历； 2、形象好气质佳，有良好的公关和谈判能力； 3、工作积极、热情，思维敏捷、善与人沟通，有良好的抗压能力； 4、有2年以上跟会籍及会员相关的销售经验优先； 5、有较强的个人销售能力，强烈的成功欲望，想挑战高薪； 6、有较强的方案策划撰写能力，项目推进和数据分析能力。

1.主要协助公寓项目的销售/租赁工作，协助完成各类工作流程以及标准；2.协助制定公寓业绩计划，开拓销售/租赁渠道、整合线上及线下资源，完成项目经营指标；3.根据市场具体情况，协助完成预测及市场细分，开拓客户及巩固客源；4.协助推进长租公寓重点客户的业务租赁签约；5.协助开发企业客户并进行大客户销售，制定合作方案及维护签约后的合作关系；6.协助拓展公寓销售渠道（包括线上、线下）及市场信息收集，配合长租公寓负责人完成公寓项目的业绩指标；7.配合市场推广计划，适时开拓、维护包含但不限于58、贝壳、豆瓣、小红书、抖音等线上推广渠道，增强房源曝光率，提高线上获客、拓客数量及线下转化率；8.协助落实公司的服务品质管理制度，以保持高品质服务水准，提升客户满意度；9.熟悉周边市场，协助租赁经理定期开展市场调研、分析市场信息，对同行业竞品进行市场分析及比较，为公寓销售及经营发展提出有针对性的意见及建议；10.配合完成团队每月销售任务；11.定期随访客户和合作方；12.协助上级完善品牌服务运营体系以及标准；13.完成上级交给的其他任务。

我们需要的是—— 1、全面负责公司培训业务，包括定制培训业务的整体跟进，以及各培训学院的日常运营管理，对业绩指标和人员管理负责。 2、重点完成培训项目前期的咨询，监督培训项目全流程，制定项目计划表，把控关键节点（如开班仪式、实操演练、结业答辩），确保项目按时交付。 3、主导管家培训课程体系设计，结合民宿行业趋势与客户需求，定期更新课程内容。 4、组建并管理讲师团队，制定教师选拔、培训与考核机制，确保教学质量；协调内部专家与外部行业大咖资源。 5、制定培训预算，监控成本支出，定期分析项目投入产出比，优化资源配置。 6、制定培训业务品牌定位与传播策略，结合木亚文旅“民宿管家培训标杆”的品牌形象，设计宣传点。 7、开拓线上线下宣传渠道（如文旅行业展会、民宿业主社群、短视频平台），与政府、行业协会、媒体等建立合作关系，提升品牌曝光度。 8、策划品牌宣传活动（如行业论坛、公开课、学员成果展），制作宣传物料（课程手册、案例视频、学员故事），输出高质量内容吸引潜在客户。 9、监测品牌宣发数据（如流量、转化率、口碑评价），分析市场反馈，优化宣传策略与投入方向。 10、客户关系维护与拓展。 我们希望你是—— 1、本科以上学历以上，旅游管理、市场营销、教育学等相关专业优先。 2、熟悉民宿行业，有各地民宿资源者优先。 3、熟悉培训业务及流程，至少3年以上民宿或酒店培训、职业技能培训学校管理经验。 4、熟悉民宿行业、有过职业技能培训学校、民宿协会管理经验优先考虑。

岗位职责： 1、 接受宴会、会议场地的预订 2、 协助销售经理接待来访的客人 3、 协助销售经理草拟宴会建议书 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门 6、 客户关系维护与开发 7、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致销售经理 8、 出席销售部例会，并作好会议记录工作 9、归纳客户确认的生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报 10、制作销售部月度经营分析图表及统计数据的跟进 岗位要求： 1、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋 3、有一定的抗压能力，学习能力强

用创意点亮贵州风味，和我们一起玩转特色餐饮！ 岗位职责 1. 活动策划与执行：独立构思并制定线上线下相结合的主题营销活动方案，像节日促销、新品推广活动等，负责从活动筹备到落地执行的全流程，把控每个细节，确保活动顺利开展。 2. 渠道推广：运用社交媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）、会员系统、线下海报及合作渠道等进行活动宣传，扩大活动影响力，吸引目标客户群体参与。 3. 数据分析：活动结束后，收集整理相关数据，分析活动效果，包括参与人数、销售额增长、客户反馈等，通过数据总结经验教训，为后续活动提供优化依据。 4. 客户互动：在活动期间积极与顾客互动，解答顾客疑问，处理顾客投诉，收集顾客意见和建议，提升顾客参与感和满意度。 任职要求 1. 学历与专业：市场营销、广告学、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验：有1 - 3年活动运营或市场营销工作经验，餐饮行业经验者优先考虑。 3. 技能要求：熟悉各类社交媒体平台运营规则，具备良好的文案撰写和图片编辑能力；熟练使用Excel等数据分析工具，能从数据中提取有价值信息。 4. 能力素质：富有创意，具备较强的活动策划和组织能力；有良好的沟通协调能力和团队合作精神，面对突发情况能灵活应变。

1.负责客户开发和维护，扩大酒店市场范围，为客户提供服务； 2.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系及对外销售制度，积极开展对外销售工作； 3.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销； 4.完成个人各项任务指标。

嘉年华餐饮公司旗下~蘭料理日料餐厅诚聘：前厅经理1名 岗位职责 1、协助店总管理前厅的日常运营等工作。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、负责前厅员工的岗位技能培训，提高全员服务技能。 4、主持每日例会，开餐前准备工作，检查员工仪容仪表及卫生情况。 5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理，让顾客满意。 6、与后厨沟通协调，保证菜品品质控制在最好水平。 7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 8、总经理安排的其他工作。 岗位要求 1.女性优先，3~5年以上日本料理餐厅管理工作经验, 2.熟悉掌握日料餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作，督导各种餐饮 服务规范、菜肴质量标准的执行； 4.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 5.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实。 工作时间：09:00-14:00/16:00-21:00，月休4天 薪资待遇：月薪8000元/月以上，面议。 福利待遇：五险一金、工作餐、带薪旅游、节日福利 工作地点：苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、言谈等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解酒店的所有资料和活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，精通英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正。

任职要求： ·      具备国际型酒店采购部工作经验，较强的内外沟通协调、谈判能力。 ·      踏实肯干，正直廉洁，具备良好的解决问题的能力 ·      熟练操作电脑，使用各种办公软件 ·      熟知采购流程，办事高效，具备良好的团队合作精神

岗位职责： 负责厨房的日常清洁工作，确保厨房及餐厅环境干净整洁；准备食材，完成配菜、切菜打饭等工作；负责餐具的清洗、消毒，保证卫生标准；协助厨师进行菜品制作，确保菜品质量。 任职要求： 初中及以上学历；持有健康证；具备良好的团队协作精神和服务意识；有1-3年的餐饮行业工作经验者优先考虑；能够适应餐饮行业的作息时间，包括夜班轮换。 福利待遇： 根据实际表现可调整；提供免费的工作餐；享有法定节假日；提供员工宿舍（需自行承担部分费用）；定期组织员工培训，提升个人技能；

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 5年及以上相关的工作经验 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.餐饮部负责人，全面负责餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现营业收入指标和利润指标。 4.负责制定经营预算和决算，制定餐饮销售活动计划。 5.积极高效处理宾客问题，与宾客建立良好的关系。 岗位要求 1.至少2年国际品牌酒店同职位的工作经验。 2.熟悉餐厅营运管理，具有丰富的食品知识。 3.具有较强交际能力和营销能力。 4.具有较强感染能力，能够协调各部门工作。 5.逻辑思维清晰，语言表达能力强，始终保持专业形象。

岗位职责 1、检查房态并记录； 2、将异常房间汇报给楼层主管； 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 4、为房间补足酒水与日用消耗品； 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 7、清理已退的房间； 9、汇报房间内是否有损坏物品； 10、报告房间内需要维修的问题； 11、汇报有可疑行为的客人； 12、交给楼层主管拾到物品； 13、为客房做清理后的最后检查； 14、填写客房服务员每日报表； 15、清理楼层走道服务区域和楼梯； 16、清理窗户内部； 岗位要求 1、身体健康无重大疾病及慢性病； 2、有工作经验优先考虑；

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等； 2、制定并执行标准化操作流程，确保菜品出品质量稳定，符合食品安全及卫生标准； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、负责厨房团队的管理与培训，提升员工专业技能及服务意识； 5、定期分析经营数据，提出改进建议，提升餐厅整体运营效率； 6、协调前厅与后厨的沟通，确保顾客用餐体验流畅、满意； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障餐厅正常运营。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验，其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等），具备创新能力； 3、具备扎实的厨房管理能力，包括成本核算、人员培训及团队协作； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明； 5、年龄27-35岁，身体健康，能适应高强度工作及灵活排班； 6、具备较强的抗压能力、沟通能力及问题解决能力； 7、对餐饮行业有热情，注重细节，追求高品质出品。