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  • 客服

  • 电工主管

    5.8千-6.2千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责描述: 1. 熟练掌握本酒店供电方式,线路走向,设备技术性能和实际操作。 2. 维修酒店内所有照明线路和灯具 3. 按规定时间控制公共场所的灯光照明 4. 检查各种设备开关,线路和仪表的运行,认真填写值班记录和工作日报表。 5. 在完成上述工作的同时,注意节能及环境保护,并积极提出合理化建议。 6.具备电工作业相关证书
  • 中厨厨师

    7千-8.5千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 6、遵守厨房操作规范和安全规程 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功 2、熟悉各类中式菜系的制作工艺 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有酒店餐饮工作经验者优先
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 成本经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定并执行成本控制相关制度及流程; 2、监控酒店各部门运营成本,定期分析成本数据,提出优化建议并跟进落实; 3、审核采购申请及供应商报价,确保采购成本合理,协助采购部门进行价格谈判; 4、定期编制成本分析报告,向管理层提供成本控制建议及决策支持; 5、监督库存管理,定期盘点,确保账实相符,减少库存损耗; 6、与其他部门协作,推动成本节约措施的落地实施; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作。 岗位要求 1、具备财务、会计或相关领域的知识背景,熟悉成本核算及控制方法; 2、具备较强的数据分析能力,能独立完成成本报表及分析报告; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、ERP系统等); 5、具备团队合作精神,能适应快节奏的工作环境; 6、有酒店行业成本控制经验者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4. 执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8.编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12. 监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 21. 推销酒店的设施。 22.积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 24. 管理工资和饮料成本。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、协助前厅部经理日常工作的监督与管理。 2、处理客人的投诉。 3、VIP客人的全程接待与服务。 4、收集日常宾客意见,并向前厅部经理反映。 5、协助前厅经理完成部门培训工作。
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 工作地:球场包房 带领不同班次员工,餐厅开档,收档,以及营运中服务质量指导和工作安排,协助主管确保服务质量和菜品出品把控。 询问客人用餐满意度和意见反馈,及时沟通解决或及时上报,VIP客户接待和服务。 为客人提供菜品建议,帮助客人点单,并了解餐厅酒水提供的所有服务。保持设备的清洁和整洁 职责义务: 1. 良好的工作态度,有集体责任感和荣誉感。 2. 执行餐厅或酒吧营业前的陈列摆放的标准和检查的设备,保持所有区域的清洁和整洁 3. 按照公司的要求和标准执行各项工作,执行力强。 4. 为客人点单,对食物和酒的搭配提出建议,有积极促销经验。 5. 遵守餐厅或酒吧的规章制度及令客人满意计划,尽可能的超越客人期望 6. 完成并执行餐厅或酒吧菜品标准和服务标准 7. 认真并负责完成现金的兑付和每日的结账工作 8. 参加所有预定的培训,能够熟练地操作餐厅或酒吧的标准提供食品和酒水服务 9. 了解信用政策和收银设备并掌握 10. 负责每日设备的维护并按照要求检查 其他: 1. 提高自身的专业知识水平和对客服务的技巧 2. 与主管和餐厅经理沟通,保持部门内部和整个餐饮部的良好关系 3. 能够培训新员工,菜单,服务各方面经验和能力。 4.形象气质佳,有五星级酒店餐饮服务经验优先。 工作时间:做六休一
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责浴场前台收银工作,包括顾客消费结算、账单核对、现金及电子支付操作等; 2、准确记录每日营业收入,确保账目清晰、无差错,并按时提交财务部门; 3、接待顾客咨询,解答浴场服务项目、价格及优惠活动等相关问题; 4、协助管理顾客预约登记,确保信息准确无误,并及时反馈至相关部门; 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务; 3、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务标准。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的规划、实施、维护及优化,确保系统稳定高效运行; 2、管理酒店IT基础设施,包括网络、服务器、硬件设备及软件系统的日常运维; 3、制定并执行IT安全策略,保障酒店数据安全及系统合规性; 4、协调与外部供应商及技术合作伙伴的关系,确保技术支持及时有效; 5、为酒店各部门提供IT技术支持,解决技术问题并优化工作流程; 6、培训员工使用信息系统及相关设备,提升整体IT应用水平; 7、监控IT预算,控制成本并确保资源合理分配; 8、参与酒店数字化转型项目,推动新技术在酒店业务中的应用。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业信息系统(如PMS、POS等)及常见IT基础设施管理; 2、具备较强的网络管理能力,熟悉TCP/IP、VPN、防火墙等网络技术; 3、了解数据库管理(如SQL Server、MySQL)及服务器运维(Windows/Linux); 4、具备良好的问题分析与解决能力,能快速响应并处理突发技术故障; 5、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作; 6、对IT安全及数据保护有深刻理解,熟悉相关法律法规; 7、具备项目管理经验,能独立推动IT项目落地; 8、英语读写能力良好,能阅读技术文档并与国际团队沟通。
  • 上海 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责公司品牌传播及市场推广内容的策划与撰写,提升企业形象与公众认知度。 2. 协调媒体关系,组织并执行新闻发布会、媒体采访等对外传播活动。 3. 管理公司官方社交媒体平台内容规划与发布,跟踪传播效果并进行数据分析优化。 4. 配合市场营销活动,提供传播支持,包括文案撰写、视觉创意协调及宣传物料制作。 5. 监测行业舆情动态,定期编制传播简报,为管理层提供决策参考。 任职资格: 1. 本科及以上学历,新闻传播、市场营销、广告或相关专业优先。 2. 具备2年以上市场传播、公关或媒体相关工作经验,有成功项目案例者优先。 3. 熟悉主流媒体运作模式及新媒体传播规律,具备良好的文字表达与创意能力。 4. 具备较强的沟通协调能力、抗压能力及团队合作意识,能适应快节奏工作环境。 5. 熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力,有舆情监测工具使用经验者优先。
  • 烘培厨师

    6千-7千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、确保有足量的产品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、听从西饼主厨的安排,协助西饼主厨完成饼房的工作; 6、了解产品的变化和改进,以确保最佳质量制定完善的、可实施的工作计划,并确保实施; 岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事烘培制作工作经验2年以上; 2、熟练面包制作工艺及技能,并能够独立完成工作; 3、会基础办公软件与表格的制作;
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 检查员工的出勤情况,合理安排编制员工的工作及休假,并有效实施培训计划; 2. 认真阅读交班记录,掌握预订情况和客人动态,并跟进上一班未完成的工作任务; 3. 确保餐前服务用品充足,环境卫生清洁,摆台标准美观,设施设备及人员到位; 4. 主动服务客人,并监督指导下属员工按规范化的服务标准为客人提供优质服务; 5. 向客人推介食品,留意客人的用餐动态,掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况,控制餐厅的正常运作; 6. 客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向餐厅经理汇报; 7. 每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划报经理; 8. 督促餐厅领班及服务员的工作,并负责检查菜单的填写,指导员工正确使用设施设备及物品; 9. 协助经理处理客人的投诉; 10.接受上级交待的其他工作。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 统筹制定并监督客房部的标准操作流程与政策,确保客房及公共区域的清洁标准与服务质量。 2. 负责部门培训体系的规划、实施与效果评估,持续提升团队成员的专业能力。 3. 管理团队人力配置与排班,有效控制人工成本及部门运营预算。 4. 定期进行员工绩效评估与沟通,提供工作指导并协助解决团队问题。 5. 组织日常运营会议及部门沟通会,确保信息畅通并促进跨部门协作。 6. 督导客房维护、布草洗衣房运营及物资管理,保障设施状态与成本可控。 7. 参与制定部门年度预算,并负责采购验收及供应商联络,跟进行业新产品与设备。 8. 严格执行酒店安全制度与应急预案,完成管理层指派的其他工作。 【任职要求】 ·        责任心强,真诚待客。 ·        能够完成或超越日常职责。 ·        能够适当调整工作风格和规范。 ·        较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·        较强的的人际处理能力并关注细节。 ·        具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 ·        良好的英语水平。 ·        至少两年的行政副管家经验。
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员的工作分配与执行,定期进行业务培训和技能指导 3、检查客房清洁状况及设施设备运行情况,及时处理报修事项 4、协调前台、工程等部门,保障客房高效周转和宾客需求响应 5、管理楼层物资消耗,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先,接受优秀应届毕业生 2、熟悉客房清洁流程及服务标准,掌握基础设施维护知识 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真,能适应倒班工作制 5、身体健康,无不良嗜好
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供高端餐厅的英语服务,确保顾客满意度 2. 与顾客进行有效沟通,了解需求并提供专业建议 3. 保持餐厅环境的整洁与卫生,确保提供安全的餐饮服务 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧,能够准确理解并满足顾客需求 2. 能够在团队中发挥作用,与同事协作提供优质服务 3. 具有学习能力,能够不断提升个人服务水平及专业知识
  • 上海-崇明区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    一、餐前准备 1. 提前到达工作岗位,整理好个人仪容仪表,穿着整洁的制服,佩戴好工作牌。 2. 协助主管进行餐厅的餐前准备工作,包括摆放桌椅、餐具、餐巾等,确保摆放整齐规范。 3. 检查自助餐台的布置,确保菜品摆放有序,餐具充足,调料齐全,标签清晰准确。 4. 准备好服务所需的工具,如托盘、餐具夹、咖啡壶等,确保工具干净整洁、无损坏。 二、迎接宾客 1. 以热情、微笑的态度迎接每一位宾客,主动问候,询问客人的需求,并引导客人就座。 2. 为客人提供餐巾、餐具等物品,协助客人摆放好个人物品。 3. 及时为客人提供茶水、咖啡等饮品,询问客人是否需要其他饮品。 三、服务宾客 1. 巡视餐厅,清理餐桌上的空盘、空杯等杂物。 2. 主动为客人介绍自助餐的菜品,解答客人关于菜品的疑问,提供专业的建议和推荐。 3. 根据客人的需求,为客人提供特殊服务,如为老人、小孩提供帮助,为客人打包食物等。 4. 及时处理客人的投诉和问题,保持冷静,积极与客人沟通,寻求解决方案,确保客人满意。 四、餐后清理 1. 客人用餐完毕后,及时清理餐桌,将餐具、餐巾等物品分类整理,送到指定地点。 2. 协助主管进行餐厅的餐后清理工作,包括清理自助餐台、整理餐具、打扫地面等,确保餐厅环境整洁。 3. 检查餐厅的设施设备是否完好,如有损坏及时报告主管进行维修。 五、其他工作 1. 积极参加酒店组织的培训和学习活动,不断提高自身的服务技能和综合素质。 2. 遵守酒店的规章制度和职业道德规范,保守酒店的商业秘密。 3.形象好气质佳,能满足高标准接待规格。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。
  • GRO主管

    6千-7.5千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、督导前厅各分部员工的服务质量标准、操作流程标准,并对前厅部各项工作实施全面监管; 2、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 3、有效拜访住店客人入住体验并形成记录; 4、负责酒店网评低分差评回访及申诉;
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、懂酒水知识,有一定英语对话能力
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 - 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 - 熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。 - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客   房,努力争取最好的经济效益。 - 熟练前台各项专业业务和技能,维护对客服务。 - 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 - 负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 - 完成每日晨报等相关报表。 职位要求 -  1年以上同级酒店同等职位工作经验 - 工作认真自信,积极主动 - 具有良好的团队合作能力和较强的责任心 - 出色的沟通及表达能力 - 能及时处理和应对突发事件 - 愿意上长夜班
  • 核数/审计主管

    5.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.       检查复核酒店各营业点收入的真实性和准确性。 2.       检查复核各类票券的销售、使用。 3.       应收账的管理和催收 4.       各类专项推广的营业统计和分析 5.       编制、复核各类营业相关的报表
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for supervising, coordinating and participating in the activities of personnel engaged in the preparation, cooking and serving of meals to guests or hotel employees under the supervision of direct superiors and following and executing Bellagio by MGM Shanghai standards of excellence all the time. 负责监督、协调和参与人员从事的活动准备、烹饪、服务餐客人或酒店员工直接上级和遵循和执行的监督下上海宝丽嘉的卓越标准。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 1.       Responsible for the daily work of the Chinese kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责中餐厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; 2.       Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food;  组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量; 3.       Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the Executive Chinese Chef and Director of Culinary Operations; 检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合中餐行政总厨和厨房运营总监要求; 4.       Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Chinese Kitchen. ; 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准,特备是以下区域:中餐厨房; 5.       Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质; 6.       Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通,确保本部门产品保持一致; 7.       Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购; 8.       Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生; 9.       Check that the Chinese kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生; 10.    Ensure that Chinese kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作; 11.    Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序; 12.    Understand the method of making the hot and cold Chinese kitchen dishes and be able to prepare them; 了解中餐热厨菜品和凉菜的制作方法,并且能熟练的完成; 13.    Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求; 14.    Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the supervision and control of the Bell Services, which consists of the Bellman, Doorman and Valet. Ensuring all guests’ luggage is kept and stored promptly and in accordance to the LSOP. 监督和控制行李服务,包括行李员,门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放。 Ensure a high quality of service is provided to all external and internal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客,均须提供高标准服务质量。 Devote all your working time and efforts to the business of the hotel and carry out duties assigned to you by your direct supervisors. 服从上司对你的工作安排,同时保证工作时专心致志,努力为酒店创造价值。 Conduct all your duties in accordance with the rules, practices, procedures and policies, which are outlined in the associates handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现,且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁工作,包括清扫、除尘、整理床铺、更换布草等,确保房间整洁、舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房处于良好状态; 3、补充客房内的消耗品,确保物品充足; 4、按照标准流程处理退房及入住房间的清洁工作,确保高效完成; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,提升客人满意度; 6、遵守酒店的安全与卫生标准,确保工作环境符合相关规定; 7、协助完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识; 3、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训; 4、能适应调休,服从工作安排; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人保持良好互动; 6、无不良嗜好,品行端正,遵守酒店规章制度。
  • 酒店客房主管

    5.5千-6.5千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    客房主管 【岗位职责】 1.负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导; 2.培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作; 3.确保客房干净与设施完好; 4.满足客人的服务需求;并负责客房物品的管理; 5.协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目; 6.完成领导交待的其他事宜。 【岗位要求】 1、48岁以下,有1年以上同等岗位客房管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、具有组织协调能力、应变能力; 4、能培训本部员工业务知识。 薪资待遇:提供住宿和工作餐,8小时做六休一,税前5500-6500 工作地址:青浦区金泽镇练西公路
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合项目经理或公寓经理做好前台日常管理工作,督促管辖区域员工按照工作程序和标准为宾客提供迅速、准确、礼貌的服务。 2、负责房间管控,督导前台领班完成本职工作,负责前台培训及质量跟踪,及时处理顾客投诉。 3、严格执行服务标准,协助公寓经理做好文档工作,努力树立良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 年龄32周岁以下,女身高165以上,男身高175以上,***亲和力强; 具有较强的管理能力; 同等岗位经验2年以上 【工作时间】 8小时做六休一 提供住宿(需均摊水电费)
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