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  • 客服

  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 学历不限
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每季度至少推出3道创新菜品,并达到高点单,高复购的目标; 2.根据食材供应和客人偏好,建立季节性菜单轮换机制; 3.制定食谱标准化SOP,对操作流程和规范实现精确描述,实现出餐品质的一致性; 4.主导食材选购评估,优化供应商优胜劣汰机制,高水平把控品质和成本的平衡; 5.系统化管理后厨员工的招聘,培训,评估和奖惩机制。在餐厅总体战略的框架下,制定并落实提升厨房人效的管理措施; 6.通过多技能人员调配,预制和现制的组合,各档口分时分区的调度,保障高峰时段出餐时间; 7.建立多级品控体系,包括自查,抽查和盲测等手段,保障出餐品质的稳定; 8.根据市场价格变化更新菜品成本卡,保持菜品毛利率,通过优化运营和边角料的创意性利用,降低食材的耗损率。 任职要求: 1.5年以上西餐厨房管理经验,意大利菜优先。需提供至少2款本人设计的菜品案例,包括创意来源,呈现逻辑,成本结构和效果评估; 2.成功管理过日均接待300+人次的厨房,有出色的抗压指挥能力,能够胜任任何档口的工作,并可对他人进行有效指导培训; 3.有出色的团队管理能力和领导力,有很强的责任感和内驱力; 4.拥有国外工作背景或学习经验优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    岗位职责: 与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通Ensures regular communication with client designated contacts and influential people 通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见,与区域经理一起制定行动计划,并负责执行Collects client’s ideas via Food Committee’s meetings, service satisfaction surveys etc, develops action plans with the Area Manager and takes responsibility of the implementation 向上级经理汇报客户业务发展、组织架构,制定联系人等信息变动情况Reports to his/her superior any alternation of Client business, organizational structure and designated contacts etc. 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 根据菜单安排及库存情况订购食品原料Orders food raw materials according to menus and inventory 监督管理食品原料卫生及质量Checks and ensures food raw materials hygiene and quality. 协调食品原料配送中出现的问题Solves problems in the delivery of food raw materials 参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单Assists the Area Manager and FOM Department to develop food menus 执行适合的餐饮产品搭配。Implements appropriate matching of offers 确定食品烹饪安排,确保及时供应Determines food cooking schedules to ensure duly supplies 监督、协调厨师的烹饪工作Supervises and coordinates activities of the cooks 随时检查控制菜肴品质,保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准Inspects and controls the food quality at any time and ensures that food hygiene, safety and taste meet the established standards任职资格: 教育背景Education Background 职业高中或高中以上学历Vocational school or senior high school and above 工作经验Working Experience 5年以上的餐饮服务经验5 years and above cooking experience 2年以上厨师长岗位经验2 years and above working experience on chef position 专业技能Professional skills 熟练的烹调技能Proficient cooking skills 熟悉公司营业流程及卫生安全制度Familiar with operational procedures and hygiene & safety regulations 食品成本控制知识Knowledge of food cost control 制定菜单的能力Ability of Menu Planning 熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式Familiar with Profit & Lost or management fee financial model 通用技能General skills 较强的沟通与协调能力Strong communication skills 良好的服务与团队合作意识Good service and team spirit 较强的团队管理能力 (员工培训、评价以及激励能力)Strong team management skills (staff training, employee appraisal and motivating ability) 外语沟通能力 (根据部门的情况需要)Communication ability in foreign languages (required by specific sites) 紧急事件及处理投诉能力Emergency and complaints handling ability 熟练的电脑办公软件(Word,Excel)操作能力Solid computer skills (office software – word, excel) 解决问题能力Problem solving skills
  • 上海-闵行区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为财务总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作: 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 监督客房与公共区域清洁品质。 - 检查房态、布草、设施与补给情况。 - 跟进 VIP 房型布置与开夜床。 - 培训客房团队,提升技能与效率。 - 管控楼层库存与物资损耗。 - 跟进维修问题并处理客诉。   【任职要求】 - 2 年以上酒店客房管理经验。 - 熟悉奢华酒店清洁与服务标准。 - 沟通力与执行力强,能带领团队。 - 熟悉 PMS 系统,能适应轮班。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总监制定集团采购战略、政策及流程,确保采购工作符合公司整体发展目标。 2.负责分管品类的采购管理,包括供应商开发、评估、谈判及合同签订,优化供应商结构。 3. 监控采购成本,分析市场价格趋势,推动成本控制措施,实现降本增效。 4.协调各酒店及部门的采购需求,统筹采购计划,保障物资和服务的及时供应。 5.监督采购流程的执行,确保合规性,防范采购风险,处理采购过程中的问题。 6.参与重大采购项目的决策,提供专业建议,推动项目落地。 岗位要求: 1.大专及以上学历,采购管理、供应链管理、酒店管理等相关专业优先。 2.5年以上采购相关工作经验,其中至少3年酒店行业或大型集团采购管理经验,熟悉酒店物资采购流程。 3.具备扎实的采购专业知识,熟悉供应商管理、成本控制、招投标流程;了解相关法律法规及行业标准。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    In short, this role is Hotel Operation+Sales & Marketing +Community Building rolled into one. 简而言之,这个职位集酒店运营、销售与营销、社区建设于一身。 Stey’s assistantcommunity manager is the #2 of the property incharge, he/she works closely withCommunity Manager to ensure the smooth operation of the property. This rolewill not only have the responsibility to make sure things are in order on a dayto day basis (operation) , but equally important, Assistant Community Manageris committed at fostering the vibrancy of the community (community building) ,as well as promoting the project to potential customers (sales&marketing). Stey 的助理社区经理是酒店的 2 号负责人,他/她与社区经理密切合作,确保酒店的顺利运营。助理社区经理的职责不仅是确保日常工作(运营)的井然有序,同样重要的是,他/她还要致力于促进社区的活力(社区建设),并向潜在客户推广项目(销售和营销)。 Here are the major responsibilities: 以下是岗位主要职责   Oversee smooth and personalizedhospitality is provided to Steyers by community associates 监督社区员工为所有住户提供顺畅和个性化的接待服务   Understand every detail of theproject and assist the community manager in overseeing, maintaining, andhandling procurement and other related tasks in the daily operations of thecommunity. 了解项目的每一个细节,协助社区经理对日常社区的运营做监管、维护、采购等相关的工作   Train junior team members,so thatthey can one day be as proficient at their job as you are. 培训团队成员,让他们有朝一日能像你一样精通本职工作。   Build a close relationship withSteyers, this is achieved by knowing what they like and don’t like, their pet peeves, so that they feel understood and pampered. 与住户们建立密切的关系,通过了解他们喜欢什么、不喜欢什么、最讨厌什么等方面,从而让他们感到被理解和宠爱。   Work with community manager to hostdifferent events, for the goal of enriching Steyer’ssocial experience with us and their attachment to the community. 与社区经理合作举办各种社区活动,目的是丰富长租客户与我们的社交体验,增强他们对社区的归属感。   Actively promoting the community toexternal parties whether it is an individual or a company, in order to attractnew Steyers as either long term tenants or hotel guests. 积极对外宣传社区,无论是个人还是公司,以吸引新的长期租户或酒店客人为目的。   Contribute to the social mediacontents posted by Stey, such as providing materials for Wechat, Weibo andInstagram. 为 Stey 发布的社交媒体内容提供素材,如为微信、微博和Instagram 提供素材。 Actively observe and think during work, tohelp Stey improve. 在日常运营过程中能够积极的思考,为更好的运营我们的社区提出想法和建议。 What are the requirements to get a job likethis? 这个岗位有什么要求?   You have worked in hospitalityindustry with a customer-facing job for at least 3 years+. 您在酒店业从事前台值班经理工作至少 3 年以上。 Extraordinary interpersonal skill and greatpersonality. 非凡的人际交往能力和出色的个性。   Ability to communicate in Englishwith a lot of confidence, we value verbal communication skill much more thanhow proficient your grammar is. 能够自信地用英语交流,我们更看重英文口头交流能力,而不是读写的熟练程度。   Enjoy being around with people, andhave a genuine interest in learning more about them. 享受与客户相处的乐趣,并真正有兴趣了解客户   Possess curiosity to all thingsunfamiliar, always keen to grow yourself both professionally and personally. 对所有不熟悉的事情都有好奇心,总是热衷于在职业和个人方面的成长。  Local from Shanghai and can speak Shanghai dialet is preferred. 上海当地人,上海话流利优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:职责描述:负责酒店全面日常运营管理;负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。任职资格:任职要求:大专及以上学历,年龄30-45岁为宜;擅长收益管理,有同等一线城市经验;5年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验;丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力;认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;可接受区域内长/短期派遣。
  • 餐饮领班

    7.5千-8.5千
    上海-金山区 | 3年以上 | 中专 | 提供住
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 工作范围: 这个角色存在于餐饮部门内部,以协助、加强、发展和支持餐厅管理团队。 协助主管和餐厅副经理推进餐厅的日常运营,确保符合安全和卫生的要求。对餐厅的运营效率和利润负责,控制支出,管理库存,分析差异并采取正确行动。协助进行考勤管理和技能培训,对模范市民进行直接监督,确保遵守所有上海乐高乐园度假区(LLSHR)标准操作程序、政策和程序,为游客提供专业服务。 1. 工作职责 - 根据经理和主管的指导,监督特定餐饮服务片区餐厅、美食亭和餐车的运营。负责确保工作区域始终符合服务效率、人员培训、卫生、清洁和维护方面的严格标准。 - 为所有客人提供友好、专业和高效的餐饮服务,确保以符合上海乐高乐园度假区标准的方式最大限度地提高客人满意度。保持对菜单知识的良好了解,以回答客人可能提出的问题。 - 正确预测客户的需求和期望,包括有特殊需求的客户,并提供适当的产品、服务或信息。 - 在首次尝试解决任何投诉、客人的负面反馈后,通知副经理和主管。 - 根据标准配方和服务指南规范,为食品烹饪的制备工作提供帮助。协助厨师团队监督厨房内的日常烹饪活动和所有操作设备的清洁度,确保始终达到卫生标准。负责库存检查和日常订货。 - 制定和指导现金安全规程,监督现金操作和交易结算规程、每日交易结算和现金流报告,处理异常支付。 - 参与所分配单位的人力资源工作,包括:打造积极主动、充满活力的工作环境,促进团队合作、绩效反馈、成果认可、相互尊重,提高团队成员满意度;制定高质量的培训流程,兑现公司的多元化承诺;遵守 LLSHR政策和法律要求; - 为餐饮服务员提供在职培训,以获得未来的工作发展机会。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。并在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立(鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面等)。 2. 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和保障)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决,则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 任职要求 1. 至少 3-5 年主题公园、综合度假区、餐饮集团或豪华连锁酒店工作经验。 2. 具备全面的餐饮服务和运营技能。 3. 掌握餐饮运营和质量管理知识,熟练使用办公软件、员工管理系统和订购系统 4. 灵活/适应轮班工作,包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 5. 以团队为导向的管理方式,乐于进行开放式沟通 6. 具有较强的口头沟通能力(能积极与游客、模范砖家和管理人员建立良好关系) 7. 为人诚实,有责任感;自律、上进心强、精力充沛 8. 有团队合作精神,抗压能力强 9. 仪容整洁,专业的形象 10. 基本的英语读写能力 11. 您需要取得上岗所需的任职资格证书(包括但不限于:食品健康证) 12. 酒店相关培训证书尤佳 13. 最好拥有有效的驾驶执照 14. 高中以上学历。
  • 夜班经理

    7.5千-8.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、换班时确保工作交接本和信息的交接。 2、及时直接向前厅经理报告重要信息,问题和采取相应措施。 3、关注在大堂,所有公共区域员工的对客服务,确保所有流程符合要求。 4、确保对客接待人员有技巧、礼貌、专业的来服务客人。 5、监控所有突发事件的处理按照相关的政策和程序要求执行。 6、巡视酒店公共区域并检查损坏及清洁状况,要求相关部门及时做出妥善的处理。 7、与客人保持良好关系。当出现客人投诉时,主动解决问题,并报告给上级管理层。 8、确保前厅部人才对于酒店内各项设施熟悉了解,包括酒店的促销活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有同部门岗位工作经验5年以上。 2、仪表端庄,口齿清楚,待人热情,工作负责,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、会说和听懂宾客使用的主要语种,如英语,会小语种亦可。 4、精通OnQ,Vingcard等。通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 投递简历
    工作内容: -为酒店/集团提供餐饮物料、运营用品、设备和服务等采购服务; -协助处理酒店的日常运营,集团供应链寻源; -协助采购流程,包括但不限于供应商选择、招投标文件的准备、回标协调和分析、谈判、协调审批及按计划完成交货事宜等; -协助管理与合同、报价、产品规格、项目资料和供应商信息相关的数据; -协助工作协调、报告和分配的其他临时项目; -与供应商、酒店运营团队和客户紧密联系沟通,并与其保持良好合作关系; -与其他团队成员协同完成工作; -有机会在国内的不同城市出差; -完成领导安排的其他工作。 任职要求: -大学本科或以上学历; -至少3年酒店行业采购方或相关供应商工作经验,对采购流程有全局的了解,具备酒店开业筹备经验者优先考虑; -态度积极正面,能够持续学习,有一定的抗压性,良好的团队合作意识,与同事分享新知识; -注重细节,能准确分析大量数据,解决问题能力强,具备良好的沟通能力,客户服务意识和谈判技巧; -强烈的诚信和道德感; -良好的中英文口语和书写能力; -能熟练应用EXCEL、WORD、POWERPOINT等OFFICE软件; -初步掌握ERP系统知识,具备操作能力; -擅长于撰写报告。
  • 食品安全员

    7千-8.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求:                                                                     1、大专及以上学历;两年以上酒店食品安全岗位工作经验。 2、具备上海市餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明(A1)。 3、具备处理食物和环境卫生标准的知识,熟知酒店厨房部门及相关区域的运营操作 4、具有较好的沟通能力。                                                                 工作要求:                                                                              1、确保按照要求和食品安全体系标准保证宾馆的食品和储存安全,督促落实食品生产经营全过程。 2、负责完成每日的例行检查,并进行食品安全培训并做好记录。 3、检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程中的记录材料,按照要求保存相关资料。                                                                                 4、记录和管理从业人员健康状况,卫生状况。                                                 5、对不符合食品安全标准的食品,以及发现食品安全风险隐患的,及时采取有效整改措施并报告。 6、按时高效地完成上级领导交办地其他事项。
  • 中厨厨师

    7千-8.5千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪 3、保持厨房区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 6、遵守厨房操作规范和安全规程 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功 2、熟悉各类中式菜系的制作工艺 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有酒店餐饮工作经验者优先
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮销售

    6.5千-8.5千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店中餐厅销售以及餐饮部的销售工作 具有同工作经历的星级酒店工作经验
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议
    工作内容: 1.协助业主代表,参与所管辖项目开业前期的筹备及开业后运营协调及管理的各项工 作。 2.协助检查各项目对公司管理制度的落实情况,维护内部管理系统的正常运行。 3.负责收集所管辖项目的各项重要运营报表和资料,进行整理和数据的校对核查。 4.负责处理日常行政事务,包括报告及文件的起草,资料的报送、整理和存档等。 5.负责业主公司本部低值易耗品及固定资产的日常管理。 6.完成上级交付的其他工作任务。 任职要求: 1.拥有酒店管理本科及以上学历。 2.具备2年以上酒店或服务式公寓工作经验优先。 3.具有良好的英语口语及书面交流能力。 薪资面议
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Working Experience: Preferable 3 years or above related experience in hotel reservation environment with good knowledge of Revenue Management Concept and excellent leadership skills with 1 year management level preferred. Must have a track record of effective and successful management. 工作经验:具三年或以上从事酒店预订之相关工作经验,熟悉盈收管理概念和拥有卓越的领导能力,具一年管理经验者优先。须具良好管理经验的相关纪录。 2.Educational Level: University Degree preferred. Graduate in hotel management studies or equivalent. 学历:大学毕业优先。须修读酒店管理或相关范畴。 3.Language Skill: Must be able to speak and write English and Chinese (Mandarin). 语言:具备流利的中英文口头及书面表达能力。 4.Computer Skill: Ability to operate computer and Microsoft Office. Ability to learn multiple computer programs (i.e. Opera, Cisco Telephone System). Must be able to accurately type 30 wpm. Efficient in Opera and Cisco phone system preferred. 计算机技巧:懂计算机操作及使用微软Office办公软件。能学习多种计算机程序(如Opera, Cisco电话系统) 。文字输入速度须达每分钟30字。熟悉Opera及Cisco电话系统操作优先。 5.Age: Must be at least 25. 年龄: 25岁或以上。 6.Customer interaction: Must have excellent interpersonal skills to deal effectively with all business contacts, maintain a professional, neat and well-groomed appearance. 与顾客沟通:具良好的顾客服务、人际关系和沟通技巧,有效地处理跟商业伙伴的联系,维持专业整洁的外观。 7.Teamwork: Must be able to get along with co-workers and work as a team. Team building and problem solving skills are required. Must be able to implement departmental procedures in accordance with hotel’s mission statement. 团队精神:与同事保持良好关系,发挥团队精神,具解决问题的技巧。并能根据酒店的营运使命以履行部门程序。 8.Flexible schedule: Must be able to work various shifts including weekends and holidays. 弹性工作时间表:需轮班工作,包括周末及公众假期。 9.Other requirements: Must have excellent customer service skills and be able to lead and teach a strong team. Able to work independently and have good understanding in operations. Willing to learn all related department’s policy and procedures. 其他要求:须具良好的顾客服务技巧,领导及培训队员的能力。能独立处理日常工作,熟悉部门的运作。乐于学习其他相关部门之政策及程序。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督大堂工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现客人满意度,在贵宾到达前对贵宾房进行检查 ,亲自迎接贵宾 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为贵宾接待厅员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 带领前台,宾客关系团队完成指定的目标,包括增销、招募和宾客满意度调查结果 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务 拥有3年以上前台或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职责描述:协助部门负责人抓好公司党的组织建设、思想建设、作风建设、纪检监察工作等。  岗位职责及主要工作内容:   1、协助部门负责人完成公司党委的组织建设工作,党的组织发展工作;  2、协助完成党委文件的起草与管理工作,党内主题活动的开展;   3、负责党员组织关系转接、党费收缴和党内报表工作;   4、协助完成纪检监察工作,线索跟进及台帐整理;   5、负责党委、纪检日常材料处理工作;  6、部门领导安排的各项工作等。   岗位任职资格要求:   1、政治面貌:中共党员。   2、具有国资委下属基层单位党群工作经验优先考虑;   3、具备党务工作、纪检工作管理理念和扎实的理论基础,对这些工作管理各个职能模块有较深入的认识,并能熟练运用。   4、具有较高的政治素养。   5、文笔佳,熟悉办公软件及相关的党群工作管理软件。
  • 环境主管

    7千-9千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    1 统筹公区卫生清洁工作,进行社区会所及各餐厅的精细保洁,确保符合各项卫生要求。 2 负责社区环境绿化管理工作,保证社区环境绿化、卫生清洁达到标准,规划协调观赏植物摆放及虫控等项目。 3 负责安排外墙外窗清洗、石材养护等工作。 4 根据统一安排,组织临时性卫生工作。 5 协助清运公司清运社区内生活垃圾,并于事后清理工作现场。 6 协调安排每天夜间社区地毯、大理石、PVC和木地板的清洁工作并保证清洁质量。如遇夜里突发事件及时上报。 7 完成领导交办的其它工作。
  • 餐厅服务员

    5千-5.5千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 1. 整理好仪容仪表,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速地完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 5. 及时为客人介绍餐品信息,并提供相关的特色菜信息。 6. 如客人有打包需要,及时为其提供打包服务。 岗位要求: 1. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,能够吃苦耐劳,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2. 通晓酒店各项对客政策,及工作程序和规范。 3. 持健康证上岗。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    上海-杨浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    - 每日提前检查食材备货、餐具消毒、餐台布置、设备运行,确认符合开餐标准; - 早餐时段协调客流分流、补餐及时、卫生实时维护; - 闭餐后监督食材剩余处理、餐具清洗消毒归档、厨房/用餐区深度清洁、设备断电保养,核对当日耗材用量。 - 对接后厨,确认早餐品类、口味稳定,杜绝过期/变质食材,每日抽查食材新鲜度; - 服务标准:要求员工主动问好、及时响应客人需求,处理客人投诉,10分钟内给出解决方案,事后复盘改进; - 卫生合规:严格执行食品卫生标准,定期配合宾馆/监管部门检查,留存卫生记录。 - 耗材管控- 物料管理- 成本核算- 突发情况处理- 跨部门协同-对接客房部、后厨、采购部、前厅部。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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