Job Description 岗位职责 1. Maintain close contact with existing clients, potential customers and partners. 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. Efficiently identify and manage sales leads. 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. Effectively resolve and handle guest complaints. 3. 能有效地解决并处理客人投诉问题。 4. Apply creativity to contribute meaningfully to hotel products and departments. 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. Meticulously plan client meetings, implement customer relationship management for scheduled clients, and achieve sales targets. 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6. Monitor and report on market conditions and competitor activities within assigned territories. 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7.Prepare sales reports, ensuring accuracy of market and client information for effective follow-up. 7. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8. Actively disseminate product information to enhance the hotel's visibility within assigned markets. 8. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9. Assist in planning and coordinating sales activities. 9. 协助计划和配合销售活动。 10. Support the development and production of all hotel promotional materials. 10. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11. Manage the client database and ensure timely updates. 11. 管理客户档案数据库，并及时更新。 12. Execute tasks assigned by superiors and achieve market sales targets. 12. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13. Adhere to the hotel's staff code of conduct, policies, and procedures. 13. 遵守酒店酒店的员工守则、政策及程序。 Job Requirements 岗位要求 1. Preference given to candidates with sales experience in luxury resort hotels, possessing excellent interpersonal and communication skills. 1. 有高奢度假酒店销售工作经验者优先，出色的人际交往和沟通技巧。 2. Possesses the ability to grasp and comprehend market dynamics and competitive landscapes. 2. 能够掌握和理解市场和竞争。 3. Four years' experience in sales and marketing, with a sound understanding of the Jiangsu-Zhejiang-Shanghai sales market. 3. 4年销售与市场推广方面的经验，对江浙沪的销售市场有一定的了解。 4. Demonstrates strong written and oral proficiency in both Chinese and English. 4. 具备良好的中英文读写能力。

Job Description 岗位职责 1. Maintain close contact with existing clients, potential customers and partners. 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. Efficiently identify and manage sales leads. 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. Effectively resolve and handle guest complaints. 3. 能有效地解决并处理客人投诉问题。 4. Apply creativity to contribute meaningfully to hotel products and departments. 4. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5. Meticulously plan client meetings, implement customer relationship management for scheduled clients, and achieve sales targets. 5. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6. Monitor and report on market conditions and competitor activities within assigned territories. 6. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7.Prepare sales reports, ensuring accuracy of market and client information for effective follow-up. 7. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8. Actively disseminate product information to enhance the hotel's visibility within assigned markets. 8. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9. Assist in planning and coordinating sales activities. 9. 协助计划和配合销售活动。 10. Support the development and production of all hotel promotional materials. 10. 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11. Manage the client database and ensure timely updates. 11. 管理客户档案数据库，并及时更新。 12. Execute tasks assigned by superiors and achieve market sales targets. 12. 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13. Adhere to the hotel's staff code of conduct, policies, and procedures. 13. 遵守酒店酒店的员工守则、政策及程序。 Job Requirements 岗位要求 1. Preference given to candidates with sales experience in luxury resort hotels, possessing excellent interpersonal and communication skills. 1. 高奢度假酒店销售工作经验者优先，出色的人际交往和沟通技巧。 2. Possesses the ability to grasp and comprehend market dynamics and competitive landscapes. 2. 能够掌握和理解市场和竞争。 3. Two years' experience in sales and marketing, with a sound understanding of the Jiangsu-Zhejiang-Shanghai sales market. 3. 2年销售与市场推广方面的经验，对江浙沪的销售市场有一定的了解 4. Demonstrates strong written and oral proficiency in both Chinese and English. 4. 具备良好的中英文读写能力。

【岗位职责】 1、根据市场开发计划，制定销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、与客户保持高度联系； 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度，3年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域销售工作； 2、在当地有一定的客户群； 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4、有较强的团队合作意识和团队领导能力； 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚、条理地表达销售意向

1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有XXX年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

·       确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； ·       确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； ·       每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； ·       确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； ·       确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·       任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料； ·       确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； ·       定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点； ·       检查赋税发票以确保使用正确赋税； ·       对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护，一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； ·       对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； ·       确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·       确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁； ·       对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； ·       保持警惕性以确保收货区域的安全； ·       定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存少； ·       确保保持当前的基准库存水平，并经常审查； ·       根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； ·       监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏； ·       与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议； ·       与其他运营部门就成本和销售价格进行合作； ·       进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； ·       执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点； ·       执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； ·       与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； ·       准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏可控； ·       就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； ·       与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下控制成本； ·       定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； ·       及时，有效，友好地处理所有要求和询问； ·       确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用降低

1、建立三级督导检查系统，代表总经理行使督导职权。 2、建立督导检查制度。 3、组织建立酒店的质量管理体系。 4、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 5、制定完善酒店质量管理标准。 6、整理经常出现的问题，归纳成培训材料。 7、建立酒店质量管理和质量检查档案。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和行政总厨一起编制和管理部门预算 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

负责餐饮部的市场销售及活动创意，管理和分析销售，促销活动及信息推广相关活动内容 参与市场推广的日常工作，策划并执行餐饮销售活动 全面了解餐饮部菜品内容，各种促销活动及与市场互动的相关信息 确保符合洲际酒店集团及酒店各品牌的标准和政策符合所有餐厅及酒吧的销售活动 通过每月对餐厅及酒吧的数据管理系统的分析，提出创造性意见和建议，并提议新的创收渠道 协助行动计划并指导和推进餐饮部的销售目标并将这些促销活动的利润实现 岗位要求： ●酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历 ●2年工作经验，具备管理岗位工作经验，或具有其他同等学历及工作经验

村外游经理负责村外游的商务活动推进及业绩达成，承担实现财务与管理目标、提升客户满意度的职责。同时，需培养团队成员技能并提供培训，践行地中海俱乐部（Club Med）精神，保持优雅亲和的形象，以共享与卓越服务的理念开展各项工作。任职要求具备灵活性与应变能力，能适应工作中的各类变化 做事有条理，具备良好的组织协调能力 拥有敏锐的销售直觉，善于捕捉销售机会 反应迅速，能及时响应客户与工作需求 主要工作职责 带领团队开展全天或半天的短途旅行活动 在度假村外（如与餐厅经理、导游、当地人士对接时）展现地中海俱乐部的品牌形象 在度假村内推销并推广短途旅行项目 宣传度假村所在地区及国家的自然风光与人文魅力，同时推广俱乐部内的文化活动 内部岗位详细职责（一）探索与销售活动领域组织管理 确保遵守客户合同及定价政策（含促销活动相关规定） 负责村外游全业务范围的启动（季初）、运营监控（季中）及收尾（季末）流程落地 制定工作标准，并确保团队严格执行 为客户提供符合其需求的专业咨询建议 确保团队成员充分熟悉待售短途旅行项目、执行条件（如是否适合家庭、老年人等）及销售话术 提前通过入住率等信息分析客群，借助相关工具了解客户消费行为，在符合服务标准的前提下，调整旅行产品供应以匹配客户需求 营造村外游热情友好的接待氛围 作为推动营业额增长的核心角色，主动挖掘销售机会，同时实现利润优化与资源共享 策划创新且多样化的活动，助力度假村内商务推广工作 确保度假村销售政策与地中海俱乐部精神保持一致，同时配备实现销售目标所需资源（如产品供应、销售话术、团队配置等） 任职要求 灵活应变，具备敏捷处事能力 做事有条理，善于规划统筹 拥有敏锐的销售直觉 反应迅速，能及时响应需求 主要工作内容 带领团队开展全天或半天的短途旅行活动 在度假村外（如对接餐厅经理、导游、当地人士等场景）展现地中海俱乐部的品牌形象 在俱乐部内推销并推广短途旅行项目 宣传度假村所在地区及国家的自然风光与人文魅力，同时推广俱乐部内的文化活动 内部岗位详细说明一、核心工作职责（一）探索与销售活动领域组织管理 确保严格遵守客户合同及定价政策（含促销活动相关规定） 负责村外游全业务范围的启动（季初）、运营监控（季中）及收尾（季末）流程落地 制定工作标准，并确保团队全员执行到位 为客户提供符合其需求的个性化咨询建议 确保团队成员充分熟悉待售短途旅行项目、执行条件（如是否适合家庭、老年人等）及销售话术 提前通过入住率等信息分析客群，借助相关工具（如客户行为分析工具）了解客户消费习惯，在符合服务标准的前提下，调整旅行产品供应以匹配客户需求 营造探索区热情友好的接待氛围 作为推动营业额增长的核心角色，主动挖掘销售机会，同时实现利润优化与资源共享 策划创新且多样化的活动，助力度假村内商务推广工作 确保度假村销售政策与地中海俱乐部精神保持一致，同时配备实现目标所需资源（如产品供应、销售话术、团队配置等） 为村外游高端服务的优化升级提供建设性建议 （二）经济业绩管理 在指定框架（预算、产品、人员）及任期内，保障短途旅行服务的正常运营 采取有效措施，达成度假村运营团队及区域度假村管理团队设定的目标 监控并分析各类现有报告工具、绩效指标及相关行动计划，在符合标准规范的前提下，实现部门管理合理化与收入优化 每月向度假村运营团队汇报经济业绩 参与部门预算编制工作 说明部门需求，为投资规划制定提供支持 熟悉与各服务商签订的合同及条款，核查合同生效日期及各方履约情况，并为合同优化提供建议 作为监管部门对接村外游的主要联络人 确保村外游相关内外部流程落地执行 确保遵守与业务范围相关的适用法规（当地法规及其他相关法规） 按既定流程（参考《敏感事件与危机管理手册》）参与处理可能发生的危机 确保员工人数与村外游业务需求相匹配 严格遵守工作区域的开放与关闭流程 （三）卫生与安全管理 确保部门内卫生与安全标准的严格执行 关注细节，保障服务 确保工作场所、设备及物资的维护与保全 做好部门内废弃物管理（分类、收集等） 规范管理部门内危险品（储存、防护装备配备等） 节约水电消耗 协助度假村卫生安全负责人，每季度评估部门职业风险，并制定行动计划确保风险可控 （四）内部控制管理 熟悉部门内使用的流程、规程及工具，确保团队成员同样掌握并熟练运用 确保部门适用的关键控制措施按预期频次执行，并做好规范记录 当审计部门下发内部控制自评要求时（每年两次），与财务经理 / 内控负责人配合完成部门自评工作 （五）团队管理 展现领导力，引领团队发展 采用辅导式管理方式 负责部门内 G.O/GE（的接待、入职安排与融入引导 为团队成员或下属设定个人目标并提供支持，同时开展绩效评估 以跨部门协作思维进行监督与领导 执行并遵守人力资源流程，相关流程需经直属上级审批 推行近距离管理：亲自示范、提供培训、强化执行标准 在团队与客户面前保持高可见度，发挥表率作用

岗位职责: 1. 根据制定的执行销售策略，达成酒店的销售目标 2. 维护和拓展客户关系，熟悉木渎吴中区周边公司，确保客户满意度 3. 监控市场动态，及时调整销售方案 有木渎附近销售资源的优先 任职要求： 1. 具备出色的沟通能力和商务谈判技巧 2. 能够独立工作，同时具备团队合作精神 3. 对旅游行业有深刻理解，能够有效推广酒店产品 4.对苏州、上海、浙江客群有相关了解及接触，需要储备有一定客源熟悉吴中区木渎，高新区周边市场 岗位：上五休二，五险一金，工作餐，销售提成，各种福利，晋升空间大 地址：江苏省苏州市吴中区木渎镇花花苑东路726号 地铁5号线渎川桥站直达（木渎古镇ROSSO酒店） 其他要求

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： To assist the Reservation Manager in the supervision of all activities pertaining to the Reservation Department to achieve the highest possible occupancy levels for the purpose of maximizing revenues and profit. 协助预订部经理完成部门的日常工作，以保证酒店出租率和收入的最大化。 1. Handled booking from different channels in a timely and efficient manner, accepted online and offline customers' booking needs for the hotel, and properly solved them. 及时高效的处理来自不同渠道的预定，接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2. Check all new bookings, cancellations or changes daily to ensure that the information is accurate and timely inform the relevant departments. 每日检查当日所有新预定，取消或变更的预定，确保信息准确无误及时通知相关部门。 3. Familiar with hotel product knowledge and related activities. At the same time, have a high degree of knowledge of the hotel and surrounding products. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 4. Be familiar with room booking procedures to provide guests with the latest and most accurate room status information. 熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 Requirements 任职资格： 1. University Bachelor’s Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Proficient in Excel, Word, PowerPoint etc. admin software. 熟练使用Excel, Word,PowerPoint等行政管理软件。 4. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 5. Ability to work independently and as a team. 独立工作和团队合作的能力。 6. Pro-active, can fit in the fast speed working atmosphere. 积极主动，能适应快节奏的工作氛围。 Experiences 经验要求： Minimum 2 years of related work experience, preferably in hotels. 至少2年同等星级酒店相关的工作经验。

【岗位职责】  1、协助前厅部经理负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行；  2、监督前台员工的服务质量，处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度；  3、制定并优化前台工作流程及标准，确保服务符合酒店品牌要求；  4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力；  5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递准确及时；  6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误；  7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。  【岗位要求】  1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；  2、1年以上酒店前台工作经验，有同岗位管理经验者优先；  3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera、绿云 ）及办公软件；  4、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能妥善处理客户投诉；  5、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力；  6、形象气质佳，普通话流利，英语基础良好；  7、能适应倒班工作制。

工作职责： 1.制定直销、分销各类渠道的预算目标并进行拆解与监测。 2.负责直销渠道运营数据的定期收集与监测，按周、月、季度进行回顾与梳理，输出运营分析和提升报告。 3.负责直销渠道预订体验调研与需求梳理，不断完善直销渠道功能、UI、信息展示及用户预订体验。 4.协助部门负责人与境内外OTA渠道进行商务沟通谈判，建立合作框架规划，制定相应管理机制。 5.负责分销渠道运营数据的定期收集与监测，按周、月、季度进行回顾与梳理，输出运营分析和提升报告。 6.负责与分销渠道对接，处理单体酒店及渠道反馈的各类问题。 7.协助产品进行渠道产品开发，根据各种运营活动及品牌需求设计不同形式内容的产品，研发多元化产品售卖形式。 8.负责维护已经达成合作的外部渠道合作关系，深挖渠道优质资源，提升渠道业绩产出。 任职条件： 1.有较好的协调统筹能力、团队协作能力、跨部门沟通能力。 2.丰富的行业资源，有一定的媒体和渠道资源，并能维护渠道关系。 3.有敏锐的市场感知力，有较强的数据分析、文字撰写能力。 4.熟悉酒店市场状况，对市场具有前瞻性，战略性。 5.具备对项目的策划、统筹和实施的能力与经验，创新能力强、思维开阔。 6.国际联号酒店2年以上工作经验、3年以上市场传媒工作经验。

岗位职责： 1. 负责酒店在抖音、小红书、视频号等平台直播内容的策划与执行，担任出镜主播。 2. 通过直播、短视频等形式，生动展示酒店产品（客房、餐饮、环境），吸引粉丝，促进销售转化。 3. 参与短视频脚本构思、拍摄与演出，打造个人及酒店品牌IP。 4.与粉丝互动，维护直播间氛围，处理线上咨询，提升用户粘性。 5. 分析直播及短视频数据，持续优化内容策略和运营方式。 任职要求： 1. 形象气质佳，镜头感强，有亲和力，语言表达流畅生动。 2. 有酒店直播经验，热爱直播事业。 3. 具备良好的临场应变能力和互动能力，能调动直播间气氛。 4. 有网感，熟悉各大直播平台规则和流行趋势。 5.有摄影、剪辑基础或才艺特长。

岗位职责： 1.参与港口维修、登船桥操作、港口特种设备操作、船舶供货工作： 2.负责港口设备日常安全隐患排查及维护保养； 3.负责登船桥搭建、收回及值守，负责看守登船桥等各类港口设备设施的安全运行； 4.负责为船舶供应各类行李、物品及物资等工作； 5.台风季节负责各类港口设备设施的防台加固工作。 任职资格及要求： 1.高中及以上学历，4级电工资格证或叉车驾驶证或吊车驾驶证（流动式起重机驾驶证），2年以上工作经验； 2.具备再学习能力，通过2周的培训，能掌握登船桥的机械运行原理，能安全、合理地操作登船桥，符合登船桥安全操作规程； 3.年龄原则上不超过45岁。 4.接受第三方派遣公司签订劳动合同，因港口工作的特殊性，能接受节假日加班。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及卫生清洁等工作安排 2、监督食材采购、验收及库存管理，确保食品质量安全并控制成本 3、制定每周员工餐菜单，合理搭配营养膳食，满足员工多样化需求 4、督导餐厅服务人员工作，定期组织培训，提升服务质量和效率 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合HACCP标准要求 6、处理员工用餐反馈意见，持续优化餐厅服务体验 7、负责餐厅设备设施的日常维护及报修管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有员工食堂管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及餐饮卫生管理流程 3、具备基础的食品营养搭配知识和成本控制能力 4、良好的组织协调能力和团队管理经验 5、能适应早晚班次轮换工作制 6、工作细致认真，责任心强，具备解决突发问题的能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 5、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 6、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、一定的组织管理协调能力。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、兼做收货工作。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、协助主厨进行菜单设计、食材准备及烹饪流程优化； 3、严格按照食品安全及卫生标准操作，确保厨房环境整洁、设备维护良好； 4、根据客流量及订单需求，高效完成菜品烹饪任务，保证出餐速度； 5、参与厨房成本控制，合理使用食材，减少浪费； 6、配合团队完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2.身体健康，精力充沛。 3.有酒店同岗位工作经验者优先考虑。 4.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 5.能够指导和管理小组工作。 6.能够领导自己的员工。 7.能够培训和激励员工。 8.能够完善有必要的工作技巧，为员工提供工作中的培训，并帮助员工达到标准。

岗位职责 1、餐厅主管必须协助餐饮部经理负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。 2、在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。  3、协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标，以及有效的控制支出。 4、帮助餐厅经理完成部门每月获利与流失的说明。 5、根据运营情况安排人员及食品数量。 6、负责并管理部门所有的财产并定期进行盘点。 7、要在任何时间执行餐厅的安全和卫生标准。 8、所有部门每月根据万豪的39点清洁核对表并执行检查。 9、协助餐厅经理完成对员工的培训、管理、考核 任职要求 1、25-35岁，品貌端正、身体健康 2、大专以上学历 3、有同岗位工作经验1年以上，有国际连锁酒店相关工作经验者优先考虑 4、良好的沟通协调能力，有服务意识，责任心强

【岗位职责】 参与食品安全培训； 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 执行消毒/杀菌程序； 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 食品安全培训月度报告； 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理； 熟悉洲际酒店集团食品安全体系，并有效落实，定期检查，发现问题，并跟进整改结果。 【岗位要求】 充分了解本地的卫生法律和法规； 详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）； 熟练使用电脑办公软件； 最少两年担任卫生经理的工作经验； 良好的实际经营和充足的行政管理技能； 三年及以上相关经验，包括监管经验，或同等的教育和工作经历的结合。

"1、年龄要求：18-35岁为佳，五官端正； 2、能够吃苦耐劳，善于与人沟通，有较强的服务意识； 3、热爱服务行业。"

·       Responsible for hotel food raw material selection, processing, storage and cost verification ·       负责酒店食品原材料甄选、加工、储备及成本核定工作 ·       Possess basic cooking skills ·       具备基本烹饪技能 ·        Strict compliance with FSMS food safety standards ·       严格遵守FSMS食品安全标准 ·       Selects suppliers and purchase meats ·       挑选供应商并购买肉类。 ·       Cuts meats to correct portion size ·       将肉进行适当切割。 ·       Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product. ·       正确的包装肉类和鱼类存储和保护产品。 ·       Complete opening and closing duties and checklists. ·       完成开始和结束工作及检查单。 ·       Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3) minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost.  ·       按照程序(1)確保肉类，鱼类和設備的安全和正確的存儲，如刀，切肉刀和據，(2)及时高效的订购和申请用品和存货等，(3)使浪费保持在最低程度并将食品成本控制在预测成本范围内。 ·       Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements. ·       保持食品准备区的卫生标准达到国家和地方卫生局的检查标准和酒店的要求。 ·       Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis.  ·       确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒。 ·       Maintains high standards of personal hygiene 保持高标的准个人卫生。

【岗位职责】 1.  完成工作分配中心和工程部办公室分配的任务； 2.  协助和管理承包商完成的项目； 3.  按照工作分配或主动完成饭店维修工作，保证饭店设施达标； 4.  有计划的开展饭店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报； 5.  根据要求，配合其他部门进行加工制作； 6.  执行总工程师或指定工程师安排的其它工作； 7.  在工作中执行酒店顾客满意标准； 8.  保持工作区域和储存区域的清洁； 9.  严格执行防火和人身安全规定； 10.  在紧急情况下执行应急程序； 11.  保持工具和设备完好； 12.  协助列出材料价格以便完成工作； 13. 保证饭店维修所需物品充足； 14.  检查并监督客房保养计划执行及保养质量； 15.  检查公区精装设施，并安排维修及做好保养计划和实施。 【岗位要求】 1. 2年以上同岗位工作经验； 2. 以强弱电工优先，具备一专多能，动手能力强； 3. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店员工食堂的日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督； 2、制定食堂菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并定期更新以满足员工需求； 3、监督食堂卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生标准，定期组织卫生检查； 4、管理食堂工作人员，包括排班、培训及绩效考核，提升团队服务效率； 5、核算食堂运营成本，优化采购流程，合理控制预算，避免浪费； 6、处理员工对食堂的反馈意见，及时调整服务内容，提升员工满意度； 7、协调与供应商的关系，确保食材质量稳定、价格合理，并做好库存管理。 【岗位要求】 1、熟悉食堂运营流程及食品安全规范； 2、具备良好的组织协调能力，能高效管理团队并处理突发情况； 3、责任心强，注重细节，对食品卫生及服务质量有高标准要求； 4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划预算并优化采购流程； 5、沟通能力良好，能妥善处理员工反馈并与供应商有效对接； 6、能适应弹性工作时间，必要时配合酒店运营需求调整工作安排。