【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于良好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

凉菜师傅，简单的几个菜系

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准操作流程协助完成冷菜、热菜、西点等菜品的辅助制作 3、负责厨房区域的清洁卫生工作，确保工作环境符合食品安全标准 4、学习并掌握厨房设备的安全使用方法和基础维护 5、协助进行食材库存管理，包括收货、存储和盘点工作 6、遵守酒店卫生安全规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的厨房工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班次 4、具备基础食品安全意识，愿意学习相关卫生知识 5、吃苦耐劳，工作细致认真，有责任心 6、有相关餐饮实习经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、保持餐厅环境整洁，定期维护和保养服务区域的设施设备 5、及时处理顾客的合理需求及投诉，确保顾客满意度 6、协助完成餐厅日常运营工作，包括物资盘点、餐具整理等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，有耐心 2、具备一定的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训

1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉，如有需要，及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求： 1.男女不限，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，旅游、酒店管理、英语专业优先考虑 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的日常工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平； 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店声誉； 4、协调前台与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通与协作，确保服务流程顺畅； 5、负责前台排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置； 6、检查并确保前台各类报表、账目准确无误，符合财务及审计要求； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议，提升客户满意度及工作效率； 8、落实酒店各项规章制度及服务标准，确保前台工作符合品牌要求。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，酒店管理等相关专业优先考虑。 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 4、具备良好的服务意识及职业素养，能够以客户为中心提供优质服务。 5、条件优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、35周岁以下，大专学历以上， 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

Assistwithheavypackages,coats,suitcase,etc.beingalert  to  give  assistance  courteously and  quickly, before having to be asked · 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 ·  Maintaina willingnessto please attitude and give undivided attention to any approaching guest ·  保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ·Adhere  to  guest  checking  in  and  checking out  procedures  pertaining  to  baggage  hancling ·  在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。  Welcome  guests  at  the  main  entrance,offering  the  greeting  appropriate  to  the  time  of  day  taking particular note of repeat guests and Priority Club members · 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。   Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors ·  为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ·     Maintain  a  spotless Porte Cochere and Drive way ·  保持车辆门道和车道的清洁。 ·Guide  the  guest  to  the  Front  Desk  and  wait  behind  the  guest  during  the  check-in.Keep  eyes  on  the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet  from  the  Front  Desk  Clerk.Without  delay,escort  the  guests  accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 ·      Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests ●  熟悉酒店布局并记下护送客人的路线。 ·      Room the guest in accordance with hotel standards ●   按照酒店标准为客人安排房间。 ·     Be familiar with the lift workings and emergency stairs ·  熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ·     Provide information to guests about the hotel facilities and services ·  向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ·     Provide guest services and guidance ●  向客人提供服务和引导。 ·     Learn and utilize names of guests,especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they ;pass through the lobby,remaining alert to situations where he can be of assistanicets guests ●  熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是 否有可以为客人提供服务的情况出现。 ·     Keep the lobby clean and tidy,informing the Concierge or Bell Captain if it needs majcr cleaning ●  保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ·     Maintain a wellgroomed hair style and wear clean,shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty ·  上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 ·      Help other employees in department,replacing them temporarily when necessary ●  帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作。 ·      Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift ●   每次交班前均保持行李室的整洁。 ·      Upon arrival of newspaper,prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain ·  当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ·      Use the Duty Log to document matters of importance ·  使用工作日志来记录重要事项。 ·     Operate Communicates equipment ●  操作通信设备。 ·     Arrange transport and coordinate luggage ·  负责安排交通并协调行李事宜。 ·Manage  the  key  system  securely ·  对钥匙系统进行安全管理。

1.Responsiblein achieving Catering and Banquet sales objectives and revenue goals withinareas of responsibility. 负责完成餐饮和宴会销售目标和酒店的收入目标。 2.Finalizingall details relating to catering functions from concept stage until finalbilling. 确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至结帐的细节。 3.Toensure delivery of the highest standards of service and coordinates all otherdetails with relevant departments. 确保向客户提供良好水准的服务，并与相关部门协调其它细节。 4.Communicatingall function details by way of event order, maintaining a follow-up system toensure repeat clients. 使用宴会通知单联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店弱电系统的运行维护与技术管理工作，包括网络通信、安防监控、门禁系统、音视频系统等 2、制定并执行弱电设备年度维护计划，建立完善的设备档案和维护记录 3、快速响应并解决各类弱电系统突发故障，确保酒店运营不受影响 4、监督弱电工程施工质量，参与项目验收及系统调试工作 5、定期巡检各弱电系统运行状态，及时发现并排除潜在隐患 6、负责弱电设备耗材及备件的采购申请与管理 7、编制弱电系统操作规范，对使用部门进行技术培训 8、配合完成酒店智能化改造项目的方案设计与实施 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或大型商业综合体弱电管理经验 2、精通综合布线系统、安防监控系统、楼宇自控系统等弱电系统 3、熟悉TCP/IP网络架构，具备网络故障诊断与排除能力 4、持有电工证、弱电工程师等相关职业资格证书者优先 5、年龄30-40周岁，能适应24小时应急响应工作制 6、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 7、工作细致认真，具有良好的职业操守和团队协作精神 8、具备一定的项目管理和成本控制意识

1、负责酒店客房餐饮、景区门票、文创产品、研学、宣纸衍生品等销售业务的整体规划与执行，制定并完成年度、季度、月度销售目标。 2、开拓和维护景区客户资源，包括旅行社、企业团体、线上平台及散客渠道，建立长期稳定的合作关系。 3、分析市场动态及竞争对手策略，调整销售方案，提升景区产品市场占有率及品牌影响力。 4、组织策划景区促销活动、节庆营销方案，并监督落地执行，确保活动效果与收益达标。 5、管理销售团队，定期培训、考核销售人员，优化销售流程与服务质量。 6、协调景区内外部资源（如运营、宣传部门），确保销售政策与景区整体运营策略一致。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，市场营销、旅游管理、工商管理等相关专业优先，3年以上景区、文旅行业销售经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉安徽及周边旅游市场，具备旅行社、OTA平台等渠道资源者优先。 3、具备较强的市场分析能力、谈判技巧及客户关系维护能力，能独立完成销售方案策划与执行。 4、抗压能力强，适应节假日及旺季高强度工作，能接受短期出差或弹性排班。 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统，数据敏感度高，擅长销售报表分析与复盘。 6、诚信敬业，具备良好的团队协作意识及沟通协调能力。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质符合酒店标准 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的清洁与保养 5、及时响应客人需求，处理简单的客户投诉并向上级汇报特殊情况 6、参与部门培训，学习并掌握酒店服务标准与操作规范 【岗位要求】 1、对酒店餐饮服务行业有热情，愿意从基础岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神，能够适应快节奏工作环境 3、基本的英语沟通能力，能够完成简单的工作交流 4、身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作 5、有相关实习或兼职经验者优先，无经验者可提供培训

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作，以薪酬福利方向为主。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

作为副厨师长，您将应以最高标准完成以下任务： ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

SCOPE 范围 To keep all equipment in good repairwith a minimum of downtime by providing day to day maintenance of the hotelunder the direction of Engineering Management. 在工程管理部门指导下，进行酒店的日常修复，使设备处于良好的修复状态， 以尽量缩短停工期。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责   ·           Tocontinually support and improve engineering services that effectively addressproblems affecting both guests and colleagues 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·           Tobe willing to train and instruct other members of the staff by passing alongknowledge and skills to assist them in their development and the advancement ofyour own。 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 ·           Tostrive to become an independent mechanic, able to analyze problems and toformulate plans to get work done quickly with a high degree of quality。 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 ·           Thehotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues must realize this fact and be aware that at times it maybe necessary to move colleagues from their accustomed shifts as businessdemands.  In addition, it is understoodthat business determines the amount of hours that are worked, and that someweeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 ·           PublicAreas - repairing and/or adjusting all types HVAC equipment. 公共区域：修理调整各种HVAC(加热/通风/空调)设施 ·           Fire  Alarm/Life Safety System - to monitor systemsas necessary, to be fully informed of the system operation and to handleemergencies involving the systems.  Tohave a working knowledge of fire sprinkler and emergency power systems. 火警警报/生命安全系统：按需要监视系统，彻底了解系统操作，并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识. ·           Energy  Conservation - to observe energy andutilities usage in the hotel and on the grounds.  To look for ways to conserve energy andreport any ideas to the Engineering Management. 节能：观察酒店内外的能源利用情况，寻找节能方法，并将建议反映给工程管理层。 ·           Tools- to clean, lubricate, protect and otherwise maintain all tools and equipmentin the hotel.  To see that all tools usedare returned to the shop and secured in proper storage area.  To protect and otherwise maintain yourassigned tool pouch and its tools at the discretion of the EngineeringManagement. 工具：将工具及设备存放在酒店内，并进行清理、润滑及保护。工具使用后要放回车间，并存在合适的地点。按工程管理层的决定存放并保护好工具套. ·           Accident  Prevention and Safety - to be aware of all existing departmental Job SafetyAnalysis and to strive to work in an accident-free manner and to create a safework environment for others.  To continuouslylook for conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and totake immediate action to correct any hazardous conditions found. 紧急情况：要有备于紧急情况的发生，并在工程范围内保护客人及酒店同事，保护建筑物及其设施系统。尽快地使酒店恢复正常营业状态，并将紧急情况汇报给工程管理层。 ·           Accident  Prevention and Safety - to be aware of all existing departmental Job SafetyAnalysis and to strive to work in an accident-free manner and to create a safework environment for others.  Tocontinuously look for conditions which may endanger colleagues or guests of thehotel and to take immediate action to correct any hazardous conditions found. 防止事故，保证安全：了解各个部门的工作安全分析，在工作中努力避免事故的发生，也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现，马上采取行动来纠正。 ·           Records- to read, log, track and interpret readings from meters, gauges and othermeasuring units.  To maintain a thoroughlog of each day’s activities and problems that occur and to ensure thisinformation is passed on to other shifts. 记录：看懂仪器表，做记录、跟进。每天都坚持对所出现的事项、问题做完整的记录，然后传给下一班的人。 ·           Departmental  Duties - to clean all engineering areas asdirected by Engineering Management.  Towork in a neat and efficient manner, keeping work areas clean and wellorganized.  To  serve as otherwise directed or needed to helpmaintain the effective and efficient operation of the hotel.  This assignment shall be at the discretion ofEngineering Management or the hotel General Manager. 部门职责：按工程管理层的规定清理所有的技术工程区域。工作要有条理、有效率。工作地点干净整洁。有指示或需要时，协助酒店保持高质量、高效率的营业。这一任务由工程管理层或酒店总经理指定分派。 ·           General- Complete all work assigned in a safe and professional manner.  Maintain communications with supervisors toensure that all needed materials, tools and supplies are available or onorder.  Follow up on any items that maybe on back order.  Keep supervisorupdated on assignments. Provide training and technical advice to otherengineers as needed or requested 一般性职责：以注重安全的职业态度完成所分派的职责。与督导保持联系，保证所需的材料、工具、物资都有订货。跟进拖欠订货。及时向督导汇报工作。如有需要，帮助培训指导其他同事。 ·           PhysicalDemands:  The physical demands describedhere are representative of those that must be met by an colleague tosuccessfully perform the essential functions of this job.  Reasonable accommodations may be made toenable individuals with disabilities to perform the essential functions 体质要求：这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事，可以得到适当的照顾，以便能完成基本职责。 ·           Whileperforming the duties of this job, the colleague is regularly required to walk,use hands to finger, handle, or feel objects, tools, or controls, and talk orhear.  The colleague frequently isrequired to reach with hands and arms. The colleague is occasionally required to stand, climb or balance,stoop, kneel, crouch or crawl, and taste or smell. 在履行工作职责时,同事需要经常性地走动，常用手来指、拿、触摸物体、工具或控制器，需要不断地讲话和听别人讲话。同事还常常需要用手或手臂拿东西，偶尔也需要站立、攀援、平衡、弯腰、跪、蹲、爬，尝味道或者闻气味。   ·           Thecolleague must regularly lift and/or move up to 10 pounds, frequently liftand/or move up to 50 pounds, and occasionally lift and/or move more than 100pounds.  Specific vision abilitiesrequired by this job include close vision, distance vision, reasonable colorvision, peripheral vision, depth perception, and the ability to adjust focus. 同事需常规性地移动或举起10英磅的重量，经常移动或举起50英磅的重量。如有需要时，将会移动或举起超过100英磅的重量。这项工作对视力的特别要求包括：看近处、看远处、看适当的颜色、使用余光、判断深浅度、调整焦距。 ·           Whileperforming the duties of this job, the colleague frequently works near movingmechanical parts and is frequently exposed to risk of electrical shock andvibration.  The colleague occasionallyworks in high, precarious places and in outside weather conditions and isoccasionally exposed to wet and/or humid conditions, fumes or airborneparticles, toxic or caustic chemicals, extreme cold, and extreme heat.  The noise level in the work environment isusually moderate. 危险告知：做这些工作时，同事经常靠近移动的机械，并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件，接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。

【岗位职责】 1、负责中餐凉菜的制作、加工及装盘，确保菜品符合希尔顿酒店的品质标准； 2、根据菜单要求，准备各类凉菜原料，保证食材新鲜、卫生； 3、协助研发新式凉菜，定期更新菜品，提升顾客用餐体验； 4、严格把控凉菜制作流程，确保食品安全与卫生标准； 5、配合厨房团队完成日常备餐及餐后整理工作，保持工作区域整洁； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并合理使用食材以减少浪费。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作经验，熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、对菜品创新有热情，愿意学习并提升专业技能； 5、服从厨房管理安排，工作细致认真，责任心强； 6、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验、有海鲜姿造或刺身经验者优先。

作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 工作职责： 财务回报 •     在预算内达成营收目标和员工销售目标，保证利润率。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 •     拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 •      审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 •      制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。   员工团队 •     主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效，并对员工优异的工作表现予以认可。 •     对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 •     同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联 系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。   宾客体验 •     为宾客提供各种信息（如：忠诚计划、本地景点、餐厅、设备信息）以提升宾客体验。 •     安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 •     同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 •     主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。   企业责任 •     发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 •     提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 •     同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 •     高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 •     同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。 任职资格 市场营销或相关专业学历。 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验，需具备直接管理销售团队经验。 需要熟知本地业务及业务趋势。

【岗位职责】 1、协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作职责：What is the job?As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to dayPeople • Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy • Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength • Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance • Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies• Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience• Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards • Drive improvement in guest satisfaction goals. • Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations • Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial• Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans.• Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment • Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share • Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business• Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets • Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. • Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses • Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint任职资格：What we need from you Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience Experience required may vary based on size and complexity of operation Must speak fluent English and Chinese