1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度; 2.通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务; 3.执行其直属主管所指示委派的所有任务; 4.协助厨师长维持厨房的运营; 5.注重食品的质量，呈现方式及风味; 6.做好备菜及履行正确的贮藏标准; 7. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定; 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度; 9.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。

岗位职责 1、主要负责OTA市场，维护网络价格；同时须熟悉OTA操作流程，与OTA客户保持良好关系。 2、掌握市场相关动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表/协调的走拜访计划及拜访记录。 3、检查销售代表/协调的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 4、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 5、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 6、部门安排的其它工作及任务。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上销售岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。

岗位职责: 1. 提供专业的美容服务，确保顾客满意度 2. 维护工作环境卫生，保证提供的工具和材料符合医疗标准 3. 积极参与团队合作，共同完成日常运营任务 任职要求: 1. 具备良好的服务意识和沟通技巧 2. 能够适应快节奏的工作环境，保持工作热情 3. 有责任心，能够遵守公司规章制度 行业经验： 1.有同岗位工作经验1-3年 2.有仪器操作（身体）优先 岗位福利： 1.定期团建，每月一次户外活动，根据自己需求决定是否参加 2.五险二金（公积金、孝顺金） 3.生日礼金 4.婚、产假等 5.餐饮补贴 6.免费培训 职业晋升： 技术方向：初级美容师--中级美容师--高级美容师（每晋升一个等级，职位津贴依次增加） 销售方向：美容师--顾问--美学设计师--院长--区域总监 行政方向：前台--人事行政--行政人事主管--行政人事总监 职位空缺我们优先培养内部员工，致力每一位员工成长进步，全面发展。 一城七院： 1. 徐东汪家墩地铁站广泽大厦总院 2. 汉口范湖万达分院 3. 硚口k11 VIP院 4. 汉阳经开永旺分院 5. 江厦永旺分院 6. 金桥永旺分院 7. 光谷天地分院

岗位职责： 1.日常运营管理 统筹餐厅楼面整体运营，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的标准化执行。 制定并优化服务流程(SOP)，确保符合高端餐饮服务标准(如米其林/黑珍珠评级要求)。 监督餐桌布置、餐具摆放、环境卫生等细节，维持餐厅高端形象。 2.团队管理与培训 ·领导并培训前厅服务团队(领班、服务员、侍酒师等)，提升服务专业度及团队协作能力。 ·定期组织服务技能培训(如酒水知识、菜品讲解、侍餐礼仪)，强化米其林/黑珍珠级别服务标准。 3.客户体验管理 维护VIP客户关系，处理高端客群的个性化需求及突发事件（如特殊菜单定制、宴会策划等） 收集客户反馈并优化服务，提升顾客满意度及复购率。 4.质量控制与成本管控 监督服务损耗(如餐具、酒具)，控制运营成本。 协同后厨及供应链团队，确保出餐效率与品质符合高端定位。 任职要求： 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理相关专业优先。 2. 3年以上高端餐饮楼面管理经验，需具备米其林星级餐厅或黑珍珠上榜餐厅同岗位(楼面经理/前厅经理)工作经验。 3. 精通高端餐饮服务流程及国际礼仪标准(如法式/日式服务)。 4. 熟悉葡萄酒、烈酒知识，具备侍酒师资格(如WSET)者优先。 5. 卓越的沟通能力与抗压能力，能从容应对高净值客户的高标准需求。 6. 具备团队领导力与跨部门协作能力，能推动服务创新与流程优化。 7. 身体健康，形象气质佳，谈吐得体，符合高端餐饮职业形象要求。 8. 熟悉米其林/黑珍珠评审标准，曾参于评级筹备工作者优先。

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名； · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中； · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误； · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序，如万豪旅享家会员计划； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作； · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等； · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保系统中的相关数据资料准确无误； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范； · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注万豪旅享家会员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务； · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名优秀的万豪酒店团队成员； · 负责酒店前台,商务区域，大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑；

【职责内容】 职位名称：人事专员 是否出差：无需出差 1、培训员工管理制度和企业文化  2、管理劳动合同，办理入职、离职手续以及员工的考勤结算；  3、填制和分析各类人事统计报表；  4、推行公司各类规章制度的实施、负责招聘； 5、帮助建立积极的员工关系，传承企业文化，组织策划员工的各类活动；  6、其他行政事务性工作。 岗位要求：  1、熟悉美业专业线招聘流程和渠道，能独立开展招聘工作；  2、熟悉掌握人力资源管理相关知识，熟悉相关法律法规；  3、良好的沟通技巧和人际交往能力、组织协调等能力，有美业招聘经验优先。 注：经验优秀者可晋升人事主管

酒店管理、会展管理、旅游管理、空乘等相关专业

酒店管理、会展管理、旅游管理、空乘等相关专业

【岗位职责】 1、负责渔火西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，监督食材验收、储存及使用，控制食品成本 3、带领厨师团队完成每日备餐、烹饪及餐后整理工作，确保高效运作 4、开发季节性新菜品，定期更新菜单，保持西餐菜品的创新性与竞争力 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房区域符合HACCP规范 6、配合厨师长、餐厅经理完成特殊活动及宴会餐品设计 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉意大利菜、法餐等主流西餐菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上主管岗位经历优先 3、精通西餐各类烹饪技法（煎、烤、烩、焗等）及酱汁调配 4、良好的团队管理能力和沟通协调能力，英语基础沟通能力者优先

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括打荷、摆盘、传递菜品等工作； 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏和强度； 2、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法； 3、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识； 4、服从管理安排，遵守厨房操作规范； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗。

【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作；负责中心各种文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领取。 2、认真贯彻执行党和国家各项法规、政策及中心各项规章制度。 3、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 4、负责办公室的日常管理工作，负责受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记等工作。 5、负责中心会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 6、负责收集和撰写有关信息，及时向领导提供信息参考和建设意见。提请领导应尽快办理的有关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、承担餅房管理的工作职责； 3、协助行政副总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历，良好的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、全面负责物业的早餐厅厨房和厅面的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制，确保符合酒店服务标准。 2、带领厨师团队完成每日餐食制作，统筹中西餐出品，保证菜品口味、摆盘及卫生达标。 3、制定厨房操作规范及食品安全管理制度，监督执行卫生、安全及设备维护标准。 4、根据客户需求调整菜单，策划季节性特色菜品及主题活动餐单。 5、管理厨房人员排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作流程及厨房设备操作。 2、3年以上星级酒店或高端服务式公寓厨师长工作经验优先。 3、精通成本核算与食材管理，能有效控制厨房运营成本。 4、持有健康证及相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）。 5、具备团队管理能力，工作严谨，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收益结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，提出改进建议； 3、监控预订数据、入住率及平均房价等关键指标，动态调整房态和价格策略； 4、协调前厅、销售、预订等部门，确保收益管理策略的有效落地； 5、参与年度预算编制，提供收益预测及数据支持； 6、维护收益管理系统，确保数据准确性和系统正常运行； 7、定期评估促销活动效果，优化渠道分配和价格方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、统计学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关岗位工作经验，熟悉酒店运营流程； 3、熟练掌握收益管理工具及数据分析软件，具备较强的数据敏感度； 4、优秀的市场洞察力和逻辑分析能力，能独立制定并执行收益策略； 5、良好的沟通协调能力，能跨部门协作推动目标达成； 6、责任心强，抗压能力强，适应快节奏工作环境。

工作职责及内容： 1、制定分管部门规章细则，分析、归纳工作现状，并对执行情况进行检查与监督。 2、制定员工景区保护意识的培训计划，定期举行服务技能培训，提高员工服务质量。 3、提交一线岗位等级变动考核计划。 4、定期向经理提交景区安全管理、员工规范服务建议报告。 5、组织实施年度工作计划的实现、阶段性重点工作及酒店设施设备正常运行。。 6、结合酒店及部门的各项考核制度，定期对下属各点进行检查及考评，对下属工作表现服务质量做出评估。 任职资格及岗位技能： 1、教育背景：大专及以上学历（或同等学力）； 2、专业知识：通晓企业管理等知识，具备技术管理、质量管理等方面的知识； 3、3年以上工作经验，1年以上本行业或相近行业管理经验； 4、良好的沟通能力和组织能力，较好的写作能力，熟练使用计算机； 5、敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神； 6、具备较强的抗压力。

1、负责酒店的安保工作，处理突发事件，确保酒店运营 畅通 2、负责酒店的安全管理工作，确保安全规范执行 3、对酒店进行定期检查，及时发现并处理安全隐患，预 防事故发生 4、协助组织安全教育培训，提升现场工作人员的安全意 识和应急处理能力

【岗位职责】 1、全面负责温泉部(含SPA)的经营管理。 2、建立健全温泉和SPA的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化。 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质。 4、参与制定温泉资源和SPA战略规划，为重大温泉和SPA决策提供建议和信息支持。 5、负责温泉和SPA各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业大专学历。 2、5年温泉SPA旅游景区管理相关工作经验。 3、受过现代温泉和SPA旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

【岗位职责】 1、全面管理饼房日常运营，确保出品质量符合酒店标准 2、负责西点、面包及甜品的研发创新，定期更新菜单 3、监督食品制作流程，严格控制成本及原材料损耗 4、培训并指导饼房员工操作规范，提升团队专业技能 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 6、根据宴会、会议等需求制定专项甜品方案 7、建立标准化操作流程并监督执行 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包制作工艺 2、精通食品安全及卫生管理规范，持有健康证 3、具备创新意识与产品研发能力，对市场趋势敏感 4、良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、能适应倒班工作制度，抗压能力强 6、具备成本管控意识与库存管理经验

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向上汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专、高中学历以上，有餐饮服务经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务流程，了解各种菜肴的基本特点和简单烹制方法。 4.热爱餐饮服务行业，接受无经验，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心强。 5. 身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 8、服从上级领导的安排

Greet arriving guests, settle their accounts, and offer assistance throughout the duration of their stay. 接待入住的客人、为离店的客人结账并在客人居住期间为客人提供帮助。 mplement up-selling and LCAH member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 执行前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划，以最大化收益和客人忠实度。 · Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。

职位描述 —— 餐饮主管 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。  为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。  召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。  按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。  确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：  1.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔  2.设备干净  3.设备分类且存放好  4.玻璃器皿擦亮  5.特别活动的要求准备就绪  6.放音乐  7.开灯  8.酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。  确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务：  1.迎宾并安排客人就坐  2.说明并推销每日的特价饮料  3.准确的下食品单  4.有效的利用托盘和托盘架  5.快速的为客人写餐饮订单  6.确保准确的处理付款方式  7.确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐  8.确保吧台干净  9.定时清理烟灰缸  10.与客人交谈有关的餐饮产品  通过确保以下内容高效的提供饮品服务：  1.遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。  2.与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒  3.向客人推销鸡尾酒  4.调配和装饰鸡尾酒 5.按规范提供热的咖啡和茶  通过确保以下方面遵守宾客服务规范：  1.给予客人有关酒精饮料的建议  2.告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。  3.遵守法律规定和地方酒精饮品条例  4.评定客人的醉酒程度并采取必要的措施  5.通知客人酒店的吸烟规定 6.监测影响客人总体体验的各方面工作  酒窖管理包括：  1.正确的使用冰箱系统  2.有效的使用后混合桶装糖浆分装设备  3.使用啤酒过滤裝置  4.遵循存货管理程序  5.正确处理客人的投诉。  6.根据酒吧存货量领取酒吧物品。  7.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 8.填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 协助乐师的推广工作。 设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位资格和技能 技能要求  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  具有良好的写作技能 具有领导能力 学历 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。  经历  4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、各类西餐冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。