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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准, 严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、进行全体员工的培训。 4、准备每周班次表, 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 5、执行门店每日会议, 每餐前的员工会议。 6、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 【岗位要求】 1、全面的中餐厅运营知识。 2、3年餐饮管理工作经验,2年同岗位工作经验。 3、良好的管理技能。 4、 持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 运营总监

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、基于战略发展,全面负责运营管理和品质管理,拟定酒店业务发展战略,参与研究制定酒店品牌的运营管理标准、制度与流程; 2、制定年度经营目标、计划,负责运营审核、资金管控、目标达成的管控,保证酒店经营和管理指标的达成; 3、掌握酒店品牌标准与运营模式,确保品牌标准的有效落实执行; 4、执行并监控酒店运营情况,评估酒店管理及经营状况,并对存在的问题提出系统的解决方案; 5、通过运营提升酒店品牌价值; 6、审查各种工作汇报、费用和采购预算,有效控制运营成本。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理专业、经济管理、企业管理类专业优先; 2、拥有5年以上酒店运营管理工作经验; 3、通晓企业管理知识,具备酒店营销、运营、财务管理、法律等多方面的综合知识; 4、具有良好的沟通协调能力,语言文字与各类方案的编写能力,问题解决能力强。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位要求: 1.根据酒店运营需求,制订整体运营计划; 2.策划活动、推广方案,并积极实施; 3.遵守酒店和水疗的政策和程序; 4.组织部门人员进行系统化培训,建设高素质的运营团队; 5.负责重要客户的沟通与联络,巩固、扩大优质客户范围。 任职要求: 1.有同岗位3年及以上的工作经验; 2.具有较强的组织、计划、控制、协调能力; 3.对本行业的发展和市场有深刻的理解,熟悉本行业或相关行业业务; 4.能够独立制订市场开发及推广计划; 5.具有良好的团队建设能力。
  • 销售代表

    3千-8千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客、旅行社客人的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 女性,中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2. 踏实肯干,表达能力强,有进取心。 3.良好的仪容仪表和谈吐。
  • 收益经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2、与销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预订中始终坚持高标准的客服理念; 3、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益; 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录; 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致; 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力; 9、具备制订符合公司总体营业目标及行动方案的能力。 岗位要求 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、协助市场传讯总监开发公关促销计划及制作预算; 2、预媒体、本地社区、客户保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 3、协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划 (如销售,餐饮等)。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传及安排在媒体对酒店的报道; 5、开发并跟进酒店的各项市场活动; 6、危机处理与建议以减低酒店形象受损。 岗位要求 1、大专以上学历,广告、市场营销、大众传播等相关专业优先; 2、三年以上星级酒店市场传讯部门工作经验为佳; 3、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态; 4、熟练使用办公软件,良好的沟通技巧; 5、具备高度的工作热情,良好的团队合作精神,出色的人际沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责(会议会展)】 1.  全面负责会议,会展等的推销、预订工作 2.  制定会议,会展销售的市场推销计划、简历并销售部工作程序和标准,制定会议,会展销售部规章制度并指挥实施 3.  与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索 4.  仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5.  建立改善会议,会展日记、客户合同存档、会议,会展订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6.  准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1.  大专以上学历,对成都商务/会务市场熟悉且有相应客户资源 2.  对高档宴会的组织及执行有丰富的经验 3.  工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维 4.  具有较强的管理能力、判断力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5.  具有良好的团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.  协助宴会宴会统筹总监,负责宴会及会议的推销、预订和接待工作 2.  制定宴会与会议销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3.  建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 4.  与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格 5.  与其他部门沟通、协调、密切配合 6.  定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质 【岗位要求】 1.  具有酒店宴会销售岗位工作经验 2.  对高档宴会的组织及执行有丰富的经验 3.  工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维 4.  具有较强的管理能力、判断力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5.  具有良好的团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    §良好的英文沟通 Good English skill with Executive Sous Chef who is foreigner. §  确保厨房部所有面客员工时刻提供给向客人提供品牌承诺和优质的服务。 Ensures that all guest contact culinary associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工对酒店其他部门的同事,也就是我们酒店的内部客人也要提供高品质服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  利用培养多重技能,多重任务和灵活排班等方式极大限度提高员工工作效率以达到商业目标和客人的需求。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests §  帮助招聘和甄别厨房员工。在招聘员工时,确保酒店的准则被严格执行,并以素能为准则选拔员工。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting associates. §   熟悉有关员工和行业的规定。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. §   熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有国际五星酒店宴会销售岗位工作经验大于5年,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、形象好,气质佳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1)监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2)根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其 谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3)推广酒店所有产品 4)设立和保持定期的销售拜访模式,以此维护客户关系。 5)指导和进行市场调研和分析。 6)根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 7)需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 8)监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 10)发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 11)通过客户管理,向现有的客户提供服务。 12)对客户进行拜访,招待客户,对客人的需求作出反应以超越客人的期望 13)保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明 14)了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应 15)了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询 16)执行能够提高客人满意体验的工作程序
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    To supervise Guest Loyalty Team, ensures that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the Guest Loyalty area is working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all W Lounge-related talents, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督宾客关系部,确保他们遵循酒店的规章制度,服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保英才能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系英才的雇用,培训和发展事宜,使他们成为热情好客的和以客人为宗旨的英才。 Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. 为客人提供超越预期的服务,实现客户满意并提高客户忠诚度。  Problem Resolution- Ability to record, track and resolve guest problems via property software (i.e. PMS,GXP, etc.) handle emergencies, and effectively deal with customer issues and complaints. 解决问题-能通过酒店系统(比酒店操作系统,万豪的GXP系统等)记录,跟踪和解决客人的问题, 处理突发情况,和有效的处理客人的问题和投诉。 Basic Computer Skills - Uses basic computer hardware and software (e.g., Microsoft PPT,Word, Excel etc.). 使用电脑的技能-能够使用办公软件如PPT,Word,Excel等等。 Mathematical Reasoning - Demonstrates ability to add, subtract, multiply, or divide quickly, correctly, and in a way that allows one to solve work-related issues. 数据分析推理-迅速和准确地分析数据来处理工作相关的事务。 Communicates and writes with fluency in English and Mandarin. 能够流利使用英文和普通话以书面和口头进行沟通。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Pastry sous Chef requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。 为协饼房厨师长的糕点厨房的日常运作。饼房副厨师长需要坚实的领导才能,组织和管理人才,并全面负责其出口业务。计划,组织,控制和指导工作的同事。负责的人不断发展和完善,产品和利润的糕点部,专注于卓越的品质和一致性。 To have a complete understanding of,and adhere to the company’s policy relating to the W Standard. 须完全理解并遵守公司有关W酒店标准的政策。 To actively participate in the training, development the culinary colleagues, according to the monthly training plan, Gallop Score “comment cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工,根据每月的培训计划“客人评价”的盖勒普分数,卫生质检报告,与其他的重要的部分。 Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 对同事进行绩效评估,以评估同事的总体表现,并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。 To have a complete understanding of,and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product. 对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。 To assist in writing and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。
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    ·         Under the general guidance and supervision of the Director of Marketing & Communications, the Graphic Designer will be responsible for the adaption of branded design templates to local business, the creation of new products as well as the development of the design for B&F venues including both print and digital platforms. Support for sales and other presentations. Managing multiple projects at the same time will be the norm and the Graphic Designer will have to successfully coordinate with internal teams and supervise the final production of all items. Uses software and hand-rendering to design products that meet the needs of the hotel. 在市场传讯总监的指导和管理下,平面设计师主要负责设计及制作印刷与数码格式的宣传推广材料,帮助酒店品牌融入市场,协助餐饮等相关部门的推广。协助酒店销售制作的业务文稿。平面设计师同时管理多个项目,与内部团队协调监督完成最终成品,运用相关设计软件及手绘完成酒店所需各项设计。 Develops all hotel marketing and promotional collateral according to brand guidelines. Complete projects by aliasing with suppliers and agents to ensure production quality and deadlines are met. 根据品牌准则开发酒店相关市场宣传相关产品。与供应商及印刷单位密切联系以保证产品按时保质完成。 Be responsible on overseeing the photo shooting & video shooting of the hotel promotions and events. Taking photos to support social media promotions. 负责监督酒店推广及活动的照片拍摄及视屏拍摄。并承担社交媒体推广的拍摄工作。 Oversees the creative and production of B&F collateral. For example, newsletter, e-newsletter, fliers, posters, brochures and other relevant collateral. 负责餐饮部的创意与设计,例如:通讯刊物,电子通讯刊物,宣传单,海报,宣传册及其他相关印刷品等。 Will manage content updates and print production process for hotel brochures and collaterals. 管理酒店宣传册和各类宣传材料的内容更新及印刷制作。
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    1、全面负责中餐厅的经营管理工作,直接对餐饮总监负责。 2、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的`服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。 3、研究扩大销售范围和销售量,增加经营收入。 4、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。 5、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工,并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。 6、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。 7、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成。 8、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责 VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉。 9、主持日常和定期(每周一次)的中餐厅会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加公司部门经理会议。 10、抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。 11、协调本部门与公司其他部门的关系,做好餐饮总监交办的其他工作。
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    前厅部经理岗位职责 1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4.工作策划 (1)负责策划本部门的工作; (2)制定本部门的财政预算; (3)主持部门业务会议,进行业务沟通; (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作; (5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通; (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 5.工作检查 (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观; (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品; (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态; (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备; (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题; (6)检查其他人员,如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 6.日常工作 (1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策; (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表; (3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训; (4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥; (5)抓好本部门的安全、卫生管理; (6)向总经理汇报工作
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    岗位职责: 1、负责区域管理及客户开发; 2、制定餐饮渠道的营销目标并跟进目标达成进度,确定目标的达成; 3、做好对餐饮渠道客户的品类推介、产品销售及售后服务、跟踪工作; 4、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 5、制定销售计划,并定期及时地汇报销售结果; 6、跟进销售汇款,确保货款回笼及时。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1. Implement all sales action plans related to the respective market as outlined in sales action plan with supervision under Restaurante Operation Manager. 在经理督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 2. Ensure that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered. 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 3. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 4. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and    procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 5. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information    与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 6. Promote the hotel as often as possible through entertaining, conduction, site inspections, and presentation  hotel etc. 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 7. Pay visits to former, existing and potential clients in view of entering into contracts with them, especially commercial accounts. 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 8. Organize regular visits in accordance to a predetermined plan and maintain relationship well with customers. 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 9. Meet and accompany any top key accounts, VIP guests upon arrival to ensure statisfaction. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 10.Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 11.Keep himself/herself well informed about the restaurant especially in key departments. 始终了解餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 12.Get and well known all information of market by using competitor awareness tool, especially key F&B competitors, its production and related promotions and report to DOFB/FBM in a timely manner. 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 13.Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through sales call or joint sales call, telephone, fax, and written communications. 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 14.Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上相关岗位工作经验。 2. Able to endure hard work.Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently.Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1、在销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2、在跟进处理一些生意或客户询问时,与销售团队保持紧密的联络与沟通,最终将生意确认下来。 3、确保与活动组织者有效的沟通。 4、在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5、参与宴会销售经理在活动结束后的继续跟进,例如致客户感谢信和会议跟踪调查表等。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、宴会等,并定期向销售总监汇报。 7、指引部门活动并确保部门正常运作。 8、激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 9、根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。
  • 销售经理

    5千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    岗位职责 1.寻找潜在客户,建立客户信息群; 2.客户跟踪,需求了解,商务洽谈,合同签订; 3.完成规定的销售任务; 4.回访客户维系好新老客户的关系; 5.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给销售部经理。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验; 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求; 3.较强亲和力与抗压能力; 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 4.有客房会议销售经验优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。 1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店各部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促厨师对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量。 13.促进会议室销售,加强会议室组织与管理,提高会议服务质量。 14.每月与厨师、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。 15.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。 16.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。 17.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。 【岗位要求】 1、男女不限,高中或以上学历,年龄25-45岁,形象气质佳,同岗位经验不少于2年。 2、有上进心和责任心,具备较好运营和管理能力,和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 【其他福利】 包吃包住,购买五险一金,节日福利,一年后增加工龄工资,带薪年假等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.协助保安部负责人主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3.协助保安部经理制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 岗位要求 1.熟悉有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有2年以上酒店安全部管理工作经验。 3.精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有优秀的语言组织能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.Reports directly to Lead Food & Drink Enthusiast and represents the Collaborative 直接汇报给餐饮部经理,并代表部门 2.To have complete knowledge on the Food & Drink service available in sections appointed 全面了解餐饮部的相关知识 3.Takes pride that Collaborative standard operating procedures, Hotel policies are explained to all Enthusiasts and are correctly applied 负责确保所有同事了解标准服务流程和酒店政策并正确实施 4.Effectively monitors, participates, supports, coordinates and ensures smooth operations of the sections appointed 有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作 5.Observes Enthusiasts individual grooming, punctuality and performance and performs Enthusiast appraisals 检查同事的仪容仪表,守时和表现,并进行同事评估 6.Conducts regular tours of front- and heart-of-the-house of Food & Drink restaurants to monitor service / food quality / general maintenance and cleanliness and ensures that Enthusiasts are given a professional working environment, tools and training 定期巡视餐饮部前后区域,以监督服务及食品质量,日常维护和清洁,确保同事获得专业的工作环境、工具和培训 7.Brainstorms and keeps updated and recommends on new ideas and technology to improve service, work flow and improvements in all aspects of their appointed sections as appropriate with the ultimate goal of striving to perfection and blowing away guest 头脑风暴,不断更新,并推荐新的想法和技术以改进服务,工作流程和适当改进在指定的各方面,以达到让宾客感到惊喜的最终目标 8.Conducts regular market surveys as required and discusses, plans and implement appropriate measures to increase market share with the team 根据需要进行定期市场调查,并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 9.Co-ordinate with the Lead Kitchen Enthusiast / Asst. Lead ADD Enthusiast on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning 与主厨/餐厅副经理协作,设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划的 10.To co-work with Lead Food & Drink Enthusiast and Lead Kitchen Enthusiast, to establish standard recipes / specifications sheet and theoretical sales prices for food and drinks services in sections appointed 与餐饮部经理及主厨合作,为指定的部门的餐饮服务建立标准配方/规格说明和理论销售价格 11.Spearheads the development of passionate and committed people by leading by example, inspiring and supporting all Enthusiasts to be passionate about their roles, being proactive and deliver everlasting memories through honest, fairness, respect and involved management style 通过以身作则,充满激情和认可所有的同事,激励和支持所有的同事对他们的角色充满激情,积极主动,通过诚实、公平、尊重和管理方式来传递终生难忘的美好回忆 12.Approves weekly Enthusiast schedules and respects Enthusiasts preferences whenever applicable 批准每周的同事工作安排并在适当的时候尊重同事的喜好 13.Attends Food & Drink Collaborativeal and Collaborativeal meetings as required and conducts them on Lead Food & Drink Enthusiast absence 根据需要参加餐饮部及各部门会议,并在餐饮部经理休假时代替他参加 14.Plans, conducts/participates and monitors Collaborativeal Enthusiast training in coordination with the Learning & Development Collaborative 计划,协助或参与和监督部门同事的培训与学习与发展部协调 15.Actively engages guests and seeks feedback and handles it in a timely and respectful manner to guests satisfaction, follows up to ensure that a repeated feedback is prevented and informs Lead Food & Drink Enthusiast accordingly 主动与客人交流,寻求反馈,并以尊重的态度对待客人的满意度,及时跟进以确保避免重复的反馈,并及时通知上级 16.Facilitates smooth and effective communication between Food & Drink and other Collaboratives in the Hotel 促进餐饮部和其他部门之间的顺畅和有效的沟通 17.Meeting regularly with key suppliers to enhance collaboration, discuss new products, flaws in existing products, maximize discounts and sponsorships 定期与主要供应商会面,以加强合作,讨论新产品,现有产品的缺陷,最大限度的折扣和赞助 18.Constantly challenges themselves by seeking new ways to improve quality of service and offerings, their consistency and strive for perfection 不断地挑战自己,通过寻找新的方法来提高服务质量和服务质量,保持一致和追求完美 19.Governs that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage 控制所有材料、设备和机器的使用和定期清洁,以延长使用期限 20.Leads and takes ownership in participating and controlling inventory taking and breakage 领导和负责参与并控制存货的盘点和破损 21.Approves all requisitions in sections appointed 审批所指定分部门的所有要求 22.Assists the Lead Food & Drink Enthusiast in the planning of Budget, Forecast, CAPEX and Profit & Loss for the Collaborative 协助餐饮部经理计划餐饮部预算、预测、资本支出和利润及损失。 23.Implements appropriate and effective measures to control and minimizing costs 实施适当和有效的措施控制和最小化成本 24.Authorizes to maintain the operations standard, Enthusiast performance and guest satisfaction 能够维护最低标准,同事工作绩效及客人满意度 25.Monitors and improve SALT, QA, FSAA etc. all standard are implement at collaborative at all time, ensure all brand audit check are passed. 任何时候都监督和改进客人满意度调查,QA,食品卫生等所有的标准,确保所有的品牌审计都通过。 26.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1. 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. 提出建议,提高工作效率,促进销售。 岗位要求 1. 大专及以上学历,良好的英文沟通能力。 2.5 年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4. 具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5. 西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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