【岗位职责】
1.负责餐饮项目的接待安排及执行,按照标准做好前厅的服务工作的安排,保证接待质量;
2.基于餐饮项目基调,对摆盘美化提出合理建议;
3.负责定期对前厅员工开展餐饮服务技能培训,不断提高前厅员工的服务意识及礼仪技巧;
4.负责重点宾客的服务接待工作;
5.负责处理客诉,提高客户满意度。
【岗位要求】
1.中专及以上学历,专业不限,形象气质佳;
2.具有1年及以上领班经验,具有星级酒店、高端中餐酒楼、宴会餐饮前厅服务培训经验优先;
3.熟悉餐桌文化及服务礼仪,会基本的电脑办公软件操作。