岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

基本要求1.高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5.身体健康，精力充沛。

1、执行公司总体目标，完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标；2、全面负责厨部管理工作，处理日常事务，保证初步日常运作优质顺畅，安全进行；3、监督下属员工执行公司的各项规章制度、工作态度与表现；4、统筹并合理安排厨部人力物力，把控原材料采购质量，准确掌据厨房原料库存量，合理使用调拨，控制食材成本；5、完成上级交办的工作，及时汇报厨部工作情况。岗位要求1、35岁以上；2、10年以上厨房工作经验，3年厨部管理经验；3、掌握各菜系的菜式出品营养搭配，具备产品质量管理，安全生产，等相关厨务专业知识及管理技能 薪资待遇：工资+期权

厨师长岗位职责1、监督中厨房及厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。厨师长岗位要求1、同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练（信阳菜方向）3、有丰富的技术及行政经验，有星级酒店或高档餐厅工作经验优先考虑。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。6、薪资面议。厨师岗位要求1、18岁以上，有无经验都可。联系人：李女士：13462334954（微信同号）

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，二年以上厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。

岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、中专学历,同岗位工作经验3年以上3、有丰富的技术及行政经验4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责：1.能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划，根据酒店的活动准备、烹饪供应西餐菜品、地方菜、冷热甜品及自助餐2.保证厨房正常工作，日常员工管理及培训3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生4.确保所有采购食品的质量5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作6.极积开创新菜品，制定餐厅菜单及特殊菜单岗位要求：1.同星级酒店西餐厅工作经验3年以上2.熟悉西式烹调，丰富的技术及行政经验3.懂食物原料及食品营养知识4.身体健康，沟通协调能力强

岗位职责1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。2、监督食品的来源，确保食品质量。3、建立并管理一个高效的厨房团队。4、监督所有中西厨房的出品。5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。6、关注食品成本控制。7、参与培训，致力自我发展。8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。11、监督所有供应食品的质量与数量。12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。13、确保可循环利用的食品不被浪费。14、将相关信息传达给行政总厨。15、经常检查厨房设备，做好维护工作。16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。18、与本各部门建立良好的联系19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片岗位要求1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。3、制定并完善培训计划，主持培训课程。4、评估培训及发展前景。5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。7、以此来发展并激励我们的员工。8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。11、灵活机动，应变能力强。12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。13、为各项运营流程的发展献计献策。14、以良好的态度履行自己的职责。15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

中厨厨师长：以上海本帮菜系为主，有自主的特色菜，对菜品的研发和创意有一定经验

1.具备较强的粤菜、海派菜、淮扬菜炒锅功底，精通现代时尚创意摆盘。2.能够制作各种常见宴会类型（36宴）主题摆盘呈现。3.熟悉上海面点、广点、西点，了解分子料理。4.通过提供高水准和富有创意的菜品,来赢得客户的尊崇和就餐人员的高满意度。5.在广东和上海的星钻级餐厅各有5年以上50人以上综合厨房管理经验。

岗位职责1、监督中央厨房及职工厨房员工的工作，控制生产设施及成本。2、负责所有中餐的准备、烹饪及量产工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

岗位要求：1、负责餐厅日常菜肴的制作，菜品的创新；2、厨师团队的管理、菜单开制；2、有相关工作经验，50周岁以内，工作认真负责，吃苦耐劳；福利：1、福利待遇优、享受寒暑假生活费；2、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等；3、包吃，提供住宿。宿舍内提供：热水器、电视机、饮水机、空调等设施；4、每星期休一天，在此基础上每月再多休2天；5、缴纳五险一金；6、具体薪资需试手艺后而定，有意者联系；地址：地铁2号线学则路下，转乘138、165等到文澜路下。

工作职责：负责研发和试制新菜品 ，菜品有较高的认可度，在产品质量和口味都能有不错表现；研究市场竞品 产品 信息，不断改善产品、并有小试产品到中央厨房转化 大批量生产且保持最优口感的基础技能；熟悉掌握各类 食材、原料特性和组合搭配，具有独立研发新产品或改良产品配方的独特能力；对现有产品进行配方改良，优化，主要在口味和品质方面做提升 ；根据公司规划，按阶段进行菜品研究与开发，并组织相关人员进行品尝，接收意见并进行配方改善；负责门店产品的日常产品出品抽查，确保门店出品产品和实验室设计产品保持一致；协助标准人员 标准化产品，并落地；任职要求：1、高中（职高）以上学历2、年轻有创新思维3、熟悉食品相关的法律法规及标准4、具有良好的项目规划、统筹能力5、悉餐饮类产品加工工艺及原辅材料性能

岗位职责：1,多年川湘粤菜厨师长工作经验2，熟知食品卫生安全知识并能培训员工3，较强的团队管理能力和沟通协调能力4，菜单菜品研发创新5，食品成本控制6，新员工招聘培训7，监督团队成员高效一致

 岗位职责1、通过提供高水准食品和富有创意的菜单,来赢得客户的尊崇和就餐人员的高满意度。负责管理餐厅厨房的整体运作,并确保餐厅管理的卫生安全清洁能够达到公司和客户的标准。2、及时给予员工培训和指导，监督食品的准备和出品达到客户要求。3、在餐厅服务和团队管理中体现信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。 岗位要求1、餐饮行业中西餐工作2年以上经验，具备星级酒店厨师长经验，有员工餐经验的优先2、熟悉中西菜菜式，熟悉多种中华菜系烹饪方式，有大型企业团餐经验优先考虑3、良好的执行力和领导力，较丰富的团队管理经验，有领导厨房团队的经验4、具备创新思想和战略眼光，能够开发新式食品并不断发展新菜单，并能精确控制成本。5、有较强的沟通和表达能力，以及成本控制能力6、对食品和客户服务保持高度热情7、有责任心，无不良嗜好，能吃苦耐劳8、 可以运用电脑编辑文档

1、有团餐经验，清楚团餐经营模式，会有效成本核算2、与项目经理协作，制订菜单与食谱，负责厨房生产组织指挥;3、负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作，厨房的卫生、安全及菜品质量;4、监督、检查、协调厨房团队的业务能力和技术特点，并进行考核、评估及奖惩等;5、负责拟定采购计划，确定食品原料是否符合规格，并作好成本核算及销售价格:6、随时项目经理保持联系，处理客户提出的问题;7、了解市场的发展趋势，开发新菜单。二、任职要求1、有公司团膳管理及初始化筹备、星级酒店/写字楼餐厅、者经验优先2、精通中餐烹饪，思想灵活善于创新，研发新菜式;3、身体健康，具备良好组织沟通、协调、领导能力。

岗位职责1、监督音乐餐吧厨房及员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有音乐餐吧出品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

炒的一手好川菜家常菜工作认真负责

工作职责：负责所管辖酒店的厨房管理工作工作地区：合肥/北京/南京/无锡/常州/芜湖任职要求：1.高中及以上学历；2.有相关岗位工作经验

工作职责：负责所管辖酒店的厨房管理工作工作地区：合肥/北京/南京/无锡/常州/芜湖任职要求：1.高中及以上学历；2.有相关岗位工作经验

 1、45岁以下，身体健康； 2、十年以上大型餐饮厨房从业经验，五年以上大型餐饮店厨师长岗位工作经验； 3、有较强的菜品开发能力以及出品质量控制能力，熟悉酒店厨房各个环节的运营管理； 4、在过往就职企业有优秀的历史经营业绩； 5、善于沟通协调，具备高度的责任心、执行力。

岗位职责：1、负责酒店厨房出品的把控；2、负责厨房成本的控制；3、厨师的甄选；4、新菜品的研发等。任职要求：1、有相关工作经验8年及以上，有厨房管理工作经验2年及以上；2、对于市场的变化有敏锐的洞察力；3、对于新品的研发有个人独特的见解。工作地址：合肥、无锡

岗位职责1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西餐的出品。2、与服务经理一起制定员工工作日程安排。3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、独立负责新菜肴的试菜和开发工作。5、充分理解并严格遵守餐厅的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。6、经常检查厨房设备，做好维护工作。7、对筹建项目中的布局、设备、动线设计等给出专业意见                              8、主导菜单计划，推荐新菜品，并负责联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。9、精通精品川菜，对粤菜和西餐有一定的认知。 任职要求1、8年以上从业经验，从事知名酒店或知名餐饮集团/单店副厨以上岗位不少于2年。2、有完整主导厨务部0到1企划-筹备-执行-落地-常态运营的经验3、对新派中餐和产品艺术美学有独立看法和见解。

岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。