中厨厨师长全面中厨厨师长求职信息

厨师长

8千-1万

泉州 | 8年以上 | 高中

赣江春

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，懂毛利率，菜品标准把控，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量与效率 2、设计并优化菜单结构，研发符合市场需求的创新菜品，定期更新季节性菜单 3、严格把控食品成本，制定食材采购标准，监督原材料验收及库存管理 4、建立标准化操作流程，监督菜品制作全过程，确保食品安全与卫生达标 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理 6、沟通协作能力强，协调前厅后厨工作衔接，及时处理客户特殊需求及突发情况【岗位要求】 1、高中及以上学历，8年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验 2、精通江西菜系制作工艺，掌握闽川湘粤等主流菜系烹饪技法优先 3、具备出色的成本控制能力，熟悉餐饮行业毛利率核算方法 4、持有健康证及厨师职业资格证书，熟练掌握食品安全管理体系 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 6、适应高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

大厨

1万-1.2万

天津-滨海新区 | 10年以上 | 学历不限

天津市滨海新区君幸食餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的研发、创新及标准化制作，确保出品质量稳定； 2、根据餐厅定位及顾客需求，设计并优化菜单，定期更新菜品； 3、严格把控食材采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，监督操作规范，提高工作效率； 5、控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费； 6、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 7、配合餐厅管理人员完成日常运营及突发问题处理。【岗位要求】 1、10年以上中餐或西餐烹饪经验，具备扎实的烹饪技术及创新能力； 2、精通各类菜系制作工艺，能独立完成菜单设计及菜品研发； 3、熟悉厨房管理流程，具备优秀的团队协调与领导能力； 4、对食材品质有敏锐的判断力，注重食品安全与卫生标准； 5、具备较强的成本控制意识，能有效优化厨房运营成本； 6、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力；

大厨

1万-1.2万

天津-滨海新区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

天津市滨海新区君幸食餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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中餐大厨，炒菜、海鲜的烹饪。有责任心。手头利索。服从管理。

厨师

1万-1.2万

武汉 | 经验不限 | 学历不限

甲渔世界印象餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

中厨厨师长

1万-1.3万

南平 | 10年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

南平佰翔大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助行政总厨相关厨房运营工作，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责中餐菜肴的出品，特别是南平本地特色茶宴、闽北家宴 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、落实食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准 6、合理排班并协调各岗位工作，保障高峰期出品效率 7、处理厨房设备维护及简单故障排查，确保安全生产【岗位要求】1、熟悉南平当地茶宴、闽北家宴等出品制作，熟悉闽粤菜出品2、具备5年以上中厨房管理经验，有政府接待工作背景更佳3、具备较强的团队领导力与突发事件处理能力5、身体健康，能适应高强度工作，且工作稳定性强6、对食材特性有专业认知，擅长时令菜开发

中餐厨师长

4千-5千

温州 | 3年以上 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配 2、严格把控食品质量与出品标准，确保所有菜品符合酒店品质要求及卫生标准 3、制定并优化厨房操作流程，提高工作效率，降低运营成本 4、负责厨房设备维护保养及食材采购计划的审核工作 5、定期组织厨房员工进行专业技能培训，提升团队整体业务水平 6、配合餐饮部完成各类宴会、VIP接待等特殊活动的菜品设计与制作 7、严格执行食品安全管理制度，确保厨房操作符合卫生防疫要求【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，精通浙菜、粤菜等主流菜系 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房管理经验 3、熟悉厨房各岗位工作流程，具备优秀的团队管理能力 4、具有较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业证书者优先 6、能适应高强度工作压力，具备良好的职业素养和责任心 7、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准

Chinese Kitchen Sous Chef 中厨副厨师长

6千-8千

宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

宁波英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】监督西厨房中式菜品团队的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润；负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，精通炒锅技能，以达到要求的质量标准；检查存货及成品；检查所有食品的准备情况；清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】同岗位工作经验3年以上；有丰富的技术及厨房经验；懂得成本核算、食品安全、食物原料及食品营养知识；身体健康，精力充沛。

粤菜厨师长

3万-5万

深圳 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
帅哥多
美女多
包吃包住
技能培训
岗位晋升
五险一金

北京埃顿酒店服务有限公司深圳分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 菜品研发与创新：结合季节变化、市场趋势及客户反馈，定期研发具有特色的新粤菜菜品，将传统粤菜烹饪技法与现代创意元素相融合，保持菜品的独特性和吸引力。 2. 厨房管理：全面负责厨房的日常运营管理工作，合理安排厨房员工的工作岗位和工作时间，制定并优化厨房工作流程，确保厨房各环节高效、有序运转。 3. 食材采购与成本控制：严格把控食材采购环节，与供应商建立良好合作关系，确保食材的新鲜度、品质和安全性，同时合理控制食材采购成本和厨房运营成本，避免浪费。 4. 菜品质量把控：建立并执行严格的菜品质量标准，从食材挑选、加工制作到成品摆盘，对每一道菜品进行全程监督和质量检查，确保每一份出品都符合餐厅的高品质要求。 5. 团队建设与培训：负责厨房团队的组建、培训和发展，提升团队整体烹饪技术和业务水平，定期组织内部培训和技术交流活动，培养员工的创新意识和团队合作精神。 6. 客户沟通与反馈处理：与前厅服务团队密切配合，及时了解客户对菜品的意见和建议，积极处理客户投诉，不断改进菜品和服务质量，提高客户满意度。 7. 食品安全与卫生管理：严格遵守国家食品安全法律法规和餐厅的卫生管理制度，确保厨房环境、设备和餐具的清洁卫生，做好食材的储存、加工和烹饪过程中的食品安全控制工作。任职要求 1. 工作经验：具有8年以上粤菜烹饪工作经验，其中至少3年以上粤菜私房菜厨师长管理经验，熟悉高端私房菜的运营模式和服务标准。 2. 专业技能：精通粤菜烹饪技艺，熟练掌握炒、蒸、焗、煲、炖等粤菜经典技法，对食材的特性和搭配有深入了解，把握菜品的口味和质量。 3. 创新能力：具备较强的菜品研发和创新能力，能够根据市场需求和客户喜好，不断推陈出新，设计出独具特色的粤菜私房菜菜品。 4. 团队管理能力：具备优秀的团队领导和管理能力，能够有效地组织、激励和培训厨房团队成员，营造积极向上的工作氛围，提高团队的工作效率和凝聚力。 5. 成本控制能力：熟悉成本核算和控制方法，能够合理控制食材采购成本、人力成本和运营成本，确保餐厅的盈利能力。 6. 沟通协调能力：具有良好的沟通协调能力，能够与前厅服务团队、采购部门等各部门保持密切合作，共同提升餐厅的整体服务水平。 7. 食品安全意识：具备强烈的食品安全意识，熟悉食品安全法律法规和卫生标准，能够严格把控食品安全关，确保顾客用餐安全。 8. 职业素养：工作认真负责，具有高度的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力，适应高强度的工作节奏。

行政副总厨-宴会(J10385)

2万-3万

上海-青浦区 | 8年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
领导好
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海大虹桥灿辉希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导和监督技能为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。烹饪技巧拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。沟通技巧与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。客户服务导向确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。财务敏锐度管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。任职资格：• 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验• 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

中餐厨师长

1.5万-2万

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州市萧山区湘湖未来学校

教育/院校 | 100-499人

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任职要求一、45周岁以下，身体健康，无传染病（如肝炎、肺结核）及其他影响食品安全的疾病，持有效《健康证》；品行端正，无不良记录（如盗窃、食品安全违法违规行为），有责任心、耐心，热爱餐饮服务工作，了解中小学学生的饮食习惯与禁忌。二、具有高级及以上厨师职业资格证书，有学校食堂、幼儿园食堂或儿童餐饮机构工作经验者优先；三、能独立完成每日餐食的烹饪流程，了解食品安全操作规范，掌握食材储存、加工、烹饪的卫生要求，能正确使用厨房设备（如燃气灶、蒸箱、消毒柜）并进行简单维护。四、工作积极主动，服从食堂主任及学校后勤部门的安排，能适应学校的工作时间（含早餐准备、午餐供应及餐后清理，周末、节假日按学校安排休息）；五、有良好的沟通能力，能与食堂其他工作人员（如帮厨、采购员）协作配合，若学生或老师对餐食提出合理建议，能及时调整改进；六、注重细节，对食材用量、烹饪火候、餐食卫生严格把控，杜绝因操作不当导致的食品安全问题。七、能接受学校定期组织的食品安全培训、烹饪技能提升培训，并按要求更新食品安全相关知识；八、无纹身、无刺鼻异味（如长期吸烟导致的异味），工作期间保持个人形象整洁。工作时间：周一到周五5:30-19:00（13:30-15:00午休），周末轮班。

中餐主厨

1.5万-2万

金华 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

五险
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理

义乌市闲逸岛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责中餐菜品的研发、创新及标准化制作，确保菜品品质稳定、口味独特； 2、根据餐厅经营需求，制定菜单并定期更新，优化菜品结构； 3、把控厨房整体运营，包括食材采购、成本控制、库存管理及卫生安全； 4、监督厨房团队日常工作，合理分配任务，提升团队协作效率； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 6、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务水平； 7、根据顾客反馈及时调整菜品，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉各类菜系（如川菜、粤菜、浙菜等）的制作工艺； 2、有较强的菜品创新能力，能结合市场需求开发新菜品； 3、熟悉厨房管理流程，具备成本控制及团队管理经验； 4、对食材品质有严格要求，能精准把控菜品出品标准； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅团队高效配合； 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。

炒锅

8千-1万

深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
五险一金
管理规范

深圳湾游艇会有限公司

会所 | 100-499人

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任职资格： 1. 文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历 2. 五年以五星级、高端会所等餐厅炒锅工作经历和相关技术，有国家特级厨师技术职称、米其林黑珍珠餐厅相关炒锅经历优先。 3. 身体健康，仪表端正，年龄28-45岁为佳。 4. 有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。任职技能 1. 熟悉厨房炒锅工作流程和岗位技术操作与要求。 2. 熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 3. 具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。 4. 熟悉食品卫生与安全相关规定与标准

中厨厨师长

1万-1.5万

南宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
节日礼物
人性化管理
年度体检
月休8天

南宁会展豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控； 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准，确保符合卫生、安全及环保要求； 3、合理调配厨房人员分工，监督并指导厨师团队高效完成工作任务； 4、定期评估厨房设备使用情况，提出维护或更新建议，确保设备正常运行； 5、根据市场需求及季节变化，创新菜品并优化菜单结构，提升客户满意度； 6、负责食材采购计划的审核，控制食材成本，减少浪费； 7、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉粤菜、川菜或其他主流菜系的制作工艺； 2、6年以上中厨房工作经验，其中至少3年以上厨师长或同等管理岗位经验； 3、熟悉厨房成本核算及食材管理，具备较强的成本控制意识； 4、精通食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书优先； 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决突发问题； 6、工作责任心强，抗压能力突出，适应高强度工作环境； 7、对菜品创新有独到见解，能根据市场趋势调整经营策略。

中餐副厨师长

5千-6千

哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年度旅游
帅哥多
美女多

哈尔滨富力万达嘉华酒店Wanda Realm Harbin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保菜品质量和出品标准符合酒店要求 2、负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 3、监督食材采购、验收及储存流程，确保原材料品质和成本控制 4、组织并指导厨房员工进行菜品制作，保证出餐效率和出品稳定性 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及日常管理工作 7、定期对厨房员工进行专业技能培训和考核【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，拥有丰富的炒锅、打荷或上什经验 2、熟悉高档酒店中厨房运作流程及管理规范 3、具备较强的菜品研发能力和创新意识 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具有良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑 7、具备成本控制意识和食品安全管理知识

中餐副厨师长

7千-9千

白山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

集团内部调动
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
五险一金
提供免费食宿
管理规范
领导好
年度旅游

长白山国际旅游度假区开发有限公司万达锦华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.协助中餐厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2.负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客满意度 3.监督食材验收、储存及使用，控制成本，减少浪费 4.培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准 6.协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利进行【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2.具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺 3.有一定的厨房管理经验，能高效安排工作流程 4.具备良好的成本控制意识与团队协作能力 5.年龄27-45岁，身体健康，能适应高强度工作 6.持有厨师职业资格证书者优先考虑，接受晋升

中厨/厨师长/炒锅/砧板/上什/打荷

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

紫荆维景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

研发工程师

10万以上

苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃三餐
周末休息
福利完善
员工生日礼物
管理规范

苏州市味知香食品股份有限公司

其他 | 500-999人

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1、认同并带头执行公司文化，执行公司的各项规章制度， 2、基于充分科学的市场调研，完成新产品的开发及老产品改良，保障公司达成经营指标； 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料；统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测； 3.2根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 3.3撰写新品研发的可行性报告，并提交总经理审批； 3.4结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 3.5对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 3.6进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 3.7负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 3.8产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息； 3.9参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进（新品 & 老品） 4.1新产品投产后，根据市场需求及新品上市后的反应，及时组织对产品进行经济效益的专业评价，编写评价报告上报上级； 4.2老产品投产后，根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案并上报领导；

中厨副厨师长（砧板）

6千-8千

清远 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
具竞争力薪资
宿舍环境舒适
免费房晚体验
五险一金
人性化管理

清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 负责厨房班次运作的需求，监督到货食品的品质，数量，库存，保质期。 2.检查所有进货的项目，并能把货品安放到指定安全区域； 3.管理实现食材梯级化加工处理和使用，控制浪费至最小化。 4.确保所有厨房要高度清洁，填写检查清单，确保食品区域要始终保持标准的清洁卫生和菌控安全。岗位要求 1.中专以上学历。 2.有4年厨房工作经验和2年厨房管理经验。 3.能吃苦耐劳。

厨师长

6千-8千

丽江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

丽江古城智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位要求：一年以上星级酒店工作经验岗位职责：1、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 2、完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 3、发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 4、指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 5、根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则。 6、具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 7、组织准备菜单和自助餐菜品的原料 8、根据标准的菜谱准备相关的食品服务 9、重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台、协助定购、验收及存放货品 10、完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理、负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 11、处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 12、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 13、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 14、参加相关的例会及培训；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。用工地址：云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇阳塘路69号

中厨厨师长

8千-1万

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

太仓福悦涵田度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格： 1.55周岁及以下（1970年4月30日以后出生），烹饪专业毕业和受过厨房管理培训； 2.了解厨房管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验； 3.2年以上厨师工作经验，精通中餐烹饪知识，掌握中餐制作技法； 4.对工作有责任心认真负责，有高尚的职业道德； 5.条件优秀者可适当放宽要求。岗位要求： 1.遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式； 2.服从各厨师长的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良； 3.协助检查进货质量、如遇货变化，时令更替，必须及时反映情况，协助更换出品等； 4.严格执行卫生工作制度，做好炒锅等烹饪容器的各项洁净工作； 5.协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因，报告上级，以便及时补充及维修； 6.协助各厨师长做好年终，月终所有设备、用品盘点工作； 7.如因工作需要，服从行政总厨的工作调配，在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作； 8.参加出品部工作例会； 9.完成领导交办的其他工作。

厨师

6千-1.8万

金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

义乌市秀里餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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岗位要求： 1、年龄不限，身体健康。持有健康证 2、具备1年以上相关工作经验，熟悉厨房操作流程，厨师需能独立完成菜品制作，厨师助理需配合厨师做好备菜、清洁等工作； 3、工作认真负责，有团队协作精神，对食材和出品质量有把控意识薪资福利 1、月薪：厨师6000—30000元，厨师助理6000—10000元（具体根据技能水平面议） 2、包吃住，每月带薪休假，节日福利，绩效奖金，晋升空间广阔。应聘方式有意者请携带身份证、健康证及相关技能证明，前往（绣湖文旅集市）面试或联系（刘经理）：15858987654微信同步

Catering Chef-Practical Arts Faculty

1万-1.5万

三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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领导好
人性化管理
技能培训
管理规范

三亚海棠麓湖度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. Chef with at least 10 years of experience in a catering department, including large-scale food production Be proficient in using English as a working language.

中餐高级厨师长

3万-5万

北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

教育/院校 | 100-499人

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招聘条件： 1.年龄50岁以下，10年以上厨房管理经验； 2.擅长淮扬菜、粤菜等菜系制作。通晓鲁菜、川菜； 3.五星级酒店中餐厅或者黑珍珠餐厅高级厨师长管理经验。

融合菜川湘菜厨师长

1万-1.5万

张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜，能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控试用期缴纳五险一金，缴费基数实缴1:1 公积金按最高比例缴纳宿舍2人间独立卫浴

Chinese Traditional Cuisine Chef- Practical Arts Faculty

1万-1.5万

三亚 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
领导好
人性化管理
技能培训
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三亚海棠麓湖度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. Working Location The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above is preferred. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Be a chef specializing in traditional Chinese cuisine, having in - depth knowledge of regional dishes such as hot pot and related cooking techniques. Be proficient in using English as a working language.