1、Supervises all banquet functions, food and beverage set ups, timing, etc. arrangements for equipment and supervises services, follows up on all banquet requirements. Schedules personnel required for service and supervises work activities of captains, waiters, housemen, etc. 领导酒店内所有的宴会、食品及酒水摆台，管理设备和服务，并跟进宴会需要，并保证所有的宴会工作人员按照时间计划有序进行。 2、Establishes service training program in coordination with F&B Office. 与餐饮办公室一同建立起培训项目。 3、Monitors hiring, introduction of all service employees and recommends dismissals of insufficient employees. 监督所有的员工服务，并需要加强培训的员工空缺保持关注。 4、Gives recommendations to F & B Office with regards to upgrading and planning service operation. 给与餐饮部门一些建议并不停的更新服务程序。 5、Maintains good customer relationships. 与客人保持良好关系。 6、Cooperates with Chief Steward for equipment inventory. 与管事部就设施保养工作达成合作。 7、Formulates necessary proposals of arrangements to the F&B Office for approval. 就安排与餐饮办公室达成一些必要的建议。

【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 5、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 6、对新入职员工和老员工进行培训、有效管理外来员工。 7、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 10、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 11、对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 12、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 13、协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 14、对有可能举行的活动随时保持关注。 15、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 16、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 17、随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 1、成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、自信心强。 3、可以用英语流利的沟通 4、可以承受相当的工作压力。 5、可以独立完成工作。 6、5年以上酒店餐饮管理工作经验。 7、在酒店担任相同职务至少3年以上。 8、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 9、有酒店开业经验优先。

人才储备

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

岗位职责： ·协助协调部门年预算的准备工作。 ·协助酒店的战略计划、目标及餐饮部预算的准备工作与总监共同负责部门预算的准备和管理工作。确保所有宴会的收入都遵循酒店制定的信用卡和现金程序。 ·协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况。 ·分析宴会部员工的培训需求，并根据他们的需要设计和执行培训计划。 ·培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。 ·与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。 ·采取行动满足这些需要以达到他们的期望。 ·在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。 ·非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。 ·根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所。 ·执行能提高客人阅历的程序确保所有宴会设备设施运行状况良好、定时清洁。确保对宴会厅内所有的餐饮设备设施进行清洁与除尘，并根据预期业务量储备适量的库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 任职要求： 此岗位是中小型综合服务酒店中餐饮部宴会厅的最高职位。负责管理和达到所有餐饮营运利润的最大值，包括餐厅/酒吧/厨房营运/饮食及宴会营运/极力推进理想中关于信任/诚信/尊重/一个团队和服务这五项具有洲际集团的品牌意识的工作文化。负责监管下属经理、宴会厅主管、宴会厅领班及宴会厅服务员。直接汇报给餐饮部总监。 此岗位要具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训，同星级同岗位两年以上管理及运营工作经验 。需持健康证及背景调查无违法行为，英语口语、书写一定要精通。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【职位描述】 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. • Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. • Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. • Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. • Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. • Actively seeking verbal feedback from customers and staff at every opportunity. • Agree on and implement actions to make improvements to customer service. • Positively deal with and learn from customer complaints and comments with follow-up and feedback to the Catering Manager / Food & Beverage Manager. • Be proactive towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team members to see these things before guests ask. • Knowledgeable of Hilton departmental standards. • Able to explain the standards to the team and Managers, assessing team members against these standards. • Monitor standards through regular standards review checks. • Develop action plans to address shortfalls in standards and identify shortfalls before they affect customer service, implementing and following through with improvements identified. 【任职要求】 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。 • 2-4 years in a managerial position in 4 / 5-star category hotel. • Good English skills, both written and verbal. • Familiar with computer systems. • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance. • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals. • Strong leadership, people management and training skills. • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards. • Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labour controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. • Strong interpersonal skills and attention to details. • Key strengths (under the 9 competencies) in people management communication and planning. • Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. • Outgoing personality and willing to work for long hours.

岗位职责： 客户接待：负责接待会展中心的客户，包括展商、参展商、观展人员等，提供专业、高效的服务，解答他们的问题并满足他们的需求。 会展策划：与客户合作，共同策划会展活动，包括展览布局、展品展示、活动安排等，确保活动的顺利进行。 会展协调：与内部团队和外部供应商协调合作，确保会展活动的各项服务和资源得到有效管理和利用，如场地布置、设备租赁、餐饮服务等。 客户关系维护：与客户保持良好的沟通和合作关系，及时反馈客户意见和建议，提高客户满意度和忠诚度。 质量管理：负责制定和执行会展服务质量管理制度，确保服务质量符合客户需求和公司标准，同时不断改进和提高服务水平。 团队管理：领导和管理会展服务团队，培养和发展团队成员，提高团队效率和绩效。 财务管理：负责会展服务部门的预算制定和管理，控制成本，提高利润率。 任职资格 5年以上会展中心接待服务相关工作经验； 全日制专科及以上学历； 3年以上同岗位工作经验，2年以上管理岗位工作经验。

岗位职责: 1.Participate in hotel management and decision-making, collect information and provide decision support 参与酒店经营管理与决策，收集信息并提供决策支持； 2.Participate in the formulation of hotel operation development strategy, responsible for the implementation and improvement of hotel strategic planning 参与制定酒店经营发展战略，负责酒店战略规划的实施及改进； 3.Collect and analyze guest feedback for use in business decisions; Ensure associate recognize the importance of exceeding guest expectations 收集整理并分析客人反馈以运用于商业决策；确保员工认识到超越客人期待的重要性。 4.Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标；管理整体的财务表现，分析财务数据进行合理投资及战略部署。 5.Optimize work processes to add value to revenue and operations 优化工作程序，为收益及运营增值； 6.Management drives the achievement of departmental objectives 管理推动部门目标的完成。 7.Rational utilization and optimization of resources of various departments 合理利用及优化各部门资源。 8.Coordinate departmental budgets and analyze departmental financial statements 统筹部门预算，分析部门财务报表 9.Complete other tasks assigned by superiors 完成上级交代的其他工作任务。 10.Assume responsibility for all related Administrative function for the outlet 负责指定部门的相关行政工作。 11.Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行情况。 12.Conducts regular departmental communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 13.Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统（POS终端，薪资管理，工作指令，收银账户操作和餐桌管理）。 任职资格: Good Leadership skills. 良好的领导能力 Good organization skills. 良好的组织能力 High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧

岗位职责 负责宴会厅的行政管理和运营管理，保持食品、酒水和服务的质量，做好对客服务及利润最大化。 1. 制定宴会厅的服务标准及规章制度，并督导实施； 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 3. 以积极的态度处理客人的投诉和建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理； 4. 主动接待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求； 5. 确保所有设施设备的合理摆放、维修和维护； 6. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表； 7. 协助制定部门排班、考勤和休假计划； 8. 合理安排宴会厅领班、员工及外包服务人员的班次，确保各环节的衔接及工作的顺利运行； 9. 对员工进行定期培训，有效管理外来员工，检查员工的出勤情况、仪容仪表和个人卫生； 10. 协助其他餐厅或酒店内的餐饮服务； 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，有2年以上五星级酒店的相关管理经验； 2. 具备领导技能及培训技巧； 3. 具备较强的对客沟通能力并关注细节； 4. 灵活的工作时间，外向性格、有一定抗压能力。

1 制定宴会厅的市场推销计划，确保经营预算和目标的实现 2 制定宴会厅的各项规章制度并督导实施 3 每日向餐饮总监汇报宴会厅经营状况和服务情况 4 出席餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议 5 主持会厅内部会议，分析宴会厅业务情况，积极开展各种宴会促销活动 6 审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为 7 每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行 8 控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导，巡查工作 9 督导员工正确使用宴会厅的各种设施设备合用品，做好清洁保养，控制餐厅损耗 10 合理安排宴会厅主管和员工的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利运行 11 负责与相关部门工作的协调，处理各种突发事件 12 完成上级交待的其他任务

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少2年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少二年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历，熟悉计算机操作，具备一定的英语水平，具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验； 2. 有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强； 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力； 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力； 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷； 【工作职责】 1. 根据业务的需要，合理安排员工的当值、休假时间； 2. 检查员工上岗前的仪容仪表，监督员工的工作纪律，维持宴会部的日常秩序； 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议，主持部门例会，传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息； 4. 根据营业需要，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支； 5. 制定设施设备的维持保养计划，检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作； 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作； 7. 与厨房保持密切联系，定期商讨新菜式，及时反映客人意见并确保出品质量； 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现； 9. 处理客人的投诉，听取客人的意见及建议，不断完善服务工作； 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排，对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈； 11. 监管消防安全管理责任，安全生产责任工作。 12. 除上述工作外，还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息。 【岗位要求】 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在酒店担任相同职务至少一年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

·二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·良好的英语口译及书写能力。 ·精通计算机程序。 ·具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好，自信心强。 可以用英语的沟通。 可以承受相当的工作压力、可以独立完成工作。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店同岗位经验优先。

岗位职责 1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4.确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5.对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6.向活动主办方负责人介绍自己。 7.及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 8.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 9.确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 10.对新入职员工和老员工进行培训。 11.对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 12.在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 13.按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 14.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 15.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 16.对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 17.及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 18.协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 19.对有可能举行的活动随时保持关注。 20.运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 21.通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 22.按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 23.随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 24.控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 25.分析和解释财务差异并制定相关预案。 26.按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 27.及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 28.为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 29.在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 30.每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 31.运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 1.成熟稳重，平易近人，形象良好。 2.自信心强。 3.可以承受相当的工作压力。 4.可以独立完成工作。 5.全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查餐前、会议前准备工作。 3.完成会议、宴会摆台服务工作。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

1 制定宴会厅的市场推销计划，确保经营预算和目标的实现 2 制定宴会厅的各项规章制度并督导实施 3 每日向餐饮总监汇报宴会厅经营状况和服务情况 4 出席餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议 5 主持会厅内部会议，分析宴会厅业务情况，积极开展各种宴会促销活动 6 审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为 7 每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行 8 控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导，巡查工作 9 督导员工正确使用宴会厅的各种设施设备合用品，做好清洁保养，控制餐厅损耗 10 合理安排宴会厅主管和员工的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利运行 11 负责与相关部门工作的协调，处理各种突发事件 12 完成上级交待的其他任务

岗位职责 1、提供杰出的服务，带给客人友善的问候 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行 3、对部门员工进行培训。 4、协助宴会服务总监在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间 6、对有可能举行的活动随时保持关注 7、控制成本并向本部门员工传达财务要求 8、控制所有宴会厅的分布格局及摆设 9、密切配合宴会服务总监落实上级交给的工作 10、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备 岗位要求 1、形象气质佳，有良好的的沟通和协作能力 2、可接受翻班工作 3、熟悉宴会厅工作流程 4、3-5年相关工作经验及管理经验

【岗位职责】 全面负责宴会厅整体运营、服务接待、人员及资产管理，保证宴会厅高品质服务质量，做好对客服务及利润最大化。 1. 制定宴会厅的服务标准及规章制度，并督导实施； 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 3. 以积极的态度处理客人的投诉和建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理； 4. 主动接待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求； 5. 确保所有设施设备的合理摆放、维修和维护； 6. 完成宴会厅的各项财务报表及经营数据分析； 7. 协助制定部门排班、考勤和休假计划； 8. 合理安排宴会厅主管、员工及外包服务人员的班次，确保各环节的衔接及工作的顺利运行； 9. 对员工进行定期培训，有效管理外来员工，检查员工的出勤情况、仪容仪表和个人卫生； 10. 协助其他餐厅或酒店内的餐饮服务； 11. 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 国际品牌五星级酒店同岗位工作经验； 具备领导技能及管理技巧，良好的任务委派能力； 可以用英语流利的沟通； 具备较强的对客沟通能力并关注细节； 灵活的工作时间，外向性格、有一定抗压能力； 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

岗位职责/职位描述 职位概述： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 4.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 5.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 6.分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 7.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 8.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 9.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 10.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 11.协助餐饮部总监及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 12.理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 13.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 14.在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 15.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 16.完成要求的财务报表及各种日常财务报表。 17.能够作出收入及成本预算。 18.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 19.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 20.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 21.了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 22.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 23.确保所有安全及卫生程序的执行。 24.确保每年至少组织一次食品安全培训。 25.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.二至四年五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 6.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 7.外向性格、可以长时间的工作。