【岗位要求】 1、成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、 可以承受一定的工作压力。 3、最少8年酒店管理工作经验， 在酒店担任相同职务至少3年以上。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.负责综合运营部人员的培训与发展，提升员工综合素质； 2.负责综合运营部培训计划、手册及相关工作流程、控制程序的制定和执行； 3.负责组织开发培训课程及编写培训教材，不断提升培训质量和效果； 4.配合安全管理部培训员工防火及处理紧急情况的能力； 5.参与企业标准化标准编写工作流程。 6.负责不定期对部门试运行标准进行监督、检查及记录工作； 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.本科以上学历；有会展行业培训经验者优先； 2.具有良好的课程设计、培训组织和评估能力； 3.熟悉会展业务，了解会展行业的最新动态和发展趋势； 4.具有良好的沟通能力和团队合作精神； 5.熟练使用办公软件和培训工具，具备良好的文字表达能力和演讲能力。

岗位职责 1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 5.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 6.对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。 7.运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 8.按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 9.随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。及时向员工传达酒店重要信息。 10.完成上级交办的其他工作任务。

1. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5. 与客人建立并保持良好的客户关系。 6. 经常亲自证实宴会和会议客人得到的是最好的服务。 7. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会项目达到最佳满意度。 8. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 9. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 10. 确保会议宴会服务部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 11. 确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序，包括对装饰品和设备的妥善储存。 12. 帮助会议宴会部提出富有创意的建议和想法。 13. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

1. Supporting the overall management of the Banquets and Events hosted by the hotel.   支持由酒店举办的所有宴会及会议项目。 2. To motivate and supervise all employees involved in the provision of banqueting and events service, and ensure that the service they deliver is in line with the best service standards. 激励和监督所有参与提供宴会和事件服务的员工，保证在服务过程中展现出最好的服务标准。 3. To be aware of the best external competitor offerings in the local market, and to continually work with hotel colleagues to improve our own offerings with the goal of being the best in the market for creativity, service, choice, and value for money. 能够觉察到最好的外部竞争对手,在当地市场,不断与酒店同事工作提高我们自己的产品,其我们的目标是成为最具市场创新、服务、选择、与物有所值。 4. Coordinates with the purchasing department of the hotel for specific purchasing requirements relating to the Banqueting Department. 与采购部门协调宴会部门有关的采购要求特定。 5. To ensure that function rooms are set and ready for the function well in advance. 确保会议室是设置完整的,提前做好准备工作。 6. To ensure that the host/organizer is greeted and briefed, and that any last minute changes and requests are understood and fully dealt with to the satisfaction of the host. 保证向主人或者问候和介绍，哪怕是任何微小的改变和请求都应该明白和完全处理好，以保证主人的满意度， 7. To coordinate with the kitchen, housekeeping and engineering as required in regard to last minute changes or requests or special arrangements. 配合厨房、客房部和工程部根据需要的变化对紧急关头要求或者特殊安排。

【岗位职责】 1、提供令客人喜出望外的服务。 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 3、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 4、对新入职员工和老员工进行培训。 5、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 6、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 7、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度，对有可能举行的活动随时保持关注。 8、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 9、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 10、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 11、控制所有宴会厅的分布格局及摆设。 12、负责所有宴会厅及库房的整洁及卫生。 13、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 14、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 15、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 16、及时预订小时工并提交预订申请。 17、在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 18、具备相关的成本核算知识。 19、具有各种活动摆台的相关知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有国际联号酒店同等职位2年以上工作经验。 3、身体健康，形象气质佳。 4、英语听说能力佳。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上宴会管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Assist Banquet Manager to coach and maximise the performance of the team. 协助宴会经理指导并使团队的表现最大化 2. Ensure every guest receives high quality service. 确保每位客人都能得到高质量的服务 3. Maintain smooth banquet operation on a daily basis. 保持宴会的正常运营 4. Support the Banquet Manager from a planning and organising perspective. 从计划和组织的角度支持宴会经理 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1. Has a passion for Food & Beverage 对餐饮服务有极高的热情 2. Enjoys interacting with people 喜欢与人沟通交流 3. Has high proficiency in both written and spoken English 熟练的英文书面与口语表达 4. Has at least 5 years’ experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5年以上豪华餐厅或五星级酒店工作的经验 5. A friendly, helpful and trustworthy leader 是一个友好，乐于助人和值得信赖的领导者 6. Upholds professional values, ethics and integrity at all times 在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信

岗位职责 1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务。 2.负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分，提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告、监督和保持餐饮部的预算、收入。 5.根据餐饮办公室要求完成所需要的报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店和餐饮管理，了解营销学和服务心理学； 3、熟练掌握中餐的业务技能及管理技巧，熟悉本餐厅经营菜系特色，并了解其他菜系，具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识； 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程，掌握各种食品原材料出料率标准，具有餐饮成本核算方面知识，控制产品质量和成本消耗，保证餐饮管理的协调发展； 5、有敏锐洞察力，具备较强的写作和语言表达能力，曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。

Directly responsible for the Meetings & Events & meeting room area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel.  直接负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅， 以酒店的利益为前提运营。 Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加销售收入和有效的费用开支维持利润以完成部门的预算目标。 Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 正确预测商业需求以确保高效率的雇用同事及食品生产。 Finalize food, beverage, and meeting room set-up requirements with clients either in person or by phone. 通过亲自见面或电话联系与客人确认他们对食品、酒水和会议室安排的要求。 Upgrade and up-sell menus to achieve profit maximization. 提升销售以达到利润最大化。 Be aware of the forecast and budget and where we need to fill business into open times. Be profit minded. 知道预报和预算以便了解哪里我们还需要增加业绩。有盈利的概念。 Enforce all catering standard operating procedures. 执行所有宴会的标准操作程序。 Be prompt and accurate in completion of assigned projects. 及时并准确的完成被分配的工作任务。 Establish and maintain customer contact at all functions. 与所有宴会的客人建立并维持良好的关系。 Establish communication with the Events Operations Manager and Banquet Chef, supervisors, and all catering service colleagues. 与宴会营运经理、宴会总厨、领班及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 Call each contact after each function to insure satisfaction. 在每个宴会结束后主动与客人联系以确认客人满意度。 Trace files to insure proper finalization of program. 核查文件以确认最终合适的节目。 Proper credit checks to insure correct payment. 做适当的信用检查以确保正确的款项支付。 Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training & resources to take care of our guests. 为了让我们的同事能更好地为客人服务，为同事提供并维持全面的福利。 Responsible for hiring & initial training of all catering colleagues. 负责招聘同事并为所有同事做内部培训。 Ensure the efficient scheduling of management & colleagues. 保证管理层及同事的高效率性。 Responsible for the maintenance of discipline and a high level of morale among catering service colleagues. 负责维持同事的纪律和提高士气。 Responsible for the execution of all colleague reviews and appraisals in a professional and timely manner. 以专业的适时的方式为所有同事审查和评估。 Practice “Open Door” policy at all times. 任何时候都实施“开放”政策。 All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Liaison with conventions and sales to ensure that the client’s requirements are satisfactorily met and if possible exceeded. 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越客人的期望。 Liaison directly with convention and sales clients, once they are on site in order to ensure their predetermined requirements is met and coordinates any additional requirements. 直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 Supervise the Meetings & Events colleague team to ensure maximum productivity and guest satisfaction is achieved. 管理监督宴会厅同事以确保生产力最大化和客人满意度达标。 Conduct timely effective staff briefings to ensure correct information is being passed through to service staff and that superior service standards are being maintained. 适时开展有效的同事会议以确保把正确的信息传递给服务人员，并维持优质服务的标准。 Conduct training classes for new serving and set-up equipment. 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 Brief Events supervisors on details for all scheduled functions. 为所有将举办的宴会、会议给主管们做细节简要的说明。

岗位职责 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台，及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 6、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 7、对新入职员工和老员工进行培训。 8、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 9、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 10、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告，随时对部门收入及相关成本控制保持关注。11、运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。 岗位要求 1、成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、自信心强，可以独立完成工作及带领宴会团队完成工作。 3、可以承受相当的工作压力。 4、品牌酒店宴会相关工作经验。 5、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

【岗位职责】 -- 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 -- 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 -- 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 -- 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 --对各种活动的更改、取消做出及时反应。 --及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 --督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 --按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 --确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 --保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。确保所有帐单输入、打印正确。 --按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 --随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 -- 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 -- 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 -- 身体健康，仪表端庄。 -- 全面的餐饮部运营知识。

此职位负责宴会厅的管理，应遵守希尔顿逸林酒店既定的政策和运作程序。             1.主动的听取并回应客人、同事或供应商的问题，并最终确定解决方式。 2.对精确而简单的问题立即找到解决办法。 3.知道如何处理临时紧急情况。 4.从困难的经历中吸取教训，在自己的能力范围内积极主动学习。 5.在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人快乐。 6.善于激励他人，积极回应批评意见。 7.善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 8.善于预判和回应客人的需求，并妥善解决。 9.善于处理异议并营造和谐氛围。 10.遵守程序，守时，具有良好形象，准确并带着奉献精神完成任务。 11.诚实可信，保证本职工作的顺利完成，并勇于承担责任，言出必行。 12.确保遵守规则和程序，在任何可能导致缺乏质量/安全的情况下，向适当的人提出建议。 13. 积极热情，始终能够共享信息。 14.具有积极合作的精神，向他人寻求建议，能够准确意识到自身在团队中的角色。 15.具有团队精神，展现适应团队管理的灵活性。 16.尊重他人的文化习惯，努力达成意见一致，对凡是保持好奇心，乐于尝试新体验。 17.善于接受他人的建议，乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 18.以极其热心的态度执行工作任务，并具超前意识。 19.检查每天的宴会会议安排 20.检查所有的宴会厅，确保所有的宴会厅都按照活动的要求布置好并保持整洁。 21.检查后场，确保后场的正常维护和整洁，特别是仓库和服务通道。 22.与工程部沟通以保证所有的设备在宴会要求下安装好。 23. 在宴会前及后给员工开会 24.在宴会开始前与组织者最后确认其需要和最后安排 25.在宴会中经常去需问组织者有无其它需求。 26.理解相关的HACCP及其对部门运作的影响。 27.积极满足客人的需求，准确定位自身以对客人进行反馈。 28.同意并执行能够促进客人服务的行动，以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 29.确保所有客户的要求和疑问都得到及时和有效的回应，同时在工作中提供协助。 30.能够在忙碌日与特殊情况在宴会厅当班，并灵活安排人员等。 31.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因，并保证能够及时与相关人沟通信息。 32.了解部门标准的细节，并能够向团队解释标准。 33.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 34.在影响到客人服务之前发展改进不足的工作计划，并保证相一致的执行。 35.准备考勤表及员工工作日程安排以达到商务需求（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等等）。 36.分配， 指派，组织授权宴会部日常的经营工作。 37.随时更新与其他部门的交流。 38.预先准备并确保各种经营设施设备的充足，在需要时管理部门运营，做出行动，以保证在服务期间内服务的流畅进行。 39.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁，以保证跟进服务的持续性。 40.确认每个班次之间做好交接报告，并与下个班次进行工作交接，保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 41.保持工作职能的更新，与厨房部建立良好沟通。 42.协助餐饮经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，市场需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 43.参加餐饮部的例会，通过生意差异状态能够意识到经营状况。 44.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 45.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 46.创造一个全员营销的工作环境，为自己和团队设定更高的营业目标，通过改进措施来创造酒店的销售收入。 47.在运营表现及财务目标的基础上,对宴会的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 48.通过对Micros 系统及薪金水平进行分析，制定工作计划。 49.日常财务报表。 50.能够作出收入及成本预算，遵守酒店的各项财务制度。 51.坚决执行各种成本制度，与团队成员分享近期财务状况。 52.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 53.制定员工年假计划，理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 54.与团队沟通酒店运营的关键信息。 55.建立并同意部门目标，代表团队与酒店其他部门 56.促使团队中的成员竭诚合作。 57.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，宴会促销等等。 58.有效管理部门运作，为保证服务及正常运营采取必要的措施。 59.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。 60.负责面试并进行高效的招聘工作，保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 61.保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。 62.根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 63.为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划，回顾并评估所有培训活动。 64.根据法律及酒店指南开展年度评估活动，并指出个人发展计划。 65.介绍合适的产品知识课程。 66.参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其职业生涯规划培训。 67.分配任务以利于自身及团队的发展。 68.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 69.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。                                                       71.保持与工作职责相关的最高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。 72.保护商业机密。 73.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 74.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 75.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于三年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。

岗位职责： 1、负责门店宴会厅服务运营，协助店长管理门店员工。 2、制定服务策略，搭建及有效管理、培训员工团队。 3、把握服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率。 4、配合公司推行、实施管理制度，保证宴会厅的统一运作标准。 5、督导产品陈列、饰品摆放、店面卫生、人员礼仪形象、pop布置等展厅形象维护工作。 6、与其他部门高效协同，提升门店业绩。 任职要求： 1、年龄：25-35岁。 2、资历：大专及以上学历，具有2年以上工作经验，有1年以上高星级酒店类似岗位工作经验，婚礼会馆同类型岗位工作经验优先。 3、技能要求：门店服务管理，团队管理，会办公软件的基本操作。 4、能力要求：具有良好团队合作精神、较强的应变能力、协调能力、沟通能力以及抗压能力 5、素质要求：具有良好的服务意识，心态积极，待人热忱，具有较强的组织观念和团队合作精神，勇于担当。 6、认同企业的经营理念、价值观，稳定性好。 福利待遇： 1、包吃住 2、全勤奖； 3、团队氛围好； 4、工作环境优美。

【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Assistant Banquet Manager is concerned with the strategic management of the Banquet, in line with prescribed Hilton International policies and procedures. What will I be doing? As the Assistant Banquet Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. • Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. • Be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. • Flexible, respond quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals. • Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. • Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. • perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. • Actively seeking verbal feedback from customers and staff at every opportunity. • Agree on and implement actions to make improvements to customer service with consultation with your Manager. • Positively deal with and learn from customer complaints and comments with follow-up and feedback to the Restaurant Manager. • Make sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during peak periods each day. • Be available to assist on duty in the hotels during any busy days or special events. • Maintain a presence in the lobby, setting the example to team members for guest service. • Be proactive towards guests, assisting them with any reasonable request, and training all team members to see these things before guests ask. • Knowledgeable of Hilton departmental standards. • Able to explain the standards to the team and train each team member individually with specific job skills checklists that relate to their responsibilities. • Assess staff performance against standards. • Assist in implementing and following through with improvements identified. • Assist in preparing rosters and job schedules for team members to meet business needs (taking into consideration internal activities, occupancy, external events, promotions etc.) • Assist with communication to the Front Office and Groups & Tours to maximize in house and group business for Food & Beverage, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. • Describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times. • Understand the situation in other departments and its implication for your own department. • Planning ahead and ensuring adequate resources are available. • Manage departmental operation and take action where necessary to ensure it runs smoothly, participating in service duties during service periods, where necessary. • Coordinate with Engineering and Housekeeping departments to ensure that cleaning is followed-up with and procedures are maintained. • Ensure that the shift is reviewed, handovers and briefings are carried out. • Maintain in-depth technical knowledge and skills required for the job. • Establish good communication with the Kitchen team. • Understand the goals of the hotel and the department’s role in achieving it, communicating goals to the team and getting members of the team to work cooperatively with others. • Assist with keeping the team up to date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings and memos, including special events and promotions in the restaurant. • Be aware of potential highs and lows in the business. • Identify, communicate and act on potential sales leads. • Create an environment where “everyone sells”. • Assist with forecasting potential revenues and costs. • Follow company’s control procedures. • Communicate relevant financial information to the team. • Assist the Manager in maintaining leave plans for the department. • Understand the quantity and quality of people needed to operate the department. • Assist with carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions. • Ensure that new recruits have all relevant information before commencing employment. • Assist with planning and ensuring that departmental orientation is carried out. • Ensure that standards training, and assessments are carried out. • Assist with regular reviews of individual and team performance against objectives, providing feedback. • Assist with developing and implementing department training plans to meet business needs. • Assist with carrying out annual appraisals in accordance with legal and hotel guidelines with all staff and identify individual training needs. • Understand relevant OH&S legislations and their implications on the operation of the department. • Communicate to the team their responsibilities within OH&S. • Ensure that safe and healthy working practices are implemented at all times. • Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. • The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. 【任职要求】 What are we looking for? An Assistant Banquet Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • 2-4 years in a managerial position in a 4 / 5-star category hotel. • Good English skills, both written and verbal to meet business needs. • Familiar with computer systems. • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance. • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals. • Strong leadership, people management and training skills. • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards. • Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labour controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. • Strong interpersonal skills and attention to details. • Key strengths (under the 9 competencies) in people management, communication and planning. • Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. • Outgoing personality and willing to work for long hours. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 3、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 4、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 6、协助餐饮部总监完成宴会推广活动的宣传册，按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 1、成熟稳重，平易近人，形象良好。 2、大专及以上学历水平，英语良好。 3、最少5年酒店管理工作经验。 4、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、熟悉中西式宴会接待标准，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，培训及督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视VIP接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新VIP接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能； 岗位要求： 任职要求： 1、从事5年以上中餐管理经验，有长期政务接待履历优先； 2、熟悉中西餐宴会运营管理流程； 3、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 4、具备较高的处理突发事件的能力；  5、性格开朗，热爱服务行业；