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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 100-499人
    发布于 01-26
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    工作概述:1、酒店运营经理的职责是负责前厅、餐饮、客房、康体等对客服务界面的正常运营。2、建立及维护酒店的形象,符合俱乐部定位和经营策略。3、与各部门协调运营工作。 工作职责:1、负责管理前厅、中餐、会员餐厅、宴会厅、会议室、客房、酒吧、康体;2、参与酒店经营战略目标与计划制定和实施、组织架构的设计和完善、策划 ;3、负责协助总经理完善公司总体制度规划并监督实施,运用先进管理模式进行现代管理;4、负责所辖各部门的机构设置和管理制度的制订、各项工作的开展和督导以及绩效考核;5、负责部门客户资源的开发和维护,市场分析;6、负责部门公共关系、部门形象、品牌建设的规范和提升;7、负责代表俱乐部进行商务谈判、接待重要宾客、接受客户投诉及进行危机管理;8、确立酒店的战略目标和服务宗旨,建立具有特色、个性化的符合相应星级酒店要求的管理体系;9、建立健全酒店的组织机构设置和定员编制,使之合理、精简、高效;10、明确酒店的经营方向,制定酒店管理目标和酒店的规章制度以及服务操作规程,确定各级管理人员和员工职责,并监督其贯彻执行;11、制定并检查酒店建筑、设施、设备的维修保养计划,保证设备始终处于完好的工作状态,向客人提供合格的酒店产品;12、树立良好的企业形象,与社会各界建立良好的公共关系,保持良好的外部经营环境,并代表酒店出面接待贵宾;13、以身作则,奖罚分明,使酒店有高度的凝聚力,并要求全体员工以高度热情和责任感去完成本职工作。岗位要求1、大专及以上学历,酒店管理、企业管理相关专业;2、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;3、具有很强的计划、组织、领导、控制能力;4、了解加酒店前厅、餐饮、客房运作及营销管理;5、品质端正、成熟稳重、具有良好的品德和职业道德操守。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 01-26
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    岗位职责:1、负责中餐厅全面管理,为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标;2、调查和了解市场情况,掌握餐饮经营情况,制定和调整短期经营计划;3、配合厨师长完成菜单制定、更换及食材管控工作;4、负责员工排班管理,做好人工成本管控;5、定期组织开展员工培训工作,提升员工综合素质,提高人均劳效;6、负责餐厅财产管理,建立物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;7、处理重大投诉,做好客户关系维护工作。任职资格:1、有中餐餐厅管理经验1年以上;2、大专学历优先录用,26—35周岁;3、1年以上大型餐饮管理经验,熟悉餐饮各岗位操作技能及工作流程;4、有较强领导力与执行力,善于团队建设与激励。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-26
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    1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有8年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-26
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    岗位职责:1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。5、定期同行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。7、组织和实施餐饮部员工的服务技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。11、参加每日总经理工作例会,主持餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。12、完成总经理交给的其他工作。任职要求:1、年龄25-35岁,相貌端正,成熟稳重。 2、文化程度:酒店管理、旅游管理相关专业大学专科及以上学历。    3、工作经验:具备2年以上本地星级酒店餐饮经理及以上岗位工作经验。 4、基本要求: (1)具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识;(2)具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力;(3)有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 01-25
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    任职资格:1、大专及以上学历,35岁以内,一年以上知名连锁餐饮企业同岗位管理经验;2、性格外向,有亲和力,善于沟通;3、考虑外派的优先考虑。 岗位职责:1、协助完成顾客、员工的100%满意度;2、员工培养、公司制度、理念传达、日常内部管理。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-25
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    宴会统筹经理 岗位职责1.协助企划部总监通过分析市场形式规划全年的销售策略。时常监控并评估此策略;2.准备充足的潜在客户数据库,保留销售记录并随时更新;3.参加销售会议并汇报每周的宴会活动情况;4.准备菜单报价并专业的与客人沟通细节,利用高卖的销售技巧获取更多的收益;5.与各相关部门联系确保会议活动一切就绪;6.得到客人的反馈并汇报给餐饮部以便日后改进;7.挖掘及拓展新的客户资源,获得最更新的信息以便规划更好的市场定位。职位要求1 要求有餐饮相关知识,特别是宴会,销售技巧,沟通和社交技巧;2 具有5年以上相关工作经验;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    1.督导完成餐厅日常的餐市检查工作,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等;2.负责制定中餐厅的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施;3.配合餐饮总监编制中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求,并致力达成预算目标;4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行技能培训、工作评估,实施奖惩制度。5.抓好中餐厅设备设施的维修保养,加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;6.有效组织餐前会,确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等;7.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题,亲自参与VIP客人的用餐服务。8.积极参与酒店组织的各类安全培训,做好餐厅安全和防火工作。9.主动与客人进行沟通交流,妥善处理客人的投诉,适时了解收集客人的用餐喜好信息,做好客户维系工作;10.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等;11.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮总监下达的其他各项任务; 岗位要求:1. 大专以上文化程度;2.熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧;3.具有较强的沟通、激励能力,善于调动中餐厅员工的工作热情;4.具备中餐食品、饮品成本核算方面的知识。 任职要求:1.3年以上同岗位工作经历,有知名品牌大型餐饮筹备经验优先;2.年龄:28-45岁;3.普通话良好,并具备英语沟通能力;4.能熟练使用各类办公软件;   
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-25
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    女,身高1.65米以上,形象气质佳,服务意识好,有亲和力,沟通能力强,两年以上餐饮服务工作经验。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。
  • 西厨主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1、带领优秀的团队提供优质服务;1、协助完成门店各项管理指标;2、处理门店突发事件;任职资格:1、形象气质佳,1年以上同岗位工作经验;2、善于沟通协调、积极主动、性格活泼;3、考虑外派的优先考虑。
  • 预订经理

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    酒店餐饮预订接待,宴席,会议的专业的服务,对客的接待洽谈熟练
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    1. 在国际酒店有至少2年的相关工作经验。2.形象气质佳,良好的表达能力和沟通技巧。3.具备市场开发的能力,追求经营业绩。4.具备至少一定的餐饮销售经验。5.良好的服务意识和团队协作能力。6.工作积极主动,追求职业价值。7.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识,最重要有很强的中餐厅工作经验。8.定期做市场调查,了解本地市场的客源情况及竞争对手的经营情况,了解客人的需求,并作针对性的销售。9.做好中餐厅包间销售的同时,做好餐饮部其他餐厅推广和宣传活动。10.鼓励他人,严于律己
  • 餐厅主管

    3千-4千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    咖啡厅主管/宴会厅主管岗位职责协助确保餐饮部指定部门的顺利运营,使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量,确保令客人喜出望外。岗位要求1. 在国际酒店有至少2年的相关工作经验。2.形象气质佳和开朗的性格。3.具有较强的管理能力及良好的沟通能力。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    景区 | 100-499人
    发布于 01-23
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    • 投递简历
    岗位要求:1、带领全体员工积极完成经营指标。及时向公司汇报年度、月度的经营情况。2、根据经营情况和顾客需求,定期或不定期与厨师长、领班做好协议工作及监督,直接管好后勤工作。3、制订服务标准和操作规程。检查员工的工作态度、服务规程、以及食品(饮料)质量和各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。4、正确的掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及各种物品的使用管理。5、熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平,注重培训、考核、做员工的调整工作。6、抓好店内设备、设施的维修保养,使之经常处于完好状态,并得到合理的用,防止事故发生。7、抓好食品及店内环境的卫生。8、特别注重店里的营业气氛。9、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    岗位职责:1、对客用餐服务、保证用餐满意度;2、协助餐厅主管管理员工及实习生。任职要求:1、1年以上餐饮服务经历;2、形象良好,良好的沟通能力;3、吃苦耐劳。
  • 餐厅领班

    3千-4千
    全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    投递较多
    投递较多
    岗位职责:1. 维护酒店形象,提高服务意识 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。3. 参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待和预订情况。4. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握客人用餐状况。5. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。7. 负责工作交接本的填写,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。8. 负责点单跟进、服务的随即抽查和指导、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等9. 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。10. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作卫生。11. 掌握员工思想动态,常与员工沟通,关心员工的学习和日常生活。 12. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。13. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。14. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。15. 完成上级交办的其他任务。任职资格:◆ 可接受区域性外派(海南、福建、云南、南昌、广西、广东)◆中专或高中以上学历;◆ 普通话标准,英语口语流利者优先录用;◆ 1年以上同岗位工作经验;◆ 五官端正,形象良好;◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 转正后休年假
    • 最佳雇主企业
    • 集团内部调职
    • 员工餐受欢迎
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。4.在部门年度预算内,推行销售计划。5.保存以前、现在有潜力客户的资料。6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。岗位要求1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 餐厅经理

    5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 大堂经理

    6千-8千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-22
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    岗位职责1.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助部门负责人制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督员工按照规范标准对客服务,定期组织员工培训,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度,5年以上餐饮管理工作经验;2.精通中餐业务知识,熟练掌握中餐服务技能技巧;3.具有较强的语言表达与培训能力;4.具有良好的职业操守和团队合作精神。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-22
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    岗位职责1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.女性,大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-22
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    岗位职责1.熟练掌握中餐厅工作要求,并能迅速解决突发问题2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求3.高效完成上级安排的工作4.为客人提供优质的餐饮服务5.能很好的解决客户投诉等问题岗位要求1.具有良好的外表、和开朗的性格;2.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。条件优异者可任餐厅经理
  • 武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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     领班/咨客的主要工作职能:促进和确保客户满意度,通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境,把重点放在员工的满意度,有礼貌的服务,并能最大的完成销售目标。岗位要求:有工作热情、态度端正,希望在服务行业有发展,有酒店工作经验者优先考虑。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 01-21
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    ·    岗位职责1. 有效管理餐厅的日常工作,确保餐厅的正常运营。 2. 负责控制餐厅的经营运作,全面负责整个餐厅的督导、巡查工作,处理餐厅各种突发事件,加强现场管理,及时发现和纠正服务中出现的问题;3.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。4.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,有效的执行餐饮产品促销活动等。5.负责制订员工培训计划,督导员工培训,确保服务员有良好的专业知识、服务技巧及良好的工作态度,激励在岗员工为客人提供卓越的服务。6.妥善处理客人重大投诉,与客人建立发展良好的关系,征求和听取客人对服务和出品的意见和建议,进行研究和及时调整,采取相应策略,确保为客人提供良好的环境和优质的餐饮服务。7 .负责与厨房保持良好的合作关系,及时反馈客人对菜式的建议和意见。岗位要求1、女性优先,身高1.62米以上,仪表端庄,气质高雅,有亲和力,善于与客户沟通;2、星级酒店两年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验;3、具有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识          4、具备较强的管理和组织能力,掌握餐厅接待的服务标准和要求, 熟悉餐厅推广运作程序,能评估和培训员工并激励下属工作,具备较强的语言表达能力及销售能力。
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