【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动； 3、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，具备一定的英语沟通能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备、服务流程以及前台工作规范。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；8年以上工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

餐饮部经理（餐饮部负责人）职位概述 全面负责酒店餐饮部各项业务与管理工作（包括餐饮服务与餐饮厨房），并直接汇报给总经理与业主。在为宾客提供独特的体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府对健康、安全及其它相关规定 工作职责 财务回报  参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。  与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  确保安全处理信贷与财务交易。 员工团队 主管员工日常事务，计划和分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助管理各种员工矛盾，提高员工绩效。  按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。  通过与其它部门的日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  根据公司规定和政策，对员工工资、纪律或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验  确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。  制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意。  站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 企业责任  管理酒店的本地餐饮市场营销计划；参与和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意 本地竞争对手动向和行业趋势。  确保食品、酒水、库存与设备的安全并采取恰当的储存方式，及时高效补充存货并避免浪费。 完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

岗位描述： 1、协助房务总监做好酒店筹开期各项工作的完成。 2、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 3、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 4、使客房达到更好出租率，获取更好的客房收入。 5、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上，万豪国际集团同岗位优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件，具备数据分析能力； 7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供优质的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 5、协助处理突发事件，及时向上级汇报异常情况； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或万豪相关专业优先； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄20-30岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、能熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的英语交流能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应轮班制工作安排； 6、具备团队合作精神，能在高压环境下保持高效工作状态。

1.Assist the cost manager insupervising and inspecting the daily work of receiving goods , ensuring thatthe hotel’s receiving process is strictly followed , and that the quantity ,quality ,price , brand , etc , of the received goods are consistent with theorder. 协助成本经理监督、检查收货日常工作，确保收货严格执行酒店收货流程，到货物品数量、质量、价格、品牌等与订单一致。 2.Make ocular inspection of thestoreroom, ensure the correct quantity of food ,  and take note of items within the minimumlevel and items which are about to expire.  确保仓库内物品的安全，确保食品数量的正确，并对即将到期的物品做标记。 3.Calculate daily food cost andemployee’s meal cost based on requisitions , strictly check whether the usageof expensive ingredients such as seafood is consistent with the menuspecifications . 计算每日食品成本、严格检查海鲜等贵价食材使用量与菜单规格是否一致。 4.Assist the cost manager in daily inspection work and provide timelyfeedback on any issues found . 协助成本经理日常检查工作，并及时反馈发现的问题。 5.Ensure that meat tags areproperly used and control. 确保肉类标签。 6.Check food storeroom issuingsummary. 清点食物储存量。 7.Collect information andmaintain statistics. 收集食物报废数量。 8.Conduct butcher test andcooking testing. 了解食品加工过程。 9.Perform recipe costing forfood. 控制菜谱成本。 10.Participate in the month-endphysical inventory. 清点月底存货数量。 11.Assist the Cost Controller inthe monthly closing of books and in the preparation of the reports. 协助成本控制经理月结账并且准备报表。 12.Submit monthly listing of slowmoving and obsolete food items. 提供月耐耗品行报废品的清单。 13.Perform other duties that maybe assigned from time to time. 完成指派的其它任务。

职责范围： 1、全面负责酒店前台、客房、公共区域、园林、洗衣房及康乐项目管理； 2、负责对外联络卫生、外事、公安等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责酒店石材、家具、木饰面等维护保养； 4、制定外墙清洗、消杀等计划性工作； 5、负责房务部员工日常管理； 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算，上报总经理审核； 7、根据收入预算制定年度易耗品计划，并交财务部审核； 8、对部门展开日常安全检查； 9、负责酒店宾客服务保障； 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、50岁以下，女士优先，1.7米以上，大专学历，精通中文、英文，并能进行准确有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作，熟悉电子商务平台及操作； 3、5年以上高星级酒店房务部管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保宾客游泳安全，预防溺水等意外事故发生 2、及时处理泳池突发紧急情况，实施专业急救措施，必要时使用专业知识进行急救 3、维护泳池区域秩序，制止危险行为，确保宾客遵守安全规定 4、定期检查救生设备（救生圈、急救箱等）的完好性，及时补充更换消耗品 5、记录每日安全巡查情况，及时上报设备故障或安全隐患 6、协助维护泳池水质卫生，配合清洁人员保持区域整洁 7、参与酒店组织的安全演练和急救培训，持续提升专业技能 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证） 2、掌握专业水上救生技能及急救知识 3、具备敏锐的观察力和快速反应能力，能及时发现并处理安全隐患 4、具备基础英语沟通能力（酒店常用术语） 5、责任心强，服务意识良好，能妥善处理突发事件

职责描述                    作为财务副总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录，并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 工作职责 对所有账目的清算及登记进行监管。因此，财务副总监在其他财务人员的协助下，对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管，以便在需要时能够提供。 负责制定酒店预算预测（包括投资预算及运营预算），并记录月度预算差异。 监管酒店现金状况。 应随时了解酒店相关的财务事项。 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 对所有收益条目进行监管，尤其通过总出纳获得的收益。 对采购经理进行直接管理，同时负责所有发票的支付。 对不同服务项目成本的控制，尤其在食品及酒类方面的成本。 应有效的联络银行，税收部门，商务部及外部审计。 遵守法定税收规范。 进行现金预测及基金管理。 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 整合不同来源的资金及费用以便在每月向管理层提供一份损益报表。 整合年度财务业绩。 应依照统一标准对所有财务报告进行管理，并维持财务流程的标准化。 在遵守税收及劳动法的基础上对员工薪资进行正确的管理。 其他未在此列出的与财务副总监工作相关的职责仍为其基本职责范围之内。

资质要求： 1、大专以上学历，党员优先； 2、有高星级酒店餐饮经营管理经验，有西餐经验者优先； 3、语言表达能力强、逻辑思维能力强。 主要工作职责： 1、负责餐饮部各营业点厅面服务的流程梳理、人员统筹调配、用工管理； 2、对客服务质量保证，以及对客服务物资管理； 3、协助餐饮总监完成各项数据的汇总、分析； 4、参与餐饮产品策划与推广，各类促销活动的策划、宣传，接待方案草拟等； 5、客人意见收集、整理，并针对性地组织员工培训。

职责范围： 1、全面负责酒店设备设施维修保养及管理； 2、负责对外联络供电、供水、燃气等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责酒店固定资产定期维护保养； 4、负责工程部员工日常管理； 5、制定安全操作标准并对酒店员工安全培训； 6、对酒店展开日常安全检查； 7、负责制定酒店能耗计划，监督、检查能耗情况并提出优化建议； 8、负责酒店各机房安全运作及能源保障； 9、建立酒店工程管理档案，制定年度维保计划； 10、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、55岁以下，男士优先，大专学历，精通中文，熟练掌握英语对口专业术语； 2、熟知酒店电子管理与办公系统操作，5年以上高星级酒店工程部经理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【集团酒店板块新项目人才储备】 岗位职责： 1、对餐厅整体经营服务负责，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标； 2、根据餐厅实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为餐厅增收创收； 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、处理餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度； 5、与销售、厨房等相关部门密切联系，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作； 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上国际品牌酒店同等工作经验； 2、精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识；

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升顾客满意度，处理客人投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与厨房、采购、市场等部门协调合作，确保餐饮服务高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能够处理客户投诉及跨部门协作问题； 5、对食品安全、卫生及服务品质有高标准要求； 6、具备创新思维，能够策划并执行餐饮营销活动； 7、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对突发状况； 8、对酒店行业有热情，愿意长期在餐饮管理领域发展。

岗位职责： 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和减少破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节提供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 21.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日提供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 23.紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。更大限度的杜绝浪费已获得较好的收益率。 24.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保更大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 32.控制、监控和负责获得更好的成本控制以获得各部分的更好收益和提升客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 38.培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位标准： 1.八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.英语基础熟练。 4.大专及以上学历。 5.在食品安全体系方面的知识。 6.具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.本岗位为单休，能接受在投递简历 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 ·       当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作及检查。 ·       与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 ·       对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 ·       监督管辖区域客房服务员的工作效率。 ·       协助进行员工的培训和发展。 ·       给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·       通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 ·       遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       执行酒店管理层分配的其它工作。 ·       如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 ·       良好写作和口头表达能力。 ·       具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 ·       能熟练操作各种办公软件。 ·       至少三年的客房楼层工作经验。 ·       积极聆听、多方位思考。

岗位职责 1. 提供卓越的服务并通过沟通和协助了解客人的个性化需求。 2. 充分了解前厅部员工各岗位工作内容，监督和管理部门员工的日常工作。 3. 建立并保持与员工的开放、合作关系。在员工需要时提供指导和反馈，从而改善服务。 4. 制定具体的目标和计划，以确定工作的优先次序，组织和完成工作。 5. 处理投诉，解决争端，并解决不满和冲突。 6. 与前厅部经理合作，不断改善部门的服务。向员工传达明确和一致的信息确保完成前厅部的工作目标。 7. 根据客人意见和满意度的反馈，参与制定和实施改进行动方案。 8. 与客人互动以获得对产品质量和服务水平的反馈。 9. 实施客户认可并喜爱的服务项目。 10. 确保部门员工遵守所有前厅部的政策、标准和程序。 11. 监督部门内部所有信贷政策的执行情况，以减少坏账和减免。 岗位要求 1、大专及以上学历 2、2年或以上四星酒店同等岗位工作经验 3、 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程； 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力； 5、富于团队合作精神，良好的服务态度及沟通技巧.

岗位职责 1、负责酒店前厅部所有部门的管理和运作； 2、具有良好的组织、沟通、协调及培训能力； 3、具备星级酒店VIP接待工作经验； 4、有较强的全局观念和团队意识； 5、有良好的前厅业务能力，能制定岗位培训教案（PPT）。 6、确保酒店的宾客满意度； 7、监督前厅团队以保证最大化利润为目的，最优化入住率及平均房价； 8、管理前台，遇VIP接待以保证前台员工优先认识常客和保证其他VIP客人得到关注和被认知； 9、推动酒店产品的销售并监督培训前台对客销售与服务技巧； 10、维护与开展与酒店各部门间的良好合作关系并保证流畅的对客服务； 11、与紧急情况应对小组根据相关权威的建议共同准备紧急程序，包括应对火警，停电，炸弹威胁，台风警报等紧急情况； 岗位要求 1、男女不限，年28-40岁； 2、大专或以上学历，英语良好，能熟练操作办公软件和酒管软件； 3、形象气质佳，男性身高170CM以上、女性身高160CM以上； 4、一年以上星级酒店前厅管理经验，精通前厅部操作流程与标准；

1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

审计每日收入数据，支持报告和凭证。 确保每日及每月收入和付款及时调节。 确保所有收入被记录和报告。 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 杂项收入及房间安全钥匙。 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。 给财务总监准备每日收入报告。 确保所有客人押金予以完整记录。 审计每日总出纳员的报告。 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准。 检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告。 确保酒店所有应收账款包括信用卡、挂账的正确记录按时核查所有的预付款，客人订金及第三方支付平台的应收款项。 执行风险控制及流程优化，跟进与应收会计流程有关的内部及外部最新政策和要求。 结合流程自动化或其他系统技术，提供持续性改进建议。 并落实到新的工作流程。 有效执行公司的保密性政策。 在需要时进行其他业务支持、培训新员工。 熟练使用ONQ,OPERA 者优先。 一定的承压能力和沟通协调能力，工作责任心强良好的沟通表达能力和严谨的工作态度，提供酒店优质的服务。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、酒吧、宴会等）的工作安排，协调人员配置，优化工作效率。 3、制定餐饮部的年度预算、成本控制方案及营销策略，确保部门盈利目标的达成。 4、负责菜单设计、菜品研发及供应商管理，确保食品质量、卫生安全符合国家及酒店标准。 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效、专业的餐饮服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度。 7、与酒店其他部门（如前厅部、市场部等）紧密协作，共同完成酒店整体运营目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上餐饮管理工作经验，有高星级酒店或连锁餐饮企业相关岗位经验者优先。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规，具备较强的市场敏锐度。 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调多岗位协作。 5、具备较强的沟通能力、应变能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件。 6、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、有5年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。