岗位职责： 1、确保客房及公共区域都达到清洁标准，确保所有员工的对客服务水准达到岗位标准。 2、建立一系列工作标准并负责培训下属，使下属达到工作标准规定的要求（需为员工制订培训计划并组织实施）。 3、监督客房服务员的日常工作，向上级汇报管辖下的员工工作情况，提出合理建议。 4、检查退房、续住房，确保VIP房间达到高清洁标准。 5、巡视酒店各个楼层、安全通道、消防楼梯、确保其清洁度。 6、和工程部保持有效沟通与合作，维护保养客房，保持房间一直处于良好的状态。 7、与前厅部协调配合以确保任何时段房态的准确性。 8、每天主持早会，告知当天预抵的VIP相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 9、采取恰当的方式处理客人投诉，并向行政管家报告。 10、确保所有工作严格遵循客房部操作程序并遵守酒店规章制度 。 11、负责总管钥匙的严格管控。 12、确保严格按照失物招领程序处理客人遗留物品 13、监督夜床服务质量。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 16、服从部门各项工作安排，按时完成上级领导交办的其它工作。 任职资格： 1、身体健康、五官端正，思维清晰，语言表达良好。 2、会用电脑，熟悉各类办公软件。 3、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 4、酒店管理专业毕业，熟悉客房管理专业知识，有经验者优先。

岗位职责： 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2. 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 3. 协助前厅部经理进行日常的管理和指导。 4. 负责刚入职新员工的技能培训，使其掌握本岗位标准服务程序。 5. 迎送VIP宾客，关注VIP宾客在店情况，提供个性化服务。 6. 负责组织当职班次交班会。 7. 跟进前台工作进程，随时解决前台操作及服务问题。 8. 检查并解决房态差异。 9. 保持客房状态信息的正确性和正常沟通。 10. 协助负责前台日常审计，及时检查稽核报告中需处理的事项。 11. 根据财务规定，正确处理前台帐务。 12. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前台挂帐以及信用方面的政策。 13. 协助抽查每班前台员工相关宾客的录入信息并签名确认。 14. 作好夜审前房价、客帐及信息审核工作。 15. 了解酒店近期及远期预订状况，并做好分析控制。 16. 熟悉次日预订情况，检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况，对每日预订未到情况进行分析并上报。 17. 督导控制前台通用钥匙的管理。 18. 巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备。 19. 了解会员管理流程，维系会员宾客。 20. 熟悉酒店接待情况和各种服务信息，为宾客提供咨询服务。 21. 就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调。 22. 代表酒店处理宾客投诉，并进行备案。根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题。 23. 电脑传送工作日报，上报工作动态，提出合理化建议。 24. 完成上级交待的其他工作。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和团队管理能力，熟悉餐厅运营流程，能协调前厅后厨。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求,熟练运用SCM系统； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

身体健康，能够承受每天打扫12间客房，推/拉动清洁车. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容，普通话流利.

岗位职责-洗衣房员工 接收待洗衣物，检查衣物材质、污渍情况、破损或特殊洗涤标识，做好分类登记。 按照衣物材质和洗涤要求，选择合适的洗涤方式、洗涤剂，避免损坏衣物。 操作洗涤、烘干、熨烫设备，把控水温、时长等参数，确保衣物清洁、烘干、熨烫达标。 洗涤后分拣衣物，去除残留污渍，检查衣物完整性，折叠整理后做好标记，方便领取。 维护洗衣房设备，定期清洁、检查，及时上报故障，保持工作区域卫生整 岗位职责-保安员 负责指定区域的巡逻、值守，排查安全隐患，防范盗窃、冲突等风险。 核验出入人员、车辆信息，登记访客，维护出入口秩序，禁止无关人员进入。 处理突发安全事件，必要时联系警方或急救部门。 检查监控设备、消防设施等，确保正常运行，做好值班记录与交接。 岗位要求 有相关的洗衣房&保安员工作经验优先。 遵守岗位规章制度，服从工作安排，具备良好的沟通能力和团队协作意识。

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.熟练掌握西餐厅设施设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.专业的服务技能，热情的服务态度 3.严格执行卫生标准 4.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.专科以上或同等学历毕业； 2.具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

1、必须了解和熟悉宾馆各部门、各种服务项目，熟悉自己的业务，在销售部负责人的领导下，做好销售公关工作；2、做好市场调查、进行市场预测，提出报告，和宾馆员工一起做好宾馆营业推广工作；3、如住店客人要求旅游，要为他们提供导游服务。业务员必须了解和熟悉本地区、本国的风景名胜等旅游参观点，热情地为他们提供导游服务；4、熟悉新闻界，注意与他们搞好关系，注意发现新闻或提供报道材料。注意阅读报纸、杂志、剪辑有关宾馆的材料，积累资料以便日后总结材料或宣传报告。四、工作内容1、销售公共部销售代表根据宾馆销售计划，按照要求完成商务客户、旅游团队和散客销售任务，完成销售指标；2、销售代表有计划地发展新客户，与老客户保持密切业务联系，了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售； 3、积极参与宾馆举办的各种促销活动，广交各界人士，扩大宾馆影响。 4000+提成

【楼层主管岗位职责】 协助楼层经理负责客房部的整体经营和运作；分配楼层员工工作，制定工作计划； 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 有一年以上同星级客房管理工作经验； 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 【公区主管岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、为清扫员分配任务。 9、按顺序巡视整个公共区域 10、按工作需求安排员工上班 【岗位要求】 1、具备一定的领导能力。 2、2年及以上相关工作经验。 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的管理能力和执行能力。 4、条件优秀者可适当放宽条件。

工作职责： 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 o 腌肉 o 分割肉 o 水产品 o 水产品用酱 o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 o 冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 o 肝酱和肉酱 o 准备法式糕点 o 中国地方菜 泰国菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o 制作地方口味的开胃菜 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 印度地方菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o 制作地方风味的开胃菜 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的面包 马来和娘惹菜 o 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o 做汤 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条 印尼菜 o 制作各种各样的地方食品，包括肉串 o 制作地方口味的咖喱食品 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条 日本菜 o 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o 制作刺身 o 制作各种蒸物（蒸制食品） o 制作各种烧物（烤制食品） 越南菜 o 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o 制作各种沙拉 o 做汤 o 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 o 制作地方口味的米饭 o 制作地方口味的面条 自助餐 o 制作和摆放自助餐 o 制作和摆放自助餐甜品 o 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包、点心制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1. 中专以上学历或同等学历，1年以上服务领班、主管工作经历。 2. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3. 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4. 身体健康，仪表端庄。 5. 能吃苦耐劳、服从安排、能主动适应和多国员工工作氛围。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单并定期更新，控制食材成本及厨房运营成本 3、监督食品卫生安全操作规范执行，确保符合GFSA标准 4、负责西餐厨房人员排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行 6、定期检查厨房设备运行状况，提出维护及更新建议 7、研发创新西式菜品，提升顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解西餐厨房运作流程及管理规范 3、具备良好的成本控制意识及食材管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 6、注重细节，对菜品质量有严格要求 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店 的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Responsible for maintaining the highest level of Security at all times whilst on duty； 确保值班内任何时刻酒店的安全； Patrols lobbies、corridors、guest floors and public areas and makes use of security system appropriately, while ensuring there are no fires, unsafe conditions, and/or missing or inoperative safety equipment； 巡视大堂、走廊、楼层和公共区域并正确运用巡更系统，以确保没有火灾、安全隐患和遗失或失灵的安全器材； Ensures that the Hotel’s policy and procedures in key issuance are adhered to at all times； 确保时刻严格遵守酒店的规章制度； Ensures that the Hotel’s policy and procedures on the issuance of Security Passes are adhered to for all visitors including suppliers, contractors,part-timers, associates and so on； 确保所有的来访者包括供应商、老客户、小时工和酒店的员工严格遵守酒店的安全保卫的制度和守则； Ensures that tasks and duties listed for designated posts such as Associate Entrance, Control Room, Spa Village, Lobby, Guest Floors, Exterior Car Park Area and Hotel Driveway are professionally carried out at all times； 确保一些任务和职责明确成为条款比如员工通道、监控室、大堂、客房楼层、停车区域都应时刻保证安全工作到位； Assists in the tasks assigned in emergency situations； 执行紧急情况下分配的任务； Assists in the tasks assigned during Hotel Fire and Evacuation situations； 协助进行酒店防火和员工疏散工作； Ensures all Fire Exits are not obstructed at all times； 确保所有的防火通道时刻畅通； Questions any suspicious character in a polite manner; Refuses entry if the subject  is not able to provide reasonable reply; Requests for assistance immediately if the situation arises； 礼貌地询问可疑的来访者，如果不能提供原因的有权拒绝其进入酒店，当有紧急情况发生时应请求帮助； Assists guests at all times when being approached during patrol； 在巡视时，总是尽可能地帮助客人； Assists guests at main entrance, opens car doors and directs to the elevator, when stationed in the lobby； 在酒店大堂巡视时，当需要，在酒店门口为客人服务，开车门，并为客人指引电梯的方向； Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved  satisfactorily； 持礼貌态度，有效妥善地解决所有住店客人和内部客人的投诉和要求，以确保问题满意地解决； Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships; 与客人和员工之间保持良好的工作关系； Participate in providing and receiving constructive criticism, in order to improve efficiency, productivity and service。 提供或接受各种建设性意见，以便提高服务效率和服务质量。

Creates and presents the dishes in line with cooking instructions andsupervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events andparticular guests.                             适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storageguidelines.                                            帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared.    负责高标准菜品的准备工作。

Main Responsibilities 主要职责： 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   保持高标准的个人仪容仪表和个人卫生状况。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times.   始终提供礼貌、专业和高效的服务。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.   熟悉酒店所提供的服务和产品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned.   对酒店所提供的食品和饮料有全名的了解和认识。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.   确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.   礼貌、高效地处理客人的询问，向主管汇报客人的投诉和反馈。 Job Profile 任职资格： 1.Excellent written and verbal communication skills.   优秀的书面和口头沟通能力。 2.English – excellent oral and written skills.   流利的英文口头表达和书写能力。 3.Have a good sense of service.   有较强的服务意识。

强电工： 持有有效的低压/高压电工证书 可接受相关专业的应届毕业生

国际品牌酒店 西厨房热菜/冷菜/饼房 主管/领班/厨师工作经验优先

岗位职责： 1.要熟知菜单、食品配料及其它方面的知识。 2.根据标准的操作规范和流程来完成服务工作。 3.根据餐厅的规定摆台。 4.处理其它临时性事宜。 岗位要求 1.良好的服务意识。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 一、主要工作地点为中餐厅，西餐厅，酒吧，宴会，西班牙餐厅 二、有服务意识 三、会简单英语对话 四、形象气质佳

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织饼房厨师制作各种面点产品。 2、检查本组员工的仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有简单的英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面点制作，有一定的创新意识 。