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  • 客服

  • 保亭黎族 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.协助头砧开单 备货、规划每天的备货计划 4.整理冰箱卫生 每天检查食品便签 确保在计划时间内 5.负责食材的上浆、腌制、保存
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责客人的指引及简答解答工作。任职资格:1、大专以上学历,外形好,气质佳;2、头脑灵活,反应灵敏,能吃苦耐劳,适应轮班工作;3、具有良好的服务意识和沟通表达能力,熟悉电脑日常操作;4、粤语、国语及英语表达流利,有酒店前厅工作经验优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    毕业前在人力资源各专业岗位轮岗,包括但不限于以下工作职责: 1、协助招聘,包括简历筛选、参加招聘会、组织面试等; 2、协助人事管理工作,包括考勤、薪酬核算,劳动合同管理等; 3、协助培训管理工作,包括课件开发、培训组织等。 毕业后根据实习期间表现出来的能力特征、个人兴趣进行定岗。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘需求: 学历:2024/2025届应届本科毕业生,本科及以上学历; 专业:旅游管理、酒店管理。 岗位方向: (1)董事办管培生:高管事务、计划督办、产品运营体系等工作; (2)市场营销管培生:品牌、新媒体、策划、销售管理等工作; (3)酒店运营管培生:度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作; (4)乐园运营管培生:主题乐园运营、经营、客服等工作。 备注:完成轮岗培养后确定岗位方向。
  • 西餐主管

    5.5千-5.8千
    东莞 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责景区公共区域园林绿地管理。 2.认真观察绿化植物的生长情况,及时进行饶水、施肥、喷药、修剪、除草、整地等必要的管护。 3.不断完善景区的绿化美化设计,作好对三角梅和花草树木、盆景的修剪和栽培,定期喷洒药物,病虫防治。 4.定期对项目进行抽查,检查树木花草的养护,浇水、施肥、病虫害及修剪等工作,并做好详细记录。 5.负责采购、领用、保管绿化工具及化学药剂,合理控制绿化工具、材料的消耗。 6.负责研究各种植物的习性和各种病虫害的防治,用于实际工作中。 7.完成上级领导交办的其它工作 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有5年以上三角梅花卉或大型酒店或者景区的园林管理经验。 3、熟知三角梅花卉和植物保养常识。 4、身体健康,相貌端正。
  • 车队司机

    3千-4千
    保亭黎族 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度。5年以上安全驾驶记录 2、普通话标准,沟通能力强。 3、形象气质良好,身高175cm及以上
  • 文员

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1、负责部门文职工作处理; 2、负责跟进部门工作计划(日常计划、项目计划等); 3、负责跟进信息运维群问题登记,跟进处理结果; 4、负责跟进部门制度执行检查及IT资产管理; 5、部门安排的其他工作; 任职要求: 1、大专以上学历,计算机相关专业优先; 2、熟悉office2013/project/vision等办公软件的使用; 3、做事细心,注重细节,善于沟通,为人诚信。
  • 保洁员

    2千-3千
    天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    1、遵守公司各项管理制度,统一着装上岗,严格遵守上下班时间及值班纪律,树立良好形象。 2、听从上级领导指挥,高质量地完成本人所分管区域内的保洁工作。 3、清洁过程若发现异常现象,如发现水龙头、路灯或其他设施设备等损坏、故障、隐患和可疑迹象等,要及时报修,并有义务监视事态过程或采取有效措施,控制事态发展。必要时积极协助专业人员排除故障,同时注意节约用水及工作过程中所用到的其他用品(如洁厕液、垃圾袋、洗衣粉、灭虫剂等),爱护公共设施。 4、妥善保管清洁工具和用品,不得丢失和认为损坏,不得将清洁工具和用品私借他人使用和带回家中使用。爱护卫生工具,节约开支,工具用毕按规定地点整齐存放,及时清洗。 5、认真做好季节性卫生清除。特别在夏季,做好消毒、灭蚊、灭蝇工作。定期检查办公区域内的鼠害情况,及时做好灭鼠工作,定期发放蟑螂药,保证无蟑螂危害。 6、认真完成公司临时交办的其他任务。
  • 客房主管

    6千-7千
    江门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上五星级客房管理工作经验,有度假酒店经验以及大体量型酒店经验优先。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规章制度,优化操作规范; 3、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒、维护及库存管理; 4、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的协作,确保物资供应及时、服务顺畅; 5、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力; 6、控制部门成本,合理使用清洁剂、工具等耗材,降低损耗; 7、定期检查卫生及安全状况,确保符合酒店及行业相关标准; 8、处理突发事件及客户投诉,及时解决问题并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关后勤管理经验,熟悉酒店运营流程; 2、了解清洁消毒标准、设备维护及库存管理知识; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、良好的沟通能力及应急处理能力。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 全面负责森林海温泉度假酒店市场销售部工作,对酒店整体销售业绩负责。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业背景不限; 2、十年以上五星级酒店市场销售工作经验,三年以上同岗位工作经验,熟悉酒店收益管理、客户拓展、商务/OTA/旅行社/直销等销售渠道管理; 3、熟悉珠三角市场者优先,具备度假酒店、亲子酒店或国际品牌酒店经验者优先; 4、具备优秀的沟通协调能力,具备优秀的市场拓展能力,具备优秀的团队管理能力。
  • 客房主管

    5千-6千
    江门 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、无学历要求 2、熟悉客房部专业知识,有3年左右的相关工作经验。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 江门 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责景区内自营商品的运营管理和销售 2.负责制定和实施景区的商品销售计划和促销活动,制定销售策略 3.负责管理景区店铺的运营和管理,保证店铺的日常经营和维护 4.积极开拓新的销售渠道,扩大景区自营商品的销售网络。 5.管理和协调景区内各个商户之间的合作关系,保持与合作商户的良好合作关系。 任职资格: 1.大专及以上学历,2年以上商铺运营经历优先  2.具备良好的团队合作精神和责任心,能吃苦耐劳,善于学习新事物  3.热爱旅游文化,有一定的销售意识者优先考虑 上班地点在广东江门开平立园旅游区
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按公司要求,寻找酒店用品相关产品的供货商,包括工程项目维修零件、日常物料、印刷品、文具耗材、广告喷绘、家品布草、一次性用品及固定资产等,并进行价格谈判; 2、根据公司计划,制作采购合同及订单,负责现场采购及市场调查工作; 3、管理采购体系,控制合理库存量,确保交货及时,保障采购流程平稳运行; 4、完成上司安排的其他工作任务。 任职要求: 1、中专学历,具备酒店、餐饮、旅游或婚庆行业相关采购经验; 2、熟悉采购业务流程及打样操作; 3、具备良好的议价能力和沟通技巧; 4、有团队合作精神,能适应快节奏工作环境。
  • 收益总监

    1.5万-2万
    玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备战略眼光,能从宏观角度制定收益管理战略,与公司整体战略相契合。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    玉溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧; 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力; 3、具备果断、自律的性格; 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权; 5、擅长交际; 6、擅长与不同的人打交道; 7、懂得运用心里学技巧; 8、具备销售的相关经验; 9、酒店专业或相关经验的优先;
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、五官端正,形象良好; 2、英文流利,写作能力强; 3、具备优秀的决策分析能力,良好的组织协调能力及应变能力; 4.、具有市场营销、公关、社交媒体、时间管理等相关知识; 5、要求同岗位工作经验2年以上且至少1国家品牌酒店筹备经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助办理员工的入职、转正、调动、离职(入转调离)等手续,并进行相关资料归档;负责月度及年度人员相关数据统计与报表的编制; 2.负责部分员工考勤管理,完善考勤统计机制,每月准确记录并处理考勤异常,保障考勤数据准确; 3.协助开展社保/公积金增减员、社保待遇申请、补充医疗保险增减员、报销、对账等日常工作; 4.每月收集、整理各部门绩效考核结果,并协助完成绩效分数的计算与数据校验; 5.维护员工档案,确保档案信息准确性与合规性; 6.协助处理劳资纠纷,包括但不限于工伤事件的跟进、劳动争议的协调与处理; 7.完成上级领导交代的其他工作。 任职资格: 1.统招全日制大专及以上学历,人力资源管理、行政管理相关专业优先; 2.具备2年以上人力资源相关工作经验,熟悉员工入转调离、薪酬核算、绩效跟进等人事流程; 3.注重细节,具备较强的数据敏感与保密意识; 4.具备良好的沟通协调能力,能够与业务部门建立并维持高效协作; 5.性格外向开朗,有耐心,能高效处理多任务。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司环湖业务的整体目标和市场情况,协助销售总监制定具体的销售策略与计划,确保与公司战略方向一致。 2.将销售目标合理分解到团队和个人,跟踪目标完成进度,及时调整策略以确保销售任务达成。 3.负责重点客户的关系维护和拓展,定期拜访,了解需求,解决问题,提高客户满意度和忠诚度 4.关注环湖业务市场动态、竞争对手信息等,分析市场趋势,为公司决策提供数据支持和建议。 团队管理与领导 5.指导团队成员开展销售工作,监督工作流程和规范的执行情况,及时纠正问题 6.营造积极向上的团队氛围,促进团队协作,提高团队凝聚力和工作效率。 7.与市场、产品、客服等部门紧密合作,确保销售工作顺利开展,及时反馈客户需求和市场信息,协助其他部门优化产品和服务。 8.在涉及环湖业务的项目中,协调各方资源,推动项目顺利实施,确保项目按时交付,满足客户需求。 任职要求: 1.本科及以上学历市场营销、工商管理等相关专业优先。 2.5年以上销售工作经验,其中至少2年以上销售管理经验,熟悉销售流程和市场动态。 3.有环湖业务相关领域,如环湖旅游、环湖房地产、环湖生态环保等行业销售经验者优先,了解行业特点、客户需求和竞争态势。 4.具备出色的客户开发、谈判、成交等销售技巧。 5.良好的人脉资源:在环湖业务相关领域拥有一定的人脉资源和客户关系网络者优先,有助于业务的快速拓展。
  • 总账

    7千-9千
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务部经理报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务部经理。 岗位要求 1.大专以上学历,财经类专业。 2.2年以上酒店财务部总会计师职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 销售经理

    6千-9千
    玉溪 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • SPA主管

    5千-8千
    红河州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、女士优先,形象气质佳, 2、有2年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉生活美容或相关产业业务,运营流程。 有相关工作成功案例 4、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历,国际品牌酒店工作背景,有西餐厅筹备工作经验。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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