岗位职责： 1、参加餐饮部例会，汇报日常管理工作，跟进上级布置的任务，及时传达餐饮部的各项通知； 2、负责制定落实本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度，并督导检查； 3、负责本部门员工排班、加班及补休的安排与统计，做好部门考勤工作； 4、制定本部门月度工作计划、培训计划及工作总结； 5、审核各项客用品、易耗品的领用及补充，控制库存，进行有效地成本管理； 6、根据宴会需求，合理有效地控制小时工的使用及费用成本； 6、组织实施本部门的促销活动； 7、负责督导餐具的使用与保管，控制餐具破损率不超过当月预算； 8、督导部门酒水吧员的每日工作状况，确保酒水库存合理、品类齐全，不出现过期报废项目； 9、负责餐厅人力资源安排，绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。提出主管及领班的任免建议； 10、按照服务程序与标准的要求检查主管、领班、领位、服务员的工作，检查员工的仪容仪表； 11、全面负责部门硬件设施设备的清洁、维护、保养； 12、全面负责宴会的顺利进行，处理各种问题和客人投诉。征求客人反馈建议； 13、适时将餐厅的经营状况和特殊事件向餐饮部总监汇报； 14、协调与厨房和其它餐厅的关系； 15、与其他相关部门沟通、协调合作； 16、完成上级指派的其他任务。

岗位职责： 1、负责宴会及会议等服务项目的销售工作，并参与组织、协调、接待、服务活动； 2、负责来访客户参观，咨询的接待工作，介绍酒店设施与宴会 服务；根据酒店价格策略，与客户进行谈单，以最终达成协议签署； 3、与相关部门协调宴会服务工作，跟踪检查宴会前期准备工作，保证符合客户的宴会预定要求，以确保对客人提供优质服务； 4、在宴会进行过程中，协调酒店各部门做好会议中的服务工作及时处理客户的意见及服务，向客户发送感谢信并征询改进建议； 任职要求： 1、有无经验均可 2、逻辑思维能力强，做事有条理，具备较强的分析问题和解决问题的能力，擅长沟通表达。 3、工作积极，责任心强；形象好、气质佳、肯吃苦，热爱婚礼行业 4、年龄18岁-40岁之间，男女不限

岗位职责： 1.协助宴会厅经理全面负责宴会的预订和接待服务:搞好与各部门的协调工作。 2.经理不在时参加餐饮部例会， 并召开班前会， 布置任务，完成上传下达。 3.处理客人投诉， 属于职权范围内的投诉，独立解决:若无法解决的上报餐饮部经理解决。适时将宴会厅经营状况和特殊事件向宴会厅经理汇报。 4. 了解每日宴会安排状况， 并向本班组传达布置任务，进行分工。 任职要求： 1、有无同行业工作经验均可 2、做事有条理，具备较强服务意识，擅长沟通表达； 3、工作积极，责任心强，服从领导安排 4、男女不限

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合；需要时，为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作， 8、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 岗位要求 1、同岗位工作经验优先。

岗位职责： 1. 检查服务员的仪表仪容及出勤情况 2.了解每日宴会安排状况并向本班组传达、布宜任务，进行分工 3.带领和指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查 4.开餐时督导本班组员工为客人提供高质疑的餐饮服务，确保各岗位严格执行工作流程。 任职要求： 1、有无同行业工作经验均可 2、做事有条理，具备较强服务意识，擅长沟通表达； 3、工作积极，责任心强，服从领导安排 4、男女不限

1、检查和准备所需的牛羊肉食材，并确保食材的数量和质量符合要求； 2、根据菜单和顾客的要求，制作不同切割方式和口感的和牛肉片和其他肉类； 3、针对不同的肉质和要求，掌握正确切割方法和角度，保持肉片的均匀厚度和形状； 4、根据顾客要求、喜好和口味，确保和牛菜肴的味道和口感更加出色； 5、日常维护清洁切肉厨房的环境卫生，负责牛肉排酸柜卫生日常清洁打扫； 6、具备扎实的切割技能和丰富的和牛知识，优秀的服务意识和卫生意识，为顾客提供美味和健康的和牛餐品； 7、使用专业的和牛切割刀，每次使用前要经过消毒和清洗，保持刀刃的锋利和卫生； 8、熟悉和牛的做法和搭配，能够根据不同的顾客要求提供定制化服务； 9、注意日常营运过程中对切肉设备设施的维护保养工作； 10、每日工作结束后负责晚收档工作； 11、注意切肉的成本把控，严格按照流程执行工作； 12、做好牛肉的排酸，储藏工作。

服务职责： 1、按照卫生打扫标准打扫分配区域内环境卫生； 2、熟悉菜品名称，熟悉介绍菜品话术，了解商务礼仪，有礼貌用语，见到客人打招呼，客人离店有欢送，按照餐前，餐中，餐尾服务流程给顾客提供服务，可以独立服务一间小包厢； 3、保证区域内顾客满意度； 4、熟悉订餐信息及客户称呼； 5、客人就餐后收拾桌面，恢复台面； 6、门店前厅收尾工作； 7、掌握前厅基本食品安全常识。 营销职责： 1、完成楼层主管下达的营销任务，纳入到绩效考核； 2、餐后询问顾客就餐满意度，完成楼层主管下达的大众点评，美团，抖音，小红书等顾客点评任务指标，纳入到绩效考核。 跨部门协助： 1、配合迎宾部接待客人，与迎宾部保持沟通了解客户订餐信息及个人喜好，根据客人喜好并提供相应服务；与传菜组保洁组直接相互配合，确保顾客就餐满意。

岗位职责: 1.负责客户的开发和维护； 2.负责完成公司下达的经营指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，拓展品牌影响力； 3.负责客户的就餐预订，检查预订房间的卫生以及准备情况； 4.负责对客提供点菜服务和餐中服务关注； 5.与各部门沟通，协调确保顾客满意度。 任职要求： 1.具备较强的服务意识和责任感； 2.具备良好的沟通能力，亲和力及团队合作精神； 3.身体健康，形象好气质佳，性格开朗； 4.有餐饮管理经验及经营管理、酒店管理等相关专业者优先录用。 5.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、解决问题的能力、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责： 1、经营管理：负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题，并结合实际情况提出合理化建议。负责制定服务规范、程序和推销策略，经批准后组织实施。不断提高管理水平和业务素质。 2、财务管理：负责审核当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款的绝对安全。加强财产管理和成本控制，减少费用开支和物品损耗。 3、服务质量管理：经常组织工作人员进行服务、菜品质量的改善和创新。热情待客、态度谦和，主动征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量和客户满意度。 4、安全管理：负责门店的安全管理工作，包括但不限于安全设施检查、健康证办理、安全生产培训、食品安全、消防安全等。确保门店环境安全和顾客人身财产安全。 5、员工管理：负责员工的招聘、培训、考核等工作，合理安排人事调动，使店内人力资源得到最优化。同时，也要关心员工的思想和生活，加强业务技能培训，提高团队的整体素质。 6、市场推广：负责制定营销计划，并组织实施。参与或配合公司整体的市场营销活动，不断提升品牌的知名度和影响力。 7、其他职能：如接待政府及相关部门的检查、与房东、物业等相关方的良好沟通等 岗位要求： 1、大专以上学历；2年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、负责公司人力资源部的管理工作。 2、负责制定公司人力资源政策、制度。 3、建立公司的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定公司人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作1年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责： 1、经营管理：负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题，并结合实际情况提出合理化建议。负责制定服务规范、程序和推销策略，经批准后组织实施。不断提高管理水平和业务素质。 2、财务管理：负责审核当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款的绝对安全。加强财产管理和成本控制，减少费用开支和物品损耗。 3、服务质量管理：经常组织工作人员进行服务、菜品质量的改善和创新。热情待客、态度谦和，主动征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量和客户满意度。 4、安全管理：负责门店的安全管理工作，包括但不限于安全设施检查、健康证办理、安全生产培训、食品安全、消防安全等。确保门店环境安全和顾客人身财产安全。 5、员工管理：负责员工的招聘、培训、考核等工作，合理安排人事调动，使店内人力资源得到最优化。同时，也要关心员工的思想和生活，加强业务技能培训，提高团队的整体素质。 6、市场推广：负责制定营销计划，并组织实施。参与或配合公司整体的市场营销活动，不断提升品牌的知名度和影响力。 7、其他职能：如接待政府及相关部门的检查、与房东、物业等相关方的良好沟通等 岗位要求： 1、大专以上学历；2年以上同岗位工作经验。 2、具备一定的日语听说读写能力。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责: 1.负责客户的开发和维护； 2.负责完成公司下达的经营指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，拓展品牌影响力； 3.负责客户的就餐预订，检查预订房间的卫生以及准备情况； 4.负责对客提供点菜服务和餐中服务关注； 5.与各部门沟通，协调确保顾客满意度。 任职要求： 1.具备较强的服务意识和责任感； 2.具备良好的沟通能力，亲和力及团队合作精神； 3.身体健康，形象好气质佳，性格开朗； 4.有餐饮管理经验及经营管理、酒店管理等相关专业者优先录用。 5.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、解决问题的能力、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责：精通胶东面食，有大店工作经验，擅长制作海鲜、鱼类的饺子，会做手擀面、葱油饼等面食负责长滩海市，面点研发和部门管理或山东面点技术优良 人员 岗位福利：五险，带薪培训，提供食宿，晋升通道

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、督导员工认证落实餐厅与部门的各项规章制度； 7、负责餐厅工作人员的调配，班次安排及员工考勤，考核； 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、具备较强的服务意识和责任感； 4、具备良好的沟通能力，亲和力及团队合作精神； 5、身体健康，形象端庄，性格开朗； 6、有餐饮管理经验及经营管理，酒店管理等相关专业者优先录用。

岗位职责： 1.遵守公司的相关财务规章制度和管理规定； 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作； 3.按规定妥善处理现金、发票，并保管好账单； 4.完成当班营业日报表。 任职要求： 1.身体健康，仪表端庄大方； 2.熟练使用电脑； 3.要有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。

岗位职责： 1、能够熟悉或者熟练操作生鱼以及各类寿司台、煮台、炸台、烤台其中一个或者多个台位； 2、为所有顾客提供品质优良的产品； 3、保持整洁有序的工作环境； 4、坚持遵循所有产品的培训标准，保证产品的卫生、安全原则； 4、按时保质保量完成出品； 5、工时短、晋升空间大、有社保待遇优厚. 岗位要求 1、两年以上工作经验（人均消费500以上高端日料品牌） 2、身体健康、干净整洁 3、专业热情，热爱餐饮 4、保证工作正常、准时出勤 5、试菜定工资

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、负责餐前的准备工作，餐中服务工作以及餐后的清洁工作。 10、严格执行餐厅的服务流程和标准 【岗位要求】 1、高中以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业，本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作，驻点对方公司场地，提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一，岗位职责（入职后老带新培训）： 1、日常费用报销，固定费用申请，其他款项申请； 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请； 3、索证索票：按规定落实食品及原料，食品添加剂、食品相关产品（一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具）进货查验和索证、索票，并做好台账记录； 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理，档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算； 5、仓库管理：食材进销存，及保存环境、流转单据管理；每日与对采购食材进行验收与留样； 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉，以及领导交办的其他工作等。 （综合来讲：财务模块占40%，人事模块占40%，其他事务性工作占20%，包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援） 二，任职要求： 1.全日制大专及以上学历，专业不限，接受优秀应届生； 2.男18-30岁，女18-35岁，个人形象好； 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排； 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用，对数据敏感，有文字功底； 5.具有灵活解决问题及困难的能力，具有出色的执行能力和抗压能力，具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神，具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三，薪资： 固定薪资，具体面议，4500-6000元包吃住（一年一至两次调薪机会）。 四，上班时间： 根据餐厅实际经营需要而排班，综合工作时间在8H-10H。 五，福利待遇： 1、全面且系统的入职培训，薪资于次月15-31日发放； 2、购买五险一金，享有团体商业险； 3、法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有工龄奖； 4、培训期间以及工作期间免费包吃； 5、提供集体宿舍，无需租金，平摊水电费（不住宿无额外补贴）； 6、部门常组织员工活动，如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠，本人和亲友可享有； 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六，面试地址： 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七，公司优势： 1，德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2，我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3，我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业，本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作，驻点对方公司场地，提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一，岗位职责（入职后老带新培训）： 1、日常费用报销，固定费用申请，其他款项申请； 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请； 3、索证索票：按规定落实食品及原料，食品添加剂、食品相关产品（一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具）进货查验和索证、索票，并做好台账记录； 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理，档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算； 5、仓库管理：食材进销存，及保存环境、流转单据管理；每日与对采购食材进行验收与留样； 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉，以及领导交办的其他工作等。 （综合来讲：财务模块占40%，人事模块占40%，其他事务性工作占20%，包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援） 二，任职要求： 1.全日制大专及以上学历，专业不限，接受优秀应届生； 2.男18-30岁，女18-35岁，个人形象好； 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排； 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用，对数据敏感，有文字功底； 5.具有灵活解决问题及困难的能力，具有出色的执行能力和抗压能力，具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神，具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三，薪资： 固定薪资，具体面议，4500-6000元包吃住（一年一至两次调薪机会）。 四，上班时间： 根据餐厅实际经营需要而排班，综合工作时间在8H-10H。 五，福利待遇： 1、全面且系统的入职培训，薪资于次月15-31日发放； 2、购买五险一金，享有团体商业险； 3、法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有工龄奖； 4、培训期间以及工作期间免费包吃； 5、提供集体宿舍，无需租金，平摊水电费（不住宿无额外补贴）； 6、部门常组织员工活动，如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠，本人和亲友可享有； 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六，面试地址： 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七，公司优势： 1，德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2，我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3，我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

岗位职责： 1、负责客户菜品制作； 2、负责食品卫生，确保食品安全； 3、保证食材、工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒；完成上级交办的其他事务。 岗位要求： 1. 身体健康，无不良嗜好，年龄40-53岁；优秀者年龄可适当放宽。 2.10年以上传统潮菜工作经验。 3.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

1.身体健康，无不良嗜好，年龄35-50岁。 2.精通纯正淮扬菜，10年以上淮扬菜厨师经验。 3.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

1、5年以上烤鸭出品经验，有高端店出品经历优先。 2、工作认真负责，吃苦耐劳。

岗位职责： 1、收集各类酒品文化及专业知识，负责酒类知识及侍酒服务培训； 2、负责酒类活动，组织策划酒会，参与执行侍酒方面的相关工作； 3、负责客户酒商来访的接待工作，提供咨询服务，解答客户疑问，提高客户酒品品鉴力； 4、现场服务协调等工作。 任职资格： 1、大专以上学历，葡萄酒相关专业优先，能熟练掌握及运用葡萄酒的专业知识与酒文化，懂得菜品搭配； 2、有一定酒品鉴赏能力，能评估各类进口酒品质优劣； 3、具备良好演讲能力，有独立讲课工作经验，能独立开展葡萄酒产品专业知识培训，有大型酒会主持或培训销售经验者优先； 4、良好的语言文字表达能力，普通话标准，英语、法语熟练者优先考虑； 5、具有较强的沟通协调能力和良好的服务意识； 6、谈吐大方得体，形象优雅气质佳，有一定时尚品味触觉。

工作职责： 1. 负责料理店菜品的制作； 2. 执行领导下达的各项工作任务和工作指示； 3. 严格执行厨房对出品、质量和成本的标准要求及操作规范； 4. 合理地控制食品成本。 职位要求： 1. 有高档日料厨师工作经验； 2. 拥有较高的烹饪技术； 3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 上班地点