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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、战略与模式设计; 2、运营效率与品质管控; 3、高端会员生态运营; 4、团队与文化锻造; 5、创新与危机处理。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 精酿负责人

    8千-1.3万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1. 负责啤酒精酿吧的日常管理和运营工作 2. 监督和确保酿造过程符合行业标准和规定 3. 组织和参与啤酒相关的活动,提升顾客体验 4. 定期组织员工内部培训,了解啤酒的相关知识,提升专业技能 5. 解决客人投诉,维护公司形象 6. 负责日常盘点及货品储备,完成相关表格定期采购 7. 负责编写部门SOP,完善服务及操作流程 8. 领导分配的其他工作 任职要求: 1. 具备良好的管理能力和团队协作精神 2. 对啤酒酿造有一定了解和操作能力,了解相关知识和技术 3. 能够处理突发事件,保证精酿吧的正常运营 4. 熟练使用办公软件,具备一定的汇报总结能力 5. 抗压能力强,善于维护客户资源
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    ——在北京798艺术区,用精酿点亮夜晚 工作地点:北京798艺术区核心地带 薪资待遇:5-6k+餐补25元/天+夜班津贴25元/次+精酿畅饮特权 你不是在打工,是在参与一场精酿革命! 我们是一家藏身艺术区的自酿啤酒实验室,现寻找: 能hold住夜场氛围的啤酒魔术师 懂精酿更懂人心的社交达人 愿意从打酒员成长为吧台长的潜力股 【你的精酿日常】 艺术级打酒体验 • 用专业手法呈现30+款自酿/进口精酿的完美泡沫 • 设计每月「酿酒师精选套餐」,成为客人的风味向导 • 操作智能打酒系统,玩转氮气/生啤/瓶啤多重形态 酿酒车间新势力 • 参与从麦芽到酒头的完整酿造(我们手把手教) • 记录发酵数据,给酿酒师当「风味特工」 • 开发限量实验酒款,你的名字可能出现在酒标上 夜场氛围主理人 • 策划周五夜精酿盲品会/酿酒师之夜等主题活动 • 用精酿故事征服文艺青年、外国游客、行业老饕 • 管理精酿社群,用短视频记录微醺时刻 吧台运营指挥官(吧台长专属) • 掌管价值百万的尖货酒窖,玩转全球精酿供应链 • 设计员工培训体系,带出精酿新势力战队 • 用数据说话:制定周销量冠军酒款作战计划 【我们需要这样的你】 夜猫子体质:18:00-2:00黄金时段在线(月休4天) 学习狂魔:每周酒师内部特训 社交牛人:能同时照顾吧台6个客人不冷场 细节控:一眼看出IPA的浑浊度异常 无经验可,超Nice工作环境大家一起学习 【超酷员工福利】 每天免费品鉴3款当季精酿(专业杯测训练) 夜班专属:深夜食堂套餐+夜班补助25元 年度啤酒节VIP通行证 进阶通道: 打酒员→认证侍酒师→吧台长→酿酒助理→门店合伙人 【应聘暗号】 "我有杯精酿故事,想倒进798的夜色里" 我们不只是酒吧,是精酿文化的孵化器 在这里,你的每个创新想法都可能变成下一款爆品 用酒杯丈量世界,让798的夜晚因你更醉人
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责:1.接待顾客:服务员需要友好地迎接顾客,引导他们入座,并提供菜单,展现出热情、礼貌和专业的形象; 2.推荐菜品:熟悉菜单内容,了解各道菜品的口感和烹饪方法,向顾客提供专业的推荐; 3.详细介绍菜单:帮助顾客了解菜品的食材 4.维护用餐环境:保持餐厅的整洁和用餐环境的舒适,定期清理餐桌、更换餐具和布草 ; 任职要求: 1.形象气质佳,身材匀称,有服务意识; 2.做过服务员,餐前服务经验;
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    对于餐厅前场运作经验丰富,可以独立完成前场管理、安排服务员日常事务,及时解决客人问题及突发事件,可以统筹餐厅整体服务流程
  • 西北厨师

    9千-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    西餐或融合菜经验(对西北菜了解熟悉更佳)厨师 可以独立完成菜品研发,菜单设计,结合餐厅定位有自己创意想法,厨艺基本功扎实,后厨管理运作经验成熟,保证出餐效率和质量
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【工作内容】: ⒈与顾客保持良好的沟通,友善热情耐心的接待顾客,及时回答顾客提问,为顾客提供优质的服务。 ⒉熟练掌握掌握不同品种咖啡的冲泡技巧。 ⒊了解店内各类咖啡及其他饮品的特点,根据顾客需求推荐合适的饮品,同时积极参与店内促销活动。 ⒋协助门店日常运营范围内的其他工作,包括但不限于收银,物料盘存,卫生清洁等工作。 ⒌日常保持咖啡机,工作台,器具器材等设备的清洁与良好运作,确保食品卫生与安全。 【任职要求】: ⒈高中/大专以上学历20-35周岁; ⒉咖啡师经验优先,无经验的小白公司可免费培训; ⒊热爱咖啡餐饮行业,善于沟通,热情大方,有主动服务意识; ⒋具有积极乐观的生活态度,良好的团队合作精神,同时可以承受一定的工作压力,保持良好的心态与情绪; ⒌具备一定的食品安全与卫生知识,遵守相关规定与操作流程; ⒍具备良好的学习能力,能够了解跟进行业最新动态与技术发展。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    1.学习与实践: 在经验丰富的酿酒师指导下,学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。 参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程,逐步掌握各环节的操作技能。 通过实际操作,熟悉不同类型的啤酒风格及其特点,提高品鉴能力。 2.协助酿造: 在指导下进行小规模试验酿造,记录数据并分析结果,为大规模生产提供参考。 帮助准备原材料,如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。 监控发酵过程中的温度、湿度等参数,确保酿造环境的稳定。 3.维护设备: 定期检查和维护酿造设备,确保其正常运行,减少故障发生。 清洁和消毒酿造容器及管道,防止污染和细菌滋生。 在指导下进行简单的设备维修和调整,提高设备的使用效率。 4.质量控制: 学习并执行质量控制标准,确保每一批次啤酒的质量符合要求。 参与品尝会,根据反馈调整配方或工艺流程。 5.团队协作: 与其他团队成员紧密合作,共同完成酿造任务。 积极参与团队会议和培训,分享经验和学习新知识。 6.持续学习: 利用业余时间阅读专业书籍和资料,不断丰富自己的专业知识。 参加行业研讨会和交流活动,拓宽视野,了解最新的酿造技术和趋势。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-02
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    男女不限,高中以上学历,形象气质佳,普通话标准 语言表达流畅,性格开朗,吃苦耐劳,踏实心细。 包吃,男生可包住,年龄40岁以下 工作地点:北京市朝阳区朗园station
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 6、定期开展岗位技能培训,优化服务流程,提升员工技能。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的西餐服务经验和菜品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 4、热爱本职工作,抗压能力强,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄,无明显纹身。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 餐饮店经理

    6千-1.2万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-15
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、卫生安全及顾客满意度提升等工作。 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案。 3、优化服务流程与管理制度,监督员工执行标准化操作,确保服务质量与食品安全符合公司及行业规范。 4、负责门店团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养,提升团队凝聚力和专业能力。 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店品牌形象,建立良好的客户关系与社区口碑。 6、控制门店运营成本,管理物料采购、库存及损耗,确保资源合理利用。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    其他 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【工作内容】 1、顾客服务:解答顾客的疑问、接收订单、处理顾客的特殊要求,准确记录顾客的订单信息 2、订单处理:准确记录顾客的订单信息,包括蛋糕的类型、定制要求、送达时间 3、售后服务:退换货处理、补发缺失物品,认真倾听顾客的投诉和建议,采取适当措施解决问题 4、平台维护:更新平台库存,完成商品上下架 【任职要求】 1、具备服务意识,耐心和责任心,工作积极主动 2、熟练操作电脑和使用微信等社交平台,有拍照修图能力者优先 3、有过客服工作经验,尤其是微信操作客服经验者优先 4、具有团队协作精神,能够与店铺其他员工良好配合 5、性格温和,有耐心,抗压性强
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1.提供优质的客户服务,确保顾客满意度 2.维护餐厅卫生,确保餐桌和环境的整洁 3.协助精酿团队,确保菜品的及时送达 任职要求: 1.具备良好的服务意识,能够主动帮助顾客解决问题 2.能够在快节奏的工作环境中保持专注和效率 3.具有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 工作时间 11:00-20:00 13:00-22:00 上六休一 5k-6k(具体薪资需面议)
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1. 管理门店日常运营,包括人员、库存和客户服务。 2. 确保咖啡和服务符合公司标准。 3. 招聘、培训和发展团队。 4. 制定营销策略,提高知名度和客户满意度。 5. 维护供应商关系,确保原材料质量。 6. 处理突发事件和顾客投诉。 7. 承担门店业绩,达成销售目标和提升盈利能力。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2. 至少3年咖啡店或餐饮管理经验。 3. 熟悉咖啡豆特性和烘焙技术。 4. 具备领导和团队管理能力。 5. 良好的沟通和服务意识。 6. 基本财务管理知识。 7. 对咖啡文化有热情,愿意学习和创新。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 储备厨师长

    7千-1.2万
    北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-17
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    吃苦耐劳,工作认真负责,有管理经验,会烧家常菜,基本功扎实,能带好团队,有连锁中餐厅带店经验者优先
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    西厨融合菜经验(对西北菜了解熟悉更佳)厨师 可以独立完成菜品研发,菜单设计,结合餐厅定位有自己创意想法,厨艺基本功扎实,后厨管理运作经验成熟,保证出餐效率和质量
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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 04-28
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