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    发布于 07-10
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    工作职责: -持续优化门店生产流程,全面提升生产效率; -为门店提供完整的产品SOP、技术培训支持及开店流程指导; -依据市场需求,及时制定产品研发计划; -主导新品研发与技术优化工作; -负责研发产品的工厂工艺转换及生产技术支持; -精通酥皮类、甜面团类、法式面包等面包品类制作; -熟练掌握冷冻面团的研发工作流程。 任职资格: -具备5年以上面包研发经验; -有连锁烘焙饼店等企业工作经验者优先; -熟悉行业趋势及技术发展动态; -具备良好的沟通协调与分析解决问题能力。
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    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 本科

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    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.协助会计主管、财务经理根据相关制度,结合公司实际情况,会同相关业务部门拟定应收账款结算制度; 2.在公司应收账款的统计、监督及与相关业务的对接; 3.定期或不定期的对应收账款进行分析,并提交分析报告; 4.督促收款情况,协助相关单位催缴应收账款,防止坏账损失; 5.无法收回的应收账款应及时查明原因,提出处理意见,按照规定经批准后执行; 6.提供职责范围内相关财务分析数据; 7.成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1.本科以上学历,会计、财务、经济类等相关专业,拥有会计从业资格证书; 2.具有1年以上实际相关岗位工作经验; 3.具有全面的财务专业知识,谙熟国内会计准则以及财务、税务等法律法规; 4.熟练操作计算机,熟练操作常用办公软件、财务软件; 5.客户管理知识,信用管理知识; 6.国内、国际各种结算方法及相关流程; 7.良好的沟通能力和逻辑思维能力; 8.具有良好的职业道德和敬业精神,作风严谨,工作认真、仔细。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    1.给客人持续的提供周到、贴心的服务 2.预支并明确客人的需求并做到私人化服务的提供方便及处理客诉处理 3.综合全面的理解并熟知景区的一切酒店、餐厅和活动场馆等点位所提供的服务、用品、功能等 4.协助客人计划并安排客人在住期间的一切行程和活动。 5.保护好客人的隐私和财产安全。 6.对于公司的客房、各种活动物资、器材的使用、和管理维护。 任职要求: 1.大专及以上学历; 2.形象气质佳; 3.熟练使用电脑和办公软件; 4.具备才艺、党员优先;
  • 食品卫生检查

    1.2万-2.5万
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    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序 3、 执行消毒/杀菌程序 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 6、 食品安全培训月度报告 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 8、 完善质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 【岗位要求】 1、熟悉职业健康、安全政策与程序 2、熟悉财产安全、急救和消防应急程序,熟悉设备操作流程 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等
  • 甜品研发

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-03
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    职位详情: 1:根据泡泡玛特IP形象,进行甜品与手办概念结合的研发工作 2:有活跃的思维和想象力,不断针对IP形象以及消费者主流的西点口味进行创新研发 3:负责新产品研发室测试,工厂工艺转换,产品上市的每个节点工作 4:供应链完成品的工业化生产类型的研发工作(预包装类型产品) 5:店铺完成品员工培训,确保产品最终上市 6:评估产品工艺与质量,制定店铺以及工厂的产品工程书 7:店铺的品质管理,督导巡查 8:熟悉食品相关法规及食品安全知识 任职资格: 1:有烘焙西点连锁研发工作经验5-10年(好利来,巴黎贝甜等烘焙连锁优先) 2:有着大型工业化生产研发工作经验5-10年(好利来,巴黎贝甜等烘焙连锁优先)
  • 冷菜主管

    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 学历不限

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    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目
  • 甜品师

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 初中

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    发布于 07-03
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    岗位职责: 1:熟悉连锁饼店的出餐流程,产品线 2:熟悉烘焙甜品行业,可独立装饰半成品,甜品,生日裱花蛋糕,喷砂,镜面等甜品工艺 任职资格: 1:3年以上烘焙饼店后厨管理 2:熟悉甜品店生产工艺,以及工艺流程 3:工作积极主动,有良好的协作精神
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    工作职责: -负责厨房各部门需要实行的工作方面功能表的建立并将其功能表分发到厨房的各部位 -协助厨师长做日常功能表和厨房部门每日工作内容的收集存档 -负责检查员工的排班表、出勤情况、记录员工班次变化及请假并对其进行汇总 -负责与厨房各部门厨师长完成每月员工绩效评估并提交 -负责书写厨房各部位的维修单并将其提交工程部,跟进维修工作的完成 -负责定期与烟道清洗公司沟通清洗时间和事项及参与验收 -负责定期废油回收公式沟通时间和事项及参与记录 -负责协助每日北京阳光餐饮及食安365的填写记录工作 -负责厨房各部位的请购需要及员工餐统计 -负责向新员工厨房入职培训和新员工发放工服及工鞋并记录,离职员工收集工服及工鞋并记录。建立员工制服请购和损坏的报告 -负责每日厨师及兼职厨师工服的换洗及登记,月底汇总及提交 -负责协助厨师长更新食谱及食品成本卡 -负责申请厨房低值易耗品采购单提交及厨房低值易耗品的管理 -参与每月厨房盘点及记录 -负责厨房所有菜单英文翻译 -负责接收活动单并按照厨师的指示进行食物和服务的安排 -负责收集邮件进行梳理汇总,并指导邮件事项进行推进 -从事与厨房基础工作安排 -负责协助关于厨房相关财务及人力辅助的工作 -根据要求记录安全事件和事故,调查并纠正以预防更大的事故 任职资格: -大专及以上学历,有相关经验优先 -了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 -了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序 -熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,安全并小心地操作设备 -能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向上级报告
  • 热菜厨师

    5千-6千
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    发布于 07-03
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    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
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    发布于 07-03
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    Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下,负责菜单的准备工作,并考虑以下各项: Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求,检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质,要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
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    一、餐前准备工作 1. 环境整理 • 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备是否正常运行,营造舒适氛围。 • 确保桌面清洁无杂物,摆放餐垫、餐具(刀叉、汤匙、酒杯)、面包盘及菜单。 • 调整座椅位置,保证客人入座时的空间舒适性。 2. 物品核对与补充 • 清点库存:确认高需求菜品原料充足,补充调味品、纸巾、蜡烛等易耗品。 • 准备饮品单:熟悉当日特调饮品或酒水推荐,了解搭配建议(如红酒配红肉)。 3. 仪容仪表规范 • 统一着装,保持制服整洁,佩戴名牌。 • 注意个人卫生:指甲修剪整齐,避免浓妆异味,保持专业微笑。 二、接待与服务流程 1. 迎宾与座位安排 • 主动迎接客人,询问人数并引导入座,优先安排带小孩或老人的家庭至安静区域。 2. 点餐服务 • 递上菜单时双手呈递 • 掌握菜品知识:能描述烹饪方法、食材来源及口味特点。 • 关注特殊需求:记录过敏信息、素食偏好或忌口,并及时反馈厨师。 3. 酒水服务 • 提供酒单时简要介绍经典搭配(如白葡萄酒配海鲜),推荐适合不同场合的酒款。 • 开瓶前展示酒标,确认客人满意后倒入醒酒器(红酒)或直接倒入杯中(香槟需分次倒)。 4. 上菜与用餐协助 • 按顺序呈上菜品(先冷后热、先主菜后甜点),同步说明菜品名称及食用方式(例:“这是法式焗蜗牛,需搭配黄油面包”)。 • 观察客人用餐进度,适时添水、更换骨碟或提供餐巾纸。 • 处理突发情况:如餐具掉落,迅速更换并道歉;发现食物问题立即撤下并更换新菜品。 三、餐后收尾工作 1. 结账与送别 • 主动提供账单,核对消费明细,接受信用卡/移动支付并致谢。 • 协助客人打包剩余食物(如有),礼貌道别:“感谢光临,期待下次为您服务!” 2. 清洁与复盘 • 快速清理桌面,分类回收餐具(金属器皿放入消毒箱,玻璃杯单独处理)。 • 记录当日客流量及反馈意见,向经理汇报异常事件(如设备故障、菜品投诉)。
  • 客房前台

    3.5千-4千
    北京-密云区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 05-22
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    【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客户接待与入住办理、退房结算与账务处理、来访人员登记、电话接听转接、信息记录与传达等; 2、客房状态管理:实时更新客房状态信息,与客房部保持密切沟通,及时掌握房间清洁、维修等情况,确保客房信息的准确性,为客房预订和分配提供可靠依据。。 3、统筹前台区域秩序管理,确保接待流程规范、高效,提升客户满意度; 4、协调处理客户投诉及突发事件,及时上报并跟进解决; 5、负责前台物资管理,包括办公用品、宣传资料的申领与发放; 6、协助上级完成前台相关数据统计、报表整理及文档归档工作; 7、参与前台团队排班管理,确保各时段人员配置合理; 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,形象端正,沟通表达能力强; 2、能够熟练使用办公软件(Word/Excel等),具备基础数据处理能力; 3、具备较强的应变能力与协调能力,能妥善处理突发情况; 4、有团队协作精神,能有效指导与配合前台员工完成工作; 5、有酒店、景区或服务行业前台工作经验者优先; 6、可接受弹性排班及节假日轮班安排。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 05-21
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    工作地点:内蒙古乌兰察布市集宁区马莲渠乡大河湾滑雪场 岗位职责 (一)厨师岗位 负责后厨菜品研发、制作及标准化流程执行,确保出餐品质稳定; 管控食材成本,优化库存管理,减少浪费; 监督后厨卫生与安全。 任职要求 经验:3年以上同岗位经验,有健康证优先。 包食宿,每个月带薪休假4天 联系人:郝总 联系电话:15352856720 注意!!!!地址:内蒙古乌兰察布市集宁区马莲渠乡大河湾滑雪场
  • 北京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、全面负责亲子度假类文旅综合体项目的经营管理,市场营销,项目运营,完成各项经营指标,实现项目的经营管理目标; 2、根据集团要求及公司战略,制定项目的发展方向和目标,细化各业态的经营计划、指标及预算,并组织实施,对项目营收、利润和用户满意度负责; 3、负责项目运营管理标准体系的严格落地,持续优化管理流程和服务规范,确保产出优质的产品和服务质量,提高用户满意度和品牌美誉度; 4、调研分析项目市场竞争格局,根据市场变化及时调整经营思路,制定和优化经营策略和营销举措; 5、按照公司授权,审核、签订并严格执行公司日常运营的各项合同,主持各项日常管理会议及重要事项会议,就重要决策及时向上级部门请示汇报; 6、在授权范围内建立良好的公共关系及政府关系,妥善处理重大突发事件,确保项目安全运行的正常秩序; 7、负责对下属部门的工作进行监督、指导、激励及考核,提高员工的工作效能和交付质量,加强企业文化建设,做好团队家文化,充分发挥员工的积极性和创造性。 任职要求: 1、统招本科及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理专业; 2、8-10年工作经验,年龄38岁以内,任职过年营收 1000万+级别的度假综合体、度假村、儿童乐园或者 4A以上级别景区的运营负责人或者市场营销副总岗位; 3、有较强的市场营销功底和财务基础,对市场和经营数据敏感; 4、热爱文旅行业,有产品经理思维和极强的服务意识; 5、责任心强,有较强的抗压能力和独立解决问题的能力; 6、善于团队管理和人才培养。 注:base华东区总部 位于海宁市 需要能接受在区域内做调剂
  • 西餐厨师长

    6千-1.1万
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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1. 厨房运营管理。 2. 菜单设计与研发。 3. 团队管理与培训。 4. 与其他部门沟通协作。 任职要求: 1. 具备丰富的西餐烹饪经验、管理经验和沟通协调能力; 2. 不断学习新的烹饪技术和餐饮管理知识,以适应行业发展趋势
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 负责项目所在地+区域市场销售拓展工作,定向产品开发工作。 重点开拓区域+本地研学机构、培训机构、学校、俱乐部、会展会务等B端渠道,对目标客户进行跟踪、分析、维护实现销售转化。 (1)充分了解亲子度假及乐园类型业态,结合市场需求反向定制开发产品。 (2)充分了解项目所在地+区域渠道市场的客源分布情况,广泛市场调查,拟定本地+区域渠道市场的销售政策及销售计划,并监督执行,确保完成; (3)有计划的针对区域、项目所在地及周边主做 研学、会议、团建、学校渠道进行客户拜访、市场开发工作; (4)负责与当地旅游行政主管部门、旅游协会等组织建立稳定联系。 岗位要求: 1、年龄35岁以内,统招本科及以上学历,市场营销或者旅游管理相关专业 ; 2、5-10年文旅或快消品行业市场营销、大客户销售相关工作经验,熟悉G端、B端对接,有一定资源储备可以直接转化优先考虑; 3、逻辑思维能力和创意思维突出,优秀的文字功底和营销策划能力; 4、好奇心强、产品认知能力强、较高的审美标准,敏锐把握最新的行业产品和销售策略; 5、具备较强的统筹规划能力及学习能力。 注:此岗位Base乌兰察布日光草原-大河湾度假酒店项目
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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-24
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    1. 负责酒店线上直播活动的策划、执行及推广,包括但不限于酒店客房展示、特色服务介绍、餐饮推广、活动宣传等; 2. 通过直播平台(如抖音、快手、微信视频号等)与观众互动,提升酒店品牌曝光度和用户粘性; 3. 结合节假日、主题活动策划创意直播内容,吸引潜在客户并促进转化; 4. 实时监测直播数据(观看量、互动率、转化率等),优化直播策略; 5. 协助完成直播后的复盘及效果分析,提出改进方案; 6. 配合酒店市场部完成其他线上营销任务(如短视频拍摄、社交媒体运营等)。
  • 采购专员

    4千-6千
    北京-密云区 | 1年以上 | 大专

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    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门提报的采购申请,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、维护相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据集团下发的采购制度,严格执行。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限

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    岗位职责: 1.安排、调配本部门员工工作。 2.对本部门员工进行奖励、处罚。 3.处理客人投诉,对客人有打折、送菜、退菜的权利。 4.对本部门员工进行专业技能的培训和日常工作的考核。 5.负责餐前的例行卫生检查和餐前准备。 6.负责餐中本部门各岗位的工作、服务情况检查、指导。 7.注意客人就餐中需求情况,合理调配人员进行完善服务。 8.做好协调工作,及时将餐厅信息反馈给厨房各部门。 9.负责检查餐厅设备,燃具的使用及维护保养情况。 10.完成经理交给的其它工作。 任职要求: 1.一般具有高中及以上学历,有 5 年以上酒店餐饮管理工作经历; 3.具有餐饮管理、餐饮营销、厨房出品、菜品等方面知识; 4.熟悉酒店餐饮资源和以及餐饮管理的各项规章制度、流程; 5.具有一定管理、组织、沟通、协调能力,有事业心和责任感。
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助园区人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、各部门人员的绩效拟定及跟进。 9、总经理交代的其他事宜。 【岗位要求】 可接受外派 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例; 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    岗位职责: 1、负责全国或局部区域文旅、乡村振兴、景区资源合作对接; 2、在文旅、乡村振兴领域有独到的见解,并有相关项目落地成功经验: 3、景区资源丰富,政府资源,合作方资源,产业方资源; 4、维护和持续拓展合作方,促成业务合作。 任职要求: 1、本科以上学历,5年以上工作经验,有独立带队拓展项目的能力及经验; 2、具有一定的政府资源,有房地产、文旅、景区、广告、咨询公司等行业经验者优先; 3、具有一定的市场敏锐度,能够快速理解、研读最新政策; 4、汇报能力强,可以与政府高级领导直接进行方案提报。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限

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    1.负责产品0-1的推广,通过渠道投放及推广,控制成本并达成拉新目标; 2.制定铺设渠道及执行,线上 OTA 渠道,第三方亲子平台抢票渠道 3..制定项目线上渠道开发方案,铺设OTA、抖音、亲子平台、微商城产品上线逻辑 4.对竞争对手发展动态保持灵敏的嗅觉,并能给出恰当的对策。 5.5-10年文旅行业线上相关经验
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    职位职责: 制定并执行酒店事业部销售战略,完成年度营收目标(客房、会议、宴会等); 管理销售团队,优化绩效体系,提升团队专业能力; 开发并维护大客户资源(跨国企业、OTA平台、政府机构等); 拓展市场合作,推动品牌联合营销; 监控销售数据,调整策略提升收益。 任职要求: 本科以上学历,8年以上酒店行业销售经验,3年以上团队管理经验; 熟悉酒店运营及市场趋势,拥有优质客户资源; 具备战略思维、谈判能力及数据分析能力; 能适应高频出差,英语流利优先。
  • 北京 | 5年以上 | 高中

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