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  • 客服

  • 温州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 夏季礼包
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮区域的整体运营管理,确保区域内餐厅的顺畅运作。 2. 监督和提升区域内餐厅的服务质量和顾客满意度。 3. 制定和执行区域营销策略,推动品牌在当地的知名度和市场份额。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队并激励团队成员。 2. 拥有丰富的餐饮行业经验,能够迅速适应不同餐厅的运营模式。
  • 服务员

    3.6千-4千
    银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 平面设计师

    8千-1.5万
    杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    工作城市:杭州 三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 【岗位职责】 1、 参与公司创意策略的研讨和制定,负责品牌的平面设计; 2、负责公司公众号、网站推广的设计美化及创意性工作,可独立完成各类设计工作; 3、配合市场所需设计各菜牌、海报、X展架、各类宣传画册等; 4、美术、平面设计相关专业,根据项目要求收集相关产品讯息,进行产品宣传设计,包含概念构思表达,产品创意、效果图、色彩渲染搭配。 【岗位要求】 1、平面设计、视觉设计等相关专业本科及以上学历; 2、熟练运用PS、AI、ID软件,了解UI软件界面; 3、懂印刷工艺、有设计到成品全过程跟踪经验; 4、有创意、具备独立完成线上线下的设计的能力; 5、有新媒体运营、短视频制作经验者优先考虑,有三维软件效果图出具能力者优先考虑。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    出品主管招聘要求: 岗位要求: 年龄:18-35 1.有相关工作经验1-3年(主管岗位) 2.熟悉后厨出品流程。 3.按照标准管控出品安全。 4.熟悉后厨的每个岗位,会排班,考勤,管理,培训员工 薪资6000-7000月休4天,提供食宿
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营职责 1、根据集团战略目标,完成寻味丝路餐厅业绩指标; 2、进行餐厅各项指标反馈并分析,制定相应的措施计划并实施; 3、调研对标餐饮市场情况,制定或调整中、短期经营计划; 二、前厅管理 1、对前厅实行全面管理,确保餐厅正常运转,包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备及布置任务等工作; 2、各项标准的制定和检查,如督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实; 3、保持并发展客户关系,建立客户档案,增加客户粘性,运用食品/酒水知识有效推广,提高会员数和储值量; 4、与客人有效沟通并反馈意见,及时处理客人投诉,不断提高服务质量,并同步后厨; 5、与市场销售部配合,完成餐厅各项活动,提高客户体验的同时,给与营销支持工作; 6、配合厨房,完成菜品和菜单的更新,给与前厅菜品培训; 7、协助厨师长进行定价,并协助制定酒水单,以及完成成本卡的制作; 8、餐厅各项设备的检查、维护和管理,并协同相关部门完成盘点工作等; 9、把控餐厅营运成本,包括酒水、菜品、设施、营销物料、人工等各项开支; 三、行政监督 1、按时完成日、周、月报,将餐厅经营状况与各部和上级领导同步; 2、培训员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,确保员工处于优质高效的工作状态; 3、负责员工的面试、选拔、培养,并定期进行员工团建和员工关怀; 任职要求: 1、专科学历以上,酒店管理、餐饮等相关专业; 2、具备5年以上相关餐饮工作经验,如高端餐饮、米其林餐厅等相关经验; 3、善于独立思考与总结,具备一定抗压能力。
  • 装修工程师

    1.2万-1.5万
    乐山 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    招聘要求: 1、室内、环境艺术设计等相关专业全日制本科及以上学历; 2、熟知装修工艺、流程与规范,熟悉装修材料特性、价格与市场趋势; 3、具有8年以上精装修设计、施工管理工作经验,曾主导或深度参与过不少于3个住宅、 商业、酒店等房地产、公共场所精装修项目,从前期概念方案设计到后期落地完工均有丰富的实操经验; 4、擅长跨部门协作,擅长与设计单位、供应商及施工单位进行沟通,精准理解需求,反 馈方案; 5、工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具备较强的抗压能 力、适应能力和执行能力。 待遇:五险一金+公司其他福利待遇,外地员工提供免费住宿、工作餐(条件优异者还可面议)
  • KTV礼仪

    1万-1.5万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 形象担当: 以整洁、大方、专业的仪容仪表,在门口或指定区域热情、微笑迎送顾客,展现品牌第一形象 2. 接待引导: 主动问候顾客,准确询问预订信息,熟练引导顾客至相应包厢或区域,确保动线流畅。 3. 秩序维护:维持入口及前台区域的良好秩序,协助处理顾客的简单咨询和需求。 4. 服务衔接: 与前台、服务部紧密配合,确保顾客从进门到入座的体验无缝衔接。 5. 氛围营造:以亲切的态度和专业的服务,为顾客营造宾至如归、轻松愉悦的初始氛围。 6. VIP识别与接待:协助识别重要客户/VIP,提供更周到的引领服务
  • 北京 | 8年以上 | 本科

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    项目情况:  1、上市公司下属高端经营服务项目 2、综合体项目,含高层住宅、别墅、会所、商铺、养老院 岗位职责: 1、全面负责客服部的人员及工作管理 2、业主关系维护:定期走访业主,收集反馈意见,如开展满意度调查等,处理投诉并跟进解决  3、落实物业服务方案,同时负责催缴物业费等各类费用,分析业主需求,提出增值服务方案,创造多经收入 4、建立业主档案、装修备案、设备维护记录等,确保资料完整,便于查询和管理
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    丽江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    门店管理与日常运营 门店线上运营执行 人员基础培训 客户开拓与维护
  • 平面设计师

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    工作内容 负责BLOOMARKET旗下各子品牌视觉创意 \ 设计制作, 主要包括,但不限于活动海报设计、品牌设计、公众号设计、字体设计、周边开发等。 任职要求 *长期关注国外视觉趋势, 喜爱食物、音乐、新零售视觉设计,有餐饮设计 者经验优先 *设计能力优秀,有一定手绘能力,善于在多种视觉风格中切换,勇于探索 设计的边界,不墨守成规 *了解并认同BLOOMARKET内容和视觉方向,我们欢迎能帮助团队解决问题、 用有态度的设计语言讲故事的设计师,而不是有艺术家脾气的设计师。 *加分项:插画、3D、动画、AIGC
  • 扬州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 店长

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、产品质量把控等,确保门店高效运转。 2、制定并执行门店销售目标及经营计划,分析经营数据,提出改进措施,提升门店业绩。 3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效、团结的团队。 4、监督门店食品安全、卫生标准及操作规范的执行,确保符合公司及行业相关要求。 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象,提升顾客满意度。 6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提升门店盈利能力。 7、与公司总部保持良好沟通,及时反馈门店运营情况及市场信息,执行公司下达的各项任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先,具备3年以上餐饮行业管理经验。 2、熟悉餐饮行业运营流程,具备较强的门店管理能力及市场敏锐度。 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力。 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力,能够妥善解决顾客投诉及运营问题。 5、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定并调整运营策略。 6、工作责任心强,具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境。 7、有英语口语能力者优先
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-13
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    职位信息 (1)负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估,并上报月度营运数据; (2)负责店内内部沟通的组织与实施,负责店内人员排班的制定、执行与监督; (3)负责门店生产、服务的监督与训练; (4)负责门店日常打卡执行、工资核算及发放; (5)负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ; (6)负责门店货品申配、进销存系统输入核对,负责每日营业账款的核对,负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对; (7)负责门店基层人员的招聘与储备,人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查,人事绩效的审核提交; (8)负责处理店内发生的顾客投诉事件,并填写意外事故报告单; (9)负责门店设备设施的维护与保养; (10)执行公司政策,传播企业文化,提升团队凝聚力,反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求: (1)高中以上学历,26-37周岁,性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神; (2)具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力; (3)具有较强的自主学习能力; (4)具有强烈的责任心和团队意识,有梦想和创业精神; (5)能熟练掌握各项办公软件; (6)无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店(上海、浙江、江苏、武汉)
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-13
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    职位信息 (1)负责门店业务计划的制定、组织实施、追踪、评估,并上报月度营运数据; (2)负责店内内部沟通的组织与实施,负责店内人员排班的制定、执行与监督; (3)负责门店生产、服务的监督与训练; (4)负责门店日常打卡执行、工资核算及发放; (5)负责门店的人员安全、食品安全、消防安全培训、考核、执行与监督及门店证件管理 ; (6)负责门店货品申配、进销存系统输入核对,负责每日营业账款的核对,负责每月财务数据的整理、汇总、上报、分析、核对; (7)负责门店基层人员的招聘与储备,人事实务的执行、负责门店宿舍的日常管理及检查,人事绩效的审核提交; (8)负责处理店内发生的顾客投诉事件,并填写意外事故报告单; (9)负责门店设备设施的维护与保养; (10)执行公司政策,传播企业文化,提升团队凝聚力,反馈门店的建议与需求及上级领导安排的其他工作。 应聘要求: (1)高中以上学历,26-35周岁,性格勤劳务实、吃苦耐劳、正直善良、工作认真细致、态度积极健康且有利他精神; (2)具有良好的沟通技巧、较强的逻辑思维能力; (3)具有较强的自主学习能力; (4)具有强烈的责任心和团队意识,有梦想和创业精神; (5)能熟练掌握各项办公软件; (6)无其他不良嗜好。 能接受公司安排异地调店(上海、浙江、江苏、武汉)
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 五险
    • 高温补贴
    • 法定假期
    • 夏季礼包
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    工作内容: 1.运营管理:统筹区域内门店运营,制定计划目标,监督执行,保障 各店达标运营,定期巡检,维护品牌形象与顾客满意度。 2.团队打造:负责区域团队组建与管理,包括招聘、培训、考核等,提升团队专业度与执行力,营造良好氛围。 3.营销推广:依市场与公司战略,制定并执行区域营销计划,组织促销等活动,分析数据,助力公司决策,提升销售业绩与品牌知名度。 4.总部沟通与协作:与公司总部保持密切且高效的沟通,及时准确传达区域门店的运营状况、市场信息及需求建议,积极响应总部的政策与指令,共同推动公司业务的稳健增长与持续发展。 任职要求: 1.工作经验:3-5年连锁餐饮工作经验,其中包含一定管理工作经验,有成功案例优先。 2.专业技能:熟悉餐饮运营各环节,掌握营销、财务、人力管理知识,具备数据分析能力。 3.综合能力:领导力、决策力、组织协调与问题解决力强,具备出色的沟通能力。 4.行业洞察:深入了解餐饮行业趋势、动态与需求,提供发展建议。
  • 后厨领班

    1.3万-1.5万
    天津 | 3年以上 | 大专

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    西式快餐 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动,来寻求反馈。在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求1、必须有3年以上的餐厅管理经验2、有较好的服务精神和沟通技巧3、精通英语和中文4、至少大专毕业
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 2000人以上
    发布于 05-26
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    最新更新(2024.10月更新) 门店直招-驻店配送骑手 瑞幸咖啡-搜宝中心店(5-6)三桥 瑞幸咖啡-起航时代广场店(5-6)三桥 瑞幸咖啡-万象城润沣大厦店(5-6)三桥 瑞幸咖啡-西咸万象城店(5-6)三桥 瑞幸咖啡-老城根方所店(5-6)三桥 老城根 瑞幸咖啡-龙湖星悦荟店(5-6)三桥 老城根 瑞幸咖啡-尚品国际店(5-6))高新/雁塔 瑞幸咖啡-太白南路店(5-6)) 瑞幸咖啡-科技路店 (5-6) 瑞幸咖啡-高新一路店(5-6) 大唐西市组 达达-驻店配送 喜茶-大唐西市店(5-6) 酷迪咖啡-大唐西市店(5-6) 霸王茶姬-大唐西市店(5-6) 一、肯德基缺口23人:(6-7) 曲江银泰肯德基全职3人晚兼职1人 大雁塔肯德基全职1人 御锦城肯德基全职2人晚兼职1人 新旺角肯德基全职1人晚兼职1人 世园会肯德基全职1人 砂之船肯德基晚兼职1人 长百精致荟肯德基全职2人02:00兼职2人 万科润园肯德基全职1人 晚兼职2人 长安DT肯德基 四六日兼职1人晚兼职1人 万科店肯德基全职1人 02:00晚兼职1人 二、必胜客缺口9人:(7-7.5) 西长安必胜客全职2人 航天慧谷必胜客全职2人 金辉环球必胜客缺全职2人 万科必胜客全职1人 西部大道必胜客全职2人 三、麦当劳缺口6人(6) 西外麦当劳 全职2人周末兼职1人 韦曲南麦当劳全职2人 财经麦当劳全职1人 四、瑞幸咖啡缺口6人(6) 韦曲南瑞幸咖啡全职1人 西安航天城中心广场瑞幸咖啡全职2人 凤栖原地铁口瑞幸咖啡全职3人 金辉环球店瑞幸咖啡全职2人
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    平顶山 | 5年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-23
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    岗位职责: 1. 日常运营管理:负责餐饮门店的日常运营工作,包括人员调度、库存管理、环境卫生监督等,确保门店高效有序运行。 2. 销售与利润目标:制定并实现销售和利润目标,通过促销活动、菜单优化等手段提升销售额和顾客流量。 3. 顾客服务管理:确保高标准的顾客服务质量,处理顾客投诉,提升顾客满意度和忠诚度。 4. 团队建设与培训:招聘、培训并激励员工,构建高效和谐的团队氛围,提升员工士气和工作效率。 5. 食品安全与卫生:严格执行食品安全与卫生标准,确保所有操作符合相关法规要求。 任职要求: 1. 年龄30-40岁,具有餐饮管理、酒店管理或相关专业的专科及以上学历。 2. 具有至少3年的餐饮管理经验,有成功提升门店业绩的工作经历。 深入了解餐饮行业运作流程,熟悉食品安全法规。 3. 具有出色的团队领导和人员管理能力,能够有效激励团队达成目标。 4.有优秀的沟通和人际交往能力,能够处理好内外部关系。同时具备良好的问题解决能力和应变能力,能冷静处理各类突发状况。
  • 店长

    1万-1.5万
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-20
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    岗位职责:具有高端干式熟成西餐厅经验 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    一、职位概述 负责自助餐厅的整体运营管理,确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高,同时达成餐厅的经营目标,提升品牌影响力与市场竞争力。 二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划,合理安排人员排班、物资调配,保障餐厅从早到晚的有序运营,包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据,分析高峰低谷时段规律,灵活调整服务策略,提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施,定期安排检查与维修,保障设备正常运行,降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核,制定培训计划,提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制,调动员工工作积极性,营造良好的团队氛围,增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾,解决员工投诉,保障员工权益,提升员工满意度与留存率 。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准,确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验,及时处理顾客投诉与建议,最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查,分析反馈结果,针对性地改进服务流程与菜品质量,提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系,策划并执行会员活动、节日促销等,提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作,根据市场趋势、季节变化及顾客反馈,优化菜品结构,定期更新菜单,确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节,严格控制食材损耗,与采购部门协作,保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算,控制人力、物力、能耗等各项成本,分析成本数据,提出有效的成本节约措施,实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准,建立健全食品安全管理制度,定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节,杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训,确保全员掌握卫生操作规范,维护餐厅良好的卫生环境,保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作,及时整改存在的问题,确保餐厅符合各项卫生标准要求。 三、任职要求 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上餐饮行业工作经验,2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验,熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力,能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法,具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件,能够进行运营数据统计与分析,制定工作计划与报告。 4. 个人素质:具有强烈的责任心、服务意识与创新精神,工作积极主动,抗压能力强,能够适应餐饮行业高强度工作节奏。
  • 鲁菜大厨

    1万-1.5万
    南宁 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-01
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    经典鲁菜大厨,偏胶东海鲜菜系
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-21
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    能英文流利沟通 有五星酒店餐饮工作经验2年以上 有西餐厅工作经验5年以上 1、全面主持前厅的管理工作,执行监督季度、月度销售方案; 2、前厅各项工作目标的细分、执行、跟进、完成、复盘、总结; 3、多渠道拓展客源并锁住客源,负责客户管理(客户维系、客户回访、客户满意度、客诉等); 4、负责团队氛围打造,SOP的建立,注重员工培训、激励、培养,负责对团队的KPI管理; 5、努力完成公司下达的各项经营指标; 6、参与制定餐厅服务标准及工作程序优化; 7、负责与相关部门的工作协调; 8、其他
  • 西餐厅店长

    1万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-07
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    需要具备全面的管理能力、丰富的行业经验和良好的职业素养,才能确保餐厅的高效运营和持续盈利。
  • 水台工

    9千-1.4万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    我们最看重您熟悉各类店内深海鱼的日常维护,以及各类海鲜的处理方式。
  • 店长

    1.2万-1.4万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、制定并实施酒店的发展战略和规划,带领酒店团队实现公司目标; 2、管理和领导酒店的运营团队,确保酒店的运营和管理顺利; 3、负责制定酒店的预算和财务计划,并监督酒店的财务状况; 4、制定酒店的营销策略和计划,推动酒店的市场推广和业务拓展; 5、确保酒店的客户满意度和忠诚度,提高客户满意度; 6、管理和指导酒店的员工,关注员工的发展和职业成长; 7、确保酒店的设施和设备保持良好的运行状态,提高酒店的运营效率; 8、对酒店进行改进和优化,提高酒店的竞争力和市场占有率; 9、与政府和行业领导者建立良好的合作关系,为酒店的发展提供良好的外部环境; 10、完成其他由公司领导层交办的任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业; 2、8年以上酒店行业相关工作经验,2年以上星级酒店同岗位工作经验; 3、熟悉酒店的运营管理和财务管理,具有酒店成本控制和预算管理的成功经验; 4、具备良好的营销和创新意识,能够推动酒店的市场推广和业务拓展; 5、具有较强的人际交往能力和沟通技巧,善于处理各种突发事件; 6、具有敏锐的商业洞察力、风险意识及良好的决策能力、执行能力。
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