岗位职责 1.全面负责餐厅线上线下营销工作，线上新媒体、美团大众等平台运营与推广，线下渠道合作、大型活动、异业合作等，制定并执行有效的营销方案，完成营销指标。 2.策划节日促销、主题营销、会员营销活动，主导品牌推广方案，提升餐厅品牌曝光度、客户黏性和销售量。 3.负责营销预算的制定与管理，控制营销成本，对ROI负责。 4.监控销售数据与市场反馈，分析餐饮行业动态和竞争对手情况，定期复盘营销效果，调整策略，达成业绩目标。 5.带领营销团队开展工作，制定团队目标与计划，指导培训团队成员，提升团队整体业务能力和工作效率。 6.监测网络舆情，处理负面信息，协助推动产品开发及服务改进。 岗位要求 1.本科及以上学历，市场营销、管理类等相关专业优先，有丰富的营销管理经验可适当放宽。 2.5年以上餐饮市场营销经验，3年以上团队管理经验，精通新媒体运营、数据分析、营销策划及线上线下渠道整合，有整合营销成功案例优先。 3.具备敏锐的市场洞察分析能力、创新思维及抗压能力，能够准确把握市场动态和顾客需求，能适应快节奏的工作环境，以目标导向和结果导向。 4.拥有优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够与各方建立良好的合作关系。

岗位职责1.全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，包括团队协调，排班调度、服务标准监督、客户满意度提升、员工培训考核等，提升团队服务水平和凝聚力，确保高效运转。2.负责顾客的接待与服务工作，处理客诉及突发事件，优化服务流程，维护客户关系。3.协调前厅与后厨工作，确保厨房出餐效率与质量，把控用餐高峰期服务质量。4.负责楼面区域的环境卫生、设施设备检查与维护工作，落实卫生安全标准，确保餐厅环境整洁、设施完好。5.协同餐厅营销活动的执行工作，配合市场营销部门完成相关推广活动，保障服务落地。岗位要求1.大专以上学历，3年以上中大型餐厅楼面管理经验，有酒店/中高档餐厅工作经验者优先。2.熟悉餐饮服务流程和标准，具备优秀的沟通协调能力、灵活应变能力和解决问题能力。3.形象气质佳，普通话标准，亲和力强，责任心强，具备良好的服务意识和职业素养。4.具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成各项工作任务。

主理店上所有产品烤制工作 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定； 2、根据顾客需求调整烧烤火候、口味，保证食品口感与风味； 3、维护烧烤设备的清洁与日常保养，确保操作安全及卫生达标； 4、协助管理烧烤区域库存，及时补充食材并避免浪费； 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准。 【岗位要求】 1、1年以上烧烤相关工作经验，熟悉各类烧烤技法及调味； 2、能适应晚班及高强度工作节奏，体力良好； 3、具备基础食材鉴别能力，对火候掌控熟练； 4、具备责任心与团队协作意识；

饺子城服务员的工作流程通常围绕顾客用餐全流程展开，主要包括以下环节： 1.餐前准备 - 清洁工作：擦拭餐桌、座椅、地面，确保用餐区域干净整洁； 2.整理餐具，如碗筷、勺子等，摆放整齐。 3.备料检查：确认餐巾纸、调味品（醋、酱油、辣椒油等）是否充足，及时补充。 4.了解菜品：熟悉店内饺子种类（如猪肉馅、素馅等）、特色菜及价格，以便为顾客介绍。  5.接待顾客 - 引导入座：主动迎接顾客，询问人数后引导至合适餐桌，协助拉开座椅。 6.点餐服务：递上菜单，耐心解答顾客关于菜品的疑问，推荐特色或畅销饺子，记录顾客点餐信息（包括饺子种类、数量、其他菜品等），并复述确认。  7.餐中服务 - 传递订单：将顾客点餐信息及时传递给后厨。 8.上菜服务：菜品（包括饺子）做好后，及时端上桌，注意报菜名，摆放整齐；确保餐具齐全，按需提供醋、蒜等调料。 9.巡视服务：关注顾客用餐情况，及时添加茶水、更换骨碟，回应顾客的其他需求（如加菜、打包等）。 10.餐后服务 - 结账处理：顾客示意结账时，核对消费金额，协助完成支付（现金、扫码等），开具发票（如有需求）。 11.清理桌面：顾客离开后，及时清理餐桌，收拾餐具、擦拭桌面，为下一批顾客做好准备。  整个流程需注重服务态度，保持热情、耐心、礼貌，确保顾客用餐体验良好。

岗位职责 1.负责客户开发与维护，开拓企业客户、政府机构、商务合作等渠道，维护长期合作关系，拓展团体用餐、商务宴请、定制宴等业务，完成销售目标与回款指标，建立客户档案与回访机制。 2.协助餐厅节日促销、储值卡、会员权益等营销活动的推广与执行。 3.制定销售方案，参与合同制定与谈判，协调内部资源确保订单执行。 4.收集市场信息，反馈客户需求，优化销售策略。 岗位要求 1.中专及以上学历，2年以上销售经验，有餐饮、酒店、快消品销售经验者以及客户资源者优先。 2.具备优秀的沟通谈判能力、销售技巧和客户资源管理能力，擅长电话/面访/社群多场景销售。 3.形象气质佳，性格外向，工作热情积极，目标结果导向，服务意识和抗压能力强。

岗位职责 1.全面负责厨房的日常管理工作，包括菜品研发、食材采购、菜品制作、厨房卫生等，确保菜品质量、菜单创新与出品稳定性，处理客户对口味、卫生的投诉，定期参与菜品品控抽查。 2.根据季节和市场需求，配合市场部设计创新菜品，确保菜品的多样性和竞争力。 3.监督食材采购、库存管理、成本控制及厨房卫生安全，执行标准化操作流程。 4.合理安排厨房人员工作分工，协调前厅与后厨协作。 5.制定厨师技能考核标准，培训指导厨师团队成员，提升团队整体厨艺水平。 岗位要求 1.10年以上闽粤菜、创新融合菜烹饪经验，5年以上中高端餐饮厨师长经验。 2.熟悉餐饮业的操作规范和食品安全标准，拥有出品标准建立、成本有效控制、菜品研发创新、团队协调管理等较全面的综合管理能力，沟通能力和解决问题能力强。 3.高中及以上学历，身体健康，品行端正，持有高级厨师证。

本店是个300多平米的小店，做湘菜小炒下饭菜，自切自配自炒，平价消费。招一名衡阳或长沙厨师长带师傅2名， 需在这个赛道这样的店子做过有经验，功底和手艺要好，厨师也要负责一灶炒菜， 待遇面议。

岗位职责： 出品管理： 1，负责全门店产品出品标准达标，组织落实周月度培训会议。 2，制定和优化产区各岗位工作流程和标准监督执行，提升产区工作效率。 3，负责执行门店原材料的验收标准。 4，负责研发新产品和升级现有产品，按计划完成月度季度年度产品线升级，确保产品的创新性和口味紧跟品牌发展和餐饮市场的发展节奏。 5，负责门店出品评分，并依据评分结果提出优化方案 6，负责巡店稽核门店非标出品，对非标出品进行培训并跟踪整改结果，以达到出品标准。" 成本管理： 1、负责成本把控，控制好成本和产品毛利率。 人员管理： 1，负责管理和落实对产区助理及各岗位的培训，确保产区员工有良好的业务技能和工作态度。 2，负责门店产区核心岗位人员的招聘、培训、储备（产区助理、炒锅师傅、凉菜蒸箱）。 任职要求： 1：5年以上中餐行业同岗位经验（川湘菜优先） 2：中专及以上学历 3：有较高的专业技能、管理能力及标准制定执行能力 职位类型：餐饮督导

岗位职责： 1.业务拓展;主要工作重心在供应链业务的市场开发，要有良好的客户资源，打造强有力的业务团队制度管理:健全公司供应链中心管理制度、采购、配送流程。 2.有中央厨房的管理经验，能对中央厨房的生产流程进行优化，减少不必要的环节和浪费，提高生产效率和产品质量。建立标准化的生产流程和操作规范，确保生产过程的稳定性和一致性。 2.业务管理:负责对食材和物资的需求计划、采购、品控、配送物流、验收整个链条的供应管理。 3.负责采购预算、采购计划、安全库存的制订及调整，审批采购合同及采购相关流程，负责生鲜、冻品、蔬菜、干货调料、米面油等食材及低值易耗品的采购工作和供应商管理工作。 4.人员管理:全面负责新项目门店的创建，人员招聘，明确下属人员的工作职责及分工 5.异常处理:对接运营中心各项目门店，及时协调解决原材料采购、门店使用过程中所产生的供货及质量问题。 6.供方管理:定期进行市场调研，开拓供应商渠道，组织进行供应商评估，优化供方目录;及时跟踪掌握市场价格行情变化及品质差异，提升食材、物资品质，控制采购成本。 任职要求： 1.3-5年供应链管理工作经验，熟悉供应链体系搭建，具备餐饮行业食材品控经验; 2.大专及以上学历 3.具备良好的目标、计划、预算管理能力，并具备较强的执行力和沟通能力 4.良好的职业道德和个人品质 5.精通各个办公软件，熟悉供应链全链路流程及相关系统使用。

岗位职责： 1. 协助总经理完善品牌规划，确保品牌形象与市场策略的一致性； 2. 协助总经理完善品牌营销体系，提升品牌知名度和市场占有率； 3. 负责品牌营销策划，包括但不限于市场调研、数据分析以及策划执行品牌相关活动； 4. 对目标顾客进行深入理解，输出分析报告以支持业务决策； 5. 设计并运营会员体系，提升顾客留存和忠诚度，增加消费频次； 6. 熟悉并优化新美大平台的运营机制，提升平台的复购率。 任职要求： 1. 具备5年以上品牌运营、营销策划工作经验，具有较强的市场策划能力； 2. 创意灵活，思维敏捷，具有较强的洞察力； 3. 能够根据公司需求独立策划和组织相关活动； 4. 有新媒体行业和自媒体运营经验，对移动互联网发展潮流高度关注； 5. 对品牌建设和市场增长有深刻理解，能够有效地结合两者，推动品牌持续增长。

岗位职责： 1、负责日常菜品炒制； 2、负责湘菜食材预处理，保障品质； 3、与团队配合高效出餐；维护设备安全，做好厨房卫生； 4、控制食材调料损耗，参与盘点。 （做本地家常菜的师傅也可以，有功底的可以带教） 任职要求： 1、3年以上湘菜经验，熟悉烹饪技法，有连锁餐饮经历优先； 2、持健康证，能适应快节奏，团队意识强。 薪资区间：5-7k 优秀面议 其他；包食宿、社保、节日福利、晋升空间。

自带供应商资源，餐饮行业优先 岗位职责： 1、负责公司现有采购渠道的对接和维护工作，熟悉采购流程; 2、有丰富的采购渠道资源，主要是在粮米面油、饮料、蔬菜等的采购渠道资源; 3、负责采购合同的谈判和供应商资料管理; 4、各类统计数据报表分析和制作，包含但不仅限于成本数据; 5、协助财务做好月度盘点和对账工作; 6、负责中央厨房原辅料、定制物料、门店开业物料等相关采购; 7、负责采购研发所需的食材及物料; 任职要求: 1、28-35岁，大专及以上学历 2、采购或供应商开发管理工作经验5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力，能进行数据统计和分析工作。 4、良好的沟通能力，有耐心，有抗压能力。 5、良好的逻辑思维能力，做事有条理，

岗位职责： 1.执行库存管理流程，确保库存产品的准确性和及时性。 2.管理蔬菜、产品物料库存，保证产品的先进先出。 3.进行库存产品的进出货登记，确保所有交易都有记录。 4.不断改进库存管理方法，提高库存周转效率。 5.熟练使用电脑进行库存管理，确保数据的准确性和安全性。 6.做好日常盘点和月末盘点工作，保证仓库账实相符。 7、辅助采购送货 8、有熟练的驾驶经验优先 任职要求: 1.对库存管理流程有良好的理解，能够熟练操作相关软件。 2.动作敏捷，能够高效地处理库存相关事务。 3.具备友善的沟通能力和团队合作精神。

工作职责: 1、每月根据工作安排，进行巡店，保质保量完成巡店任务 2、按照公司稽核标准（QSC等），检测门店运营标准是否合格 3、稽核巡店时做到公平公正，严格按照公司要求执行 4、巡查中发现门店问题做好收集整理，支持上级决策工作 5、巡店发现重大和特殊事项，及时向上汇报，做好风险防范 6、严格遵守公司各项规章制度，重点是廉洁政策。 任职资格： 1、全日制大专及以上学历，专业不限，身心健康，无不良嗜好 有连锁餐饮工作经验优先 2、有良好的沟通表达能力，工作细致、严谨、原则性强； 3、具备基本的网络知识，会使用办公软件（Word、Excel、PPT） 4、会基础的视频拍摄、剪辑。 5、学习能力、执行力及责任心强，以结果为导向

岗位职责： - 协助师傅完成湘菜食材清洗、切配、腌制等基础工作 - 学习湘菜烹饪技巧，在指导下完成简单菜品制作 - 负责厨房区域清洁，维护灶台、厨具卫生 - 听从安排，配合团队完成出餐任务 任职要求： - 热爱湘菜烹饪，愿意学习钻研 - 吃苦耐劳，能适应厨房工作节奏 - 持有健康证，责任心强 薪资福利： - 薪资3k-4k - 专业师傅手把手教学，快速提升厨艺 - 节日福利+工龄奖金+晋升机会 工作地：保定市连锁店就近分配， 厨艺梦想从这里启航！

岗位职责: 1，执行招聘计划，进行人才的招聘，承接人员面试，并对渠道进行有效管理和维护。 2，数据采集与统计:根据考勤数据生成各类报表，如周、月度考勤汇总表、部门考勤分析表等。 3，协助培训工作的开展，会前协调、准备、培训结果数据及时收集与整理。 4，培训资料，档案等管理工作。 5，临时性人事行政执行工作。 任职要求: 1、大专及以上学历，有培训经验优先考虑; 2、1年及以上人力资源或者培训工作经验，熟悉培训流程和实施。 3、思路清晰，具有较强的沟通力和执行力。 其他:单休、五险、完善的晋升路径、职业培训福利等。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责审核顾客的交款凭证，收取顾客所交货款，确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门，确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作，包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行，遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动，向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品，确保资金安全。 8、每日核对账目，确保账款相符，避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度，确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务，如参与门店的盘点、整理工作等。 岗位要求 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实，责任心强，具有良好的职业道德和职业操守。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保问题得到及时妥善解决； 5、配合后厨及团队其他成员，高效完成工作任务； 6、遵守餐厅服务流程及规章制度，确保服务标准化。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能够承受一定的工作压力，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训； 5、能适应早晚班轮班制，服从工作安排； 6、有餐饮行业经验者优先考虑。

厨房厅面服务 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作，包括但不限于点单、传菜、收银、清洁等基础服务 2、为顾客提供优质的就餐服务，确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的清洁与摆放 4、协助后厨完成备餐、出餐等相关工作 5、遵守餐厅各项规章制度，执行标准化服务流程 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队协作精神 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳 3、具备基本的沟通表达能力，能与顾客及同事有效交流 4、无不良嗜好，身体健康，符合餐饮行业从业要求

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会； 3、了解宾客需求及时将信息反馈给上级； 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强。 2、有丰富的餐饮管理经验。 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理，确保食材准备、加工及储存符合卫生标准； 2、监督并指导上杂员工的工作流程，优化操作效率，保证出品质量； 3、根据菜单需求，统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作； 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行并及时报修维护； 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划，并落实执行； 6、负责上杂区域的成本控制，减少食材浪费，降低运营成本； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作环境符合相关法规要求； 8、处理上杂区域的突发问题，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程，具备扎实的食材加工及处理技能； 2、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导员工工作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4、了解食品安全与卫生相关法规，具备基本的厨房设备维护知识； 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神，服从上级工作安排； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、服务质量监督等； 2、制定并执行前厅服务标准与流程，确保服务高效、规范； 3、培训、指导前厅员工，提升团队服务意识与业务能力； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的工作衔接，保障运营顺畅； 6、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合行业标准； 7、定期分析运营数据（如上座率、翻台率等），提出优化建议； 8、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业前厅工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，具备较强的现场管理能力； 4、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系； 5、责任心强，具备抗压能力及突发问题解决能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 7、形象端正，普通话流利，有服务意识与团队精神。