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  • 客服

  • 湘菜学徒

    3千-4千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: - 协助师傅完成湘菜食材清洗、切配、腌制等基础工作 - 学习湘菜烹饪技巧,在指导下完成简单菜品制作 - 负责厨房区域清洁,维护灶台、厨具卫生 - 听从安排,配合团队完成出餐任务 任职要求: - 热爱湘菜烹饪,愿意学习钻研 - 吃苦耐劳,能适应厨房工作节奏 - 持有健康证,责任心强 薪资福利: - 薪资3k-4k - 专业师傅手把手教学,快速提升厨艺 - 节日福利+工龄奖金+晋升机会 工作地:保定市连锁店就近分配, 厨艺梦想从这里启航!
  • 采购主管

    5千-7千
    保定 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    自带供应商资源,餐饮行业优先 岗位职责: 1、负责公司现有采购渠道的对接和维护工作,熟悉采购流程; 2、有丰富的采购渠道资源,主要是在粮米面油、饮料、蔬菜等的采购渠道资源; 3、负责采购合同的谈判和供应商资料管理; 4、各类统计数据报表分析和制作,包含但不仅限于成本数据; 5、协助财务做好月度盘点和对账工作; 6、负责中央厨房原辅料、定制物料、门店开业物料等相关采购; 7、负责采购研发所需的食材及物料; 任职要求: 1、28-35岁,大专及以上学历 2、采购或供应商开发管理工作经验5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力,能进行数据统计和分析工作。 4、良好的沟通能力,有耐心,有抗压能力。 5、良好的逻辑思维能力,做事有条理,
  • 保定 | 1年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1,执行招聘计划,进行人才的招聘,承接人员面试,并对渠道进行有效管理和维护。 2,数据采集与统计:根据考勤数据生成各类报表,如周、月度考勤汇总表、部门考勤分析表等。 3,协助培训工作的开展,会前协调、准备、培训结果数据及时收集与整理。 4,培训资料,档案等管理工作。 5,临时性人事行政执行工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,有培训经验优先考虑; 2、1年及以上人力资源或者培训工作经验,熟悉培训流程和实施。 3、思路清晰,具有较强的沟通力和执行力。 其他:单休、五险、完善的晋升路径、职业培训福利等。
  • 服务员

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 成本主管

    5千-1万
    太原 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    一、成本核算与分析 1.负责餐饮板块原材料采购成本、加工损耗、仓储物流成本的精细化核算,建立动态成本监控体系。 2.主导商贸流通环节(供应商-仓储-配送-门店)全链路成本分析,识别降本增效关键点。 3.定期编制餐饮/商贸业务线成本报表,完成毛利率波动分析,提出预警及改进方案。 二、预算与管控 1.制定年度/季度成本预算,重点管控餐饮板块食材成本率。 2.建立供应商价格档案库,定期进行餐饮原材料市场比价,优化采购议价策略。 3.监督门店/仓库损耗管理,针对餐饮行业高损耗品类(如生鲜)制定专项管控措施。 三、流程优化 1.设计餐饮中央厨房与门店间的成本分摊机制,优化半成品计价流程 2.完善商贸行业库存管理制度,推行ABC分类管控及安全库存模型。 3.主导ERP 系统成本模块优化,确保饮批次管理、商贸进销存数据准确性。 四、业财协同 1.联动研发部门进行餐饮新品成本测算,提供定价策略支持。 2.协助门店运营进行人效坪效分析,制定商贸SKU优化方案 3.定期开展餐饮后厨/商贸采购团队成本意识培训。 五、合规管理 1.确保成本核算符合餐饮行业会计准则及商贸税务合规要求。 2.主导库存盘点工作,重点监管餐饮临期食材、商贸高值商品。 任职要求: 1、年龄:45岁以下,具备中级会计师证书 2、籍贯:不限(本地城市优先) 3、需具备5年以上餐饮连锁企业成本管理工作者经验,熟悉 HACCP 体系者优先4、熟悉高端餐饮高品出成率及商贸行业库存周转率提升成功案例者优先 5、熟悉用友、金蝶、餐饮行业系统(天财或奥珂玮) 6、责任心强、服从管理、协调能力强
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    工作内容 1、负责酒店产品的销售工作,包括但不限于客房、会议室和餐饮服务 2、维护和拓展客户关系,确保客户满意度 3、执行销售策略,提升销售业绩 任职要求: 1、具备出色的销售技巧和客户服务意识 2、能够独立操作销售流程,具备良好的谈判能力 3、具有团队合作精神,能够在压力下保持积极态度
  • 客房经理

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划及预算,合理控制部门成本 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程,定期检查房间卫生质量 4、负责前厅客房部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工服务技能 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决客房服务过程中的各类问题 6、与前台、工程、安保等部门保持高效沟通协作,确保客房运营顺畅 7、定期分析客房运营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准,掌握客房服务专业知识 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励和带领团队完成工作目标 4、具有良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、具备基础的数据分析能力,能根据运营数据优化工作流程
  • 炒锅

    6千-7.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪工作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等多种烹饪技法; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持厨房设备及工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生规范; 5、配合厨房团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 6、根据季节或餐厅需求,参与新菜品的研发与改良。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性与烹饪技巧; 2、能适应餐饮行业高强度工作节奏,具备良好的抗压能力; 3、工作认真负责,注重团队协作,服从厨房工作安排; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病; 5、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐饮店的日常管理和运营工作 2. 监督和提升店内服务质量,确保顾客满意度 3. 组织和实施员工培训,提高团队整体素质 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理店铺运营,确保业务目标达成 3. 具有持续改进工作流程的能力,追求卓越服务
  • 财务/会计

    1万-1.3万
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 核心职责(强化执行导向) 多公司账务处理 1、能独立处理4-5家关联公司全流程账务:AP/AR录入、银行对账、费用审核、月度报表 编制 2、确保符合内地财税规范(金税系统/电子发票操作经验优先) 3、FP&A数据支持 4、按模板从ERP系统提取数据(无需建模),完成基础分析表更新 5、支持管理层报告中的图表制作(需熟练使用Excel、透视表/VLOOKUP) 6、协同事务 7、税务申报辅助(增值税/企业所得税基础数据整理) 8、财务档案数字化管理(扫描/分类/备份) 任职要求: 1、全日制大专以上学历,财会专业,3年以上相关工作经验,男女不限; 2、25-40周岁以上,有餐饮相关工作经验者优先; 3、excel熟练,英语可以简单沟通。 福利待遇: 1、入职购买五险一金、周末双休。 2、做满一年享有7天带薪年假。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责各类水产品的日常养殖工作,把控养殖环境参数,如温度、盐度等,定期监测水质,确保鱼类健康生长。 2、依据厨房出品需求,熟练、高效地完成鱼的宰杀及处理工作,保证出品质量。 3、每日对养殖鱼缸、杀鱼台及周边地面、水道等进行全面清洁与消毒,维持工作环境的卫生。 任职要求: 1、年龄在 20 - 55 周岁,男女不限,身体健康。 2、做六休一,严格遵守公司的各项规章制度,工作认真负责,靠谱。 3、有水产养殖、杀鱼工作经验。
  • 明档

    4.2千-5.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档区域的菜品展示、摆放及日常维护,确保菜品新鲜、美观、整洁; 2、根据顾客需求,协助完成点单、推荐菜品及解答相关问题; 3、配合后厨完成菜品的及时补充与调整,确保供应充足; 4、保持明档区域的卫生清洁,符合食品安全及卫生标准; 5、协助完成每日开档、收档工作,确保设备及物料正常使用。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 3、注重细节,责任心强,能主动维护工作区域的整洁与规范; 4、无需相关经验,愿意学习并接受培训者优先; 5、身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排。
  • 后厨

    4千-5千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    服务员领班,后厨工作人员
  • 酒店前台

    4千-5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确、高效的登记服务; 2、接听并处理客人电话咨询,解答相关问题,协助解决客人的需求及投诉; 3、熟悉酒店客房类型、价格及促销活动,向客人推荐合适的房型及增值服务; 4、管理客房状态,及时更新房态信息,确保前台系统数据准确无误; 5、协助处理客人账单结算,确保收银流程规范,现金及票据管理清晰; 6、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店服务标准; 7、与其他部门(如客房部、餐饮部)保持良好沟通,确保客人需求得到及时响应; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养,能够热情、耐心地对待每一位客人; 2、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应倒班工作制(含夜班); 4、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先; 5、有酒店前台或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    灌汤小笼包师傅5000+包吃住 主做小笼包,手部灵活,耐心细致,能适应餐饮行业快节奏。 持有健康证,了解基础食品安全知识。 有团队意识,服从厨房工作安排。 上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中间休息两个小时,上六休一 包吃住(包吃两顿,住宿提供床上用品,水电全包。住宿离门店5分钟路程) 工资:试用期一个月4500,转正后5000,每月15号发薪(周末或节假日会除外) 上班地址:富力中心(骡马市地铁站)
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会; 3、了解宾客需求及时将信息反馈给上级; 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强。 2、有丰富的餐饮管理经验。 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 服务员

    2千-3千
    大理州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 5、参与餐厅日常运营工作,包括备餐、摆台、库存整理等,确保营业顺利进行; 6、遵守公司规章制度,执行服务标准,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、大专学历,专业不限,有餐饮行业工作经验者优先; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 3、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 4、学习能力强,能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 6、形象端正,举止得体,无不良嗜好。
  • 前厅主管

    5千-6千
    大理州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、服务质量监督等; 2、制定并执行前厅服务标准与流程,确保服务高效、规范; 3、培训、指导前厅员工,提升团队服务意识与业务能力; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的工作衔接,保障运营顺畅; 6、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准; 7、定期分析运营数据(如上座率、翻台率等),提出优化建议; 8、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业前厅工作经验,1年以上同岗位管理经验; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 5、责任心强,具备抗压能力及突发问题解决能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、形象端正,普通话流利,有服务意识与团队精神。
  • 甜品主管

    3千-4千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责甜品部门的日常运营管理,包括产品研发、制作流程优化及品质把控; 2、根据市场需求和季节变化,定期更新甜品菜单,确保产品多样性和创新性; 3、监督甜品制作过程,确保食品安全、卫生标准及出品质量符合公司要求; 4、负责甜品原材料的采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化利润; 5、培训并指导甜品师团队,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他部门的合作,确保甜品供应与餐厅整体运营无缝衔接; 7、处理客户对甜品的反馈意见,及时调整并改进产品与服务。 【岗位要求】 1、具备1年以上甜品制作或相关餐饮管理经验,熟悉各类甜品制作工艺; 2、对甜品市场趋势有敏锐洞察力,能够独立完成产品研发与创新; 3、熟练掌握食品安全及卫生管理规范,具备较强的质量把控能力; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业的工作节奏; 6、具备一定的成本控制意识,能够合理规划原材料使用及库存管理; 7、对甜品行业充满热情,愿意长期投入并提升专业水平。
  • 冷档主管

    4千-5千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷档区域的日常运营管理,包括菜品准备、加工、出品及质量控制 2、制定冷档菜品标准操作流程,确保出品符合食品安全及卫生标准 3、监督冷档员工操作规范,定期进行技能培训与工作指导 4、合理控制冷档食材成本,做好库存管理与申购计划 5、根据季节变化研发新式冷菜,优化菜品结构与呈现方式 6、维护冷档设备设施,确保工作区域整洁及设备正常运转 7、配合厨房其他部门完成大型宴会的冷菜出品任务 【岗位要求】 1、1年以上冷菜间或相似岗位工作经验,熟悉各类冷菜制作工艺 2、掌握食品安全知识,持有健康证及相关从业资格证书 3、具备基础的食品成本核算能力与库存管理意识 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日轮班 5、具有较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、对菜品创新有热情,能根据市场需求调整产品结构 7、身体健康,无传染性疾病,能适应低温工作环境
  • 财务

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报、发票管理及税务相关事务的处理,确保合规性; 4、监督公司资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金报表; 5、协助完成年度审计及税务检查工作,提供所需财务资料; 6、定期与业务部门沟通,审核费用报销及付款申请,确保符合公司财务制度; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,财务、会计或相关专业; 2、2年以上财务相关工作经验,熟悉餐饮行业财务流程者优先; 3、熟练使用财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等); 4、熟悉国家财税法规及会计准则,具备初级会计职称者优先; 5、具备良好的数据分析能力及财务风险意识; 6、年龄25-35岁,工作细致、责任心强,能承受一定的工作压力; 7、具备良好的沟通能力及团队协作精神。
  • 服务员

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    1 、工作时间: 09: 30-22: 30 , 午饭/晚饭吃饭时间各 20 分钟 , 午休 1 .5 小时 (周末午休 1 小时) ; 月休 4 天 , 休息时间 根据门店排班。 2、食宿安排 四人左右一间 , 根据所在店铺就近安排小区/公寓。宿舍内有空调、热水器、洗衣机 , 提供新被褥。签署宿舍 规章制度 , 水电煤个人分摊 , 宿舍内不允许抽烟 , 需要保持宿舍干净 , 给大家一个舒适的休息环境。不住宿 补贴 200 元/月。 免费食宿: 公司免费提供三餐 , 伙食荤素搭配。 3、个人晋升机制: (1) 管理方向 前厅: 服务员-储备干部-前厅主管-店长-小区经理-大区经理。 后厨: 后厨-储备干部-后厨主管-店长-小区经理-大区经理。 (2) 岗位方向 按级别涨薪 , 每一级别职级工资涨薪 200 元/月 (3) 工资组成 前厅: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元;当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 后厨: 基础工资 2490+职级工资 2010 (起) +全勤奖 200=4700 起 (如不住宿再加 200) +当日营业额奖励(如 当日营业额达 3.5 万 , 当日奖励现金 35 元;当日营业额达 4 万 , 当日奖励现金40元+额外奖励10元) 。 (4) 考核时间: 3 个月考核一次 , 有涨薪的机会。可跨一级考核。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02:55
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    有投必应
    有投必应
    职位要求 同时具备咖啡师及调酒师经验优先!!2年及以上手冲咖啡师工作经验鉴别咖啡豆,根据其产地和特性,拼配不同口味使用多种方法(意式、手冲、冷萃等)制作咖啡饮品保养和清洁咖啡设备掌握经典鸡尾酒及部分创意特调制作维护工作区域的卫生具有良好的沟通交流能力,有服务意识和团队合作精神工作态度积极、热情热爱咖啡,具有基础的咖啡知识负责吧台的组织、指挥、运转管理工作收集客户对产品的反馈并改进提高
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02:55
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    有投必应
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    我们现诚邀一位经验丰富、充满热情且具备领导力的咖啡厅店长加入,全面负责门店的筹备及未来日常运营、团队管理和业绩提升,与我们共同打造卓越的咖啡体验和品牌形象。 3年及以上咖啡厅或类似餐饮行业(如精品咖啡馆、酒吧)的门店管理经验,有独立负责单店全盘运营的成功案例。 优秀的商业头脑和数据分析能力,精于成本控制、预算管理和业绩提升。分析经营数据(销售额、成本、利润、客流量、客单价等),发现问题并提出改进措施。负责咖啡厅日常运营的顺畅高效,包括开店/闭店流程、设备维护、环境卫生、食品安全等。制定并执行销售计划、成本控制方案(咖啡豆、牛奶、糖浆、酒水等核心物料),优化库存管理,提升门店盈利能力。熟悉精品咖啡店运营模式,深刻理解咖啡文化及酒水知识,对咖啡酒水品质有严格要求。监督咖啡、饮品及食品的制作流程和出品标准,确保产品品质始终如一。 在当地社区积极推广咖啡厅品牌,策划并执行小型营销活动或会员计划(根据公司策略)。管理门店社交媒体账号(如需要),与顾客保持良好互动。收集市场信息和顾客反馈,为产品更新和经营策略调整提供建议。负责门店安全管理,预防和处理突发事件。 卓越的沟通协调能力和解决问题的能力,能妥善处理内外部关系。熟练使用办公软件(如Excel进行数据分析)。持有有效的健康证及相关管理培训证书(如有)优先。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:08
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合公司标准; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,设计特色菜品,提升餐厅竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 5、负责厨房团队培训、考核及管理,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐速度与顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄29-40岁,身体健康,能适应高强度工作环境; 2、2年以上厨师长或同等岗位工作经验,熟悉中厨房管理; 3、精通菜品制作工艺,具备较强的创新能力与市场敏感度; 4、熟悉食品安全法规及厨房5S管理,持有健康证及相关职业资格证书优先; 5、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 6、责任心强,执行力高,能承受工作压力并妥善解决问题; 7、对成本控制有清晰思路,注重细节与效率。
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