【岗位职责】
1、负责咖啡饮品的制作,包括但不限于浓缩咖啡、手冲咖啡、特调饮品等,确保出品质量稳定;
2、熟练掌握咖啡设备(如咖啡机、磨豆机等)的使用及日常维护,保持工作区域整洁;
3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,提供专业的咖啡知识解答与服务;
4、参与新饮品的研发与测试,协助优化菜单及制作流程;
5、严格执行食品安全与卫生标准,确保操作符合规范;
6、协助完成库存管理,包括原料盘点、补货及损耗记录;
7、配合团队完成门店运营的其他相关工作。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,咖啡相关专业或接受过系统培训者优先;
2、2年以上咖啡师工作经验,熟悉主流咖啡品类及制作工艺;
3、年龄20-29岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力;
4、能适应早晚班轮班制度,工作细致、责任心强;
5、持有咖啡师相关资格证书(如SCA认证)者优先;
6、热爱咖啡行业,对咖啡文化有深入了解,愿意持续学习提升技能。